GUANTI IN vARI MATERIALI PER IL CONTATTO CON

Prodotti e Soluzioni
Guanti IN vari materiali per il contatto con alimenti
SGR Reflexx propone un’ampia
gamma di guanti idonei al contatto
con alimenti: prodotti in colorazione blu e privi di polvere. Il colore e
l’assenza di polvere (amido di mais
utilizzato come lubrificante) permettono, rispettivamente, di identificare
e impedire accidentali contaminazioni degli alimenti. I guanti Reflexx
suggeriti per il contatto con alimenti
sono periodicamente e rigorosamente
testati presso primari laboratori italiani. Ogni singolo componente presente nella formulazione del guanto
viene identificato tramite n. CAS e,
se rientra tra le sostanze chimiche
soggette a restrizioni secondo la più
recente normativa europea, il guanto
viene sottoposto a test di migrazione
specifica per quel composto.
La scelta dei materiali dipende
dalla tipologie di alimenti con
cui si intende venire in contatto, dalla resistenza, dalla protezione che si vuole ottenere e,
perché no, dal prezzo.
I guanti in nitrile sono oggi largamente utilizzati perché hanno una bassa migrazione verso
svariate tipologie di alimenti ed hanno anche un’ottima
resistenza alla perforazione:
sono dunque spesso preferiti
in quanto si lacerano difficilmente. SGR Reflexx propone
2 tipologie di prodotto in nitrile: il reflexx 70, più spesso e resistente, ed il reflexx
76, più leggero, sensibile ed
ergonomico.
In lattice naturale SGR propone il modello reflexx 98 HR,
un guanto in lattice senza polvere, molto resistente grazie
Novembre/Dicembre 2013
allo spessore maggiorato, con manichetta extra lunga (28 cm), idoneo a
lavori più usuranti, spesso utilizzato
in sostituzione dei guanti casalinghi.
Anche i guanti in vinile, prodotti con
appositi ftalati di nuova generazione, possono essere utilizzati nell’industria alimentare. I guanti in vinile
reflexx 32 blue senza polvere contengono sì ftalati, ma unicamente
ftalati “buoni” (di-isononil - DINP)
ammessi dalle Normative Europee
ed internazionali. L’unica accortezza
nell’utilizzo da parte delle industrie
alimentari nei confronti dei guanti in
vinile è quella di evitarne il contatto
con alimenti oleosi o grassi, lattierocaseari ed alcolici (> 10%) ed effettuare lavori poco usuranti in quanto
la resistenza meccanica dei guanti in
vinile è più scarsa rispetto ai guanti
in lattice e nitrile. I guanti in vinile,
se si seguono le linee guida sopra descritte, possono rappresentare un risparmio di costi in quanto negli anni
si sono sempre dimostrati largamente più competitivi rispetto ai guanti
lattice e nitrile.
SGR Reflexx ha recentemente sviluppato anche un nuovo interessante guanto, reflexx 20 CPE Blue,
prodotto in una miscela di polietilene
con un costo di 4 o 5 volte inferiore
ai guanti abitualmente usati nel settore alimentare (nitrile). Il guanto è
prodotto in polietilene (per questo
ha caratteristiche di idoneità alimentare elevate), ma non ha nulla a che
vedere con i classici guanti ortofrutta. È disponibile in 3 taglie
per favorire una calzata idonea
e molto più veloce rispetto ad
un guanto tradizionale. Ha una
speciale zigrinatura che favorisce la sensibilità tattile e la presa oltre che il piacere di utilizzo.
In un’ottica di “spending review” la valutazione di tale prodotto è consigliata soprattutto
alle Grandi Aziende della Ristorazione, alle imprese della GDO
ed a tutti gli esercizi commerciali per i quali è utile un guanto
di breve utilizzo che garantisca
la massima igiene con i minori
sprechi possibili.
Potete contattare SGR Reflexx
S.r.l. tramite l’indirizzo:
[email protected]
SGR Reflexx
46019 Viadana (MN)
www.sgrsrl.com
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