Cibo buono, pulito e giusto con l`Agraria

18/03/13
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Cibo buono, pulito e giusto con l’Agraria | Cronache Maceratesi
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Cibo buono, pulito e giusto con l’Agraria
MACERATA ­ Al via un ciclo di incontri sui temi di agroecologia ed agricoltura sostenibile
venerdì 15 marzo 2013 ­ Ore 16:09 ­ 107 letture 0 0
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Massima attenzione a quello che mangiamo. L’Istituto Agrario di Macerata, diretto dalla prof.ssa
Antonella Angerilli, ospita per i mesi di marzo ed aprile un ciclo di incontri, organizzato dalla
Condotta Slow food di Corridonia, sui temi di agroecologia ed agricoltura sostenibile. Il primo
appuntamento si è tenuto con Giorgio Cingolani (nella foto), economista agrario e produttore agricolo
biologico, che ha presentato la condizione dell’agricoltura contadina nei diversi continenti, dopo una lunga
fase di politiche neoliberiste e di globalizzazione finanziaria. Cingolani, dopo la sua presentazione, ha
risposto alle domande degli studenti, indicando le concrete possibilità di cambiamento del sistema
agroalimentare, che risiedono in metodi di produzione agroecologica e nell’affermazione di principi e
pratiche di sovranità alimentare. Il progetto, dal titolo “Testimoni di un’agricoltura possibile:
prospettive concrete per un’agricoltura che produca cibi buoni, puliti e giusti”, è gratuito, aperto a
tutti ed è particolarmente rivolto alle classi quarte e quinte dell’IIS “Garibaldi”. Il prossimo incontro,
patrocinato dall’Assam, è previsto per sabato 13 aprile alle 10, sempre all’Istituto Agrario. Il relatore è
l’agronomo Ugo Pazzi che presenta la biodiversità e l’agricoltura biologica nelle Marche nell’ambito della
misura “Cattedre Ambulanti”, nata proprio per favorire la conoscenza del bio tra consumatore e
produttore. Per informazioni telefonare allo 0733/262036 (www.itagaribaldi.it).
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