linea SELEZIONE COMPAGNIA DELLA ROSA Lacrima di Morro d

Conti di Buscareto
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COMPAGNIA DELLA ROSA
Lacrima di Morro d’Alba Superiore
(150 cl - 75 cl)
Prodotto con le sole uve
di Lacrima, preventivamente
selezionate e lasciate maturare
sulle viti per esprimere al massimo
le caratteristiche qualitative
del vitigno.
Vinificazione in tini di rovere
da 60 hl con controllo
della temperatura
e post-fermentazione,
il tutto per una durata
di circa 25 giorni.
Successivamente affinato in piccoli
fusti di rovere per circa 8/10 mesi.
Segue ulteriore affinamento
in bottiglia per circa 8 mesi.
Produced only with grapes
of Lacrima, previously selected
and left to ripen on the vine
in order to express
the qualitative characteristics
of the variety to the maximum.
Vinificated in temperature
controlled 60 hl oak vats;
post fermentation lasts
around 25 days.
Aged in small oak barrels
for approximately 8/10 months.
Further sharpened in the bottle
for approximately 8 months.
Denominazione:
Lacrima di Morro d’Alba
Superiore D.O.C.
Vigneto:
Località S. Amico
Morro d’Alba (An)
Vitigno:
Lacrima 100%
Colore:
Rosso rubino
Aroma:
Persistente, speziato, floreale,
sentori di petali di rosa appassita
(descrittore dominante),
rosa “fanè”, fruttato, piccoli frutti
rossi di sottobosco con leggero
boisè, profumi tostati, fine.
Gusto:
Di buon volume in bocca,
caldo, morbido, tannini delicati,
retrogusto fruttato con notevole
persistenza aromatica, fine.
Appellation:
Lacrima di Morro
d’Alba Superiore D.O.C.
Vineyard:
Località S. Amico
Morro d’Alba (An)
Grapes:
Lacrima 100%
Colour:
Ruby red
Aroma:
Lingering and complex,
spicy, flowery, sensations
of withered rose petals, rose
fané, fruity, small red berries
with light boisé, delicate.
Taste:
Silky, delicate tannins, fruity
aftertaste, quite fresh
with remarkable aromatic
persistence, delicate.