“Un marchio di Qualità per la Puglia dell`Olio”

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COMUNICATO STAMPA
“Un marchio di Qualità per la Puglia dell’Olio”
Si parte con gli Ulivi della Città Bianca
L’olio di Ostuni guida la Puglia dell’olio verso un marchio di Qualità. Mercoledì 20 febbraio
2013, alle ore 11:00 presso l’Hotel Monte Sarago ad Ostuni, si terrà un incontro dal titolo “Un
marchio di Qualità per la Puglia dell’olio: si parte dagli Ulivi della Città Bianca di Ostuni”.
L’evento, promosso dall’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, in
collaborazione con l’Oleificio Cooperativo di Ostuni e l’Assessorato alle Attività Produttive del
Comune di Ostuni, sarà un appuntamento utile per illustrare le strategie di valorizzazione dell’olio
extravergine di oliva e, allo stesso tempo, comprendere le procedure di adesione e concessione
d’uso del marchio per la filiera olivicola pugliese.
In una tendenza sempre crescente di attenzione verso la Puglia e la sua tavola, risulta quanto mai
necessario trovare tutte le soluzioni utili a rafforzare un’immagine del territorio che dia l’idea di un
sistema coeso, legato alla tradizione e sempre attento alla qualità.
A fare gli onori di casa, il Sindaco di Ostuni, Domenico Tanzarella e l’Assessore alle Attività
Produttive, Niki Lo Tesoriere.
“Filiera olivicola: un marchio per tutela la qualità”; sarà questo il tema affrontato dal dott. Nicola
Laricchia, Dirigente Ufficio Qualità, Dirigente Ufficio Qualità della Regione Puglia, che illustrerà la
nascita del marchio e le procedure di adesione che dovranno seguire tutti i produttori che
intendono scommettere sulla qualità targata Regione Puglia.
Sempre sul tema della Qualità, però legata alla cooperazione e coesione tra produttori, interverrà
Antonio Laera, Presidente dell’Oleificio Cooperativo di Ostuni, quale prima realtà olivicola in
Puglia ad aver ottenuto la concessione d’uso del marchio e realtà storica della Città Bianca di
Ostuni.
A moderare l’evento, Cosimo Damiano Guarini, responsabile marketing dell’Oleificio Cooperativo
di Ostuni.
Sarà presente all’incontro l’Assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, Dario
Stefàno, a dimostrazione dell’attenzione che la Regione Puglia sta mettendo in campo per tutelare
le produzioni agricole e renderle capaci di sfruttare al massimo il “fattore Puglia” nei mercati
nazionali e internazionali.
Qualità e Dieta Mediterranea si incontrano nello scenario della Città Bianca di Ostuni, per portare
avanti un percorso di eccellenza agroalimentare dal campo alla tavola.
Per informazioni e contatti:
Cosimo Damiano Guarini
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