Visualizza - Buontalenti

Istituto Professionale di Stato Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalita' Alberghiera
"B.Buontalenti"
Via di San Bartolo a Cintoia 45/a - FIRENZE
VERBALE DEL CONSIGLIO D'ISTITUTO
NR. 9 del 25 maggio 2015
L'anno 2015, addì 25 del mese di maggio, alle ore 17,00, in Firenze, nella succursale di questo
Istituto in Via dei Bruni 6, ha avuto luogo la seduta del Consiglio d'Istituto per discutere i seguenti
punti all'ordine del giorno:
1. Approvazione verbale della seduta precedente
2. Costituzione Fondazione ITS.
3. Calendario scolastico 2015 - 2016
MEMBRI PRESENTI E ASSENTI:
COGNOME
NOME
QUALIFICA
PRESENTE
ASSENTE
CELLAI
FRANCESCA
DIRIGENTE SCOLASTICO
ACCROCCA
EMILIA
DOCENTE
TRAPANI
FRANCESCO
DOCENTE
BATTINI
SILVIA
DOCENTE
CAGLIA
CRISTINA
DOCENTE
X
FILIPPELLI
MARIA PIERA DOCENTE
X
LACHI
CLAUDIO
DOCENTE
X
LUCIBELLO
FRANCESCO
DOCENTE
X
ROSSI
DANIELA
DOCENTE
X
NOCCO
DARIO
PERSONALE ATA
OREFICE
CONCETTA
PERSONALE ATA
GIANNETTI
ANTONELLA
GENITORE
MORI
DONATELLA
GENITORE
ANGELACCIO
SAMUELE
ALUNNO
CASCIO
ARIANNA
ALUNNA
REALE
CASSANDRA
ALUNNA
X
VANGELISTI
XAVIER
ALUNNO
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
1
Punto 1. La seduta inizia con la lettura e l'approvazione da parte del Consiglio, del verbale della
seduta precedente.
Delibera n° 1
Il Consiglio di Istituto
visto il parere positivo di tutti i componenti approva all’unanimità il verbale della seduta precedente.
Su proposta del Dirigente scolastico, dott.ssa Cellai, il Consiglio decide di discutere il punto 3 relativo
al calendario scolastico per l'anno 2015 - 2016, nel prossimo consiglio del 5 giugno e di inserire altri
due punti all'ordine del giorno della seduta odierna:
- Proposta di una gara per la gestione del bar della sede di San Bartolo
- Proposta di una divisa scolastica quotidiana
Punto 2. Viene quindi preso in considerazione il secondo punto dell'ordine del giorno relativo alla
costituzione della Fondazione ITS (Istituti Tecnici Superiori); prende la parola la prof.ssa Caglia
illustrando questa nuova Istituzione che ha una configurazione particolare comprendente soggetti sia
pubblici che privati. Si tratta di scuole ad alta specializzazione tecnologica utili per rispondere alla
domanda delle imprese di nuove ed elevate competenze tecniche al fine di perseguire lo sviluppo
economico e la competitività. I corsi si svolgeranno in semestri per un monte ore di 1800 - 2000 ore
che comprendono anche laboratori e tirocini anche all'estero con docenti provenienti non solo dalle
istituzioni scolastiche ma anche dal mondo del lavoro e delle professioni.
La fondazione comprende oltre alle scuole, enti di formazione, imprese, università ed enti locali.
L' ITS di Firenze di nuova fondazione, formerà tecnici specializzati in turismo e beni culturali e la
nostra scuola, sottolinea la prof.ssa Caglia, risulta aderente a questa specializzazione sia per
l'indirizzo proprio di "accoglienza turistica" sia per l'indirizzo di enogastronomia e di sala, nella
considerazione che anche il cibo e la sua presentazione sono e sono stati nel tempo importanti
espressioni culturali.
E' un tentativo considerevole della scuola che si evolve sul territorio come impresa volta ad erogare
alta-formazione.
Il Dirigente scolastico rileva l'importanza per la scuola di questa occasione alla quale del resto hanno
già aderito istituti professionali come il Saffi e il Vasari e inoltre sia il Comune che la Regione hanno
dimostrato il loro sostegno favorevole a questa formazione.
La partecipazione alla Fondazione comporta per il nostro Istituto un esborso di € 5.000 più le spese
notarili che non dovrebbero superare i 400 €. La prof ssa Caglia informa che sta sentendo altri notai
per poter avere un miglior trattamento.
Il Dirigente scolastico, avendo sentito la DSGA e col suo parere favorevole, sostiene di poter
affrontare questo impegno economico così utile per la scuola.
2
Delibera n° 2
Il Consiglio di Istituto
visto il parere positivo di tutti i componenti, approva all’unanimità la partecipazione dell' Istituto alla
Fondazione ITS.
Il Dirigente scolastico informa il Consiglio della necessità, anche a San Bartolo, di affidare ad un
gestore esterno l'esercizio del bar. Si ritiene opportuno pertanto procedere a settembre ad una gara
d’appalto.
Delibera n° 3
Il Consiglio di Istituto
visto il parere positivo di tutti i componenti, approva all’unanimità la proposta di affidare l'esercizio del
bar di San Bartolo ad un gestore esterno.
Il Dirigente scolastico ritiene adeguato, sia per l'educazione degli studenti che per l'immagine della
scuola alberghiera, adottare la divisa per tutti i giorni di scuola e non solo n occasione dei laboratori.
Per questo si contatterà la ditta delle divise per fornire, in aggiunta alle divise abituali, due golf e due
magliette con lo stemma della scuola.
Delibera n° 4
Il Consiglio di Istituto
visto il parere positivo di tutti i componenti, approva all’unanimità la proposta di sperimentare la divisa
per gli studenti durante la loro permanenza a scuola.
Alle ore 18.00 il Presidente del Consiglio d’Istituto dichiara terminata la seduta del Consiglio
IL SEGRETARIO
(Prof.ssa Maria Piera Filippelli)
iL PRESIDENTE
(Sig.ra Donatella Mori)
3