Lavandula angustifolia

Società
Agricola
4 Principia Rerum srl
Lavandulaangustifolia
Ilnomecomune“lavanda”conilqualeusiamochiamarequestapiantaèstatorecepitonella
linguaitalianadalgerundiolatino“lavare”(ciòchedeveesserelavato)inquantonelMedioevola
lavandaerautilizzataperlavareeprofumareilcorpo.
Trattasidiunarbustosempreverdedibrevedurata(cca8anni)fortementearomaticoche
appartieneallafamigliadellelamiaceae.IlgenereLavandulaècompostoda40specie,dicuisolo5
presentinellafloraspontaneaitaliana.UnadiquesteèlaLavandulaangustifoliachiamataanche
Lavanda vera o officinale, presente altresì in Francia sulla costa mediterranea ed in Provenza,
nonchéinSpagna.
Negli anni 50 l’industria dei prodotti detergenti richiedeva ingenti quantitativi di olio
essenzialedilavandacheinagricolturanoneradisponibile.Fuallorachevennecreatainlaboratorio
laLavandaibrida(dettaanchelavandino),cioèunincrociotrala“angustifolia”ela“latifolia”.La
piantaèpiùgrandedellaofficinale(crescesinoadunmetrodialtezza).Nonfacendosemeinquanto
ibridoèsterile,sipuòquindiriprodurresolopertalea.Ilsuoprofumoèmoltopiùfortediquello
della Lavanda vera così come la resa in olio essenziale distillato a corrente di vapore, pari al 4%
controil2%dell’angustifolia.Nonpuòessereutilizzataperprepararemedicinali(nonvaingerita)e
contienemenodellametàdeiprincipiattivi,maèottimaperprofumarel’ambiente,labiancheria
ediprodottiperl’igiene.
La Lavanda angustifolia, utilizzata in medicina ed erboristeria, ha riconosciute proprietà
antisettiche, analgesiche, battericide, antinevralgiche. In aromaterapia viene utilizzato come
antidepressivo,decongestionantecontroiraffreddoriel’influenza.Inoltrevieneritenutaefficace
perridurreiproblemidigestivieperabbassarelapressionearteriosa.
L’olioessenzialedilavandaèl’olioetericopiùutilizzatoingenerale,specieinprofumeria.
Bastanopochegoccediolioessenzialenell’acquadelbagnoperrilassareilcorpoelamente;infase
dirisciacquodeicapellidonaunprofumodeliziosoedaiutaaridurreilgrassodelcuoiocapelluto.
La ns. azienda coltiva esclusivamente la Lavanda angustifolia di provenienza biologica
certificata.Lofacciamosoloperpassione,vistalaridottasuperficiechesiestendesuuncampo,in
quantoicoloriediprofumichelaLavandaciregalainprimavera,grazieancheall’aiutodellenostre
amicheapiedeidirettoria4zampe,fabeneall’anima,cheèvita.Gliarbustiraggiungonoi60cm
dialtezzaedhannofogliestrettediuncoloreverdeintenso.Ifioridicoloreblusonoportatida
spighelunghecca5cmdicoloreazzurro,diunprofumointensoesischiudonoinestate.Nellatarda
primaveraraccogliamoifiorifreschichefacciamodistillareacorrentedivapore,sìdaricavarnel’olio
essenzialeel’idrolato.
N.roReg.Imp.76761
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L’idrolato,chiamatoancheacquaaromaticaofloreale,èunprodottodell’estrazionedell’olio
essenziale per corrente a vapore di lavanda fresca. Nel processo produttivo i fiori di lavanda
vengonoattraversatidaunacorrentedivaporechenelpassaggiosiarricchiscedeiprincipiattiviin
essa contenuti creando una miscela di acqua ed essenza, che si separano in due strati: l’olio
essenzialeel’idrolato.Trattasidiun’acquachecontienetuttiiprincipiattividell’olioessenzialedi
lavanda, in percentuale ovviamente infinitesimale, pari al 2%. Per siffatti motivi è un’acqua:
purificante,calmante,rinfrescante,tonificante,decongestionanteelenitivacheaiutaadisinfettare
la pelle, utile come dopo sole poiché ha un efficace potere lenitivo ovvero contro le punture di
insetti.Puòessereutilizzataanchecomedopobarbaovverodachihalapellesensibileovverosoffre
dieczemaoeritema.
Inostriolioessenzialeel’idrolatodilavandasonopuri,biologiciebiodinamiciderivantidalla
nostracoltivazioneubicatainLucinico(GO),secondolanostrafilosofiadiperseguimentodelkm0.