Brochure Visit Latina - Visit Latina Turismo

Il VisitLatina
Tutto
di un
il
Sapore
Territorio
Tutta
di un
la
Storia
Territorio
La
costa e le isole tra mito,
storia e leggenda
6ª
edizione
Latina
19 - 21
«Entro una valle, il palagio trovarono bello di Circe,
tutto di lucidi marmi, in mezzo a un’aprica pianura.
Tutto d’intorno, lupi muovevano e alpestri leoni,
ch’essa tenea domati, perchè li molceva con filtri;
né s’avventarono punto sugli uomini, e invece, levati
su piè, le lunghe code festosi agitavano tutti».
Omero, Odissea Libro X.
dicembre
2010
Nell’ambito delle attività promozionali previste per la valorizzazione del patrimonio storico, artistico e culturale
di tradizione e prodotti tipici della provincia di Latina, la
Confesercenti Provinciale di Latina in collaborazione con
la Camera di Commercio Industria ed Artigianato di Latina organizza l’evento di promozione turistica VisitLatina
giunto ormai alla sua sesta edizione.
Il punto di forza del turismo nella Provincia di Latina è
dato dalla varietà del suo intero territorio in cui si incontrano costa lacustre e marittima, entroterra collinare e
piana dal clima temperati che offrono un quadro singolare e particolare per tutto l’anno richiamando un soggiorno turistico adatto per tutte le stagioni.
La provincia di Latina incastonandosi nel fascino tipico
del Bel Paese è un territorio ricco di bellezze e attrazioni
turistiche non ancora attivate e valorizzate.
L’obiettivo del VisitLatina è proprio quello di definire una
strategia di marketing territoriale che valorizzi l’intero
territorio attraverso l’identificazione di un marchio d’area che rappresenti un valido strumento di promozione
territoriale e di tutte le peculiarità locali attraverso l’organizzazione di eventi, servizi comuni, relazioni con la
pubblica amministrazioni, comunicazione e pubblicità.
L’edizione 2010 è organizzata in due momenti. Il primo
appuntamento è con un educational tuor per la stampa
specializzata che visiterà alcune tra le migliori aziende
enogastronomiche della provincia, per poi chiedere i lavori con il convegno del 21 dicembre.
La varietà climatica, geografica, ambientale, storica e
culturale di un territorio così frastagliato e ricco di fascino si ripercuote con straordinaria intensità anche lungo
i piacevoli sentieri della tavola, facilmente individuabili
nello slogan Tutto il sapore di un territorio, che si articola
in due filoni diversi. Il primo comprende tutto quel valore culinario proprio del versante collinare, appartenente
alla tradizione dei Monti Lepini, Ausoni e Aurunci fatta
di sapori forti, esaltati dalla cacciagione e dalla tavola
collinare, che risente degli influssi della cucina ciociara e
romana, il secondo comprende invece tutta la freschezza e la dolcezza della cucina della costa, esaltata dalla
genuinità delle verdure cresciute in quella che una volta
erano le Paludi Potine, oggi trasformate nel ridente Agro
Pontino, e da un pesce azzurro di ottima qualità, pescato
dalle numerose cooperative di operatori del mare.
Il comprensorio della provincia di Latina abbraccia un
territorio eterogeneo e vario. Una piana dal clima mite
e temperato, vezzeggiato dalla brezza marina del Mediterraneo che raggiunge le coste e le spiagge, nonché
l’arcipelago delle isole ponziane, più un entroterra collinare, dove le tradizioni e i sapori sono quelli autentici
e di una volta. Per questo risulta facile dividere gli itinerari in tre percorsi differenti, racchiusi nello slogan Tutta la storia di un territorio, articolato in tre filoni diversi.
Il primo comprende il fascino della storia preromana e
romana (Formia, Terracina, Minturnae, Privernum, Satricum, Tres Tabernae, Speloncae, i resti romani di Sabaudia e le isole ponziane Ponza e Ventotene). Il secondo
abbraccia il percorso delle Città d’Arte dei centri collinari
medievali che si fondono anche con una cultura enogastronomica di forte spessore (Priverno, Cori, Sermoneta,
Oasi di Ninfa, Bassiano, Gaeta, Fondi, Itri, Monte San
Biagio, Sezze, Lenola, Norma, Campodimele, Roccacorga, Maenza, Roccasecca dei Volsci, Sonnino, San Felice
Circeo, Rocca Massima, Castelforte, Spigno Saturnia,
SS. Cosma e Damiano). Si conclude con l’ultimo periodo storico, quello più recente, a cui è legata in modo
profondo la storia del territorio, vale a dire la conquista
della terra attraverso la bonifica integrale della Paludi
Pontine, che segue l’itinerario delle città e dei luoghi
che si identificano con la fonazione (Latina, Borgo Montenero, Piana delle Orme, Pontinia, Sabaudia e il Parco
Nazionale del Circeo, Aprilia).
Le
colline dell’entroterra fra
tradizione, colori e sapori
«Sono nato a Cori, nella campagna romana.
Al crepuscolo su quella terra passa il vento che viene
dal mare, un vento caldo e dolce che batte sulle pendici dei monti e va in alto, frangendosi come un’onda.
Allora dai picchi si levano i grandi falchi, cercando
quelle correnti».
Alessandro Marchetti, Ingegnere Aeronautico.
Le
città nuove dove l’aratro
salcò le paludi
«Queste città in stile razionale non parlano alla ragione, bensì all’immaginazione, con il loro fascino melanconico ed echeggiante che si fonde meravigliosamente
con il paesaggio di bonifica, così piatto, così disteso,
così interminato, tra i lontani monti azzurri e le acque
addormentate della laguna».
Alberto Moravia, Scrittore.
Tutto
il valore
di una pr
ovincia
Contatti:
Confesercenti Provinciale di Latina
via Fabio Filzi n. 19
04100 Latina
Web: www.confesercentilatina.it
Web mail: [email protected]
Web: www.visitlatina.it
Passa
il
Tuo Barcode Scanner
Programma
19 dicembre
Programma
20 dicembre
Programma
20 dicembre
Convegno del
21 dicembre
La Provincia
Turismo sostenibile e turismo culturale:
ipotesi di strategia turistica per la Provincia di Latina
Arrivo degli ospiti presso l’Hotel Europa.
Hotel Europa
Lo storico Hotel Europa si trova
nel cuore della città di Latina, a
pochi passi dalla famosa Piazza
del Popolo. Recuperato dopo
anni di abbandono, l’albergo
è stato riaperto nel 2006 dalla
famiglia Cassanelli che ne ha
fatto una struttura suggestiva,
elegante e originale.
Aperitivo di benvenuto e breve visita della città.
Cena presso il ristorante La Mela Rossa.
Mela
rossa
Il Mela Rossa ti darà un’accoglienza squisita, raffinata, calorosa e riservata
accompagnata da una cucina ricca di specialità come
solo la migliore tradizione
sa offrire.
Rientro in albergo per il pernottamento.
Piccola colazione c/o Hotel Europa e start Educational
Tour con le seguenti tappe per la mattinata:
•Fogliano e Azienda Agricola Ganci con visita alla cantina e degustazione dei prodotti aziendali;
•Sabaudia e Cantina Sant’Andrea con degustazione
del famoso moscato di Terracina;
•Le Migliare e Azienda Agricola Zootecnica Roana
con visita alle stalle delle bufale e degustazione di
latte, mozzarella e ricotta appena lavorata;
•Priverno Fossanova e Frantoio Paola Orsini con
visita all’azienda, dimostrazione dell’estrazione a
freddo e degustazione della pregiata cultivar itrana.
Pranzo presso il ristorante Romoletto da Dante al
centro storico di Priverno.
Romoletto
da
Dante
Immerso nel centro storico di
Priverno, riprende vita il più
antico Ristorante del Paese.
Fra suggestive mura del 1500,
nasce un delicato connubio fra i sapori della cucina di un
tempo e quella più moderna con un vasto menù di piatti a
base di carne e pesce fresco.
Via Pompino Palombo, 1 – Priverno (LT)
tel: 0773.904616; [email protected]
Mercoledì chiuso
Ripresa Educational Tour con le seguenti tappe per il
pomeriggio:
•Abbazia di Valvisciolo e degustazione del vino d’abbazia;
•Sermoneta e l’arte della pasticceria con la preparazione dei biscotti presso l’Azienda Agricola Franca
Battista;
Cena presso la Trattoria Teresa a base delle prelibatezze del territorio.
Rientro in albergo per il pernottamento.
Ore 9.30: Accreditamento dei partecipanti
Ore 10.00: inizio dei lavori e saluti istituzionali:
•Giuseppe Fiacco, Presidente Confesercenti Provinciale di
Latina
•Stefano Zappalà, Assessore Regione Lazio al Turismo e
Marketing del Made in Lazio
•Armando Cusani, Presidente Provincia di Latina
•Vincenzo Zottola, Presidente C.C.I.A.A. di Latina
•Paolo Graziano, Direttore APT Latina
Ore 11.30 approfondimenti
•Gilda Iadicicco – Delegazione FAI Latina: Il Turismo Culturale
in Provincia di Latina
•Marco Jr Mariani – Marketing Confesercenti Latina: Il turismo sostenibile e il web marketing per la crescita del territorio pontino
Ore 12.30 Tavola Rotonda
Ore 13.30 Chiusura dei lavori
Pranzo di commiato per i soli invitati all’Enoteca dell’Orologio
Trattoria Teresa
Enoteca
Gestita con semplicità da Teresa
e Francesco, genitori dell’attuale
conduttrice Ornella Massaro e nonni
di Alice, la cucina ha avuto sempre
come fine ultimo quello di valorizzare
e promuovere il prezioso giacimento
enogastronomico del territorio.
Autentico maestro dell’ospitalità,
in breve tempo Graziano Bernini
ha saputo trasformare il suo
locale in uno dei più begli ed
esclusivi ristoranti della città,
pregio riconosciuto da tutte le
guide gastronomiche.
VisitLatina è una iniziativa:
Con il patrocinio di:
Provincia di Latina
Comune di Priverno
Comune di Sonnino
Partner:
l’Orologio
Abbazia
di Valvisicolo
Partner organizzativo:
Via Vincenzo Gioberti n. 6
04100 Latina
Email:[email protected]
Enoteca
dell’Orologio