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WWW.MITOMORROW.IT #Milano #MiTomorrow A pag. 19 IL DOMANI DA LEGGERE DISTRIBUZIONE GRATUITA • N. 171 • ANNO 2, MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 Mille e una città DA DOMANI BOOKCITY MILANO CINQUE GIORNI DI NARRATIVA E 800 EVENTI IN 200 LOCATION APERTURA D’ECCEZIONE CON ISABEL ALLENDE «MILANO VERO FARO ITALIANO» A PAGINA 10 2 ANNI DI PROFUGHI TRISTE COMPLEANNO FINORA 84.500 ARRIVI SAPORE DI SPAGNA: LE TAPAS IN FESTA IN 16 LUOGHI MILANESI CIOCCOLATA CALDA? I NOSTRI 3 RAPPORTI QUALITÀ-PREZZO UNA FOOD FOREST AI PIEDI DELLA CITTÀ «ADESSO È REALTÀ» A PAGINA 4 A PAGINA 7 A PAGINA 13 A PAGINA 18 NOI SOSTENIAMO SPECIALEXPO rancia rossa di Sicilia Igp, arancia di Ribera Dop, limone di Siracusa Igp, limone Interdonato di Messina Igp, mandarino di Ciaculli e limone dell’Etna: sono gli agrumi di Sicilia protagonisti a Expo2015 fino a domani. «È un momento di incontro per la filiera agrumicola siciliana con il mondo intero», spiega a Mi-Tomorrow la presidente del Distretto agrumi di Sicilia, Federica Argelati. A In che senso? «I visitatori saranno accolti in un profumato giardino di agrumi ornamentali in vaso. Gli appassionati di storia, arte e cultura potranno ammirare una selezione di storiche veline con cui si avvolgono tuttora arance e limoni siciliani di qualità destinati ai grandi mercati, italiani ed esteri. Un documento «Per voi, la nostra operosità» FINO A DOMANII GLI AGRUMI DI SICILIA AL P PADIGLIONE ADIGLIONE ITALIA LA PRESIDENTE DEL DISTRETTO: «OPPORTUNITÀ IMPERDIBILE» dove marchi e grafica, spesso elementari e molto naïf, testimoniano l’evoluzione del linguaggio della comunicazione lungo tutto il Novecento». carte da gioco siciliane, dove i tradizionali simboli (oro, mazze, coppe e spade, ndr) sono sostituiti dalle quattro eccellenze agrumicole Dop e Igp». Ci saranno anche attività per i bambini? «Al mattino e al pomeriggio è a loro dedicata l’iniziativa “Adotta un albero di agrumi”. Inoltre potranno divertirsi con il divertente mazzo gigante di Che fine fanno gli scarti della lavorazione degli agrumi? «Come Distretto stiamo lavorando a un progetto per ricavare energia dal “pastazzo”, che è il termine tecnico per indicare IL PERÙ PERÙ... ... SI “ATTACCA” Girando per Milano in questi giorni potrebbe esservi capitato di imbattervi in un tram tutto rosso: al suo interno, chef peruviani di fama internazionale preparano diverse specialità di quella che dai critici è già stata definita la “cucina del futuro”. Inserita all’interno della rassegna Perù feeds your soul!, questa iniziativa vuole far conoscere meglio le tradizioni culinarie del Paese sudamericano. Fino a domani, registrandosi sulla piattaforma www.peruamilano.eventbrite.it, sarà possibile salire gratuitamente a bordo del tram rosso e partecipare ad una delle sessioni che in questi giorni vede come protagonista lo chef Luis Arévalo. Quattro gli appuntamenti in programma. I primi due alle 15.30 (in piazza Castello) e alle 16.00 (in piazza Fontana), della durata di trenta minuti, faranno conoscere agli ospiti il cebiche, piatto della tradizione peru- 2 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 viana a base di pesce e spezie. Alle 17.00, invece, quarantacinque minuti dedicati ai dolci tutti rigorosamente preparati con il cacao del Perù. E alle 18.30 Hora del aperitivo!, sessanta minuti con i migliori cocktail a base di Pisco, il tradizionale distillato di uva peruviana, accompagnato da stuzzichini, snack, musica e tanto divertimento. Niccolò Lupone M @NickLupone gli scarti. È in fase di test a Catania un impianto pilota per testare la conversione industriale degli scarti della spremitura industriale con il finanziamento di Coca-Cola Foundation». Perché i visitatori dovrebbero fare una deviazione per conoscere gli agrumi siciliani? «Perché si tratta di un’opportunità imperdibile per conoscere da vicino i protagonisti di una #EXPO2015 Dove è possibile assaggiare gli agrumi siciliani in Expo? «Nello Spazio Convivio 2 del Padiglione Italia, realizzato con il sostegno del Ministero delle Politiche Agricole, nell’ambito del progetto di promozione dei Distretti agro-ittico-alimentari siciliani è stato allestito uno spazio sulla scia delle emozioni sensoriali». Sicilia operativa, volenterosa e produttiva: siciliane e siciliani che, con passione, coltivano, raccolgono, distribuiscono e infine trasformano quegli agrumi che poi, in varie forme, giungono sulle tavole di tutto il mondo. Una Sicilia positiva, che ogni mattina, crisi o no, si prende cura di ciò che produce e partecipa attivamente alla ripresa del Paese». Mariella Caruso M @mariellacaruso 6 mesi che c’è e io non sono ancora andato... bene #Expo2015 (@davidebelott1) Pronti al massacro #expomilano2015 #expo2015 #passport (Daniele Paduano) Padiglione Kazakhstan #Expo2015 #maipiusenza #mitomorrow #milanoexpo2015 #kazakhstan #padiglione (ncc1701khan) SPECIALEXPO (Oltre) Expo: l’agenda di domani FINO AL 31 OTTOBRE VI SEGNALEREMO GLI EVENTI PIÙ INTERESSANTI DEL GIORNO DOPO QUATTRO APPUNTAMENTI SELEZIONATI DA MI-TOMORROW DENTRO E FUORI DAL SITO MOLFETTA DAY CAFFÈ DA 120 ANNI A TUTTO SALMONE VERITÀ SUL CIBO Il Comune di Molfetta organizza una giornata-evento presso l’Expo Gate che metterà al centro le storie dei professionisti e delle realtà produttive molfettesi che si sono fatte largo nel capoluogo lombardo nell’ambito della cucina, dell’arte, della moda, delle produzioni agroalimentari di qualità. Sono previste degustazione di prodotti tipici, lezioni di cucina, la proiezione di un videoclip, incontri con professionisti e chef stellati molfettesi che si sono distinti nel capoluogo lombardo. Presso l’area Slow Food di Expo Milano 2015 si festeggiano i 120 anni del marchio Lavazza, una delle più grandi e storiche aziende italiane. I caffè che beviamo oggi sono frutto dell’idea di Luigi Lavazza, che ha scoperto le diverse caratteristiche della pianta del caffè e ha studiato l’arte del blending per soddisfare i gusti dei clienti, creando le miscele. La storia di Lavazza verrà narrata da Roberto Messineo e Marcello Arcangeli, direttore del training center Lavazza. Presso lo storico negozio di alimentary Milanese Zoppi&Gallotti, da sempre attento alla qualità dei prodotti nazionali ed esteri e al rapporto qualità-prezzo, si terrà una degustazione tutta a base di salmone. Durante l’evento, inserito nel palinsesto di “Expo in Città”, si potranno assaggiare tartare di salmone al finocchio selvatico e agrumi, tranci di salmone alla griglia da Coam Morbegno, salmone red king affumicato, salmone marinato alle erbe provenzali e salmone White affumicato. Al Padiglione Israele si terrà l’evento Le bufale dell’alimentazione, un incontro volto a smascherare le convinzioni errate più diffuse sul cibo, che possono portare anche a gravi rischi per la salute. Tra queste, per esempio, l’idea che un’alimentazione senza glutine aiuti a mantenere la linea: in realtà, eliminare il glutine dalla propria dieta può condurre ad un regime dietetico molto restrittivo e in alcuni casi sbilanciato, perché del tutto privo di carboidrati, la nostra fonte principale di energia. DOVE E QUANDO DOVE E QUANDO DOVE E QUANDO DOVE E QUANDO Domani, alle 10.00 Expo Gate Via Beltrami, Milano Domani, alle 15.00 Slow Food Theatre Expo Milano 2015 Domani, alle 17.30 Zoppi&Gallotti Via privata Battisti 2, Milano Domani, alle 19.00 Padiglione Israele Expo Milano 2015 MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 | 3 MILANO DOMANI «Un esodo senza fine» DUE ANNI DI EMERGENZA PROFUGHI A MILANO: BEN 84.500 ARRIVI IN 24 MESI IL COMUNE: «GRAZIE ALLA GENEROSITÀ E ALLA VICINANZA DI TUTTI I CITTADINI» riste compleanno per Milano. L’emergenza profughi in città, infatti, compie in questi giorni due anni. In pratica, ventiquattro mesi ininterrotti di accoglienza, aiuto, solidarietà a donne, bambini, uomini, intere famiglie, in maggioranza siriane ed eritree, in fuga da guerra, violenze, miseria. T I NUMERI • Secondo i dati diffusi dal Comune, dal 18 ottobre 2013 Milano ha offerto assistenza e ricovero ad 84.500 persone (62,2% siriani, 27,7% eritrei), di cui 16.700 bambini (22,4%), tutti ospitati nelle diverse strutture allestite dal Comune insieme con Cooperativa Farsi Prossimo, Fondazione Progetto Arca, City Angels, Casa della Carità, Comunità di Sant’Egidio, Fondazione Fratelli di San Francesco e con il supporto di Save the Children, Albero della Vita, Protezione Civile comunale, Polizia Locale, Asl Milano, Medici Volontari, Società Italiana Pediatri e il Gruppo dei Volontari della Stazione Centrale. Una unità di crisi nata in pochi giorni alle prime avvisaglie dell’emergenza e divenuta capace di registrare e accogliere ogni giorno, a volte fino a tarda notte nel mezzanino della Stazione Centrale, più di 1.400 persone, giunte a Milano con treni e pullman, spontaneamente, senza alcuna organizzazione, preavviso, controllo. Tutti gli 84.500 profughi, fatta eccezione per 656 richiedenti asilo, sono ripartiti per raggiungere familiari e parenti in altri paesi d’Europa, Svezia e Germania in testa. Un esodo senza fine che ancora, solo in questa ultima settimana, ha portato a Milano 1.300 persone. LA SOLIDARIETÀ • «Nel giro di un anno - spiegano gli assessori alle Politiche sociali, Pierfrancesco Majorino e alla Sicurezza e Coesione sociale, Marco Granelli - abbiamo ottenuto la riapertura dell’ex-Cie come In tour con il mitico “Carrelli” ATM LANCIA IL SERVIZIO TURISTICO IN TRAM A spasso tra storia e innovazione. Atm offre un nuovo servizio per visitare la città. Per la prima volta gli storici tram “Carrelli” del 1928 si trasformano in mezzi turistici per accompagnare i passeggeri per la città. Il tutto raccontato a bordo da un’audio-guida scaricabile gratuitamente su smartphone o tablet. I tour del nuovo servizio, attivo 4 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 da domani, saranno del tipo “hop on-hop off”. Tradotto: sarà possibile salire e scendere da una qualunque delle fermate previste lungo i quattro percorsi, due serviti dai tram “Carrelli” degli anni ‘20, altri due da bus Gran Turismo. Per utilizzare il nuovo servizio, attivo 7 giorni su 7, occorrerà un unico biglietto con cui sarà possibile compiere un numero illimitato di viaggi su tutte e quattro le linee nell’arco di 48 ore. Il costo è di 25 euro per gli adulti e 10 euro per i bambini dai 5 ai 12 anni. Infoline Atm al numero 02.48.60.76.07. Centro di accoglienza temporanea, l’apertura del Cara da mesi chiuso e in attesa di essere utilizzato, il recupero e reimpiego di due grandi locali presso la Stazione Centrale, uno dei quali diventato l’hub per la registrazione degli arrivi. Di fronte a tutto questo - sottolineano gli asses- sori - il primo sincero riconoscimento va alla nostra città che ha saputo accompagnare con generosità e vicinanza il transito di questi profughi, a volte sopportando situazioni difficili». A cura di Piero Cressoni PRIMA Tartufi marchigiani Ultimo appuntamento con “I giovedi del gusto” da Elica, in via Pontaccio 8. Domani, dalle 10.00, il viaggio gastronomico sarà dedicato ai boschi marchigiani dai quali arriva il prezioso tartufo. Non tutti sanno, infatti, che la provincia di Pesaro Urbino è quella con la migliore vocazione in Italia per il tubero nero tra i centri di Acqualagna, Sant’Angelo in Vado, S.Agata Feltria e Pergola. POI Per la Politkovskaja L’Associazione Annaviva presenta il film 211: Anna dedicato alla figura di Anna Politkovskaja. Nominata Miglior documentario al David di Donatello del 2009, la pellicola ripercorre la vita e la carriera della giornalista uccisa a Mosca il 7 ottobre 2006. Il numero 211 rappresenta i giornalisti assassinati dalla caduta dell’Unione sovietica fino al 2006. Appuntamento alle 18.00 al Teatro Out Off di via Mac Mahon 16. Ingresso libero. DOPO City Angels Cena stellata per i clochard e i profughi del centro d’accoglienza dei City Angels di via Pollini 4. Domani, dalle 19.00, ai fornelli ci sarà lo chef Bruno Serato, inserito dalla Cnn tra i “Top 10 Heroes”, ovvero tra le dieci persone che con il loro impegno quotidiano migliorano il mondo. Lo stesso Serato ha creato la fondazione benefica Caterina’s Club (Feeding the kids in America), che porta il nome della madre, ispiratrice dell’opera di solidarietà. www.castoldi.euronics.it cs.it www.galimberti.euronics.it sconto 20 % Dal 21 al 28 Ottobre 2015 SU LAVATRICI, ASCIUGATRICI, LAVASCIUGA, LAVASTOVIGLIE, FRIGORIFERI ED ELETTRODOMESTICI DA INCASSO A PARTIRE DA 499€ • MILANO Viale Aretusa, 37 | Corso Buenos Aires, 64 | Corso Lodi, 6 | Viale Monza, 204 | Via Palmanova presso COOP | Via Solari, 5 | Via Vittorio Veneto, 20 • BRONI (PV) Strada Padana Inferiore angolo SP202 Quartiere Piave • CALEPPIO DI SETTALA (MI) sulla S.S. Paullese, Km 10 • COMO Via P. 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IL SUO CONCERTO È AL CINEMA n uno dei luoghi più rappresentativi della creatività milanese contemporanea, trecento creativi under 35, provenienti da tutta l’area del Mediterraneo, si daranno appuntamento per presentare i loro lavori. È Mediterranea - La Biennale dei giovani artisti, da domani al 22 novembre negli spazi della Fabbrica del Vapore di via Procaccini. I IL TEMA • I progetti abbracciano una variegata moltitudine di forme di espressione, come le arti visive e le arti applicate (Architettura, Industrial Design, Web Design, Moda, Creazione digitale), la narrazione, lo spettacolo (Teatro, Danza, Performance Metropolitane), la musica, il cinema e la gastronomia. Tema di quest’anno è No Food’s Land, in linea con il focus di Expo 2015, ormai in dirittura d’arrivo. Mediterranea 17 si inaugurerà ufficialmente domani a partire dalle 18.00, con la presenza in città di tutti gli artisti selezionati, che per quattro giorni animeranno la Fabbrica del Vapore con esibizioni, performance, concerti e workshop. IL PERCORSO • Nata nel 1985, la Biennale si svolge ogni due anni in una città diversa del Mediterraneo e nelle sue sedici precedenti edizioni ha coinvolto nel complesso più di 10.000 giovani artisti e oltre 70mila visitatori. Quest’anno verranno rappresentate dai loro giovani creativi: Bosnia ed Erzegovina, Croazia, Cipro, Egitto, Francia, Grecia, Italia, Libano, Malta, Montenegro, Palestina, Portogallo, Repubblica di San Marino, Serbia, Slovenia, Spagna, Turchia e Austria, Kosovo e Israele. All’interno della Biennale verranno presentati i risultati di due progetti speciali. Il primo è “A Natural Oasis, Summer School” indirizzata alle arti visive che ha avuto come obiettivo quello di creare un percorso di viaggio, studio, formazione e ricerca, che ha coinvolto quindici giovani artisti. Il secondo, “Motel Trogir. Alice Doesn’t Live Here Anymore”, dedicato alla riflessione artistica sull’omonimo edificio modernista, costruito nel 1965 e progettato da uno degli architetti più importanti della Jugoslavia socialista, Ivan Vitic. È uno degli artisti più amati del momento: con soli due album all’attivo ha già venduto 10 milioni di copie e ha conquistato quest’anno ben due Teen Choice Award. Per festeggiare, Ed Sheeran ha pensato per i suoi fan a uno speciale evento cinematografico: domani alle 19.30 i cinema del mondo (in città Uci Bicocca e Certosa, Arcobaleno Filmcenter, Apollo, Ducale) potranno collegarsi in diretta via satellite con Leicester Square a Londra per la Ed Sheeran Night. L’artista britannico presenterà con una performance live la serata, lanciando poi la proiezione in prima mondiale del film Jumpers for Goalposts. ri performance dei concerti al Wembley Stadium del luglio 2015, quando Sheeran ha trascinato una folla di 90 mila persone con le sue hits di maggior successo, come The A Team, Sing, Thinking Out Loud, stupendo il pubblico con un duetto a sorpresa con Elton John. Sul grande schermo troverà così spazio uno spettacolo mozzafiato: la musica di Jumpers for Goalposts si intervallerà al trionfale percorso di Ed verso Wembley, offrendo uno sguardo rivelatore e personale sul dietro le quinte e l’on the road del tour. Un evento speciale per festeggiare, prima che Sheeran si spinga, inevitabilmente, ancora più in là. WEMBLEY IN DELIRIO • La pellicola raccoglie le miglio- Gloria Paparella M @Lady_G87 Federica Ghizzardi M @FedAmelie RISCOPRENDO GOLDONI SELAH SUE DA RECORD RICORDANDO PINO (P.Cre.) Al Piccolo Teatro Studio va in scena in prima assoluta Le donne gelose, produzione diretta da Giorgio Sangati. Si tratta della prima commedia di Goldoni scritta interamente in dialetto, messa in scena nel 1752, che segnò il passaggio dalla maschera all’attore. La crisi morde, i negozi soffrono, i piccoli commercianti si fanno la guerra sullo sfondo del Carnevale e della voglia di festa. (M.D.A.) Ai Magazzini è il turno della talentuosa belga Selah Sue. Nel 2010 ha conquistato il mondo col brano Raggamuffin che le ha fatto vendere oltre un milione di copie del suo album di debutto. Ad aprile a Milano ha registrato il tutto esaurito. Ora l’artista, classe 1989, torna per proporre la sua musica aggressiva e dolce allo stesso tempo, proprio come lei. Biglietti: 23 euro. (P.Cre.) È un tributo a Pino Daniele quello che andrà in scena domani sera alla Salumeria della Musica con lo show Ricomincio da Pino. Sul palco, Andrea Montalbano con la sua band per riproporre trent’anni di successi del celebre cantautore napoletano. Con lui anche Riccardo Bruno (batteria), Orazio Nicoletti (basso), Andrea Pollione (piano), Daniele Comoglio (sax) e Sandro de Bellis (percussioni). Ingresso: 10 euro. DOVE E QUANDO DOVE E QUANDO DOVE E QUANDO Da domani al 22 novembre, ore 19.30 Piccolo Teatro Studio Melato Via Rivoli 6, Milano Giovedì 22 ottobre, ore 21.30 Magazzini Generali Via Pietrasanta 14, Milano Giovedì 22 ottobre, ore 21.30 Salumeria della Musica Via Pasinetti 2, Milano 6 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 MILANO NIGHT & DAY PER NON SBAGLIARE... PASSIONE TAPAS DOMANI LA GIORNATA DELLE TIPICITÀ SPAGNOLE A MILANO NUMEROSI APERITIVI E MENÙ A TEMA Albufera • Via Lecco, 15 Drogheria Milanese • Via San Marco, 29 Drogheria Milanese • Via Conca del Naviglio, 7 Eataly Smeraldo • Piazza XXV Aprile, 10 Gnegnè • Via Vigevano, 10 La Pulperia • Via Piero della Francesca, 74 La Santeria • Via Privata Ettore Paladini, 8 e tapas sono un segno d’identità per la Spagna. Si distinguono per la loro preparazione, in piccole e diverse porzioni, e per il modo in cui vengono mangiate. Domani, per la prima volta a Milano, verrà celebrata la Giornata Mondiale delle Tapas, con una serie di locali iberici che aderiranno a questa manifestazione. Grazie all’Ente del Turismo Spagnolo, che ha coinvolto diversi ristoratori, sarà dunque L possibile conoscere i segreti del piatto tipico che più caratterizzano la tradizione di una delle nazioni più amate al mondo. Già il padiglione della Spagna allestito ad EXPO 2015 ha dato diversi spunti in merito, ma domani saranno proprio le location milanesi a servire tapas sui propri tavoli. Albufera, Drogheria Milanese, Paellami, Gnegnè, la Pulperia, Eataly Smeraldo e diverse sedi della catena NH Hotel saranno solo alcuni degli indirizzi coinvolti. Per esempio da Eataly Smeraldo, nei menù dei diversi ristoranti della struttura, sarà presente una selezione di tapas calde e nella zona aperitivi del secondo piano troverete tapas fredde. Per conoscere orari e proposte dei vari locali che aderiscono alla Giornata Mondiale delle Tapas collegatevi al sito www.spain.info. Carmelo Bruno M @MeloBruno89 Hotel Meliá Milano • Via Massaccio, 19 Mio Bar: Hotel Park Hyatt • Via Tomasso Grossi, 1 NH Collection President • Largo Augusto, 10 NH Touring • Via Tarchetti, 2 NH Palazzo Moscova • Viale Monte Grappa, 12 NH Milano Congress Centre • Strada 2A, Assago (Mi) NH Fiera • Via degli Alberghi 1, Rho (Mi) Paellami • Via Guido Cavalcanti, 4 Recreo Bar Sartoria • Via Alfredo Albertini, 9 Vola e dimenticati del prezzo Santo Domingo da 565€ San Paolo da 535€* San Juan de Puerto Rico da 563€ Salvador de Bahia da 567€* Ogni particolare conta. Partenze da Milano Malpensa e Roma Fiumicino, via Madrid. Tariffe A/R tutto incluso. Biglietti acquistabili entro il 31 ottobre 2015. Tariffe valide per volare entro il 30 giugno 2016. Ultima data di ritorno 30 giugno 2016. * Tariffe valide per partenze fino al 31 maggio 2016. Fee di emissione esclusa. Tariffe soggette a disponibilità. Per maggiori informazioni e condizioni relative ai periodi di black out , contatta Air Europa o la tua agenzia di viaggio. www.aireuropa.com MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 | 7 MILANO NIGHT & DAY HAPPY CENA AFTER A cura di Carmelo Bruno STREET FOOD TOSCANO LORD • Sbarca a Milano l’aperitivo con il lampredotto, piatto tipico dello street food toscano che trova uno dei più noti interpreti nella Nuova Tripperia Fiorentina di Barberino di Mugello, presente al Mercato Metropolitano fino alla fine di Expo. Domani sera, dalle 19.00 alle 21.00, il lampredotto sarà in trasferta al Lord di via Sidoli per un aperitivo insolito. Ad accompagnare i drink saranno degustazioni di panini al lampredotto, lavorato e proposto secondo la ricetta che la famiglia Bambi tramanda da fine ‘800: si ottiene bollendo lentamente il quarto stomaco della mucca con ortaggi e spezie. Viene poi generalmente servito in un panino ammorbidito nella saporita acqua di cottura e condito a scelta con sale, pepe e salse. Ape Street Food Toscano vi aspetta domani sera al Lord, in via Sidoli all’angolo con via Cicognara, dalle 19.00 alle 21.00. Via Giuditta Sidoli, 12 20129 Milano Tel. 345.00.90.438 TIPICA CUCINA ITALIANA TRATTORIA MANGIA MANGIA • Un locale accogliente, capace di proporre un’ottima cucina a prezzi davvero contenuti. La Trattoria Mangia Mangia di largo dei Gelsomini serve in tavola deliziose e svariate specialità. Tra questi spiccano i primi piatti tradizionali rivisitati, come il risotto ai funghi porcini, gli spaghetti alla carbonara, le penne all’arrabbiata o gli spaghetti ai frutti di mare. Degni di nota anche i secondi, sia di carne che di pesce, dalla più classica cotoletta alla milanese ai gamberoni alla griglia o al filetto di orata con patate. I dolci, fatti in casa, avranno il compito di chiudere a dovere la vostra cena. Menù con primo, secondo, contorno, bibita o vino, dolce e caffè vengono proposti a 15 euro (9 euro a pranzo). La Trattoria Mangia Mangia è aperta dal lunedì al sabato dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00. Giorno di chiusura: domenica. Largo dei Gelsomini, 14 20146 Milano Tel. 338.96.94.710 UNA BIRRA DA OPEN BAR SPAZIO LOGIN • Open bar, di sola birra. Il tutto domani sera presso lo Spazio Login di viale Umbria, dove verranno allestite diverse postazioni bar completamente in stile bavarese. Starà a voi decidere se farvi servire birra alla spina o in bottiglia. Per garantirne la massima qualità, saranno servite esclusivamente birre delle migliori marche riconosciute nel mondo, tra cui Löwenbräu e Heineiken, mentre la Guinness sarà in misura più limitata. Per partecipare alla serata, è necessario accreditarsi sull’evento Facebook. In caso di sold-out, affrettatevi a lasciare il vostro nome per l’open bar di giovedì prossimo. Ad ogni modo, a partire dalle 0.00, sarà possibile accedere alla serata anche senza accredito per godersi il dj-set. L’open bar di domani inizierà alle 21.00, con ingresso a 10 euro. A partire dalle 0.00, ingresso omaggio donna e 10 euro uomo con due consumazioni. Raccontaci la tua #movida su www.mitomorrow.it 8 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 Viale Umbria, 118 20135 Milano Tel. 342.51.98.414 SPORT A N QUI MILAN TE T M (D.Mar.) Il Trofeo Berlusconi simile ad un provino generale, il Sassuolo forse come esordio da sogno in Serie A a 16 anni. Sinisa Mihajlovic starebbe pensando di schierare Donnarumma fra i pali nella prossima sfida di campionato, spinto dal periodo sottotono di Diego Lopez. Il baby prodigio rossonero ha già superato la “chioccia” Abbiati nelle gerarchie. E se farà bene nel derby... QUI INTER (M.Tod.) Erick Thohir ha lasciato l’Italia subito dopo l’Assemblea dei Soci di lunedì scorso, ma ha già in agenda il ritorno a Milano. Il presidente nerazzurro, che ha appena raggiunto gli Stati Uniti, dovrebbe imbarcarsi verso il capoluogo lombardo nei primi giorni di novembre, anche se non riuscirà probabilmente ad assistere ad alcuna gara casalinga. I nerazzurri avranno, infatti, una trasferta a Torino il giorno 8, prima della sosta per le nazionali. Riecco le Virag Missione Cancun LE GEMELLE MILANESI, CLASSE 2000, PRONTE PER IL MONDIALE DI WAKEBOARD: «NON LO TEMIAMO» issione C a n cun». È come un mantra, ma non deve diventare un’ossessione nella testa delle gemelle Virag. Chiara e Alice, dal 27 ottobre, saranno di scena proprio in Messico per la rassegna iridata di wakeboard, una disciplina acquatica che nasce dalla “fusione” dello sci nautico e dello snowboard. «È l’appuntamento clou della stagione e ci teniamo a fare bene: non vogliamo essere delle comparse – confessano –. Quest’estate ci siamo allenate molto intensamente e adesso vogliamo la ciliegina sulla torta». «M EUROPEO • I risultati parlano per loro: ad agosto Alice ha vinto gli Europei di Maurik (Paesi Bassi) nella categoria junior, mentre Chiara ha ottenuto l’argento. L’oro di Alice, inoltre, ha permesso all’atleta di volare a settembre in Cina per una tappa della World Cup. Qui la fuoriclasse meneghina, nonostante fosse la più giovane in gara, si è ben difesa arrivando sesta: «È stata un’esperienza unica – racconta –. Ho gareggiato contro professioniste fortissime, che fanno solo questo di mestiere». FUORICLASSE • Le due stelle si confermano la coppia più forte d’Europa under 16 nel wakeboard: «Per noi è un divertimento andare sulla tavola. Da quando lo abbiamo scoperto, non ne DATA SPORT possiamo fare più a meno». In questi anni hanno fatto incetta di medaglie nello stivale, ai campionati italiani e grazie ai podi nelle rassegne giovanili europee. Dal 2013, Chiara è la numero uno in Italia, mentre Alice lo è in Europa. Due anni fa a Busan, in Corea del Sud, le gemelle sfiorarono il podio nella rassegna iridata. Chiara, arrivò quarta, Alice quinta: «Pagammo l’emozione. E poi non avevamo sufficiente esperienza internazionale». Adesso, in Messico, c’è la possibilità di fare la storia. E le Virag sono pronte: «Le americane e le australiane sono fortissime, ma oggi non temiamo nessuno». COMPETIZIONE (M.Bar.) Un’altra bella vittoria per l’Olimpia ad Avellino. Ora la squadra di Repesa sembra aver trovato quelle alchimie che cercava sin da inizio stagione e può guarda con ottimismo al match di domani a Istanbul contro l’Anadolu Efes. Dalle 19.00 (diretta Fox Sports) in campo per il 2° turno di Eurolega contro una squadra ricca di talento, dove i nomi di Tyus e Osman spiccano in un roster di alta qualità. QUI POWER VOLLEY (M.Car.) Ultimo test match domani per il Power Volley. Al PalaYamamay di Busto Arsizio i ragazzi di Luca Monti ospiteranno il Lugano. In regia per la prima volta Sottile, rientrato dall’Europeo con la medaglia di bronzo al collo. «Quella di giovedì sarà il primo test match con tutta la rosa, l’ultima prova prima dell’esordio in Superlega a Piacenza in una gara – dice il ds Fabio Lini – in cui ci sono già in palio punti importanti». QUI HOCKEY MILANO (M.Bar.) Weekend amaro quello appena trascorso per le giovanili dell’HMR. L’under 18, che gioca col nome di Chiavenna, ha perso 5-4 con il Vipiteno, ma in gol sono andati i due milanesi Belloni e Da Rin. Sorte ancor più avversa all’under 16, che ad Alleghe è incappata in un pesante 9-1, dopo un pessimo primo parziale terminato 5-0. Vittoria convincente invece per l’under 14, che ha chiuso 4-0 con il Chiavenna. EVENTO QUOTA IDEALE BRAGA-OLYMPIQUE MARSIGLIA 1 a 2.50 FIORENTINA-LECH POZNAN 1 a 1.22 LAZIO-ROSENBORG 1 a 1.38 MIDTJYLLAND-NAPOLI 2 a 1.90 PARTIZAN-ATHLETIC BILBAO 2 a 2.20 Brasile, Coppa SAN PAOLO-SANTOS 1 a 2.25 Stati Uniti, MLS SPORTING KANSAS CITY-COLORADO RAPIDS 1 a 1.53 ANADOLU EFES-MILANO 1 a 1.25 REAL MADRID-CRVENA ZVEZDA 1 a 1.05 LINKOPINGS-FARJESTAD 1 a 1.95 Europa League Calcio 22 ottobre Lorenzo Pardini M @LorenzPardini QUI OLIMPIA Basket Eurolega Hockey su ghiaccio Svezia, SHL FONTE Paddy Power Bwin Unibet Betclic MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 | 9 Silenzio, si legge! CINQUE GIORNI DI NARRATIVA PER TUTTE LE E ETÀ TÀ G GRAZIE RAZIE A B BOOKCITY MILANO LA QUARTA EDIZIONE, AL VIA DOMANI, SARÀ INAUGURATA DA ISABEL ALLENDE ilano torna a mettersi l’abito di “Capitale del Libro”. E lo fa per quattro giorni, da domani a domenica, con la quarta edizione di BookCity, manifestazione dedicata alla lettura e dislocata in tutta la città, promossa dal Comune in collaborazione con partner privati. Già, perché BookCity «è ormai un modello di grande successo capace tuttavia di una continua rigenerazione grazie alle innovazioni che ogni anno porta al suo programma», come spiegato dall’assessore alla Cultura, Filippo Del Corno. M LE NOVITÀ • Quest’anno sono stati coinvolti nuovi spazi, come il Laboratorio Formentini appena inaugurato e il Museo delle Culture. Ma ci sono anche tante iniziative al debutto, come Bookcity Young, dedicate ai bambini e agli adolescenti con una sfilza di eventi a metà tra racconti, musica e sport per avvicinare ancora più pubblico al piacere della lettura e per stimolare nuovi approcci alla conoscenza nei lettori già appassionati. In tutto, sono più di 800 gli eventi in calendario, tra incontri, presentazioni, dialoghi, letture ad alta voce, mostre, spettacoli, seminari sulle nuove pratiche di lettura, a partire da libri antichi, nuovi e nuovissimi, dalle raccolte di biblioteche storiche pubbliche e private, dalle pratiche della lettura come evento individuale, ma anche collettivo. Le location? Duecento spazi della città metropolitana, tra cui musei, tea- della kermesse 5 i(dagiorni domani a domenica) eventi 800 gliin calendario location 200 ledislocate in città tri, biblioteche, librerie, luoghi deputati alla lettura e al libro, spazi insoliti e prestigiose sedi. Cuore pulsante sarà il Castello Sforzesco, dove nel Cortile delle Armi sarà ospitate una libreria di 900 volumi in vendita. nell’occasione il Sigillo della Città dalle mani del sindaco di Milano Giuliano Pisapia e dialogherà con Barbara Stefanelli. La maratona di BookCity si chiuderà poi domenica, alle 21.00, al Teatro Franco Parenti con Claudio Magris in dialogo con Ferruccio De Bortoli. Nel mezzo, una sfilza di Premi Nobel: da Herta Müller a Adrien Bosc, da Irene Brežná a Guillaume Long, da Luis Sepúlveda a Nassim Taleb. Gli appunta- menti sono tutti ad ingresso gratuito fino ad esaurimento posti, salvo dove diversamente indicato. Per consultare il programma basta cliccare sul sito ufficiale www.bookcitymilano.it, dove si possono selezionare gli appuntamenti sia cercando le location, sia filtrando per gli autori presenti alla kermesse. APERTURA E CHIUSURA • Tra gli ospiti d’eccezione si segnala Isabel Allende, che inaugurerà la kermesse domani sera, alle 20.30, all’Area ex Ansaldo. La scrittrice riceverà Cannone, da domani a domenica, sarà allestito uno spazio di 150 metri quadrati dedicato a famiglie e scolaresche. All’interno dei padiglioni si potrà interagire con postazioni interattive, per comprendere in modo divertente cosa c’è dietro un imballaggio, nonchè i benefici e le regole di una raccolta differenziata corretta e di qualità. C’è tanta Milano nel cuore di Edoardo Nesi. Sarà proprio lui, Premio Strega 2011, uno letteratura fa sempre bene alla gente. E non può che essere Milano, capitale anche in questo ambito, a innovarsi e ospitare appuntamenti del genere». Più libri renderebbero migliore il Paese? «Leggere significa divertirsi e aprirsi al mondo. Basta leggere anche solo romanzi per capirlo. Credo che il riavvicinamento dei ragazzi al mondo dei libri sia incoraggiante». dei protagonisti della quarta edizione di BookCity col suo ultimo romanzo L’estate infinita (edito da Bompiani). Il libro è il racconto di una saga familiare che ha proprio il “mito” della metropoli meneghina sullo sfondo. «Questa città è il faro del Paese», spiega Nesi a Mi-Tomorrow. A che cosa serve BookCity? «Intanto a ricordarci che la 10 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 A cura di Piermaurizio Di Rienzo M @PierDiRienzo «Milano, il vero faro italiano» OCCHIO AL RICICLO Nell’ambito di BookCity torna PalaComieco, manifestazione che per il decimo anno consecutivo Comieco (Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo degli Imballaggi a base Cellulosica) dedica alla sensibilizzazione “interattiva” sul riciclo e la raccolta differenziata di carta e cartone, importanti indicatori di senso civico. In piazza del (Ph. Yuma Martellanz) CONTROCOPERTINA Meglio la carta o il digitale? «Non riesco a leggere sul tablet. Non è snobbismo, ma su questi strumenti ci si concentra meno che sulla carta». Perché ha scelto e sceglie spesso Milano quale sfondo dei suoi racconti? «Perché ho un amore smisurato per quella che non è la mia città, ma resta il faro del Paese. La sua operosità è pal- pabile in ogni angolo, a partire da come si veste la gente fino a quel che si legge». Expo ha aiutato a rafforzare quest’immagine? «Pensi se fosse stato un fallimento. Tutti avrebbero denigrato Milano e l’Italia. Visto che è successo il contrario, mi aspetto il riconoscimento della capacità di essersi aperti verso il mondo». Si parla tanto di “Sistema Paese”, ma come sta il “Sistema Letterario Paese”? «Mi piace molto questa definizione perché la letteratura in Italia si rinnova sempre da se perché ogni autore di racconta sempre qualcosa di nuovo. È un modo per rinfrescarsi bene le idee sulla materia più scottante». Che sarebbe? «Semplice: il nostro vivere quotidiano». ©LITTLESTAR TORNA IN ITALIA IL MUSICAL N°1 AL MONDO! E VERSION LE ORIGINA DAL 24 NOVEMBRE 2015 airline partner DOVE MI PORTI? Fascino inglese a Ponente estate ad Alassio, nella Riviera di Ponente in Liguria, non bada al calendario e alle stagioni e si allunga un po’ di più, cercando di strappare qualche ultima giornata di sole all’autunno ormai inoltrato. Fino a domenica 1 novembre è possibile visitare i Giardini di Villa della Pergola con visita guidata. L’ CONSIGLI... A DUE PIAZZE LA STORIA • Il parco di Villa Pergola è un raro esempio di parco anglo-mediterraneo, interamente preservatosi nella sua estensione originaria. Il parco risale al 1875 circa per volontà del generale Montagu McMurdo e di sua moglie, Lady Susan Sarah Napier. Il loro desiderio era quello di realizzare una dimora privata per trascorrere la stagione invernale in un clima mite, come quello della Riviera. Nei giardini all’epoca si trovavano coltivazioni a I GIARDINI DELLA PERGOLA DI ALASSIO RESTANO APERTI FINO AL 1° NOVEMBRE TRA I PROPRIETARI NEL LORO PASSATO ANCHE IL CUGINO DI VIRGINIA WOOLF terrazza – i celebri poggi liguri – di agrumi, ulivi, piante di vite sulle pergole e carrubi, i cui frutti servivano per nutrire gli animali da soma. L’intervento creativo dei McMurdo trasformò il podere agricolo ligure in un vero e proprio giardino di delizie, introducendo piante ornamentali e alcune balaustre in terracotta per creare dei balconi da cui poter godere del panorama circostante. È di questo periodo anche Villa della Pergola, l’edificio principale che sorge nel parco. IL 1900 • Le cronache raccon- tano che fu il baronetto Sir Walter Hamilton Dalrymple, cugino di Virginia Woolf, ad accrescere il numero di piante ornamentali nel Novecento: boschi di cipressi, il grande eucalipto che tuttora si ammira di fronte a Villa della Pergola, i glicini che diffondono il loro profumo nella loro breve fioritura primaverile e le rose banksia. Sono di questo periodo le numerose fontane in cui furono poi disposte le ninfee e le piante acquatiche. Fino al secondo decennio del 1900 la Villa e il parco furono costantemente arricchite di bellezze naturali e architettoniche, ma con la Seconda Guerra Mondiale la proprietà rimase chiusa e sotto sequestro. Dopo un periodo di abbandono e conseguente degrado, a partire dal 2006, nel recente passato, una cordata di amici ha salvato Villa della Pergola da una probabile speculazione edilizia, ripercorrendo grazie alle fotografie dei Dalrymple e degli Hanbury – i proprietari dal 1922 – la storia del giardino per un intervento di restauro conservativo. Golfo di Alassio prenotando i tour guidati – della durata di circa un’ora e mezza – che si svolgono alle 9.30, alle 11.30, alle 15.00 e alle 17.00 il sabato e la domenica fino al 1 novembre, poi riprenderanno con la primavera. Durante la settimana è possibile prenotare visite solo per gruppi. Potete contattare i responsabili al numero 0182.64.61.30, oppure mandando una mail a [email protected]. LA VISITA • Oggi è possibile visitare i giardini affacciati sul A cura di Elisa Pasino M @ElisaBPasino INFORMAZIONI CENA IN TERRAZZO IL SOGGIORNO La visita si può svolgere singolarmente o in piccolo gruppi. I giardini sono agibili anche da persone con sedia a rotelle, tranne alcune zone non raggiungibili per la morfologia del terreno e scale in pietra. Gli animali non possono entrare. Il biglietto si acquista sul posto e costa 12 euro, per i soci Fai 10 euro. Gratuito per bambini fino a sei anni. Le scolaresche pagano 6 euro ad alunno. È possibile visitare il sito web www.giardinidivilladellapergola.com. Sul grande terrazzo che si affaccia sul Golfo di Alassio è possibile pranzare e cenare al Ristorante di Villa della Pergola, aperto tutti i giorni. Il ristorante propone piatti legati alla tradizione ligure: il pescato locale, le paste fatte a mano, le focacce, l’olio DOP ligure, una selezione dei pregiati vini della zona e i formaggi dei monti dell’entroterra. Tra i prodotti di stagione: il carciofo spinoso, l’asparago violetto, la zucchina trombetta, il pomodoro cuore di bue della Piana di Albenga. Se desiderate regalarvi un fine settimana dal clima mite in questi ultimi giorni di apertura, è possibile soggiornare in uno dei relais aperti fino alla fine del mese: Villa della Pergola, Villino della Pergola e Casa del Sole. Le dodici suites sono una differente dall’altra e sono dedicate ognuna ai personaggi che in passato hanno trascorso il loro tempo libero a Villa della Pergola o hanno fatto parte della colonia inglese di Alassio. Per informazioni www.villadellapergola.com. 12 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 MILANO LOW COST Arriva la stagione del cioccolato CON I PRIMI FREDDI, LA GOLOSITÀ IN CREMA È L’ANTIDOTO PERFETTO PER TUTTI I PALATI LE CIOCCOLATE PIÙ COMPETITIVE, DALLE CLASSICHE ALLE CONTAMINAZIONI PIÙ GOLOSE ACCOSTAMENTI GUSTOSI A cura di Elena Castellani M @hellenina87 Torrefazione storica in città, presente dal 1946, la Hodeidah rappresenta un piccolo gioiello della caffetteria milanese. Specializzato in caffè proveniente da tutto il mondo, dal Brasile al Guatemala, dall’India all’Etiopia, la proposta legata alle cioccolate non è da meno. Accanto alla classica cioccolata liscia o con panna, è possibile degustarla abbinata, ovviamente al caffè: nascono così “Cioccolino” (cioccolata, espresso, panna e granella di fava di cacao), “Nocciolino” (cioccolata, espresso nocciola, panna e granella di nocciola), e “Cioccarancio” (cioccolata, espresso all’arancia, panna e scorze d’arancio). Via Piero della Francesca, 8. Cioccolata calda a 2,70 euro LADDOVE NON TI ASPETTI Aromatizzato, “Ciocopito”, “Pulentino”... Sono solo alcune delle ordinazioni possibili da Botega Caffè Cacao, nel centrale (e sempre affollatissimo) corso Garibaldi. E se a colazione avete ceduto ad una fetta di torta o ad un biscottone, per merenda sarà impossibile resistere alla cioccolata. Densa come fosse budino e servita con o senza panna, scegliete tra il gusto classico oppure aromatizzato. Tra le proposte: amaretto, nocciola, pistacchio e il “cremcaramelmandorla”, quasi più difficile da leggere che da immaginare. Il tutto servito in un locale che è in grado di ispirare fiducia e di attrarre. Anche solo dall’arredo... Corso Garibaldi, 12. Cioccolata piccola a 2,50 euro CREAZIONI DA MAESTRO Se siete convinti che fare dolci sia l’ottava arte, Enrico Rizzi ve ne darà la prova definitiva. Oggi sperimenta e crea gelati, praline e cioccolato nelle boutique Attimi di gusto. E se nello store di via Correnti viene proposta la linea Eraclea con oltre 30 varietà di cioccolata calda, nelle boutique di via dell’Unione e via Tortona si può assaggiare una cioccolata handmade nella versione classica o aromatizzata: dalla sinfonia rosé al litchi, lampone e rosa, all’oriente con fiori d’arancio rosa e zenzero, oppure speziata con cannella dello Sri Lanka o cardamomo. Nuova apertura ai primi di novembre, in via dell’Orso. Via Tortona, 19. Linea Eraclea a 3 euro, linea Rizzi a 3,50 COME ARRIVARE Per via Tortona • Tram 9, fermata Porta Genova Per via Piero della Francesca • Tram 12, fermata Gramsci Per corso Garibaldi • M2, fermata Lanza MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 | 13 MI-JOB «Qual è la giusta retribuzione?» FACCIAMO IL PUNTO SULLA BUSTA PAGA CORRETTA, TRA MINIMI E SUPERMINIMI COME OGNI MERCOLEDÌ TUTTE LE RISPOSTE DELL’AVVOCATO CLAUDIO MORPURGO gni mercoledì MiTomorrow vi offre un consulto con gli aspetti giuridici del mondo del lavoro. Potete inviare le vostre domande a Claudio O Morpurgo, uno dei più noti avvocati del lavoro milanesi alla guida di Morpurgo e Associati, che assiste alcune tra le principali aziende del Paese e ha una preparazione particolare nel tutelare gli interessi dei lavoratori in ogni fase della loro vita professionale. Per inviare i quesiti basta scrivere una mail a [email protected] o [email protected]. JOB& LAW Cosa è la retribuzione? «La retribuzione è una delle obbligazioni essenziali del datore di lavoro. Deve essere sempre corrisposta (se l’inadempimento datoriale persiste, il dipendente può anche dimettersi per giusta causa) ed esistono nel nostro ordinamento diverse forme di retribuzione. Vi è per esempio la retribuzione mensile che costituisce la retribuzione minima sempre dovuta al lavoratore. La sua entità è normalmente fissata dai contratti collettivi con riferimento a ciascuna qualifica professionale». Ci sono altri diritti del lavoratore? «Quando un dipendente “passa di qualifica” avrà, quindi, diritto ad un correlato incremento del suo trattamento economico. Ogni lavoratore ha poi diritto alla retribuzione differita (quella parte che il lavoratore percepisce una volta alla fine del rapporto di lavoro, nota come TFR e come preavviso) e indiretta (quella parte che il lavoratore percepisce normalmente una volta nel corso dell’anno ed è composta da ferie, festività, permessi annui retribuiti, mensilità aggiuntive, ecc)». Quali sono gli elementi retributivi accessori? «Assolutamente si. Quando, per esempio, il lavoratore ottiene un trattamento superiore al minimo contrattuale, beneficia del cosiddetto “superminimo” che in molti casi è considerato “assorbibile” dagli incrementi di volta in volta previsti dai contratti nazionali di categoria. Altri trattamenti specifici di natura indennitaria possono sussi- stere per le funzioni espletate (maneggio denaro, per attività disagevoli, per la configurabilità di situazioni di pericolo). La tipica retribuzione facoltativa è quella variabile (premi di produzione, premi di rendimento, premi di fedeltà), cioè legata a premiare il dipendente alla luce delle sue performance e/o di quello della azienda per cui lavora». Cosa si intende per “fringe benefits”? «Si tratta di un tipo di emolumento retributivo corrisposto a particolari categorie di lavoratori, riportato nella busta paga, in aggiunta alla retribuzione monetaria. Esempi in tal senso sono l’auto aziendale, il telefono cellulare, l’alloggio, le polizze assicurative, gli strumenti di previdenza complementare». VOLONTARIATO, RECORD LOMBARDO (C.Prad.) Il mondo del volontariato italiano ha la sua prima banca dati unitaria, un sistema che permette di raccogliere la carta di identità di ognuna di loro. Si tratta del primo Report nazionale sulle organizzazioni di volontariato, censite da Csv (Coordinamento nazionale dei centri di servizio per il volontariato), in collaborazione con Fon- dazione Ibm Italia. Il sistema ha censito in Italia 44.182 organizzazioni, secondo dati aggiornati al 2014. In base ai 14 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 valori assoluti, che premiano le regioni più popolose, spicca la Lombardia con oltre 8mila organizzazioni registrate, la regione da sola ospita il 18 per cento del totale delle realtà analizzate. La maggior parte delle organizzazioni opera nel campo dell’assistenza sociale e della sanità, seguono le associazioni che si occupano di cultura sport e ricreazione. Stelline di formazione DA DOMANI C’È COACHING EXPO Tutto pronto per la terza edizione del Coaching Expo di ICF Global, che torna a Milano, domani e venerdì, al Palazzo delle Stelline di corso Magenta. Per l’edizione 2015, che, nell’anno di Expo, celebra anche il ventesimo compleanno dell’International Coach Federation, associazione di riferimento per il coaching mondiale (oltre 21mila membri in 100 Paesi), la filiale italiana dell’ente ha studiato un ricco programma tra cultura e business. POTENZIALITÀ • Tra gli obiettivi della rassegna, riportare il termine coaching alla sua essenza, ovvero una strategia di formazione che consente di aumentare le potenzialità di una persona per raggiungere determinati obiettivi, siano essi personali o di squadra, in ambito aziendale, sportivo o artistico. I RELATORI • Di questo si parlerà nell’intensa due giorni milanese, arricchita domani dalla presenza di due ospiti d’eccezione: l’inglese Sue Coyne, international certified coach esperta in business leadership (10.30, Sala Manzoni), che parlerà di come sviluppare una leadership sostenibile, e il mentor coach francese Christian Worth (14.30, Sala Manzoni), che coinvolgerà i partecipanti in una sessione di Hara Connection, tecnica avanzata per creare connessioni. Difficile sintetizzare il programma, che prevede decine di eventi tra convegni, workshop, laboratori, momenti di networking e coaching game: tra gli eventi spicca il quinto Prism Award (domani alle 18.00 in Sala Manzoni), riconoscimento alle imprese virtuose sul fronte dell’uso strutturato di progetti di coaching. Tutti gli incontri sono gratuiti, ma bisogna iscriversi sul sito www.icf-italia. org/coachingexpo2015. Alberto Rizzardi M @albyritz Chi ci scopre, ci ama. Masseria Le Carrube - Strada Statale Fasano-Ostuni KM 873 - 72017 Ostuni (BR) [email protected] - T: +39 080 482 7886 | +39 393 81 38 418 ZAPPING PARADE SCELTO PER TE Chiatti-Scamarcio, viaggio d’amore I DUE GIOVANI ATTORI TORNANO A RECITARE INSIEME NEL FILM IO CHE AMO SOLO TE LA COMMEDIA NARRA DEI PREGI (MA ANCHE DEI DIFETTI) DI UN MATRIMONIO AL SUD l rapporto spesso delicato fra le rispettive famiglie di una coppia in procinto di sposarsi è il tema del nuovo film di Marco Ponti Io che amo solo te, da domani al I cinema, tratto dal romanzo di Luca Bianchini che ha venduto oltre 200mila copie. Lo scrittore torinese, conduttore radiofonico di Rai Radio Due, ne ha seguito anche la trasformazio- FATTORE 12 Dopo sei puntate di selezioni sono rimasti dodici concorrenti. È da questi, oltre che daI quattro giudici - compresa la new entry Skin, ancora molto in difficoltà con l’italiano - che riparte la nona edizione di X Factor con la novità delle band. «Abbiamo avuto la suprema benedizione di Simon Cowell», spiegano da Sky. L’edizione italiana, quindi, farà da cavia per la categoria affidata a Fedez: «Per me è un’esperienza completamente nuova», ammette il rapper, vincitore “scottato” (con Fragola, cui ha fatto da consulente artistico, pare abbia chiuso malissimo il rapporto) della scorsa edizione. L’attesa più grande, naturalmente, è per TELE RACCO MANDO la “pantera” Skin: «Mi piace la passionalità e la presenza scenica delle mie ragazze, l’artista perfetto è noioso». Non va dimenticata, infine, la striscia quotidiana, che racconterà la vita di tutti i giorni dei concorrenti rinchiusi in un loft stile Grande Fratello, con Aurora Ramazzotti. La figlia di Eros e Michelle Hunziker è stata l’assente di lusso (non mancava nessuno) alla conferenza stampa di presentazione dei live, al via domani alle 21.10 su Sky Uno (e on demand su Sky Online) con ospiti i Duran Duran, attesi poi sabato in Duomo, in concerto con Marco Mengoni ed Ellie Goulding. Mariella Caruso 16 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 ne in lungometraggio, contribuendo alla sceneggiatura. NOZZE DI VALORE • Il film è una commedia corale ambientata al Sud, precisamente a Polignano a Mare (in provincia di Bari), che racconta, tra sole e mare impetuoso, tra confusione e risate, tra ipocrisia, pregiudizi e veri sentimenti, i preparativi di nozze di una giovane coppia. I due giovani promessi sposi sono Riccardo Scamarcio e Laura Chiatti, che nel film, oltre a Michele Placido, sono circondati da uno stuolo di bravissimi caratteristi, come avviene sempre nella migliore tradizione della commedia all’italiana. Si tratta quindi di un film che, con il pretesto di raccontare i preparativi di un matrimonio al Sud, focalizza in realtà l’attenzione sull’auten- ticità dei rapporti, amorosi e non, e sui pregiudizi che spesso regolano questi rapporti. Tra gioie segrete, arte di attendere e paure dell’ultimo minuto, Io che amo solo te è un viaggio sull’amore, che arriva, o ritorna, quando meno te lo aspetti, ti rimette in gioco e ti porta dove decide lui. Come il maestrale, che accompagna i tre giorni di questa storia, sullo sfondo di una Puglia dove regnano ancora antichi valori e tanta bellezza. DI NUOVO IN COPPIA • Io che amo solo te è un’altra buona prova di Marco Ponti, che riesce a mettere insieme il tono brillante tipico della commedia e quel fondo di triste consapevolezza che rende comunque credibili i personaggi. Un’altra grande qualità del film è la buona pro- va recitativa di tutti gli attori, a cominciare dai due protagonisti che, a otto anni da Ho voglia di te che aveva fatto innamorare tutte le teenager italiane, condividono una nuova avventura cinematografica, passando ovviamente da Placido a Maria Pia Calzone, da Antonio Gerardi a Eva Riccobono. La sceneggiatura, scritta da Ponti, da Bianchini e da Lucia Moisio, è fluida, brillante, divertente e rappresenta con una condivisibile indulgenza anche certi vizi e pregiudizi della provincia italiana.Da non tralasciare, infine, la splendida poeticità, un po’ nostalgica ed agrodolce, della colonna sonora del film, firmata da Gigi Meroni e interpretata da Alessandra Amoroso. Gloria Paparella Parole & Musica con Finardi ZELIG PER GABER, MEAZZA PER MILAN-SASSUOLO MUSICA • Non sarà solo un concerto quello di Eugenio Finardi sabato 24 ottobre alle 21.00 al Blue Note, ma un vero progetto: Parole & Musica coniuga le canzoni alla storia dei suoi 40 anni di carriera. Il cantautore ha deciso di raccontarsi così al pubblico durante i live, per offrire il suo punto di vista sull’epoca che l’ha visto protagonista. Ingresso a 30 euro acquistabile su www.bluenotemilano.com. TEATRO/1 • Il coniglio bianco - Giorgio Gaber e la rivoluzione è lo show che celebra la lettura del mondo e della gente del cantautore italiano, che nel 1970 cambia rotta e decide di tornare in teatro per parlare alla gente del futuro sempre più simile al presente. Domenica 25 ottobre alle 21.00 sul palco dello Zelig, due voci, quelle di Claudio Taroppi e Simone Spreafico, racconteranno il filosofo milanese del teatro-canzone. Biglietti da 11,50 a 13,80 euro, disponibili su www.ticketone.it. TEATRO/2 • Sempre allo Zelig di viale Monza, venerdì 23 e sabato 24 ottobre alle 21.00, spazio alla comicità di Andrea Bove ed Enzo Limardi, una delle coppie della scena cabarettistica milanese, che svelano meglio i retroscena dei luoghi comuni della comicità popolare. Biglietti disponibili da 11,50 a 13,80 euro, su www.ticketone.it. SPORT • Per la nona giornata del campionato di Serie A, è in programma allo stadio San Siro, alle 15.00, la partita tra Milan e Sassuolo. Biglietti ancora disponibili su www.vivaticket.it. Manuela Sicuro ZAPPING PARADE Pronti? Parte la rivoluzione Netflix DA DOMANI GLI AMERICANI LANCIANO LA SFIDA ALL’ITALIA FILM, DOC, SERIE E PROGRAMMI TUTTI DA GODERE ON DEMAND ttesa finita: domani è il Netflix Day. La società americana, nata nel 1997 come servizio online di noleggio dvd e videogiochi, poi esteso anche allo streaming di film e programmi tv su abbonamento, sbarca in Italia con la sua ricca offerta di pellicole, serie tv, documentari e molto altro. Una piccola grande rivoluzione, perché Netflix porterà nelle case degli italiani molti prodotti in esclusiva, metten- A dosi di fatto in competizione con i colossi Sky e Mediaset. Un esempio? La serie televisiva che sarà realizzata nei prossimi mesi partendo dal film Suburra, ora al cinema, sulla scia di quanto già fatto con Romanzo criminale. Nell’offerta di Netflix niente talent show ed eventi sportivi, ma spazio al cinema: la parte del leone la fanno le serie televisive americane, molto amate dal pubblico italiano, con tante produzioni originali come Daredevil e Bloodline. Il tutto subito disponibile: le serie si possono, insomma, vedere dalla prima all’ultima puntata. ne, tablet e console giochi, Apple Tv, Chromecast, lettori Blu-Ray e box tv dedicati. COME FARE • Per accedere alla piattaforma serve, va da sé, un collegamento Internet: il requisito di banda consigliato è 1,5 Mbps, ma si sale a 3.0 Mbps per trasmissioni in qualità standard, 5.0 Mbps per quelle in HD e 25 Mbps per l’Ultra HD (4k). Ci si può collegare con Smart Tv e pc, ma anche tramite smartpho- I COSTI • L’iscrizione a Netflix si fa online o con la relativa app per iOS e Android, creando un account: si può provare gratuitamente per un mese. Tre le tariffe di abbonamento mensile: pacchetto base da 7,99 euro (contenuti in qualità standard da un solo dispositivo a scelta), standard da 9,99 euro (Full HD, due dispositivi a scelta) e premium da 11,99 euro (contenuti in 4K, quattro diversi dispositivi). Parole d’ordine: personalizzazione e flessibilità. Tra i plus la possibilità di scegliere lingua, sottotitoli e tipologia di audio e di usare il servizio in modo ubiquo su diversi dispositivi: si può, insomma, iniziare a vedere un film sul televisore e concluderlo sul cellulare o sul tablet. Info su www.neflix.com/it. Alberto Rizzardi MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 | 17 MI-GREEN LA PRIMA FORESTA DI CITTÀ GRAZIE A CASCINET, NASCE UNA FOOD FOREST ALLA CASCINA SANT’AMBROGIO IL RESPONSABILE ANDREA VOLSA: «VOGLIAMO AVVICINARE CAMPAGNA E CITTÀ» hiudete per un attimo gli occhi e provate ad immaginare di essere catapultati in un luogo immerso nel verde: il profumo delle erbe aromatiche, la varietà della frutta che cresce sugli alberi, i colori delle piante che crescono spontaneamente disegnano attorno a voi un affresco meraviglioso. Bene, ora riaprite gli occhi e prendete il primo mezzo di trasporto che vi capita a tiro in direzione Linate, perché proprio sulla strada che vi porta all’importante scalo cittadino sorge questo luogo. Si tratta del primo esperimento di Food Forest a Milano: sorge a 4 chilometri dal centro, precisamente all’interno della Cascina Sant’Ambrogio, della quale Mi-Tomorrow vi ha già parlato in diverse occasioni. gli alberi da frutto alle piante rampicanti. A contribuire alla realizzazione di questo piccolo polmone, un gruppo di ortisti milanesi e un’erborista, Laura. Una squadra che ha già iniziato a pensare a come trasformare questi doni della terra in oli POLMONE URBANO • Ora che questo laboratorio verde sta iniziando a prendere forma, vogliamo presentarvelo, come frutto – è proprio il caso di dirlo – della dedizione e della cura dei ragazzi di CasciNet, che operano nel contesto della Cascina Sant’Ambrogio. Stiamo parlando della prima foresta commestibile in città: è un tipo di giardino che prende ispirazione dalle foreste (da qui il nome Food Forest) e ospita la vegetazione più disparata, da- essenziali e prodotti naturali destinati alla vendita. Il ricavato servirà ai ragazzi di CasciNet ad aggiungere ulteriore energia alla foresta cittadina. C Una campagna di raccolta fondi ha permesso di avviare la piantumazione di 30 alberi da frutto e 80 piante aromatiche PROMOZIONE • Questo, però, non è l’unico modo attraverso cui è possibile coltivare questo ambizioso sogno: si è, infatti, da poco conclusa una campagna di raccolta fondi che ha permesso di avviare la piantumazione di 30 alberi da frutto e 80 piante aromatiche. C’è ancora tanta 18 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 strada da percorrere e l’obiettivo è ambizioso. Ciò che hanno in mente i ragazzi di CasciNet è creare un luogo capace di avvicinare i cittadini milanesi, di diverse estrazioni sociali e provenienze, a pratiche agricole e artigianali dirette, non solo attraverso la Food Forest, ma anche grazie alla promozione di attività a filiera corta, quali, per esempio, marmellate di fichi e cachi prodotte da piante trentennali. OBIETTIVI • «Il vero aspetto innovativo di questo progetto – racconta a MiTomorrow Andrea Volsa, responsabile della Food Forest – è portare una foresta commestibile, tradizionalmente associata a chi vive in campagna o lontano dalla città, come un esperimento che può essere trasferito anche in zone urbane, come mezzo di inclusione sociale ed educativa, ma anche come un modo per soddisfare di bisogni emergenti nella società cittadina milanese. In più – aggiunge – vogliamo fare in modo che sempre più persone possano scoprire i meccanismi di reciproca protezione naturale delle piante». Meta ardita, ma che non è più utopia. Per info: www.cascinet.it. A cura di Roberta Biasi M @larobibi Non hai tempo di leggerlo? • È nata la prima Food Forest a Milano: sorge a 4 chilometri dal centro, alla Cascina Sant’Ambrogio • Ospita la vegetazione più disparata, alberi da frutto e piante rampicanti • L’obiettivo? Portare un “must” della campagna a contatto con la conoscenza delle zone urbane MI-BOARD INFORMA-MI Il percorso consigliato per questa settimana #Milano #MiTomorrow Amo #Milano che per l’#Italia è l’#Europa e per l’#Europa è l’#Italia (@FabioABoccia) Tra i nostri partner che insieme agli altri già citati sveleranno tutti i premiati anche #MiTomorrow! Pronti! (Pending Lips Festival) #intervista #delendanoia #odietamo su #mitomorrow #discodada #jalamedia intervista completa su facebook! (delendalara) Giro perimetrale del Parco Sempione Durata stimata: 52’ 30’’ Lascia i tuoi messaggi social e inserisci gli hashtag #Milano #MiTomorrow o invia una mail all’indirizzo [email protected]: domani potresti esserci anche tu! Ritmo medio: 6’ 27”/km Consumo calorie: 174 kcal Info: www.runtastic.com OROSCOPO ARIETE Domani potreste essere chiamati a una piccola scelta che vi potrebbe cambiare la vita: opportunità in tutti i campi. METEOPENDOLARI TORO Attenzione alla Luna: altri potrebbero venire a conoscenza di vostri segreti che potrebbero mettervi in imbarazzo. GEMELLI Un incontro potrebbe rallegrare la giornata. Abbiate più fiducia e con qualche sforzo in più otterrete i risultati sperati. CANCRO Quando fate accordi, domani, cercate di farli bilanciati ed equilibrati: date ascolto al buon senso e non ve ne pentirete. LEONE Potreste ricevere proposte interessanti dal punto di vista sentimentale: non è escluso che si dichiarino persone insospettabili. VERGINE Sarete distratti. Cercate di non fare più di una cosa alla volta. Liberatevi da una situazione poco felice con grinta e coraggio. BILANCIA Siete perfezionisti, d’accordo, ma dovete imparare a convivere con i difetti altrui se volete avere il meglio delle giornate. SCORPIONE Qualsiasi cosa pensiate domani, sappiate che è diversa da come l’immaginate. Chiarimenti in arrivo, alcuni definitivi. SAGITTARIO Noie da apparecchi elettronici, ma anche elettrodomestici. Alcuni potrebbero necessitare di una profonda revisione. CAPRICORNO Non abbiate timore di essere voi stessi: chi vi stima è sicuro che siete sinceri. Avete paura di affrontare la realtà. ACQUARIO Chi fa da se fa per tre: sarà vero domani. Rimboccatevi le maniche: quello che vi accade è un po’ colpa vostra. PREVISIONI PER GIOVEDÌ 22 OTTOBRE Tempo previsto: Su tutta la regione cielo generalmente sereno. Possibili foschie o banchi di nebbia durante le ore notturne e al primo mattino. Temperature: minime in lieve diminuzione comprese tra 4 e 9 gradi. Massime in lieve diminuzione comprese tra 13 e 17 gradi. Zero termico in rialzo fin verso i 2.700 metri. Venti: In pianura venti deboli di direzione variabile. In quota venti da deboli a moderati Settentrionali. 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PIAZZA GAE AULENTI DUOMO SAN SIRO TRAM STORICO TRAFFICO IN TANGENZIALE MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 21 OTTOBRE 2015 | 19 IL MONDO È VOSTRO VIA AGNELLO ANGOLO VIA RAGAZZI DEL ‘99, MILANO www.rimowastoremilano.it