menù pranzo

CAFFETTERIA / COFFEE SELECTION
Caffè espresso (arabica – robusta)
Macchiato, lungo, ristretto, deca
Espresso, with milk, decaffeinated
Macchiatone
Macchiatone
Caffè doppio
Double coffee
Caffè corretto
Coffee with liqueor
Caffè marocchino
Espresso with chocolate powder
Caffè con panna
Espresso with cream
Caffè d’orzo piccolo
Small barley espresso
Caffè d’orzo grande
Large barley espresso
Ginseng piccolo
Small ginseng espresso
Ginseng grande
Large ginseng espresso
Caffè shakerato
Cold shaken espresso
Cappuccino, caffelatte
Cappuccino
Cappuccino d’orzo, deca
Barley cappuccino, deca cappuccino
Cappuccino light
Cappuccino light
Latte bianco
Milk
Con miele o cannella
With honey or cinnamon
Latte macchiato
Coffee with milk
Con latte di soja
With soy milk
Caffè macchiato
Cappuccino, latte macchiato
I nostri piatti possono contenere alimenti che provocano allergie:
Si prega di chiedere informazioni dettagliate in merito.
Please be aware that our dishes could contain some allergic products.
Please ask our staff for more information.
1,6 | 2,0
2,2 | 2,5
4
3,5
2,5 | 3,0
3,0 | 3,5
2
2,8
2,5
3,2
3,5
2,4 | 2,8
2,6 | 2,9
3,0 | 3,5
2,0 | 2,5
2,5 | 3,0
2,4 | 2,8
COLAZIONE DA BIANCA
palazzo della mercanzia - via santo stefano 1 - 40125 Bologna
t 051 5884425 - [email protected]
2,5 | 3,0
3,2 | 3,8
COLAZIONE DA BIANCA
al museo
museo della storia di bologna - via castiglione 8 - 40124 Bologna
t 051 230937 - [email protected]
COLAZIONE DA BIANCA
al museo
caffè letterario carracci fava - palazzo fava
via manzoni 2 - 40121 Bologna
t 051 6569411 - [email protected]
TORTE E DOLCEZZE / CAKES AND SWEETS
7
Bunny
Torta di carote, senza burro / Carrot cake, without butter
“TIPICO”
Rina
Tenerina bolognese al cioccolato con crema di mascarpone
Traditional bolognese chocolate cake with mascarpone cheese cream
Etta
Pinza bolognese con marmellata mostarda, uvetta, pinoli e frolla allo zenzero
traditional bolognese cake with apple jam, raisin, pine kennel
and ginger shortcrust pastry.
TORTA DEL GIORNO
Bianca consiglia
Betta
Torta di mele con crema alle mandorle, cannella e zucchero di canna
Apple tart with almond cream, cinnamon and brown sugar
Carlà
Sacher ai lamponi / Sacher with raspberries
UN PIATTINO DI / A SMALL PLATE OF
SNACK SALATI & CO. / SAVORY SNACKS & CO.
Croissant salati / savory croissants
4,5
Cotto ed emmenthal
Ham and emmenthal
Crudo ed emmenthal
Raw ham and emmenthal
Solo cotto, solo crudo
Only ham, only raw ham
Calzone cotto e formaggio
Ham and cheese calzone
Toast / toast
5
Classico
Classic
Provola affumicata e verdure grigliate
Smoked provola cheese and grilled vegetables
Focacce / focaccia bread
4,5
Pugliese con i pomodorini
Apulian focaccia bread with cherry tomatoes
Focaccia bianca con Bologna
White focaccia bread with Bologna
5,5
Dolcetti o biscotti
Sweets or cookies
Crostate salate / savory tart
5,5
Panini, bagel e gallette / bread, bagel and puff pastry
Panini al latte con semi di sesamo
Milk bread with sesame seeds
Base con formaggio, misticanza e pomodoro
Base with cheese, salad and tomato
Farcitura a scelta tra / choose the filling
Cotto, crudo, mortadella, salame
Ham, raw ham, bologna, salami
4,5
Hamburger di melanzane, crema spalmabile, pesto e pomodoro
Eggplant hamburger, cream cheese, pesto sauce and tomato
5,5
Bagel con semi di papavero, caprino, misticanza e bresaola
Bagel with poppy seeds, goat cheese, salad and bresaola
4,5
KUSMI TEA / KUSMI TEA
Speciali / Special tea
3,9
Fondata nel 1867 a San Pietroburgo da Pavel Michailovitch Kousmichoff,
la Maison de thé Kousmichoff era una delle principali case da tè russe che
forniva il tè alla corte degli zar
Classici / Classics
Tè neri / Black tea
English Breakfast
Miscela di tè nero Ceylon e Assam BOP
Organic Darjeeling
Tè nero Darjeeling
Ceylon OP
Tè nero di Ceylon Orange Pekoe
Lapsang Souchong
Tè nero affumicato dalla Cina
Tè verdi / Green tea
Gunpowder green tea Tè verde cinese
Organic green Darjeeling
Tè verde cinese dall’Himalaya Genmaicha
Tè verde giapponese con riso tostato
Aromatizzati / Flavoured
Tè neri / Black tea
Spicy Chocolate
Tè nero aromatizzato alle spezie
e cioccolato
Earl Grey
Tè nero aromatizzato al bergamotto
Four Red fruits
Tè nero aromatizzato alla ciliegia, fragola, lampone e ribes
Tè verdi / Green tea
Almond green tea
Tè verde aromatizzato alla mandorla
Ginger-lemon green tea
Tè verde aromatizzato allo zenzero
e limone
Jasmine green tea
Tè verde aromatizzato al gelsomino
Rose green tea
Tè verde aromatizzato alla rosa
Tè neri / Black tea
Anastasia
Tè nero aromatizzato al bergamotto, limone e scorze di arancia
Prince Vladimir
Tè nero aromatizzato al bergamotto, agrumi, vaniglia e spezie
Bouquet of Flowers
Tè nero aromatizzato al bergamotto, agrumi e fiori
Kashmir Tchaï
Tè nero speziato aromatizzato come nella tradizione Nepalese
St. Petersburg
Miscela di tè neri aromatizzato agli agrumi, frutti rossi e caramello
Tè verdi / Green tea
Imperial Label
Tè verde con arancia, cannella, liquirizia e bacche di olivello spinoso
Benessere e tisane / Wellness and infusion
Miscele benessere / Wellness tea
Detox
Miscela di mate e tè verde con limone e citronella
Boost
Miscela di mate, tè verde, cannella, zenzero e cardamomo
Euphoria
Miscela di mate tostato con sentori di cioccolato e arancia
BB Detox
Tè verde, mate, rooibos e profumo di pompelmo
Algotea
Miscela di tè verde, foglie di menta e alghe
Be Cool
Miscela di piante, liquirizia e menta piperita
Sweet love
Tè nero, radici di liquirizia, spezie, semi di guaranà e pepe rosa
Tisane e no caffeina
Infusion and decaffeinated
Decaffeinated Earl Grey
Tè nero decaffeinato aromatizzato al bergamotto e agrumi
Organic green Rooibos
Rooibos Sud Africano non fermentato
Chamomille
Camomilla in fiori
Linden
Tiglio in foglie
Verbena
Verbena in foglie
Verbena-Peppermint
Verbena e menta in foglie
SOFT DRINK / SOFT DRINK
CAFFÈ SPECIALI / SPECIAL COFFEE
3,9
Acqua Lurisia 33 cl..
Small mineral water 33 cl.
Acqua Lurisia 75 cl.
Large mineral water 75 cl.
Coca cola / Coca ZERO
Coke / DIET coke
Aranciata / lemonsoda / acqua tonica / cedrata / orzata
Orange drink / lemonsoda / water tonic / citron juice / barley water
Ginger / Ginger ale
Chinotto / Dark bitter orange
Cioccociocco
Base di biscotto al cacao – espresso – bordo di cioccolato – panna –
granella di nocciola
Dolce amaro
Doppio espresso alla cannella – latte condensato – cacao amaro
CIOCCOLATA / HOT CHOCOLATE
Crema di cioccolata
Hot chocolate
Crema di cioccolata con panna
Hot chocolate with cream
5,5
1,8
3,5
4 | 5
4 | 5
5,0 | 5,5
5,5 | 6,0
GRANDI CLASSICI / CLASSICS
5,8
SPREMUTE E SUCCHI
FRESH-SQUEEZED AND BOTTLE JUICE
Spremute di agrumi
Arancia – pompelmo - mista
Orange - grapefruit - mix
Succhi Plose Bio
Pera – mela – pesca – albicocca – arancia carota – ananas
Pear - apple - peach - apricot - orange and carrot - ananas
Succhi Plose Bio
Mirtillo
Blueberry
TE’ FREDDO / BIO COLD TEA
5
Limone
Lemon
Pesca
Peach
Verde
Green tea
Bianco
White tea
5,5
5
5,5
Brioches e croissant / savory or sweet croissant
Dolci/ sweet
Vuota, alla crema, all’uvetta, alla marmellata, veneziana, ciambella,
krapfen, crema cotta, integrale al miele, nutella, pain au chocolat
Empty, with cream, with raisins, veneziana, donut, krapfen,
cooked cream, whole wheat with honey, with nutella,
pain au chocolat
Salate / savory
Croissant francese, croissant ai 5 cereali, alla marmellata, alla nutella,
alla crema chantilly
French croissant, 5 cereals croissant, with jam, with nutella,
with chantilly cream
1,6 | 2,0
Tutti i croissant mignon
Mini croissant
Muffin vaniglia e frutta di stagione o al cioccolato
Vanilla muffin with seasonal fruit or chocolate muffin
Sfoglia mela
Apple tart
1,0 | 1,2
2,0 | 2,5
2,0 | 2,5
CROISSANT SPECIALI - LEGGERI E FELICI
SPECIAL CROISSANTS - LIGHT AND HAPPY
SENZA UOVA E SENZA BURRO
WITHOUT EGGS AND WITHOUT BUTTER - VEGAN
3
CENTRIFUGHE / EXTRACTED JUICE
6,5
Wellness shake - freschezza, benessere e NO calorie
Farro e cioccolato
Farina di farro, sciroppo di agave, burro di soja, cioccolato fondente
Spelt flour, agave syrup, soy butter, dark chocolate
Cere…olè
Fiocchi di avena, cereali maltati, crusca di grano tenero,
farina di segale
Rolled oats, malted cereals, wheat bran, rye flour
BonSemì
Farina di grano tenero, semi di girasole, sesamo, lino e miglio, soja
e farina di segale
Wheat flour, sunflower, sesame, line and millet seeds, soybeans
and rye flour
aggiunta di marmellata “on the side”
jam on the side
0,6
CAFFETTERIA / COFFEE SELECTION
Caffè espresso (arabica – robusta)
Macchiato, lungo, ristretto, deca
Espresso, with milk, decaffeinated
Macchiatone
Macchiatone
Caffè doppio
Double coffee
Caffè corretto
Coffee with liqueor
Caffè marocchino
Espresso with chocolate powder
Caffè con panna
Espresso with cream
Caffè d’orzo piccolo
Small barley espresso
Caffè d’orzo grande
Large barley espresso
Ginseng piccolo
Small ginseng espresso
Ginseng grande
Large ginseng espresso
Caffè shakerato
Cold shaken espresso
Cappuccino, caffelatte
Cappuccino
Cappuccino d’orzo, deca
Barley cappuccino, deca cappuccino
Cappuccino light
Cappuccino light
Latte bianco
Milk
Con miele o cannella
With honey or cinnamon
Latte macchiato
Coffee with milk
Con latte di soja
With soy milk
Caffè macchiato
Cappuccino, latte macchiato
I nostri piatti possono contenere alimenti che provocano allergie:
Si prega di chiedere informazioni dettagliate in merito.
Please be aware that our dishes could contain some allergic products.
Please ask our staff for more information.
1,6 | 2,0
2,2 | 2,5
4
3,5
2,5 | 3,0
3,0 | 3,5
2
2,8
2,5
3,2
3,5
2,4 | 2,8
2,6 | 2,9
3,0 | 3,5
2,0 | 2,5
2,5 | 3,0
2,4 | 2,8
COLAZIONE DA BIANCA
palazzo della mercanzia - via santo stefano 1 - 40125 Bologna
t 051 5884425 - [email protected]
2,5 | 3,0
3,2 | 3,8
COLAZIONE DA BIANCA
al museo
museo della storia di bologna - via castiglione 8 - 40124 Bologna
t 051 230937 - [email protected]
COLAZIONE DA BIANCA
al museo
caffè letterario carracci fava - palazzo fava
via manzoni 2 - 40121 Bologna
t 051 6569411 - [email protected]