Caffè California alla cannella e arancia

5
MINUTI
PER
DIFFICOLTÀ
1 Persone
Facile
Caffè California alla cannella e
arancia
Una sofisticata fusione di espresso ghiacciato con cremosa scorza di arancio e un pizzico di cannella, come nella tradizione
della West Coast.
Ingredienti
-
capsula di Grand Cru Livanto
20 g/0,7 oz di latte concentrato
20 ml/0,7 oz di sciroppo di agrumi asiatici
Scorza d'arancia
Chantilly
Cannella in polvere
Bastoncino di cannella
Cubetti di ghiaccio
Materiali
- shaker
- 1 bicchiere d'acqua piccolo (110 ml/4 oz)
Preparazione
- Preparare il Grand Cru Livanto come espresso (40 ml/1,5 oz)
- Versare il caffè, il latte concentrato, la scorza d'arancia, lo sciroppo di agrumi e i cubetti di ghiaccio in uno shaker e agitare
- Versare la preparazione in un bicchiere, aggiungere un pizzico di cannella in polvere e decorare con la chantilly e un bastoncino di
cannella