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Settembre - Ottobre 2009 - N° 5 Via Luigi Dalla Via, 10 - 36015 Schio (VI) Tel. 0445 502811 - Fax 0445 502999 Email [email protected] - www.coges.eu indice Un viaggio verso l’eccellenza 02 In questo numero Rendiresto Aeterna 03 Software EasyCoinEur3 ed EasyCoinProfit 04 Modulo Comunica 05 Uno sguardo dentro Coges 06 Fiere e Meeting 07 News dal mondo 08 News Coges In questi ultimi anni lo scenario competitivo delle imprese italiane si è sensibilmente modificato a causa della profonda trasformazione dovuta alla globalizzazione e alla successiva crisi dei mercati. Per essere vincenti bisogna puntare a strategie di cambiamento e all’eccellenza. Come? Per avere successo, le organizzazioni devono dimostrare di essere indispensabili per i loro clienti, essere in sintonia con le esigenze dei loro dipendenti, essere disposte a collaborare con i propri fornitori ed essere sensibili all’aspetto sociale, ambientale e al fattore sicurezza, oltre ad avere esiti positivi delle loro prestazioni. Questi obiettivi, che sono più ampi delle semplici operazioni commerciali, rappresentano i pilastri principali della business excellence. Noti gli elementi base, occorre trovare una metodologia adeguata. Un vantaggio non indifferente consiste nel poter sfruttare l’esperienza ed i risultati di metodologie ampiamente sperimentate da altre aziende, in particolare quelle legate ai sistemi di autovalutazione EFQM (EFQM = European Foundation for Quality Management). Il modello EFQM, il più diffuso in Europa, esprime attraverso la sua struttura, la dinamica che dovrebbe guidare le organizzazioni nel miglioramento continuo delle proprie performance. Il modello raggruppa quelli che ritiene siano i fini e gli obiettivi di qualunque organizzazione (quelli sulla base dei quali se ne misura la performance e che vengono definiti “risultati”). Considera poi quelli che vengono ritenuti i “fattori” organizzativi critici al raggiungimento dei fini. Secondo il modello EFQM i fattori critici sono rappresentati da: la leadership, il motore di ogni processo di cambiamento organizzativo; le politiche e strategie, la gestione delle risorse umane, la gestione delle risorse proprie e di partnership, la gestione dei processi. I fattori devono continuamente essere adeguati e monitorati per migliorare i risultati, per rendere l’organizzazione dinamica ed in grado di rispondere alle richieste del contesto in cui opera. Il modello è alla base del prestigioso European Quality Award, istituito per stimolare la competitività delle imprese europee. Così com’è o adattato alle caratteristiche peculiari dell’organizzazione, il modello è stato esteso anche ad autovalutazioni non solo di tipo quantitativo, ma anche di tipo diagnostico, mirate cioè alla ricerca delle cause delle debolezze organizzative al fine di migliorarle. L’autovalutazione porta l’organizzazione a riflettere su se stessa già dalle prime fasi, ossia dall’individuazione dei punti di forza e delle aree suscettibili di miglioramento: rappresenta quindi un validissimo strumento quando l’obiettivo è tendere al miglioramento continuo. L’EFQM, a tal proposito, da qualche anno ha attivato un percorso graduale verso l’eccellenza con il riconoscimento di tre livelli “The EFQM Level of Excellence” di cui i primi due (“Committed to Excellence” e “Recognized for Excellence”) rappresentano passi di apprendimento importanti per ogni organizzazione. In Coges abbiamo iniziato il viaggio verso l’eccellenza lo scorso anno ed ora siamo in attesa della valutazione del primo step: il Committed to Excellence (impegno verso l’eccellenza). Sappiamo comunque che questo è un primo importante passo verso il miglioramento continuo: un viaggio che non ha fine! di Cristina Cattelan Aeterna: l’eleganza del bianco La gettoniera rendiresto a 5 tubi innovativa ed essenziale La nuova gettoniera rendiresto a 5 tubi Aeterna unisce alle alte prestazioni frutto dell’esperienza Coges la semplicità necessaria a chi desidera una gettoniera funzionale ed essenziale. Principali caratteristiche: VELOCITA’: Un’innovativa concezione del gruppo separatore/riconoscitore permette alla gettoniera rendiresto Aeterna una velocità di riconoscimento che va da 2 a 3 monete al secondo (dipendente dal tipo di moneta). PRECISIONE: L’applicazione di nuove tecnologie al gruppo separatore/riconoscitore permette un’accurata canalizzazione delle monete nei tubi ed offre un elevato livello di precisione nel riconoscimento delle monete. La tradizionale tecnologia basata su elettromagneti e serrandine è stata abbandonata a vantaggio di un innovativo sistema a tramoggia orientabile che indirizza con precisione la moneta nel canale corretto. VERSATILITA’: La presenza di 5 tubi rende possibile una grande versatilità ed autonomia nell’erogazione del resto. AUTONOMIA: I tubi di Aeterna sono eccezionalmente lunghi: possono contenere fino a 97 monete da 0,05 € e sono di fatto i tubi più capienti tra quelli delle rendiresto attualmente presenti sul mercato. Il gruppo tubi comprende 2 livelli di fotocellule per una precisa verifica del livello di monete nei tubi. RILEVAZIONE DATI A INFRAROSSO: Aeterna è dotata di interfaccia a InfraRossi integrata, per la trasmissione dei dati contabili ad un palmare. E’ possibile inoltre collegare alla gettoniera un modulo IR PORT esterno, posizionabile all’interno del distributore automatico. RICARICA ASSISTITA*: Nei casi in cui sia necessario effettuare una ricarica delle monete nei tubi da parte dell’operatore, il cambio del contante in cassa viene effettuato in modo automatico da Aeterna e l’operazione viene registrata nei dati contabili. * Funzione brevettata, disponibile solo con sistemi cashless Coges collegati 02 Tanto nell’ interfaccia quanto nel menu di programmazione, Aeterna è stata studiata per essere funzionale e di utilizzo intuitivo, così da rendere rapide le operazioni di configurazione. Principali funzioni rendiresto: • Impostazione del tubo di riferimento per la gestione del messaggio “Introdurre importo esatto”; • Possibilità di acquisizione di monete e gettoni; • 4 modalità di ricarica tubi (manuale, somma predefinita, imposta quantità, ricarica assistita); • Diagnostica funzionamento motori erogazione e fotocellule tubi; • Gestione monovendita e multivendita separata per contante e chiave; • Impostazione tempo permanenza credito residuo; • Massimo credito ammissibile in chiave. EasyCoinEur3 ed EasyCoinProfit I software per la gestione di Eur3 e PROFIT EasyCoinEur3 ed EasyCoinProfit I software EasyCoinEur3 ed EasyCoinProfit permettono la completa gestione del riconoscitore di monete €UR3 (sia in versione standard che MDB/Executive), del riconoscitore €UR3 T e delle nuove gettoniere rendiresto PROFIT ed Aeterna. I due software funzionano in modo simile tra loro e posseggono numerose caratteristiche in comune, ma sono ottimizzati per interagire nel modo più efficiente con le funzioni specifiche dei diversi dispositivi a cui ciascuno di essi è dedicato. Una delle principali funzioni di cui sono dotati EasyCoinEur3 ed EasyCoinProfit è la possibilità di programmare il riconoscitore di monete o la gettoniera con i modelli di programmazione creati da Coges. Questa funzione, tramite la definizione di Modelli di programmazione successivamente trasferiti al dispositivo, permette di definire quali monete il riconoscitore o la gettoniera saranno in grado di riconoscere ed accettare, adattandosi così alle esigenze di mercati stranieri o ad aggiornamenti della valuta. L’archivio Modelli, all’interno del quale è possibile impostare numerose caratteristiche del Modello da programmare quali il livello di tolleranza di accettazione o il canale di destinazione in seguito al riconoscimento, comprende un vasto database di monete i cui dati sono stati programmati da Coges grazie ad accurati test di acquisizione, così da permettere un’elevata accettazione e discriminazione dei falsi. I database vengono inoltre tenuti costantemente aggiornati da Coges, che ne rilascia periodicamente nuove versioni liberamente scaricabili da parte dei nostri clienti presso l’area Supporto Tecnico del sito www. coges.eu. La programmazione del Modello può avvenire grazie al collegamento diretto del riconoscitore o della gettoniera al personal computer con un cavo seriale disponibile come accessorio. Entrambe le versioni di EasyCoin consentono inoltre all’utente la possibilità di acquisire da sé dei campioni di moneta, nel caso queste non fossero ancora presenti nel database. Tutte le informazioni presenti in Archivio, naturalmente, possono essere protette tramite l’applicazione di password e possono essere salvate in apposite copie di backup per limitare la possibilità di perdita dei dati. L’interfaccia utente dei software è stata appositamente studiata per rendere le operazioni di programmazione semplici ed immediate che sono disponibili in 5 lingue (italiano, inglese, francese, tedesco e spagnolo). Si ricorda che, per gli utenti registrati al sito www.coges. eu, i software EasyCoinEur3 ed EasyCoinProfit, come la maggioranza dei software Coges, sono disponibili gratuitamente nella sezione Supporto Tecnico. 03 Modulo Comunica Sistema per la gestione remota del vending e la telemetria Il Modulo Comunica è un dispositivo concepito per dotare di connettività GPRS i punti vendita (distributore automatico, gettoniera rendiresto, sistema cashless), estrarre i dati disponibili in formato EVA-DTS o in altri protocolli seriali proprietari, e trasferirli al centro di controllo tramite comunicazione mobile. 3 led per indicazioni all’utente Funzionamento • Permette la connessione simultanea ad un distributore automatico, una gettoniera rendiresto ed un sistema di pagamento cashless • Rilevazione remota e segnalazione di allarmi disponibili ed eventi nel distributore e nella gettoniera Caratteristiche tecniche Porte per la comunicazione con le periferiche 04 2 led (rosso/verde) per verificare lo stato del sistema 1 led (giallo/blu) di verifica dello stato della comunicazione Base per SIM Estraibile 4 porte seriali Per la comunicazione • Trasferimento remoto di statistiche operative del punto vendita: - Numero ed importo delle vendite; - Vendite per prezzo o linea di prezzo; - Contante nella rendiresto; - Contante caricato nei tubi dall’operatore; - Altri. • Pulsante per l’invio remoto delle statistiche sincronizzato con il processo fisico di prelievo del contante • Funzioni addizionali di controllo e monitoraggio • Ulteriori funzionalità per prodotti Coges Alimentazione Tramite connessione EXE/MDB. • Possibilità di aggiornamento firmware remoto Uno sguardo dentro Coges Ufficio Pianificazione e Controllo di Gestione L’Ufficio Pianificazione e Controllo di Gestione si occupa di supportare l’azienda per il raggiungimento degli obiettivi economici stabiliti in fase di pianificazione. Storicamente nato come ente che collaborava con il management per analizzare i costi di un determinato business, esso ha avuto una sua evoluzione storica con l’avvento di aziende modernamente organizzate, che richiedevano un sistema di controllo integrato, con l’obiettivo di aiutare tutte le funzioni a condurre le azioni dirette verso il conseguimento degli obiettivi aziendali. Per questo motivo il termine “Pianificazione” è stato aggiunto al precedente nome dell’ente che oramai viene sempre più considerato appunto di pianificazione e non solo di controllo. Per Coges, la fase di pianificazione riguarda in particolare la stesura del piano strategico e del budget. Il primo è un documento che orienta l’azienda nel lungo termine attraverso la propria vision, mission e i propri valori, ma soprattutto attraverso le azioni che sono necessarie per raggiungere gli obiettivi formalizzati in esso. Il budget, contiene gli obiettivi fissati nel piano strategico convertiti in forma monetaria e misurabile in modo tale da poter informare i direttori d’area e i responsabili di funzione sugli scostamenti tra i risultati conseguiti e quanto pianificato. Parallelamente alla fase di pianificazione esiste un sistema integrato di controllo che, attraverso varie misurazioni periodiche ufficializzate in un sistema di reporting direzionale, consente a tutti gli attori di questo complesso meccanismo chiamato Coges, di verificare l’efficacia delle proprie azioni. Per questo motivo il personale dell’ufficio è costantemente in contatto con gli altri enti aziendali, dal Commerciale agli Acquisti e dall’Amministrazione all’Ufficio Tecnico. Per far tutto questo, l’Ufficio utilizza strumenti informatici evoluti come SAP con i moduli CO (Controlling) per l’area costi e BW (Business Warehouse) per l’area vendite. L’impiego di strumenti informatici avanzati è oggi molto importante per effettuare analisi non solo precise, ma anche celeri in un mercato sempre più dinamico. Per stare al passo coi tempi, oltre a fornire al management i classici indicatori economici e finanziari, serve saper modificare efficacemente il proprio sistema di reporting per conoscere in tempi brevi dove l’azienda sta andando e che cosa deve fare. La puntualità, la precisione, la tempestività delle analisi, delle valutazioni, delle proposte, sono oggi elemento importante per anticipare o correggere eventuali scelte strategiche ed operative. 05 Fiere e meeting Brasile: Expovending. Colonia: Eu’Vend Expovending Il 5 e 6 Agosto si è svolta a San Paolo in Brasile, la settima edizione della fiera ExpoVending, presso lo spazio espositivo APAS. Sponsorizzata dall’ABVA, l’associazione del Vending Brasiliana, e gestita dall’ EPS, l’evento è cresciuto molto di importanza negli ultimi anni. Esso è supportato anche dalle altre maggiori associazioni mondiali del Vending. Secondo i dati dell’associazione nazionale di settore, l’industria brasiliana del vending sta crescendo di anno in anno. In Brasile più di 50.000 macchine generano annualmente un fatturato di circa 150 milioni di dollari ed il potenziale di crescita è enorme. Circa 30 espositori hanno presentato più di 70 marchi. In seguito all’avviamento di un ufficio locale che è stato aperto 4 mesi fa per promuovere i prodotti Coges in tutta l’America Lati- Eu’Vend Dal 10 al 12 settembre si è svolta a Colonia l’edizione 2009 della fiera Eu’Vend, uno dei maggiori eventi internazionali nel settore delle distribuzione automatica. Eu’Vend ha avuto luogo nel centro espositivo di Colonia ed è stata organizzata da Koelnmesse, in collaborazione con BDV (Associazione tedesca della distribuzione automatica). La fiera si è dimostrata ancora una volta un’importante piattaforma internazionale per il mercato del Vending. Il forte carattere internazionale e la presenza di tutti gli attori principali del settore, ha reso l’edizione 2009 della fiera di Colonia sicuramente un evento di grande succeso e ridondanza nell’ambiente. Anche in questa occasione, l’afflusso di visitatori è stata massiccia, soprattutto durante i primi due giorni ed è stato confermato il trend in crescita di visitatori provenienti dall’Est Europa. Novità di questa edizione la presenza dinamica ed interessata di operatori del nord Europa, che hanno dato l’impressione di vivere una nuova stagione del Vending più partecipativa rispetto al passato. Coges ha partecipato come espositore con un proprio stand ed a conclusione di questa esperienza può ritenersi più che soddisfatta delle relazioni create ex 06 na, abbiamo partecipato attivamente alla manifestazione mostrando la nostra gamma completa di prodotti, destando grande interesse e risultando, a detta anche degli oganizzatori stessi della fiera, uno degli stand più visitati e commentati durante la fiera. Sessantuno operatori provenienti da Brasile e Argentina hanno visitato lo stand Coges dove hanno potuto apprezzare le funzioni dei prodotti ed avere informazioni commerciali e tecniche. novo e dell’afflusso di clienti già consolidati che hanno espresso il proprio apprezzamento per lo stand e per i prodotti esposti. A Eu’Vend sono stati presentati i nuovi sistemi ECS Platinum con tecnologia MIFARE e LEGIC a bordo e la nuova gettoniera Aeterna. I sistemi sono stati accolti con grande interesse ed ha incuriosito la presentazione del progetto stadi in collaborazione con ARENACULT, grazie al quale Coges ha potuto sviluppare mediante tecnologia MIFARE un sistema cashless integrato per la gestione degli accessi e del catering internamente allo stadio di Aquisgrana, per cui sono già state vendute circa 35.000 tessere. Inoltre è da sottolineare il successo di Money Control GmbH, rivenditore Coges, che ha vinto il premio Vending Star con un nuovo distributore di pasti caldi, dando lustro anche ai sistemi Coges, dal momento che tutte le macchine esposte erano equipaggiate con nostri sistemi. Attendendo la prossima edizione, ci auguriamo di poter continuare al meglio la strada intrapresa e vi aspettiamo a Venditalia 2010. Notizie dal mondo U Tique. Il distributore automatico del lusso Pensate di stare in stazione, alle tre del pomeriggio e voi è dalla scorsa notte che non mangiate e non siete nemmeno riuscite a truccarvi per paura di non fare in tempo. Le cose da fare sono due: prendere un panino al distributore automatico e cercare un modo per truccarvi senza tirare fuori tutta la roba dalla valigia … detto fatto, qualcuno ha pensato bene di costruire un distributore di prodotti di lusso, dove avere a portata di mano matita per la bocca, prodotti per farsi la barba, e tante altre cose. Tutto questo è opera di Mara Segal, che ha pensato di fornire a tutti un innovativo dispositivo per oggetti di lusso, perfetto da usare anche durante la pausa lavoro. Il prodotto si chiama “U tique” ed all’interno potrete trovare gadget, prodotti cosmetici di fascia alta e brand di nicchia. Ognuno dei distributori ha una finestrella circolare con le informazioni sul prodotto, un video demo prontamente disponibile tramite un touchscreen; ogni vetrina è inoltre illuminata da una luce che corrisponde al prodotto. Barilla: “Cooking pasta Machine” prepara un primo in pochi minuti. Barilla lancia la sua Cooking pasta Machine (CpM). Il marchio italiano che da sempre rifornisce le nostre case con la sua pasta, ora tenta di sfidare i colossi dell’alimentazione fast food. Con questa macchina, infatti, é possibile preparare un piatto di pasta, già condita, in un solo minuto. La Cooking pasta Machine permetterà a chiunque di mangiare la pasta in qualsiasi momento. Usarla é davvero molto facile: vi basterà prendere i vostri spaghetti, inserirli all’interno e dopo 60 secondi avrete il vostro piatto di pasta. Rigorosamente al dente e condito secondo il gusto italiano. La CpM ha come slogan la seguente frase: “La pasta ovunque tu sia“. E infatti grazie a questo marchingegno potrete mangiare un bel piatto di pasta davvero dapper- Pensate se una persona prende più di una cosa … immaginatevi i led che iniziano a lampeggiare: una specie di luna park mentale! Per selezionare il prodotto che si vuole acquistare basta toccare lo schermo ed inserire una combinazione di lettere e numeri. Da Lancome a Zirh, da Bliss a Lancaster hanno già sottoscritto con la Segal per avere all’interno del distributore i loro prodotti. Da parte sua l’inventrice ora sta puntando a marchi nuovi emergenti come la Hourglass Cosmetics, Vosges Chocolate, Eboost Energy Supplements, David Kirsch Wellness, Lipstick Queen, ZELENS and Ketty Sean. Il primo “negozio” U tique ha debuttato lo scorso mese a Los Angeles ed ora sta cercando l’espansione. tutto, perché al suo interno c’é tutto ciò di cui avete bisogno per preparare la pietanza preferita dagli italiani. E non solo da loro. La Cooking pasta Machine potrà essere usata in tutti i bar: così da soddisfare le esigenze di velocità dei clienti che hanno poco tempo per la pausa pranzo. Non solo panini da mangiare in pochi minuti: adesso c’è anche il piatto di pasta veloce da preparare. E soprattutto buono da mangiare. Perchè la Barilla non punta solamente sulla quantità, ma soprattutto sulla qualità! 07 Notizie Coges Progetto stadi L’esordio del nuovo sistema cashless E.C.S. Platinum MIFARE non è certo passato inosservato in Germania, paese in cui la tecnologia MIFARE è sicuramente molto conosciuta ed utilizzata. I sistemi Coges, infatti, sono stati installati all’interno dello stadio “Neues Tivoli” di Aquisgrana e messi in funzione lo scorso 17 Agosto, in occasione della partita della seconda Bundesliga tra Alemannia Aachen e FC St. Pauli. Sono stati gli stessi spettatori del match, accorsi numerosi nello stadio appena costruito, ad utilizzare i nuovi sistemi e verificare la loro efficienza. Una “prova del fuoco” di grande valore per Coges, che ha accettato la sfida con un nuovo prodotto ed una nuova tecnologia applicati in un settore diverso da quello tradizionale del vending; la fiducia nella nostra capacità innovativa e nella qualità dei nostri prodotti non era tuttavia immotivata, ed i risultati sono stati all’altezza delle aspettative. I sistemi MIFARE erano stati installati all’interno di 150 speciali lettori di tessere collegati alle casse via RS232 e posti presso i chioschi per la vendita di snack e bevande distribuiti all’interno dello stadio, tramite i quali gli spettatori potevano pagare i propri acquisti scalando l’importo da una tessera MIFARE e naturalmente ricaricare il proprio credito in tessera, anche utilizzando carte di credito o bancomat. Oltre ai chioschi fissi, sugli spalti dello stadio non mancava la presenza del personale di servizio attrezzato per le transazioni cashless, grazie a dei lettori da polso collegati ad un palmare che permettevano la ricarica delle tessere. A breve l’offerta sarà ancora più completa, tramite la possibilità di ricaricare le tessere anche via Internet. Per l’occasione, che coincideva con l’apertura al pubblico del nuovo stadio e l’inizio del campionato di calcio tedesco, sono state distribuite ben 20.000 tessere personalizzate agli abbonati ed altre 15.000 agli spettatori paganti; altre ancora ne verranno ovviamente stampate per soddisfare le esigenze dei tifosi nelle partite succes- sive. Ogni tessera può contenere fino a 150 euro di credito. I principali vantaggi di una soluzione cashless di questo tipo all’interno degli stadi o di altri luoghi aperti a grandi quantità di pubblico consistono nell’estrema rapidità delle transazioni, che permette di velocizzare gli acquisti e quindi di migliorare la qualità del servizio, nonché nell’igiene e nella maggiore sicurezza sia per i venditori che per gli acquirenti. Il venditore ha infatti tutti i vantaggi di una gestione senza contanti, tra i quali una minore possibilità di incassare falsi ed un sistema di back-office per la rilevazione automatica e la gestione dei dati contabili, mentre l’acquirente sa di poter contare su una tessera personale che in caso di smarrimento può essere facilmente bloccata e rimborsata. Un ulteriore vantaggio è rappresentato dalla flessibilità tipica delle soluzioni Coges: le stesse tessere personali, oltre che per gli acquisti all’interno dello stadio, sono state infatti utilizzate anche per il controllo accessi alle porte della struttura. L’allestimento dello stadio “Neues Tivoli” è frutto di un progetto studiato ad hoc in partnership con ARENACULT, importante azienda specializzata nell’installazione di sistemi innovativi negli stadi, ed è stato realizzato tramite la preziosa collaborazione del nostro rivenditore tedesco Money Control GMBH. Visto il successo ottenuto siamo fiduciosi che l’esperienza si ripeta nel prossimo futuro anche in altre città, diffondendo ulteriormente in Germania l’apprezzamento per i prodotti Coges. Il sistema E.C.S. Platinum MIFARE ed il suo “cugino” E.C.S. Platinum LEGIC rappresentano due diverse evoluzioni del già conosciuto sistema Platinum, del quale mantengono le caratteristiche funzionali offrendo in più la possibilità di gestire queste due rispettive tecnologie aperte, molto diffuse in Europa e nel resto del mondo. I due nuovi prodotti sono stati presentati ufficialmente alla fiera Eu’Vend di Colonia, alla quale il sistema MIFARE arrivava già reduce dal successo di Aquisgrana. Coges S.p.A. - Via Luigi Dalla Via, 10 36015 SCHIO (VI) Italy Tel 0445.502.811 - Fax 0445.502.999 - www.coges.eu - [email protected]