le torte di camilla

dai 5 anni
LE TORTE DI CAMILLA
FERDINANDO ALBERTAZZI
Illustrazioni di Desideria Guicciardini
Serie Bianca n° 68
Pagine: 48
Codice: 978-88-566-3802-8
Anno di pubblicazione: 2014
L’AUTORE
Scrittore e giornalista, Ferdinando Albertazzi vive e lavora a Torino. Collabora con riviste
e quotidiani, di cui cura le pagine culturali. È un appassionato di rebus, da cui nascono alcune
delle trame dei suoi libri gialli.
In alcuni volumi della serie Bianca compare Camilla, la simpatica protagonista di questa
narrazione.
LA STORIA
Nella classe di Camilla la maestra suggerisce una nuova idea:
realizzare con le proprie mani i regali per il compleanno dei
compagni!
Camilla è così entusiasta dell’idea che ci prova subito: preparerà una meravigliosa torta per la sua compagna Beatrice. La
cosa però non è affatto facile e il giorno dei festeggiamenti
Camilla arriva in classe a mani vuote, arrabbiata e mortificata.
Per fortuna che c’è l’amico di papà che fa il pasticciere e le dà
utilissimi consigli, così alla prossima festa Camilla potrà fare
un vero figurone.
SOLUZIONI PER L’INSEGNANTE
3. La ricetta giusta
La ricetta del Cioccomorbidone si trova alla pagina 42.
4. Cruciverba
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© 2015 - Edizioni Piemme S.p.A., Milano
I TEMI
Il libro è divertente, delicato e suggerisce interessanti ricette
alla fine della narrazione, oltre ad essere deliziosamente illustrato.
Il tema fondamentale è quello dell’autonomia che i bambini
cercano in vari modi: Camilla vuole rendersi indipendente in
cucina, il che implica anche una bella dose di divertimento
dovuto alla possibilità di manipolare gli ingredienti, decorare
e personalizzare i risultati.
Ai bambini piace proprio “pasticciare” con materiali profumati, piacevoli a toccarsi e che danno risultati soddisfacenti,
che li gratificano agli loro stessi occhi e a quelli degli altri.
SPUNTI DI DISCUSSIONE
• Ti sei mai cimentato in cucina per preparare qualche cosa di
buono? Cosa? Come è andata? Chi ti ha aiutato?
• Camilla confida la sua grande frustrazione all’amica Valeria,
che sa calmarla, confortarla, rasserenarla. Hai anche tu un
amico così paziente e comprensivo? E tu sei un buon amico?
• Nella tua famiglia c’è anche un cane, gatto, pesce, coniglio o
altro animale? Cosa gli dai da mangiare?
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1. UNA TORTA SPECIALE
Immagina di preparare una bella torta per il compleanno di una persona
per te “speciale”: come sarà?
Disegnala e descrivi come la prepareresti.
DISEGNO LA MIA SUPER TORTA PER .....................................................
NELLA MIA SUPER TORTA PER ........................................................................
CI SONO I SEGUENTI INGREDIENTI: .................................................................
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© 2015 - Edizioni Piemme S.p.A., Milano
IL PROCEDIMENTO PER REALIZZARLA È: ........................................................
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2. IN CUCINA
Camilla sta preparando una torta speciale.
Aiutala a scegliere gli ingredienti giusti e collegali al disegno della torta.
BURRO
PROSCIUTTO
FARINA
MELE
PEPE
POMODORI
UOVA
© 2015 - Edizioni Piemme S.p.A., Milano
LATTE
ZUCCHERO
VINO
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© 2015 - Edizioni Piemme S.p.A., Milano
3. LA RICETTA GIUSTA
Il cane Ricciolo ha addentato per gioco il libro di ricette che il cuoco Filippo
aveva regalato a Camilla.
Ora le ricette sono tutte sul pavimento, e quella del “Cioccomorbidone” è
addirittura in mille pezzi!!! Aiuta Camilla a riordinarla.
TAGLIA E INCOLLA NEL GIUSTO ORDINE
CIOCCOMORBIDONE
In un bicchiere, alternare con un cucchiaio uno strato di panna
e uno di cioccolata.
Ai 200 gr. di panna rimasti, unire i 25 gr. di zucchero
e montare a neve con uno sbattitore,
INGREDIENTI: 500 gr. di panna da montare; 150 gr. di cioccolato
fondente; 25 gr. di zucchero.
Scaldare in un pentolino 300 gr. di panna.
Mettere in frigo a raffreddare.
ma non troppo altrimenti diventa burro! Nello stesso modo
montare il contenuto del pentolino.
Appena tiepida versare 100 gr. di cioccolato e mescolare finché
non si sarà sciolto.
E infine grattugiare il cioccolato rimasto sul contenuto del bicchiere.
4. CRUCIVERBA
Completa il cruciverba e nella colonna grigia apparirà il nome della migliore
amica di Camilla.
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1. Massimiliano avrebbe voluto farselo regalare al compleanno.
2. Sono i campionati che Tommaso e Simone vincono.
3. Scendono sulle guance di Camilla quando le chiedono della
torta per Beatrice.
4. Le superano brillantemente Tommaso e Simone.
5. Il nome del cane di Camilla.
6. L’azione di mescolare con le mani la farina con l’acqua.
© 2015 - Edizioni Piemme S.p.A., Milano
7. Lo è Tommaso.
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