Specialista nell`alimentazione dedicata

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Catalogo
Specialista
nell’alimentazione
dedicata
Senza glutine, senza lattosio, biologico
Quando l’alimentazione
diventa benessere
www.nutrifree.it
Comunicando l’indirizzo e-mail del punto vendita
all’agente di zona è possibile ricevere le comunicazioni
periodiche di Nutrifree per condividere le anteprime,
approfondimenti e informazioni su tutto ciò che riguarda
i prodotti e le attività Nutrifree, con la speranza che
questo possa contribuire al Suo lavoro quotidiano.
NUTRIFREE è un marchio NT FOOD S.p.A
Via della Galeotta, loc. Tei 6/c - 55011 Altopascio - (LUCCA)Italy
Tel.+39 0583 216359 Fax +39 0583 216377
Codice Fiscale e Partita IVA 01354500462
seguici su
[email protected] - www.nutrifree.it
Al tuo fianco nel senza glutine di qualità
•Oltre 100 prodotti senza glutine
•Amore toscano per la buona tavola
•Soluzioni nutrizionali dedicate
•Grande esperienza nella produzione senza glutine
•Soluzioni nutrizionali dedicate, Filosofia di benessere naturale
•Struttura produttiva interna
•Ascolto attento e costante del mercato e del mondo medico
•Consulenza specialistica al servizio dei punti vendita
Specialisti nell’alimentazione dedicata
Marchio affermato e riconosciuto Nutrifree firma da anni il senza glutine di qualità, costruendo giorno
dopo giorno, con capacità e passione, un nuovo modello di alimentazione senza glutine, in cui la
sicurezza dell’assenza di glutine è solo il punto di partenza, un requisito fondamentale su cui sviluppare
un’offerta che consenta una dieta equilibrata e soddisfacente sotto tutti gli aspetti: gusto, genuinità
delle materie prime, equilibrio nutrizionale e semplicità delle ricette, praticità, ampiezza della scelta.
Forte di un’esperienza ultra ventennale nella
alimentazione come fonte di benessere e di due
stabilimenti produttivi interni Nutrifree mette a
punto un assortimento in continua evoluzione
• GUSTO
che, partendo dalle esigenze di chi sceglie gluten
• GENUINITÀ
free si allarga verso proposte nutritive dedicate a
specifici regimi dietetici, spaziando da oltre 100
• EQUILIBRIO NUTRIZIONALE
E SEMPLICITÀ DELLE RICETTE
referenze dietoterapeutiche senza glutine, a
tante proposte senza lattosio, passando attraverso
• PRATICITÀ
una linea di prodotti biologici, naturalmente privi
• AMPIA SCELTA
di glutine e sicuri da contaminazioni.
i 5 valori del modello
alimentare Nutrifree
1
2
3
4
5
1
Il nostro prodotto, semplicemente unico
I prodotti Nutrifree nascono nel cuore della Toscana, ad Altopascio, storica Città del Pane, nota sin dal
Medioevo per l’ospitalità che offriva ai pellegrini in viaggio lungo la via Francigena. A questa tradizione si lega
la volontà e la passione dell’azienda nell’accogliere le necessità di chi deve seguire diete alternative.
In un momento in cui l’esigenza di una dieta pratica e gustosa ma al contempo varia ed equilibrata,
diventa sempre più stringente, soprattutto per coloro che dipendono da regimi dietetici particolari,
Nutrifree risponde con un’offerta su misura caratterizzata da:
- Gusto fatto di materie prime sicure e genuine
Ampio uso di oli nobili come l’olio extravergine di
oliva, di addensanti naturali, di vari tipi di farine fra
cui quelle integrali, all’insegna della varietà e della
ricchezza nutrizionale.
Impegno nella drastica riduzione degli oli tropicali,
già poco utilizzati nella propria produzione, a partire
dai prodotti di uso quotidiano.
- Ricette il più possibile semplici ed equilibrate
Senza OGM, né grassi idrogenati, con gli additivi
ridotti al minimo, grazie a processi produttivi
innovativi, che consentono di conservare il prodotto
senza intaccarne la genuinità.
- Caratteristiche nutrizionali di rilievo
Tante proposte ricche di fibre e contenimento dell’indice glicemico, attenzione agli allergeni, proposte
naturalmente senza glutine e sicure da contaminazioni in abbinamento alle proposte dietetiche.
- Attenzione alle esigenze della vita senza glutine
Monodose per il fuori casa, per conservare la freschezza dei prodotti ed evitare gli sprechi; soluzioni in
multipack; confezioni formato famiglia, piatti veloci, prodotti naturalmente privi di glutine sicuri da
contaminazioni.
Studi scientifici¹ hanno dimostrato che i dietoterapeutici senza glutine sono spesso alimenti squilibrati
(additivi, conservanti, grassi e oli tropicali, poche fibre) ed evidenze cliniche dimostrano che questo ha
contribuito a causare problemi di varia natura (sovrappeso, obesità, dislipidemia) in molti celiaci.
Nutrifree si impegna ad offrire un senza glutine equilibrato, migliorandolo attraverso continui
processi di ricerca e sviluppo in collaborazione con il mondo medico².
¹ “Indice glicemico e prodotti privi di glutine” – dott.ssa Alessandra Bosetti, Dietista Clinico, Cattedra di Pediatria A.O. Luigi Sacco, Milano:
http://www.nutrifree.it/it/osservatorio-alimentare-nutrifree.html
² Lo studio “Valutazione dell’indice glicemico di sei prodotti alimentari Nutrifree” fatto dal CURN, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di
Scienze Cliniche Luigi Sacco, ha dimostrato che i prodotti in esame sono in linea con l’esigenza di adeguatezza nutrizionale dei prodotti
dietoterapeutici senza glutine emersa nella relazione “Indice Glicemico e prodotti privi di glutine” della dott.ssa Bosetti.
2
Stabilimento di produzione interno
La volontà di offrire prodotti unici si concretizza con l’apertura di due stabilimenti in
continuo sviluppo per la produzione interna dei prodotti senza glutine, completati da una
unità logistica una scelta non comune in questo mercato, caratterizzato da pochi
produttori.
Lo Stabilimento di produzione interno permette a Nutrifree di garantire:
Controllo sulla produzione Più sicurezza
Processi interni di R&S Più innovazione
Flessibilità Più risposte alle esigenze del mercato
Ascolto del mercato e flessibilità
Per rispondere alle esigenze di chi vive senza glutine Nutrifree costruisce la propria offerta anche a partire
dall’ascolto del consumatore e del mondo medico-scientifico. L’ascolto si sviluppa attraverso l’Osservatorio
Alimentare, uno spazio di confronto fatto di studi e progetti di corretta alimentazione, e attività come il
progetto You C.A.N., un progetto di ricerca e sviluppo condiviso con gruppi selezionati di consumatori.
Certificazioni
La qualità garantita dal marchio Nutrifree è il risultato di scelte sicure, concrete, trasparenti
• certificato UNI EN ISO 9001:2008 per la gestione del sistema di qualità
• standard BRC ed IFS per la sicurezza alimentare
• bollino Bio UE - CCPB, Organismo di Controllo autorizzato dal MiPAAF – IT BIO 009,
Operatore controllato n.BV88
• autorizzazione ministeriale 604/0F.508/7671 del 02/07/2007 alla produzione e al
confezionamento dei prodotti senza glutine (la normativa italiana prevede per i prodotti
senza glutine un contenuto di glutine inferiore a 20 ppm rispetto a 100/200 ppm previsti
negli altri paesi)
• concessione AIC all'utilizzo del marchio "Spiga Barrata"
La responsabilità di Nutrifree verso il consumatore si lega inevitabilmente alla responsabilità sociale e
ambientale in un processo di impegno e miglioramento continuo.
Da oltre 5 anni Nutrifree si è dotata di un proprio codice etico visionabile su www.nutrifree.it
Dal punto di vista ambientale l’azienda si impegna a diminuire il più possibile l’impatto della propria attività
sull’ecosistema favorendo buone pratiche a tutti i livelli della propria attività, dalla scelta di ridurre
drasticamente l’olio di palma nelle proprie ricette, positiva non solo per la salute ma anche per
l’ecosistema, all’utilizzo di veicoli elettrici al 100% per gli spostamenti quotidiani del personale fra gli
stabilimenti, alla scelta di usare per la propria produzione solo energia da fonti rinnovabili certificata
TÜV SÜD, impegnandosi a perseguire il principio dell’efficienza energetica.
3
Soluzioni dedicate
Nutrifree propone: una grande scelta di pane e
panificati; snack sfiziosi e genuini; mix e farine per le
preparazioni casalinghe; pasta fatta di sole farine
naturalmente prive di glutine; dolci, biscotti e cereali
in fiocchi perché alla dolcezza non si rinuncia; pizze
ed altre bontà surgelate per un senza glutine come
appena fatto.
Oltre il senza glutine, Nutrifree
In linea con il suo nuovo modello di alimentazione
senza glutine, Nutrifree arricchisce la dieta
quotidiana di gusto, varietà e benefici nutrizionali,
attraverso proposte biologiche naturalmente
prive di glutine e sicure da contaminazioni, che
ampliano finalmente le possibilità alimentari del
celiaco e non solo.
Cereali in chicchi, zuppe e semi oleaginosi per
eliminare le differenze nell’alimentazione di tutta la
famiglia e variare la dieta quotidiana, andando
oltre i soliti cereali.
4
Le ultime conquiste Nutrifree
Il calore del Pane come appena fatto
Competenza panificatoria e volontà di accogliere
specifiche esigenze nutrizionali, si ritrovano in uno
dei più grandi assortimenti di pane senza glutine,
oggi in grado di offrire anche una linea di pani
unica sul mercato: Il Pane a Casa.
Un pane precotto ispirato alla tradizione italiana,
proposto in formati classici, da finire di cuocere e
rendere fragrante e soffice dalla crosta
croccante. Esattamente come il pane fresco e
come il pane fresco buono da mangiare anche per
ore dopo la cottura.
Senza Olio di Palma Più Buona la Dieta senza glutine
A fronte dell’impatto negativo che gli oli tropicali
stanno avendo su ambiente e salute, Nutrifree si
impegna a ridurre sempre di più questo ingrediente,
già poco utilizzato, nella propria produzione. Una
sfida non semplice che implica non solo un
aumento di costi produttivi ma anche un costante
investimento in ricerca e sviluppo per la messa a
punto di ricette in grado di assicurare i medesimi
standard qualitativi e di shelf life garantiti dalle
precedenti ricette con olio di palma. Se la maggior
parte di prodotti quali pane, panificati e snack
Nutrifree sono prodotti da sempre con oli nobili,
l’ultima conquista nell’eliminazione degli oli tropicali
ha interessato i biscotti da colazione, una categoria
molto importante per la frequenza di utilizzo nella
dieta quotidiana, soprattutto da parte dei bambini.
5
Dolcezza Senza Zuccheri Aggiunti
Una nuova linea risponde alle esigenze di chi vuole
o deve ridurre lo zucchero ma non rinuncia al
piacere del dolce.
Due soluzioni, un biscotto e una merendina,
sfruttano la dolcezza naturale degli ingredienti, a
partire dal maltitolo e dal sorbitolo, dolcificanti
ipocalorici di origine naturale, che, a differenza
dello zucchero, non favoriscono la formazione della
carie dentaria e sono ritenuti più adatti ai diabetici.
Allergeni
Indice
Senza amido
di frumento
NO
Senza latte
NO
NO
Senza soia
Senza uova
NO
Negli ingredienti gli allergeni sono evidenziati.
6
Pane ...........................................................
Snack ..........................................................
Dolci e Cereali ......................................
Farine .........................................................
Pasta ..........................................................
Surgelato ...................................................
Biologico ....................................................
Speciale festività .....................................
Materiali e soluzioni per il PV...............
Tabella Ingredienti e Allergeni .......
7
13
18
27
32
35
41
45
47
48
Pane
senza glutine
Tante soluzioni per un piacere irrinunciabile
Pane e panificati scaldano e completano ogni pasto, sono l’alimento base della dieta
mediterranea, stanno bene con tutto, sono versatili e fanno subito casa, ecco perché
al pane non si rinuncia, ecco perché Nutrifree propone una grande scelta di pane e
panificati di alta qualità.
Cod. PAN101
Cartone da 8 pezzi - Durata del prodotto 5 mesi
Panfette precotto
450 g (6x75 g )
6 monodosi da 2 fette
con olio extra vergine di oliva
a basso contenuto di grassi saturi
a basso contenuto di zuccheri
senza conservanti
Ingredienti: amido di mais, acqua, farina di riso, amido di tapioca, olio
extravergine d’oliva 3,2%, zucchero, fibre vegetali, lievito, sale,
addensante: farina di guar e E464, proteine di lupino, emulsionante:
mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01
g/100 g).
Può contenere tracce di senape.
Consigli di utilizzo: terminare la
cottura in forno: 3/4 minuti a 220°
per una mollica morbida racchiusa
in una crosta croccante al punto
giusto, 4/6 minuti a 220° per una
maggiore croccantezza, ideale per
la preparazione di bruschette e
fettunte.
8AKIQTG*acchec+
Panfette Integrale precotto
480 g (6x80 g )
6 monodosi da 2 fette
senza conservanti
NO
NO
NO
Ingredienti: Acqua, amido di mais, farina di grano saraceno 10%, amido
di riso, fibre vegetali, olio di semi di girasole, destrosio, olio extravergine
d’oliva 2.5%, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli
acidi grassi, semi di lino 2%, semi di girasole 2%, addensante: farina di
guar e gomma di xanthan, sale, lievito, aromi.
Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g).
Può contenere tracce di senape e lupino.
8AKIQTG*acchfj+
Valori Nutrizionali medi per 100 g
Energia
kcal 280/kJ 1124
Grassi
6.2 g
di cui acidi grassi saturi 1.8 g
Carboidrati
49.2 g
di cui zuccheri
2.1 g
Fibre
6.0 g
Proteine
4.0 g
Sale
1.1 g
NO
NO
NO
NO
Cod. PAN132
Michetta precotta
senza conservanti
Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso, olio extravergine di oliva
4,1%, zucchero, amido di riso, amido di tapioca, sale, farina di grano
saraceno 1,5%, lievito, fibre vegetali, proteine vegetali, emulsionante:
mono e digliceridi degli acidi grassi, addensante: farina di guar ed E464,
aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g).
Consigli di utilizzo: Cuocere in
forno tradizionale ben caldo a
220°C per 8 minuti.
Croccante fuori, soffice dentro
anche il giorno dopo, conservato
come il pane fresco.
Energia
kcal 271/kJ 1132
Grassi
6.7 g
Carboidrati
50.2 g
di cui zuccheri
2.5 g
Fibre
3.0 g
Proteine
2.3 g
Sale
2.5 g
NO
8
NO
Cod. PAN102
cottura in forno: 3/4 minuti a 220°
per una mollica morbida racchiusa
in una crosta croccante al punto
giusto, 4/6 minuti a 220° per una
maggiore croccantezza, ideale per
la preparazione di bruschette e
fettunte.
180 g (2x90 g )
kcal 240/kJ 1008
Energia
1.4 g
Grassi
0.4 g
di cui acidi grassi saturi
54.8 g
Carboidrati
2.4 g
di cui zuccheri
2.8 g
Fibre
2.3 g
Proteine
0.6 g
Sale
NO
NO
NO
Filoncino precotto
300 g
AN perli
S
O
F
o
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e
Pr
riziona
t
u
n
à
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i
l
a
qu w.fosan.it
ww
fonte di fibre
senza conservanti
Cod. PAN127
4,1%, zucchero, amido di tapioca, amido di riso, sale, farina di grano
saraceno 1,5%, lievito, fibre di psyllium, proteine vegetali, addensante:
farina di guar ed E464, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,
aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g)
Può contenere tracce di lupino e senape.
kcal 271/kJ 1132
Energia
6.7 g
Grassi
2.1 g
50.2 g
Carboidrati
2.5 g
di cui zuccheri
3.0 g
Fibre
2.3 g
Proteine
2.5 g
Sale
NO
Pagnotta Casereccia precotta
350 g
fonte di fibre
senza conservanti
fonte di fibre
senza conservanti
NO
Ingredienti: acqua, amido di mais, olio extra vergine di oliva 4%, farina di
grano saraceno 3,9%, zucchero, farina di riso, semi di lino e girasole
2,4%, amido di tapioca, amido di riso, fibre vegetali, sale, lievito, proteine
vegetali, addensante: farina di guar e E464, emulsionante: mono e
digliceridi degli acidi grassi, aromi.
Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g)
Può contenere tracce di lupino senape.
8AKIQTG*aceegd+
200 g (2x100 g )
NO
Cod. PAN137
Sfilatini precotti
NO
kcal 214/kJ 903
Energia
1.9 g
Grassi
0.1 g
44.7 g
Carboidrati
1.0 g
di cui zuccheri
4.9 g
Fibre
2.0 g
Proteine
1.1 g
Sale
NO
NO
NO
NO
Cod. PAN135
4,1%, zucchero, amido di riso, amido di tapioca, sale, farina di grano
saraceno 1,5%, lievito, fibre vegetali, proteine vegetali, emulsionante:
mono e digliceridi degli acidi grassi, addensante: farina di guar ed E464,
aromi.
8AKIQTG*acechc+
Energia
kcal 241/kJ 1013
Grassi
4.9 g
Carboidrati
42.8 g
di cui zuccheri
1.5 g
Fibre
3.5 g
Proteine
4.5 g
Sale
1.2 g
NO
NO
NO
NO
9
Cod. PAN131
Base per Pizza
200 g
con olio extra vergine di
oliva
fonte di fibre
a basso contenuto di
zuccheri
grassi saturi
senza conservanti
Ingredient
i: acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patata, olio
di girasole, fibre vegetali, proteine vegetali, zucchero, emulsionante: mono
e digliceridi degli acidi grassi, olio extravergine d’oliva 1.5%, sciroppo di
glucosio-fruttosio, sale, lievito, addensante: farina di guar e gomma di
xanthan, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g). Può
contenere tracce di lupino e senape.
Consigli di utilizzo: Praticissima e
versatile base senza glutine
preparata con olio extra vergine di
oliva, si farcisce a piacimento con
qualsiasi tipo di ingrediente dolce o
salato, si scalda per circa 10 minuti
in forno tradizionale a 220°C e si
gusta.
kcal 303/kJ 1234
Energia
2.6 g
Grassi
g
di cui acidi grassi1.3
saturi
66.3 g
Carboidrati
3.8 g
di cui zuccheri
3.3 g
Fibre
1.7 g
Proteine
0.58 g
Sale
NO
senza conservanti
NO
Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso, amido di riso, fibre
vegetali, proteine vegetali, olio extravergine d’oliva 2,2%, sciroppo di
glucosio-fruttosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,
addensanti: gomma di guar e gomma di xanthan, olio di semi di girasole,
sale, lievito, aromi. Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g). Può
Consigli di utilizzo: buono così,
ottimo scaldato. Il Mio Panino si
scalda velocemente per 3 minuti a
220°, ottimo e fragrante appena
scaldato, resta morbido a lungo: si
prepara la mattina e arriva morbido
e gustoso fino a pranzo.
8AKIQTG*aceihg+
Energia
kcal 243/kJ 1025
Grassi
3.3 g
Carboidrati
46.7 g
di cui zuccheri
1.5 g
Fibre
3.0 g
Proteine
5.0 g
Sale
0.8 g
NO
NO
NO
NO
Cod. PAN145
La Mia Focaccia Break
140 g (2x70 g )
con farina di grano saraceno
senza conservanti
Ingredienti: Acqua, amido di mais, farina di riso, farina di grano
saraceno 5%, olio di semi di girasole, fibre vegetali, olio extravergine
d’oliva 2%, amido di riso, proteine vegetali, emulsionante: mono e
digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, lievito,
addensanti: gomma di guar e gomma di xanthan, zucchero, aromi.
Senza lattosio (Lattosio ≤ 0.01 g/100 g). Può contenere tracce di
lupino e senape.
Consigli di utilizzo: buona così,
ottima scaldata. La Mia Focaccia
Break si scalda velocemente per
3/4 minuti a 220°, ottima e
fragrante appena scaldata, resta
morbida a lungo: si prepara la
mattina e arriva morbida e gustosa
fino a pranzo.
8AKIQTG*aceigj+
10
NO
Cod. PAN146
Il Mio Panino
140 g (2x70 g )
NO
kcal 252/kJ 1063
Energia
6.7 g
Grassi
44.9 g
Carboidrati
5.2 g
di cui zuccheri
2.8 g
Fibre
1.7 g
Proteine
1.9 g
Sale
NO
NO
NO
NO
Cod. PAN142
Le Mie Fette
300 g (2X150 g )
con olio extra vergine
di oliva
ricco di fibre
zuccheri
senza conservanti
Ingredienti: acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno,
olio extra vergine di oliva 4%, olio di semi di girasole, amido di riso,
proteine di lupino, fibre vegetali, addensante: farina di guar e E464, sale,
lievito, destrosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,
aromi.
Consigli di utilizzo: buone appena
aperte, ottime tostate.
Gusto deciso ingolosito con semi di
girasole e di lino, fragranza rustica,
grande versatilità rendono Le Mie
Fette il pane perfetto in molti
abbinamenti.
kcal 247/kJ 1037
Energia
8.5 g
Grassi
1.1 g
36.6 g
Carboidrati
1.6 g
di cui zuccheri
4.5 g
Fibre
3.8 g
Proteine
0.5 g
Sale
NO
Le Mie Fette Integrali
300 g (2X150 g )
di oliva
fonte di fibre
zuccheri
senza conservanti
fonte di fibre
senza conservanti
NO
Ingredienti: acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano
saraceno, olio extra vergine di oliva 4%, olio di semi di girasole, amido di
riso, proteine di lupino, fibre vegetali, addensante: farina di guar e E464,
sale, lievito, destrosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,
aromi.
8AKIQTG*acejag+
180 g (2x90 g )
NO
Cod. PAN143
Consigli di utilizzo: buone appena
aperte, ottime tostate.
Gusto deciso ingolosito con semi di
girasole e di lino, fragranza rustica,
grande versatilità rendono Le Mie
Fette Integrali il pane perfetto in
molti abbinamenti.
Panino Hamburger
NO
Energia
kcal 254/kJ 1066
Grassi
7.5 g
Carboidrati
39.3 g
di cui zuccheri
4.3 g
Fibre
7.0 g
Proteine
3.7 g
Sale
0.5 g
NO
NO
NO
NO
Cod. PAN125
Ingredienti: acqua, farina di riso, amido di mais, margarina vegetale
(grassi e oli vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, emulsionante:
mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido
citrico), zucchero, umidificante: sciroppo di sorbitolo, fibre vegetali,
proteine vegetali, amido di riso, lievito, emulsionanti: mono e
digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale,
addensanti: gomma di xanthan, semi di lino 0.6%, agente lievitante:
difosfato disodico e carbonato acido di sodio, aromi. Senza lattosio
(Lattosio ≤ 0.01 g/100 g).
Può contenere tracce di lupino
e senape.
kcal 224/kJ 941
Energia
4.1 g
Grassi
43.1 g
Carboidrati
7.3 g
di cui zuccheri
5.2 g
Fibre
3.9 g
Proteine
0.5 g
Sale
8AKIQTG*acdeci+
NO
NO
NO
NO
11
Cod. PAN133
Panino Hot Dog
180 g (2x90 g )
grassi saturi
senza olio di palma
senza conservanti
Ingredienti: acqua, farina di riso, amido di mais, zucchero, olio di semi di
girasole, proteine vegetali, amido di riso, fibre vegetali, lievito,
emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di
glucosio-fruttosio, addensante: farina di guar e E464, sale, umidificante:
sorbitolo, aromi. Trattato in superficie con alcol etilico
kcal 245/kJ 1021
Energia
4.9 g
Grassi
0.9 g
45.9 g
Carboidrati
5.9 g
di cui zuccheri
2.8 g
Fibre
4.1 g
Proteine
1.2 g
Sale
NO
Schiacciata Toscana
170 g
fonte di fibre
senza conservanti
NO
NO
NO
Cod. PAN118
Ingredienti: "Acqua, amido di mais, farina di riso, farina di grano
saraceno 5,6%, olio di semi di girasole, fibre vegetali, proteine vegetali,
olio extravergine d’oliva 2%, amido di riso, emulsionante: mono e
digliceridi degli acidi grassi, sale, sciroppo di glucosio-fruttosio, lievito,
addensante: farina di guar e gomma di xanthan, zucchero, aromi. Può
cottura in forno: 5 minuti a 220° per
Schiacciata morbida e fragrante,
6/8 minuti a 220° per una leggera
croccantezza e una maggiore
doratura. Confezione con pratica
teglia da usare per infornare la
Schiacciata Toscana.
8AKIQTG*acddaf+
kcal 257/kJ 1032
Energia
6.7 g
Grassi
44.9 g
Carboidrati
5.2 g
di cui zuccheri
3.0 g
Fibre
1.7 g
Proteine
1.7 g
Sale
NO
NO
NO
NO
Snack
senza glutine
Il lato genuino dello snack
Tanti snack allegri e sfiziosi, realizzati con ingredienti selezionati e metodi di cottura
leggeri, proposti in confezioni da tavola o in pratiche monodosi tascabili, sono la
risposta perfetta ad ogni attacco di fame, dallo spuntino all’aperitivo.
Cod. PAN112
Grissotti Rustici al sale grosso
100 g
senza conservanti
Ingredienti: amido di mais, olio extravergine d’oliva 15%, destrosio,
lievito, farina di mais, zucchero, sale 2,9%, addensanti: farina di guar e
E464, fibre vegetali, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli.
Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)
kcal 406/kJ 1696
Energia
8.6 g
Grassi
2.9 g
80.0 g
Carboidrati
9.9 g
di cui zuccheri
1.0 g
Fibre
2.0 g
Proteine
2.9 g
Sale
NO
NO
NO
NO
Cod. PAN113
Grissotti Rustici ai semi di lino
100 g
senza conservanti
Energia
kcal 405/kJ 1696
Grassi
8.6 g
Carboidrati
80.0 g
di cui zuccheri
9.8 g
Fibre
1.0 g
Proteine
1.8 g
Sale
2.9 g
8AKIQTG*accdhh+
NO
NO
NO
NO
Cod. PAN130
Crackers
100 g
zuccheri
fonte di proteine
senza conservanti
Ingredienti: Fecola di patate, formaggio24% (latte vaccino, sale, colture
starter, caglio), crema di latte, farina di mais, farina di riso, amido di mais,
fibre di patate, zucchero, proteine del latte, sale, emulsionante: mono e
digliceridi degli acidi grassi, estratto di lievito, aromi, addensante: gomma
di xanthan, agente lievitante (bicarbonato di ammonio,
glucono-delta-lattone, bicarbonato di sodio).
Può contenere tracce di uova.
kcal 444/kJ 1866
Energia
14.2 g
Grassi
65.0 g
Carboidrati
4.5 g
di cui zuccheri
2.9 g
Fibre
12.5 g
Proteine
3.0 g
Sale
NO
14
NO
Cod. PAN122
Tarallo Break
240 g
(8x30 g)
di oliva
fonte di fibre
zuccheri
senza conservanti
Ingredienti: amido di mais, farina di riso, fecola di patate, olio
extravergine d’oliva 13%, proteine vegetali, sale, zucchero, addensante:
farina di guar, lievito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e
E472e, aromi, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli.
Senza (lattosio ≤0,01g/100g)
kcal 426/kJ 1782
Energia
11.7 g
Grassi
2.8 g
75.3 g
Carboidrati
1.4 g
di cui zuccheri
4.9 g
Fibre
4.8 g
Proteine
2.2 g
Sale
8AKIQTG*acddfa+
NO
NO
NO
Cod. PAN134
Mini Grissotti Break
240 g
(8x30 g)
NO
di oliva
fonte di fibre
zuccheri
senza conservanti
Energia
kcal 446/kJ 1874
Grassi
14.6 g
Carboidrati
75 g
di cui zuccheri
2.3 g
Fibre
2.3 g
Proteine
2.4 g
Sale
1.9 g
NO
Sfogliette di riso e grano saraceno
200 g (8x25 g)
NO
NO
NO
Cod. PAN119
Ingredienti: farina di riso 90%, acqua, cruschello di grano saraceno 6%,
inulina, sale marino.
ricco di fibre
senza zuccheri
senza conservanti
kcal 356/kJ 1450
Energia
1.2 g
Grassi
76.2 g
Carboidrati
0.1 g
di cui zuccheri
7.4 g
Fibre
6.5 g
Proteine
0.75 g
Sale
8AKIQTG*accdcc+
NO
NO
NO
NO
15
Cod. PAN121
Taralli
200 g
di oliva
fonte di fibre
zuccheri
senza conservanti
extravergine d’oliva 13%, proteine vegetali, sale, destrosio, zucchero,
addensante: farina di guar, lievito, emulsionanti: mono e digliceridi degli
acidi grassi e E472e, aromi, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli.
kcal 426/kJ 1782
Energia
11.7 g
Grassi
75.3 g
Carboidrati
1.4 g
di cui zuccheri
4.9 g
Fibre
4.8 g
Proteine
2.2 g
Sale
8AKIQTG*acdded+
NO
NO
NO
Cod. PAN123
Taralli ai semi di Finocchio
200 g
NO
di oliva
fonte di fibre
zuccheri
senza conservanti
extravergine d’oliva 12.9%, proteine vegetali, sale, semi di finocchio 1,6
%, destrosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e E472e,
zucchero, addensante: farina di guar, lievito, aromi, antiossidante: estratto
ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di lupino e senape.
kcal 448/kJ 1883
Energia
13.8 g
Grassi
1.7 g
74.5 g
Carboidrati
2g
di cui zuccheri
3.9 g
Fibre
4.4 g
Proteine
1.9 g
Sale
8AKIQTG*acddgh+
NO
NO
NO
NO
Cod. PAN138
Cartone da 52 pz.(13x4) - Durata del prodotto 6 mesi
Rusticò
30 g
di oliva
zuccheri
senza conservanti
Ingredienti: Amido di mais, olio extravergine d’oliva 22%, farina di riso,
fecola di patate, amido di riso, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi
grassi e E472e, sale, zucchero, addensanti: farina di guar, lievito, proteine
di lupino, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio),
aromi, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di
senape.
Energia
kcal 527/kJ 2116
Grassi
24.2 g
Carboidrati
68.8 g
di cui zuccheri
1.9 g
Fibre
2.7 g
Proteine
1.2 g
Sale
2.4 g
8AKIQTG*acegbg+
16
NO
NO
NO
NO
Cod. PAN140
Gocce di Pane snack alle Olive
30 g
di oliva
fonte di fibre
zuccheri
senza conservanti
Ingredienti: farina di riso, amido di mais, olio extra vergine di oliva 10%,
fecola di patate, farina di mais, fiocchi di patate, olive verdi disidratate
5%, sale, emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi e E472e,
zucchero, addensante: farina di guar, lievito, proteine di lupino, aromi,
antiossidante: estratto ricco di tocoferoli. Può contenere tracce di senape.
kcal 476/kJ 1998
Energia
19.3 g
Grassi
3.8 g
70.6 g
Carboidrati
2.4 g
di cui zuccheri
6.6 g
Fibre
4.9 g
Proteine
2.2 g
Sale
8AKIQTG*acegda+
Gocce di Pane Snack gusto Pizza
30 g
di oliva
zuccheri
senza conservanti
180 g
(6 x 30 g)
di oliva
zuccheri
senza conservanti
NO
NO
NO
Cod. PAN139
Ingredienti: polpa di pomodoro 55 %, farina di riso, amido di mais, olio
extra vergine di oliva 12%, fecola di patate, farina di mais, fiocchi di
patate, sale, zucchero, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
e E472e, addensante: gomma di xanthan, lievito, proteine di lupino,
aromi, paprika, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli.
Energia
kcal 429/kJ 1805
Grassi
13.7 g
Carboidrati
70.0 g
di cui zuccheri
3.7 g
Fibre
4.0 g
Proteine
4.3 g
Sale
3.4 g
8AKIQTG*acegcd+
Gocce di Pane Snack gusto Pizza - Multipack
NO
NO
NO
NO
NO
Cod. PAN144
Cartone da 10 oezzi - Durata del prodotto 6 mesi
Ingredienti: polpa di pomodoro 55 %, farina di riso, amido di mais, olio
extra vergine di oliva 12%, fecola di patate, farina di mais, fiocchi di
patate, sale, zucchero, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
e E472e, addensante: gomma di xanthan, lievito, proteine di lupino,
aromi, paprika, antiossidante: estratto ricco di tocoferoli.
Energia
kcal 429/kJ 1805
Grassi
13.7 g
Carboidrati
70.0 g
di cui zuccheri
3.7 g
Fibre
4.0 g
Proteine
4.3 g
Sale
3.4 g
8AKIQTG*aceibe+
NO
NO
NO
NO
17
Dolci
e
Cereali
senza glutine
Genuine Golosità
Biscotti da sgranocchiare e morbide merendine, cereali in fiocchi e soffiati per le
pause croccanti, pratiche barrette per soddisfare la golosità in leggerezza, soluzioni
base per preparare dolci e dolcetti, confezioni formato famiglia e monodosi tascabili.
Tante proposte per rispondere alla voglia di dolce in ogni sfumatura.
Cod. AEC001P
Biscotti
400 g
senza olio di palma
senza conservanti
Ingredienti: amido di mais, zucchero, olio di semi di girasole, farina di
mais, uova intere, farina di riso, proteine di lupino, glucosio, zucchero di
canna 2,4 %, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di
sodio), emulsionante: E471, addensante: farina di guar, aromi.
Senza lattosio lattosio ≤0,01g/100g
kcal 467/kJ 1955
Energia
17.7 g
Grassi
8.0 g
72.6 g
Carboidrati
23.4 g
di cui zuccheri
2.6 g
Fibre
4.4 g
Proteine
0.2 g
Sale
8AKIQTG*acacfa+
NO
NO
NO
Cod. AEC030
Frollini con Panna
400 g
senza olio di palma
senza conservanti
Ingredienti: farina di riso, zucchero,olio di semi di girasole, farina di
mais, fecola di patate, amido di mais, panna 4%, burro, destrosio,
proteine di lupino, uova intere, latte in polvere, emulsionante: mono e di
gliceridi degli acidi grassi, aromi, agenti lievitanti (difosfato disodico,
carbonato acido di sodio), addensante: farina di guar.
Energia
kcal 461/kJ 1929
Grassi
18.3 g
Carboidrati
69.6 g
di cui zuccheri
19.9 g
Fibre
2.1 g
Proteine
4.5 g
Sale
0.3 g
8AKIQTG*acebjh+
Gocciolotti con gocce di cioccolato
400 g
fonte di fibre
senza olio di palma
senza conservanti
NO
NO
Cod. AEC014
mais, gocce di cioccolato 9,2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao,
emulsionante: lecitina di soia, aroma), farina di riso, proteine di lupino,
glucosio, zucchero di canna, uova intere, addensante: farina di guar,
emulsionante: E471, aromi, agenti lievitante (difosfato disodico, carbonato
acido di sodio), aromi. Può contenere tracce di latte.
kcal 458/kJ 1918
Energia
18.5 g
Grassi
68.9 g
Carboidrati
26.2 g
di cui zuccheri
3.4 g
Fibre
4.1 g
Proteine
0.2 g
Sale
8AKIQTG*acbjgh+
NO
19
Cod. AEC016
Multicereale
400 g
fonte di fibre
senza olio di palma
senza conservanti
Ingredienti: olio di semi di girasole, amido di mais, zucchero, farina di
riso, fiocchi di riso integrale 9%, farina di mais, fibra di riso, uova intere,
miele 5.5%, farina di grano saraceno, proteine di lupino, emulsionante:
mono e di gliceridi degli acidi grassi, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio,
carbonato d’ammonio), aromi.
Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)
kcal 471/kJ 1971
Energia
18.9 g
Grassi
9.0 g
68.2 g
Carboidrati
22 g
di cui zuccheri
3.7 g
Fibre
5.2 g
Proteine
0.4 g
Sale
8AKIQTG*acbeff+
Golosotti con yogurt e frutti rossi
400 g
senza olio di palma
senza conservanti
NO
NO
NO
Cod. AEC015
mais, farina di riso, proteine di lupino, glucosio, uova intere, zucchero di
canna, preparato ai frutti rossi 1,7% (cranberries, zucchero, aromi
naturali, correttore di acidità: acido citrico, olio di semi di girasole, succo
di sambuco concentrato), emulsionante: E471, yogurt in polvere 0,4%,
agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio),
addensante: farina di guar, aromi.
Energia
kcal 461/kJ 1929
Grassi
18.3 g
Carboidrati
69.6 g
di cui zuccheri
19.9 g
Fibre
2.1 g
Proteine
4.5 g
Sale
0.3 g
NO
NO
Cod. AEC031
Gocciolotti al cioccolato
400 g
senza olio di palma
senza conservanti
Ingredienti: farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, gocce di
cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante:
lecitina di soia, aromi), farina di mais, fecola di patate, amido di mais,
cacao in polvere 4.5%, proteine di lupino, uova intere, destrosio,
emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, aromi, agente
lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), addensante: farina
di guar. Può contenere tracce di latte
kcal 486/kJ 2035
Energia
22.7 g
Grassi
65.4 g
Carboidrati
25.4 g
di cui zuccheri
2.4 g
Fibre
5.1 g
Proteine
0.1 g
Sale
8AKIQTG*aceefg+
20
NO
Cod. AEC032
Cartone da 52 pz. (13x4) - Durata del prodotto 12 mesi
Gocciolotti al cioccolato Snack
40 g
Ingredienti: farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, gocce di
cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante:
lecitina di soia, aromi), farina di mais, fecola di patate, amido di mais,
cacao in polvere 4.5%, proteine di lupino, uova intere pastorizzate,
destrosio, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, aromi,
agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio),
addensante: farina di guar. Può contenere tracce di latte.
senza olio di palma
senza conservanti
Energia
kcal 486/kJ 2035
Grassi
22.7 g
Carboidrati
65.4 g
di cui zuccheri
25.4 g
Fibre
2.4 g
Proteine
5.1 g
Sale
0.1 g
8AKIQTG*acegeh+
NO
Cod. AEC033
Cartone da 52 pz (13x4) - Durata del prodotto 12 mesi
Gocciolotti Snack
40 g
Ingredienti: farina di riso, zucchero, olio di semi di girasole, farina di
mais, fecola di patate, amido di mais, destrosio, proteine di lupino, uova
intere pastorizzate, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi,
addensante: farina di guar, aromi, agente lievitante (difosfato disodico,
carbonato acido di sodio).
Senza lattosio lattosio (lattosio≤0,01g/100g)
senza olio di palma
senza conservanti
kcal 486/kJ 2035
Energia
22.7 g
Grassi
65.4 g
Carboidrati
25.4 g
di cui zuccheri
2.4 g
Fibre
5.1 g
Proteine
0.1 g
Sale
8AKIQTG*acegfe+
NO
B
gusto più intenso
NO PE
N
UO O
O
TE
LU
cardiovascolare
nuove ricette
con olio di
BUO
meno grassi saturi
meglio
p er il
sistem a
senza olio di palma
’AM
RL
ENTE
BI
senza olio di palma
PER IL
LA
PA T
PE
NO R
LA SA
BUO
_______ IL BISCOTTO NUTRI- _______
senza olio di palma
meno deforestap er zione
il sistem a
NO
NO
La maggior parte
dei prodotti Nutrifree è
prodotta da sempre con
olio extravergine di oliva.
Oggi Nutrifree ha eliminato
l’olio di palma dai suoi
biscotti da colazione,
una categoria di prodotti
molto importante
per la frequenza
di utilizzo nella dieta
quotidiana, anche
da parte dei bambini.
ambientale
21
Cod. AEC005P
Cantucci
240 g
senza olio di palma
fonte di fibre
senza conservanti
Ingredienti: farina di riso, zucchero, mandorle 16%, uova intere, amido
di mais, vino liquoroso, proteine di lupino, addensanti: farina di guar,
aromi, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale.
kcal 440/kJ 1853
Energia
14.1 g
Grassi
1.7 g
68.9 g
Carboidrati
25.7 g
di cui zuccheri
5.3 g
Fibre
9.4 g
Proteine
0.5 g
Sale
8AKIQTG*acaeba+
Biscream con crema alla vaniglia
125 g
senza conservanti
NO
NO
NO
Cod. AEC026
Ingredienti: Crema alla vaniglia 30% (zucchero, grassi vegetali di palma
e cocco, fecola di patata, destrosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma
naturale di vaniglia), farina di riso, amido di mais, zucchero, grassi di
palma, cacao in polvere, farina di mais, sciroppo di glucosio, olio di semi
di girasole, amido di riso, agente lievitante: bicarbonato di sodio,
addensante: gomma di xanthan, sale, emulsionante: lecitina di soia,
aromi. Può contenere tracce di uova.
kcal 473/kJ 1985
Energia
18.7 g
Grassi
71.8 g
Carboidrati
20.8 g
di cui zuccheri
3.1 g
Fibre
3.0 g
Proteine
1.05 g
Sale
8AKIQTG*acdice+
Biscream con crema al cacao
125 g
fonte di fibre
senza conservanti
NO
NO
Cod. AEC027
Ingredienti: Farina di riso, crema al cacao 30% (zucchero, grassi di
palma, cacao in polvere 14%, fecola di patate, zucchero di canna, aromi,
emulsionante: lecitina di soia), amido di mais, zucchero, grassi di palma,
farina di mais, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, olio di
semi di girasole, agente lievitante: bicarbonato di sodio, addensante:
gomma di xanthan, aromi, sale, emulsionante: lecitina di soia.
Può contenere tracce di uova. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)
Energia
kcal 476/kJ 1996
Grassi
18.9 g
Carboidrati
71.8 g
di cui zuccheri
20.8 g
Fibre
3.1 g
Proteine
3.0 g
Sale
0.6 g
8AKIQTG*acdidb+
22
NO
NO
Cod. AEC022
Savoiardi
150 g
senza conservanti
Ingredienti: uova 50%, amido di mais, zucchero, farina di riso,
emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, addensante: gomma di
guar, sale, agente lievitante: carbonato acido d’ammonio, aromi.
Energia
kcal 388/kJ 1640
Grassi
7.5 g
Carboidrati
71.8 g
di cui zuccheri
27.0 g
Fibre
1.1 g
Proteine
7.8 g
Sale
1.0 g
8AKIQTG*accfee+
Frollini Integrali senza zuccheri aggiunti
250 g
NO
NO
NO
Cod. AEC036
Ingredienti: amido di mais, farina di riso, olio di semi di girasole,
edulcorante: maltitolo, farina di mais, uova intere, umidificante: sciroppo
di sorbitolo, inulina, fibre vegetali, farina di grano saraceno, farina di
lupino, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi, agente
lievitante (difosfato disodio, carbonato acido di sodio), aromi.
ricco di fibre
senza olio di palma
senza conservanti
kcal 473/kJ 1983
Energia
19.8 g
Grassi
2.1 g
65.7 g
Carboidrati
0.7 g
di cui zuccheri
6.6 g
Fibre
4.7 g
Proteine
0.1 g
Sale
8AKIQTG*acehbf+
Merendina al Limone senza zuccheri aggiunti
160 g (4X40 g)
senza conservanti
NO
NO
NO
Cod. AEA026
Ingredienti: uova intere, umidificante: sciroppo di sorbitolo, edulcorante:
maltitolo, farina di riso, fecola di patate, olio di semi di girasole, margarina
vegetale (grassi e oli vegetali di palma, cocco e girasole, acqua,
emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità:
acido citrico), amido di riso, inulina, proteine vegetali, emulsionante: mono
e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato disodico,
carbonato acido di sodio, carbonato d’ammonio), aroma naturale di limone
0,1%, aromi. Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g)
Energia
kcal 388/kJ 1629
Grassi
16,2 g
di cui acidi grassi saturi 4,8 g
Carboidrati
52,6 g
di cui zuccheri
2,1 g
Fibre
2.0 g
Proteine
7.0 g
Sale
0,6 g
8AKIQTG*aceheg+
NO
NO
NO
23
Cod. AEA022
Merendina Margherita
160 g (4x40 g)
senza conservanti
Ingredienti: uova intere, zucchero, umidificante: sciroppo di sorbitolo,
fecola di patate, farina di riso, olio di semi di girasole, margarina vegetale
(grassi e oli vegetali di palma, cocco e girasole, acqua, emulsionante:
mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico),
sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di riso, fibre vegetali, proteine
vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, agente
lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato
d’ammonio), aromi. Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g)
kcal 435/kJ 1820
Energia
22.2 g
Grassi
53.1 g
Carboidrati
23.8 g
di cui zuccheri
1.8 g
Fibre
4.8 g
Proteine
1.0 g
Sale
8AKIQTG*acdegg+
NO
NO
NO
Cod. AEA023
Merendina al cacao
160 g (4x40 g)
senza conservanti
Ingredienti: uova intere pastorizzate, zucchero, umidificante: sciroppo di
sorbitolo, fecola di patate, margarina vegetale (grassi e oli vegetali di palma,
cocco e girasole, acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,
correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, gocce di cioccolata
7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia,
aromi), sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di riso, amido di riso, cacao in
polvere 4,5%, fibre vegetali, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi
degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di
sodio, carbonato d’ammonio), aromi.
Può contenere tracce di latte.
kcal 473/kJ 1985
Energia
18.7 g
Grassi
71.8 g
Carboidrati
20.8 g
di cui zuccheri
3.1 g
Fibre
3.0 g
Proteine
1.05 g
Sale
8AKIQTG*acdehd+
NO
Cod. CER006
Corn Flakes
250 g
fonte di fibre
senza conservanti
Ingredienti: Mais 93,4 %, zucchero, sale, emulsionante: lecitina di
girasole.
kcal 486/kJ 2035
Energia
22.7 g
Grassi
65.4 g
Carboidrati
25.4 g
di cui zuccheri
2.4 g
Fibre
5.1 g
Proteine
0.1 g
Sale
8AKIQTG*aceaaf+
24
NO
NO
NO
NO
Cod. CER004
Special Bran
250 g
Ingredienti: crusca di mais 31,5%, fiocchi di riso integrale 27%, farina di
riso integrale 26%, zucchero di canna, inulina, fruttosio, emulsionante:
lecitina di girasole, sale.
ricco di fibre
senza conservanti
kcal 350/kJ 1474
Energia
1.5 g
Grassi
0.5 g
66.6 g
Carboidrati
7.3 g
di cui zuccheri
21.8 g
Fibre
6.6 g
Proteine
0.5 g
Sale
8AKIQTG*accjii+
NO
NO
NO
NO
Cod. CER003
Cioko Crispy
250 g
fonte di fibre
senza conservanti
Ingredienti: Farina di mais 67%, zucchero, farina di riso 5%, cacao 3,8%
emulsionante: lecitina di soia, aromi.
Energia
kcal 476/kJ 1996
Grassi
18.9 g
Carboidrati
71.8 g
di cui zuccheri
20.8 g
Fibre
3.1 g
Proteine
3.0 g
Sale
0.6 g
8AKIQTG*accjhb+
NO
NO
NO
Cod. AED010
Crunchy Mix Tropicale
375 g
ricco di fibre
senza conservanti
Ingredienti: Fiocchi di mais (mais, sale, glucosio), preparato di uvetta
22% (uvetta, olio di semi di girasole), fiocchi di soia 18%, preparato di
banana 10% (banana, olio di semi di girasole, zucchero, aroma, miele),
preparato di ananas 9% (ananas, zucchero, acidificante: acido citrico,
antiossidante: anidride solforosa), preparato di cocco 8% (cocco,
antiossidante: anidride solforosa), preparato di papaia 4% (papaia,
zucchero, antiossidante: anidride solforosa), fiocchi di grano saraceno
(mais, grano saraceno, zucchero di canna, glucosio, sale).Può contenere
tracce di frutta a guscio.
Senza lattosio (lattosio≤0,01g/100g) Valori Nutrizionali medi per 100 g
kcal 403/kJ 1690
Energia
13.6 g
Grassi
60.9 g
Carboidrati
29.3 g
di cui zuccheri
6.3 g
Fibre
10.8 g
Proteine
0.7 g
Sale
8AKIQTG*accdeg+
NO
NO
NO
25
Cod. AED009
Barrette Cioko Crispy
120 g (6x20 g)
senza conservanti
Ingredienti: Fiocchi di riso con cacao 40% (riso, cacao, zucchero,
destrosio), cioccolato al latte 23% (zucchero, burro di cacao, latte intero
in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma),
zucchero, destrosio, fruttosio, sciroppo di glucosio, cacao, olio di palma,
olio di semi di girasole, umidificante: sorbitolo, aroma, sale.
Puo’ contenere tracce di frutta a guscio.
kcal 419/kJ 1770
Energia
11 g
Grassi
6.0 g
74 g
Carboidrati
40 g
di cui zuccheri
2.0 g
Fibre
5.0 g
Proteine
0.2 g
Sale
8AKIQTG*acdgac+
Barrette Special Flakes ai frutti rossi
120 g (6X20 g)
senza conservanti
NO
NO
Cod. AED008
Ingredienti: Fiocchi di mais 49 % (mais, zucchero, sale), zucchero,
destrosio, grasso di palma, fruttosio, sciroppo di glucosio, preparato ai
frutti rossi 4,2 % (zucchero, cranberries 4,5%, olio di semi di girasole),
umidificante: sorbitolo, sale, aromi. Puo’ contenere tracce di frutta a
guscio e latte.
Energia
kcal 402/kJ 1682
Grassi
13 g
9g
Carboidrati
73 g
di cui zuccheri
34 g
Fibre
2g
Proteine
5g
Sale
0.3 g
8AKIQTG*acdfjg+
Barrette Special Flakes con cioccolato
129g (6x21.5 g)
senza conservanti
NO
NO
NO
Cod. AED007
Ingredienti: Fiocchi mais 46% (mais, zucchero, sale, emulsionante:
lecitina di girasole), , zucchero, olio di palma, olio di cocco, cioccolato 7%
(zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia),
destrosio, sciroppo di glucosio, fruttosio, latte scremato in polvere, miele,
latte intero in polvere, umidificante: sorbitolo, aromi, sale, emulsionante:
lecitina di soia.
Puo’ contenere tracce di frutta a guscio.
kcal 433/kJ 1820
Energia
13 g
Grassi
9g
73 g
Carboidrati
34 g
di cui zuccheri
2g
Fibre
5g
Proteine
1.2 g
Sale
8AKIQTG*acdfij+
26
NO
NO
Mix
e
Farine
senza glutine
Il più ricco assortimento di mix e farine
Nutrifree sostiene il piacere del senza glutine fai da te con tante farine in purezza e
miscele equilibrate per risultati perfetti in poche semplici mosse, ottime anche con
macchina per pane. Mix e farine Nutrifree sono inoltre protagoniste di ricette,
video-ricette, approfondimenti, laboratori e consulenza gratuita a cura di blogger e
professionisti della cucina senza glutine.
Cod. ADA002
Mix per Pane
1000 g
Ingredienti: amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, zucchero,
fibre vegetali, sale, addensante: farina di guar e E464, estratto di lievito.
può contenere tracce di senape.
senza conservanti
ideale anche con la
macchina del pane
Come preparare il Pane - Ingredienti: 500 g. di Mix per Pane, 380/400 g di
acqua, 15 g lievito di birra fresco, 10 g sale fino, 20 g olio extra vergine di oliva.
Procedimento: sciogliere il lievito con l’acqua tiepida. Disporre la farina in una terrina
e unirvi a filo il lievito sciolto, mescolando con le mani. Lavorare con cura, quindi
aggiungere l’olio il sale e amalgamare fin a ottere un impasto omogeneo. Formare
una palla e far lievitare a temperatura
ambiente per 1 ora e mezza. Riprendere
kcal 358/kJ 1521
l’impasto, infarinarsi leggermente le Energia
mani e modellarlo a forma di pagnotta. Grassi
0.9 g
Disporre il pane in teglia e lasciarlo di cui acidi grassi saturi
0.3 g
lievitare per per altri 20 minuti. Cuocere
85.7
g
Carboidrati
in forno caldo a 180° 200°C per 30/40
3.6 g
di cui zuccheri
minuti.
8AKIQTG*acbbij+
500 g
ricco di fibre
senza conservanti
ideale anche con la
macchina del pane
Vai alla video
ricetta
NO
NO
di birra fresco, 20 g olio extra vergine di oliva, 8 g di sale. Procedimento: Sciogliere il lievito di birra
in una terrina con l'acqua tiepida. Disporre la farina in una seconda terrina e unirvi a filo il lievito
sciolto, a poco a poco, mescolando con una mano; in modo da incorporare tutto il liquido, quindi
aggiungere l'olio e il sale e amalgamare fino a ottenere un impasto omogeneo. Formare una
palla, lasciarla lievitare a temperatura
ambiente per 1 ora e 30 minuti, quindi
riprendere l'impasto, infarinarsi leggermente le
Energia
kcal 326/kJ 1367
mani e modellarlo a forma di grande pagnotta.
Grassi
0.7 g
Disporre il pane classico su una teglia foderata
con carta da forno e farlo lievitare per altri 20
minuti; trascorso questo tempo cuocerlo nel
Carboidrati
76.4 g
forno caldo a 180-200 °C per 50 minuti.
di
cui
zuccheri
2.6 g
Sfornare e lasciar asciugare su una griglia
Fibre
8.2 g
prima di servire.
Proteine
Sale
3.7 g
0.7 g
NO
NO
NO
Cod. ADA008
Mix per Pizza
senza conservanti
Ingredienti: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno 7%, zucchero, fibre vegetali,
sale, addensante: gomma di guar e gomma di xanthan. Può contenere tracce di senape.
Come preparare la Pizza - Ingredienti: 500 g Mix, 370 g acqua, 400 g acqua, 10 g lievito di birra fresco, 30 g olio
extra vergine di oliva, 500 g di polpa di pomodoro, 8 g di sale, basilico, origano. Procedimento: Mettere le farine in una
terrina e miscelarle. Disporre il lievito in una terrina con l’ acqua e sciogliere con una frusta. Versare il liquido ottenuto,
poco per volta, nella terrina con le farine ed amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Unire l’ olio ed il sale,
incorporarli con cura, lavorando l’ impasto rapidamente. Coprire l’ impasto con pellicola da cucina e farlo riposare in
frigorifero per circa 2 ore. Nel frattempo, condire la polpa di pomodoro in
una terrina con un filo d’ olio, una presa di origano ed un pizzico di sale. Valori Nutrizionali medi per 100 g
Dopo due ore, suddividere l’ impasto in 3-4 parti uguali e lasciarlo
kcal 363/kJ 1505
lievitare fino a quando avra’ raddoppiato il proprio volume. Spolverare le Energia
0.8 g
mani con il mix e stendere l’ impasto sulla spianatoia cercando di Grassi
formare un cerchio di 28-30 cm, quindi farcire ogni pizza con la polpa di di cui acidi grassi saturi
0.2 g
pomodoro e cuocere in forno a 250° C per 15 minuti. Tagliare a dadini la
86.1 g
Carboidrati
mozzarella e, trascorso il tempo di cottura indicato, distribuire la
3.3 g
mozzarella sulle pizze e cuocere per altri 7-10 minuti. Sfornare e servire di cui zuccheri
con una foglia di basilico fresco.
1.6 g
Fibre
2g
0.6 g
Proteine
Sale
NO
28
NO
Ingredienti: amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, amido
di tapioca, zucchero, fibre vegetali, sale, addensante: gomma di guar e
gomma di xanthan. Può contenere tracce di senape.
Come preparare il Pane - Ingredienti: 500 g Mix, 220 g burro, 400 g acqua, 20 g lievito
NO
Vai alla video
ricetta
NO
Cod. ADA006
Mix per Pane Fibra +
500 g
1.9 g
1.8 g
0.8 g
Fibre
Proteine
Sale
Vai alla video
ricetta
NO
NO
NO
Cod. ADA009
Mix per Pasta Fresca
1000 g
Ingredienti: amido di mais, amido di tapioca, farina di riso, farina di mais,
addensante: gomma di xanthan.
senza conservanti
Come preparare la Pasta Fresca - Ingredienti: 300 g di Mix per Pasta
Fresca Nutrifree, 3 uova, 10/20 g olio, 40 g acqua.
Procedimento: Impasta il Mix con le uova, l'olio e il sale, lavora fino ad
ottenere un impasto elastico e compatto.
Fai riposare per 10 minuti, quindi
dividi l'impasto in piccole parti e Valori Nutrizionali medi per 100 g
kcal 350/kJ 1487
stendi la sfoglia con la macchina Energia
tirapasta secondo il formato Grassi
0.5 g
desiderato. La sfoglia così ottenuta
di cui acidi grassi saturi <0.1 g
è ottima sia per pasta liscia che
82.5 g
Carboidrati
ripiena.
3.2 g
di cui zuccheri
2.3 g
Fibre
2.8 g
Proteine
<0.1 g
Sale
NO
NO
NO
Cod. ADA004
Mix per Dolci
500 g
zuccheri
grassi saturi
senza conservanti
Ingredienti: amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, zucchero,
fibre vegetali, addensanti: farina di guar e E464, sale, aromi naturali.
Come preparare la Crostata di confettura - Ingredienti: 450 g Mix
per Dolci Nutrifree, 220 g burro, 200 g zucchero, 2 uova intere, 1 limone
grattugiato, 200 g confettura consentita. Procedimento: Impastare il
burro con lo zucchero, aggiungere la miscela e lavorare, unire le uova e la
buccia di un limone, formare una
palla e fare riposare in frigo per 30 Valori Nutrizionali medi per 100 g
kcal 358/kJ 1521
minuti avvolta nella pellicola. Energia
Adagiarla su carta da forno, Grassi
0.9 g
stenderla e disporla in una tortiera,
farcire con la confettura desiderata,
Carboidrati
85.7 g
infornare a 160°C per 45 minuti.
di cui zuccheri
3.6 g
Fibre
1.9 g
Proteine
1.8 g
Sale
0.2 g
8AKIQTG*accjcg+
NO
NO
NO
NO
Cod. ADB002P
Farina di Riso
500 g
NO
zuccheri
grassi saturi
senza conservanti
Ingredienti: farina di riso.
Consigli di utilizzo: Ha un basso contenuto di proteine e una bassa
attitudine alla panificazione, d'altra parte questo la rende una farina
adatta alla produzione di preparazioni in cui non è necessario il reticolo
strutturante del glutine. Ideale per la Valori Nutrizionali medi per 100 g
preparazione di gnocchi o di biscotti
kcal 352/kJ 1495
e sablès di pasta frolla a prova di Energia
1.0 g
cottura, ottima anche per la Grassi
preparazione ed il rinfresco del di cui acidi grassi saturi 0.4 g
lievito madre senza glutine.
79.0 g
Carboidrati
0.3 g
di cui zuccheri
0.4 g
Fibre
6.5 g
Proteine
0.002 g
Sale
8AKIQTG*acabfb+
NO
NO
NO
NO
29
Cod. ADB006P
Farina di Riso Finissima
500 g
Ingredienti: farina di riso.
zuccheri
grassi saturi
senza conservanti
Consigli di utilizzo: Ottima per la
preparazione di dolci soffici come
torte e pandispagna. Inoltre la
minore granulometria elimina il
rischio che il prodotto finale risulti
farinoso.
8AKIQTG*acbhdi+
500 g
zuccheri
grassi saturi
senza conservanti
NO
NO
NO
Ingredienti: farina di grano saraceno.
Consigli di utilizzo: Ha un alto
contenuto di proteine con scarso
potere
panificatorio,
l'alto
contenuto di fibre inibisce lo
sviluppo dell'impasto se viene
usata in grande quantità,
conferisce un sapore rustico agli
impasti ecco perché si consiglia di
usarlo in quantità ridotta nelle
miscele con le altre farine.
8AKIQTG*acabgi+
Farina di Grano Saraceno Bianca
fonte di fibre
zuccheri
grassi saturi
senza conservanti
Energia
kcal 348/kJ 1476
Grassi
2.1 g
Carboidrati
70.1 g
di cui zuccheri
0.6 g
Fibre
7.5 g
Proteine
11.2 g
Sale
0.07 g
NO
NO
NO
NO
Cod. ADB005P
Ingredienti: farina di grano saraceno bianca.
Consigli di utilizzo: è leggermente
più raffinata, diminuendo il
quantitativo di crusca si lascia
spazio ad una maggiore lievitazione
e si ha un sapore più neutro per cui
può essere usata con un
quantitativo maggiore nelle miscele
con le altre farine.
8AKIQTG*acbhfc+
30
NO
Cod. ADB003P
Farina di Grano Saraceno
500 g
kcal 352/kJ 1495
Energia
1.0 g
Grassi
0.3 g
78.2 g
Carboidrati
0.3 g
di cui zuccheri
1g
Fibre
7.1 g
Proteine
0.01 g
Sale
kcal 341/kJ 1445
Energia
1.3 g
Grassi
76 g
Carboidrati
0.2 g
di cui zuccheri
4.5 g
Fibre
6.3 g
Proteine
0.007 g
Sale
NO
NO
NO
NO
Cod. ADB004P
Farina di Mais Finissima
500 g
Ingredienti: farina di mais.
zuccheri
grassi saturi
senza conservanti
Consigli di utilizzo: è la farina più
usata per la produzione di alimenti senza
glutine, perché il discreto contenuto di
proteine la rende la più adatta alla
panificazione. Tuttavia il suo aroma è
molto marcato, per cui è preferibile
miscelarla ad altre farine senza glutine
per preparazioni dolci e salate.
Vai alla video
ricetta
8AKIQTG*acbhef+
500 g
zuccheri
grassi saturi
senza conservanti
NO
NO
NO
Ingredienti: Amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, lievito,
destrosio, sale, olio extravergine d’oliva, addensanti: farina di guar e E464,
emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, fibre vegetali,
zucchero, proteine di lupino, farina di grano saraceno, aromi.
può contenere tracce di senape.
Energia
kcal 363/kJ 1537
Grassi
2.8 g
Carboidrati
80.6 g
di cui zuccheri
0.9 g
Fibre
2.6 g
Proteine
2.4 g
Sale
1.7 g
Vai alla video
ricetta
8AKIQTG*accide+
Ingredienti: amido di mais, addensante:
gomma di guar 49%. Può contenere tracce
di senape. Una bustina di Mix Guar si
aggiunge in misura variabile fra i 350 g e
i 500 g di Mix per Pane Nutrifree a
seconda della ricetta.
kcal 347/kJ 1586
Energia
0.4 g
Grassi
0.1 g
88.0 g
Carboidrati
0.1 g
di cui zuccheri
2.2 g
Fibre
3.4 g
Proteine
0.2 g
Sale
NO
NO
NO
NO
NO
NO
Mix Xantano 10 g
Mix Guar 10 g
NO
NO
Cod. ADA005
Pangrattato
NO
kcal 337/kJ 1432
Energia
1.3 g
Grassi
0.2 g
75.4 g
Carboidrati
0.7 g
di cui zuccheri
3.0 g
Fibre
6.0 g
Proteine
0.007 g
Sale
Cod. ADA010
Cartone da 60 pz. (30x2)
Durata del prodotto 12 mesi
Cod. ADA011
Cartone da 60 pz. (30x2)
Durata del prodotto 12 mesi
Ingredienti: amido di mais, addensante:
gomma di xantano 49%. Può contenere
tracce di senape. Una bustina di Mix
xantano si aggiunge in misura variabile
fra i 350 g e i 500 g di Mix per Pane
Nutrifree a seconda della ricetta.
kcal 349/kJ 1481
Energia
0.1 g
Grassi
0.1 g
83.7 g
Carboidrati
0.1 g
di cui zuccheri
2.5 g
Fibre
2.0 g
Proteine
0.5 g
Sale
NO
NO
NO
NO
31
Pasta
senza glutine
Naturalmente primi!
Facile ritrovare il piacere di un buon primo piatto, semplice e genuino, fatto solo con
farine naturalmente prive di glutine.
Pastina, spaghetti, lasagne e tanti formati di pasta, trafilata al bronzo, ruvida in
superficie, anche in versione integrale, per piatti sempre diversi, ma costanti nella
qualità e tenuta in cottura.
Pasta
500 g
Ingredienti: farina di riso, farina di mais, acqua.
zuccheri
grassi saturi
senza mono e digliceridi
senza conservanti
Preparata solo con farina di mais e
farina di riso, senza l'aggiunta di
mono e digliceridi.
Consigli di utilizzo: cuocere in
abbondante acqua salata per 8/10
minuti (circa 1 litro di acqua per 100
g di pasta). Assaggiare per verificare
il grado di cottura desiderato.
kcal 365/kJ 1528
Energia
3.4 g
Grassi
0.9 g
75.1 g
Carboidrati
0.7 g
di cui zuccheri
2.6 g
Fibre
7.2 g
Proteine
0.7 g
Sale
NO
Pasta Integrale
Mezzo Pacchero Caserecce
NO
NO
Cod. AAA019
Sedanini
Cod. AAA027
Cod. AAA021
Pacchero
Cod.AAA023
500 g
Ingredienti: farina di riso integrale.
Preparata solo con farina di riso,
senza l'aggiunta di mono e
digliceridi.
kcal 357/kJ 1511
Energia
4.0 g
Grassi
1.1 g
71.9 g
Carboidrati
2.9 g
di cui zuccheri
6.3 g
Fibre
8.3 g
Proteine
0.05 g
Sale
NO
Penne
rigate
NO
NO
NO
Maccheroni
rigati
Cod. AAA024F
ricco di fibre
zuccheri
grassi saturi
senza conservanti
Cod. AAA022F
Maccheroni
rigati
Cod. AAA024
Pennette
rigate
Cod. AAA017
Cod. AAA026
Penne
rigate
NO
33
Cod. AAA039
Spaghetti
500 g
Ingredienti: farina di riso, farina di mais, acqua, emulsionante: mono e
digliceridi degli acidi grassi.
senza conservanti
kcal 356/kJ 1510
Energia
1.5 g
Grassi
0.5 g
78.5 g
Carboidrati
0.5 g
di cui zuccheri
1.2 g
Fibre
6.5 g
Proteine
0.02 g
Sale
NO
NO
NO
Cod. AAA040
Lasagne
250 g
senza conservanti
Ingredienti: farina di riso, farina di mais, acqua.
Può contenere tracce di soia.
Consigli di utilizzo: Le lasagne
sono pronte all’uso e non hanno
bisogno di essere precedentemente
cotte.
Energia
kcal 356/kJ 1510
Grassi
1.5 g
Carboidrati
78.5 g
di cui zuccheri
0.5 g
Fibre
1.2 g
Proteine
6.5 g
Sale
0.02 g
NO
Pastina
NO
NO
NO
Cod. AAA014
Puntine
Stelline
Ditalini
Cod. AAA015
a basso contenuto di grassi
saturi
senza conservanti
Ingredienti: acqua, farina di riso, farina di mais.
Preparata solo con farina di mais e Valori Nutrizionali medi per 100 g
farina di riso, senza l'aggiunta di mono Energia
kcal 365/kJ 1528
e digliceridi, ideale per brodi e
3.4 g
Grassi
minestre. Consigli di utilizzo:
cuocere in abbondante acqua salata o di cui acidi grassi saturi 0.9 g
brodo per 8/10 minuti. Assaggiare per Carboidrati
75.1 g
verificare il grado di cottura desiderato. di cui zuccheri
0.7 g
2.6 g
Fibre
7.2 g
Proteine
0.07
g
Sale
NO
NO
NO
NO
Cod. AAA013
500 g
34
NO
Surgelato
senza glutine
Dalla Toscana freschezza e bontà all’istante
Le Specialità Espresse SottoZero Nutrifree portano in tavola l’amore toscano per la
buona cucina e la schietta genuinità del senza glutine come appena fatto. Pizza e
sfizi, pane e primi, pasticceria al taglio e al cucchiaio, autentiche Bontà del Giorno
preparate con ingredienti semplici e genuini e una grande attenzione agli allergeni,
dedicate a chi ha poco tempo ma non rinuncia ai piaceri della cucina espressa.
Cod. DAA013
Pizza Margherita Sottilissima
340 g
Ingredienti: Acqua, pomodoro 30%, mozzarella 20%, farina di riso,
amido di mais, sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: farina di guar
ed E464, olio di semi di girasole, olio extravergine d’ oliva 4%, farina di
grano saraceno, amido di riso, latte in polvere, sale, proteine di lupino,
miele, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio).
di oliva
senza conservanti
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
Indicazioni di cottura: scongelare
per 5 minuti e cuocere in forno a
250° per 10 minuti avendo cura di
appoggiare la pizza direttamente
sulla griglia.
100 % Q
8AKIQTG*acdhgd+
340 g
NO
NO
Ingredienti: Acqua, pomodoro 30%, mozzarella 20% (latte delattosato,
sale, caglio, fermenti lattici, acidificante: acido citrico), farina di riso,
amido di mais, sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: farina di guar
ed E464, olio di semi di girasole, olio extravergine d’ oliva 4%, farina di
grano saraceno, amido di riso, sale, proteine di lupino, miele, agente
lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio).
Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g). Può contenere tracce di senape.
di oliva
senza conservanti
sulla griglia.
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
NO
Cod. DAA015
Pizza Margherita Classica Senza Lattosio
100 % Q
8AKIQTG*acdjif+
Energia
kcal 250/kJ 1054
Grassi
6.5 g
Carboidrati
41.5 g
di cui zuccheri
5.9 g
Fibre
2.2 g
Proteine
5.3 g
Sale
1.37 g
NO
NO
NO
Cod. DAA016
Base per Pizza con pomodoro
260 g
Ingredienti: Acqua, pomodoro 40%, farina di riso, amido di mais,
sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: farina di guar ed E464, olio di
semi di girasole, olio extravergine d’oliva, farina di grano saraceno, amido
di riso, latte in polvere 2.2%, sale, proteine di lupino, miele, agente
lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio). Può contenere
tracce di senape.
di oliva
senza conservanti
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
sulla griglia.
100 % Q
36
kcal 250/kJ 1054
Energia
6.5 g
Grassi
2.3 g
41.5 g
Carboidrati
10.5 g
di cui zuccheri
2.2 g
Fibre
5.3 g
Proteine
1.3 g
Sale
8AKIQTG*acedhb+
kcal 224/kJ 939
Energia
3.6 g
Grassi
42.6 g
Carboidrati
5.1 g
di cui zuccheri
3.0 g
Fibre
3.9 g
Proteine
2.0 g
Sale
NO
NO
NO
Cod. DBA012
Trancetti di Pizza
160 g
Ingredienti: Acqua, polpa di pomodoro 25%, mozzarella 18,2% ,amido
di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, olio di girasole, fibre
vegetali, proteine vegetali, amido di riso, emulsionante: mono e digliceridi
degli acidi grassi, olio extravergine di oliva 2,4%, sciroppo di glucosio,
agente lievitante: difosfato disodico e carbonato acido di sodio, lievito,
addensante: farina di guar e gomma di xanthano, zucchero, sale.
senza conservanti
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
Indicazioni di cottura: Cuoci
ancora congelati in forno caldo a
220°C per 8/10 minuti.
100 % Q
8AKIQTG*acdgii+
kcal 229/kJ 964
Energia
6.3 g
Grassi
2.3 g
37.8 g
Carboidrati
4.3 g
di cui zuccheri
2.8 g
Fibre
5.6 g
Proteine
0.7 g
Sale
NO
NO
NO
Cod. DBA013
Trancetti di Pizza Senza Lattosio
160 g
Ingredienti: Acqua, polpa di pomodoro 25%, mozzarella 18,2% (latte
delattosato, sale, caglio, fermenti lattici, acidificante: acido citrico), amido
di mais, farina di riso, farina di grano saraceno, olio di girasole, fibre
vegetali, proteine vegetali, amido di riso, emulsionante: mono e digliceridi
degli acidi grassi, olio extravergine di oliva 2,4%, sciroppo di glucosio,
agente lievitante: difosfato disodico e carbonato acido di sodio, lievito,
adensante: farina di guar e gomma di xanthano, zucchero, sale.
Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g). Può contenere tracce di senape
e lupino.
Indicazioni di cottura: Cuoci Energia
kcal 230/kJ 967
ancora congelati in forno caldo a Grassi
6.8 g
Carboidrati
35.6 g
di cui zuccheri
2.4 g
Fibre
3g
Proteine
6.9 g
Sale
0.9 g
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
senza conservanti
100 % Q
8AKIQTG*acdgjf+
NO
NO
NO
Cod. DBA016
T.Wü.B cuor di würstel
210 g (6x35 g)
AL
I TÁ
LATO
GE
U
SUR
fonte di fibre
senza conservanti
100 % Q
Ingredienti: wurstel 39 % (carne di suino 32%, carne di tacchino 31%
acqua, grasso di suino 12%, amido, sale iodato, aromi, destrosio,
addensante: carragenina, farina di semi di carrube, antiossidante:
ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), acqua, amido di mais,
farina di riso, margarina vegetale (grassi e olii vegetali di palma, cocco e
girasole, acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,
correttore di acidità: acido citrico), fecola di patate, amido di riso, fibre
vegetali, sale, destrosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi
grassi, agente lievitante (difosfato
disodico, carbonato acido di sodio).
kcal 274/kJ 1150
Può contenere tracce di lupino e Energia
senape. Senza lattosio (lattosio ≤ Grassi
8.80 g
0,01g/100g).
Indicazioni di cottura: Cuoci Carboidrati
41.53 g
3.15 g
di
cui
zuccheri
4.10 g
Fibre
5.81 g
Proteine
1.55 g
Sale
8AKIQTG*acdjhi+
NO
NO
NO
NO
37
Spicchi Filanti con prosciutto cotto e mozzarella
200 g (2x100 g)
Ingredienti: Acqua, amido di mais, mozzarella 36%, farina di riso,
margarina vegetale (grassi e olii vegetali di palma, cocco e girasole,
acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di
acidità: acido citrico), prosciutto cotto 13% (carne di suino, acqua, amidi,
sale, destrosio, addensante: E 407, conservante: E250, antiossidante:
ascorbato di sodio), fecola di patate, amido di riso, semola di riso, fibre
vegetali, sale, destrosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi
grassi, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio).
Può contenere tracce di lupino e
senape.
kcal 292/kJ 1225
Energia
Indicazioni di cottura: Cuoci Grassi
12.5 g
ancora congelati in forno caldo a di cui acidi grassi saturi
5.8 g
39.9 g
Carboidrati
1.2 g
di cui zuccheri
3.7 g
Fibre
5.2 g
Proteine
1.75 g
Sale
fonte di fibre
senza conservanti
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
Cod. DBA014
100 % Q
8AKIQTG*acdhab+
NO
NO
Cod. DBA015
Spicchi Filanti con pomodoro e mozzarella
200 g (2x100 g)
Ingredienti: acqua, amido di mais, mozzarella 26%, farina di riso,
margarina vegetale (grassi e olii vegetali di palma, cocco e girasole,
acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di
acidità: acido citrico), polpa di pomodoro 7%, fecola di patate, amido di
riso, sale, fiocchi di patate, fibre vegetali, destrosio, emulsionante: mono
e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante (difosfato disodico,
carbonato acido di sodio), zucchero, aromi.
Può contenere tracce di lupino e sanape.
fonte di fibre
senza conservanti
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
100 % Q
8AKIQTG*acdhbi+
Energia
kcal 292/kJ 1226
Grassi
12 g
Carboidrati
39.6 g
di cui zuccheri
1.5 g
Fibre
3.2 g
Proteine
6.6 g
Sale
2g
NO
NO
NO
Cod. DCA004
Baguette mini
350 g (5x70 g)
4,1%, zucchero, amido di tapioca, amido di riso, sale, farina di grano
saraceno 1,5%, lievito, fibre di psyllium, proteine vegetali, addensante:
farina di guar ed E464, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,
aromi. Può contenere tracce di lupino e senape.
Senza lattosio (lattosio ≤0,01g/100g).
ancora surgelato in forno caldo a
220°C per 10/12 minuti. Puoi
gustare la Baguette mini anche
dopo 2 ore di scongelamento a
temperatura ambiente, per un pane
più fragrante passa in forno caldo
per 5/6 minuti.
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
oliva
fonte di fibre
zuccheri
senza conservanti
100 % Q
38
NO
8AKIQTG*acdjgb+
kcal 271/kJ 1132
Energia
6.7 g
Grassi
50.2 g
Carboidrati
2.5 g
di cui zuccheri
3.0 g
Fibre
2.3 g
Proteine
2.5 g
Sale
NO
NO
NO
NO
Cod. DAB005
Sfornarelle Toscane
350 g (5x70 g)
Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno
5,6%, olio di semi di girasole, fibre vegetali, proteine vegetali, amido di
riso, olio extravergine d’oliva 1,7%, emulsionante: mono e digliceridi degli
acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, lievito, zucchero,
addensante: gomma di xanthan.
Può contenere tracce di lupino e sanape. Senza lattosio (lattosio ≤
0,01g/100g).
oliva
senza conservanti
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
220 °C per 10/12 minuti. Puoi
gustare le Sfornarelle Toscane
anche dopo 2 ore di scongelamento
a temperatura ambiente, per un
pane più fragrante passa in forno
caldo per 5/6 minuti.
100 % Q
8AKIQTG*acdhdc+
kcal 255/kJ 1071
Energia
7.1 g
Grassi
1.8 g
46.5 g
Carboidrati
6.5 g
di cui zuccheri
2.6 g
Fibre
1.5 g
Proteine
1.7 g
Sale
NO
NO
NO
NO
Cod. DAB006
Sfornarelle Mediterranee
350 g (5x70 g)
Ingredienti: Acqua, amido di mais, farina di riso, farina di grano saraceno
5,6%, olive verdi 2,6%, olio di semi di girasole, fibre vegetali, proteine
vegetali, amido di riso, olio extravergine d’oliva 1,7%, emulsionante: mono
e di gliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, lievito,
zucchero, addensante: gomma di xanthan, capperi, origano, aromi.
oliva
senza conservanti
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
220 °C per 10/12 minuti. Puoi
gustare le Sfornarelle Toscane
anche dopo 2 ore di scongelamento
a temperatura ambiente, per un
pane più fragrante passa in forno
caldo per 5/6 minuti.
100 % Q
8AKIQTG*acdhej+
Energia
kcal 246/kJ 1034
Grassi
7.5 g
Carboidrati
41.9 g
di cui zuccheri
4.5 g
Fibre
3.4 g
Proteine
3.0 g
Sale
2.0 g
NO
NO
NO
NO
Cod. DPP002
Ravioli al prosciutto crudo
250 g
Ingredienti: Ingredienti sfoglia 50%: preparato per pasta senza glutine (amido di mais,
fecola di patata, farina di legumi, fibre vegetali, aromi naturali), uovo 24%, acqua, olio
extravergine di oliva. Ingredienti ripieno: 50%: ricotta (siero di latte pastorizzato, sale,
correttore di acidità: acido citrico), mortadella (carne suina, trippino suino, sale, zucchero,
aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto
crudo 14,4% (carne di suino, sale, aromi naturali, conservanti: nitrato di potassio e nitrito di
sodio), pancetta 11,2% (carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio,
antiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio), siero di latte
in polvere (lattosio, latte scremato in polvere), pane grattugiato (amido di mais, acqua,
lievito, olio extravergine di oliva, farina di mais,
fibre vegetali, destrosio, addensante: gomma Valori Nutrizionali medi per 100 g
di guar e E464, sale, zucchero, acidificante: Energia
kcal 262/kJ 11
diacetato di sodio, farina di grano saraceno,
11.8 g
Grassi
emulsionante: mono e digliceridi degli acidi
4.9 g
grassi, aromi), formaggio grattugiato (latte, di cui acidi grassi saturi
sale, caglio, conservante: lisozima (da uovo), Carboidrati
28.5 g
antiagglomerante: cellulosa), sale. Può
3.1 g
contenere tracce di frutta a guscio, di cui zuccheri
(pistacchio), sedano e soia.
2.9 g
Fibre
Proteine
Sale
AL
I TÁ
LATO
GE
U
SUR
fonte di fibre
zuccheri
senza conservanti
100 % Q
8AKIQTG*acdebb+
8.9 g
1.7 g
NO
39
Cod. DPP001
Ravioli ai quattro formaggi
250 g
Ingredienti: sfoglia 50%: Preparato per pasta senza glutine (amido di mais,
fecola di patata, farina di legumi, fibre vegetali, aromi naturali), uovo 24%,
acqua, olio extravergine d’ oliva. Ingredienti ripieno: 50%: ricotta 65% (siero
di latte pastorizzato, sale, correttore di acidità: acido citrico), provolone 13%
(latte, caglio, sale, fermenti lattici), formaggio grattugiato 13% (latte, sale,
caglio, conservante: lisozima (da uovo), agente antiagglomerante: cellulosa),
pane grattugiato(amido di mais, acqua, lievito , olio extravergine di oliva, farina
di mais, fibre vegetali, destrosio, addensante: gomma di guar ed
idrossipropilmetilcellulosa,
sale, Valori Nutrizionali medi per 100 g
zucchero, acidificante: sodio diacetato,
kcal 252/kJ 1060
farina di grano saraceno, emulsionante: Energia
7.9 g
mono e digliceridi degli acidi grassi, Grassi
aromi), mozzarella 3% (latte, caglio, di cui acidi grassi saturi
4.2 g
sale, fermenti lattici), sale.
35.5
g
Carboidrati
Può contenere tracce di frutta a
0.6 g
di cui zuccheri
guscio, (pistacchio), sedano e soia.
2.9 g
Fibre
8.3 g
Proteine
1.5 g
Sale
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
zuccheri
senza conservanti
100 % Q
NO
NO
Cod. DDA001
Torta Tiramisù
630 g
Ingredienti: panna, acqua, edulcorante: maltitolo, mascarpone 10%
(crema di latte, latte intero, correttore di acidità: acido citrico), tuorlo
d’uovo, albume d’uovo, farina di riso, amido di riso, caffè 1%, cacao
magro, burro, destrosio, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato
disodico, addensante: gomma di xanthan. Può contenere tracce di frutta
a guscio. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi
Energia
kcal 276/kJ 1152
Grassi
15.8 g
Carboidrati
28.3 g
di cui zuccheri
1.1 g
Fibre
1.5 g
Proteine
4.3 g
Sale
0.08 g
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
a basso contenuto
di zuccheri
senza conservanti
100 % Q
8AKIQTG*acdchf+
NO
NO
Cod. DDA002
Crostata Crumble di Pere
630 g
Ingredienti: pere 34%, farina di riso, zucchero, acqua, uva sultanina (uva,
oli vegetali), olio di riso, farina di nocciole, burro di cacao, zucchero di
canna 2,6%, amido di mais, tuorlo d’uovo, fecola di patate, olio
extravergine d’oliva, cannella, addensanti: gomma di xanthan - gomma
adragante - farina di semi di carruba, correttore di acidità: acido critrico,
antiossidante: acido ascrobico, emulsionante: lecitina di girasole, inulina,
agenti lievitanti: bicarbonato di sodio e pirofosfato disodico, sale, succo di
limone, aromi. Senza lattosio (lattosio ≤ a 0,01 g/100 g)
kcal 271/kJ 1139
Energia
10 g
Grassi
40.8 g
Carboidrati
22.3 g
di cui zuccheri
3.3 g
Fibre
2.9 g
Proteine
0.062 g
Sale
I TÁ
LATO
GE
U
AL
SUR
fonte di fibre
senza conservanti
100 % Q
40
8AKIQTG*acdeae+
8AKIQTG*acdcic+
NO
NO
NO
Biologico
senza glutine
Liberi di nutrirsi Bio
L’assortimento Nutrifree Bio comprende proposte naturalmente prive di glutine e
sicure da contaminazioni che non possono mancare nella dieta senza glutine perché
eliminano le differenze nell’alimentazione di tutta la famiglia arricchendo la dieta di
tutti con gusto, varietà e grandi benefici nutrizionali.
Cod. NAT406
Mix Omega Bio
200 g
Ingredienti: semi di girasole, zucca, lino. Può contenere tracce di
sesamo.
fonte di fibre
senza conservanti
I
semi
biologici
Nutrifree
arricchiscono la dieta senza glutine
di gusto e grandi benefici
nutrizionali.
Sicuri
da
contaminazioni e pratici da usare
sono veri e propri concentrati di
benessere. Ottimo per arricchire
l’impasto di pane, focacce e
dolci.
8AKIQTG*acecgf+
Energia
kcal 292/kJ 1226
Grassi
12 g
Carboidrati
39.6 g
di cui zuccheri
1.5 g
Fibre
3.2 g
Proteine
6.6 g
Sale
2g
Ferro
2.7 mg
Magnesio
215 mg
NO
NO
NO
NO
41
Cod. NAT100
Grano Saraceno
300 g
ricco di magnesio
senza conservanti
Ingredienti: grano saraceno decorticato biologico (USA).
Può contenere tracce di sesamo.
Consigli di utilizzo: Lavare e
bollire in abbondante acqua salata
per circa 20’. Si usa per preparare
zuppe, crocchette, sformati dolci o
salati e barrette.
8AKIQTG*acajjb+
Energia
kcal 343/kJ 1454
Grassi
2.8 g
Carboidrati
64 g
di cui zuccheri
1.2 g
Fibre
4g
Proteine
13 g
Sale
0.02 g
Ferro
2.7 mg
Magnesio
215 mg
NO
NO
NO
NO
Cod. NAT102
Miglio
300 g
ricco di magnesio
zuccheri
fonte di fosforo
senza conservanti
Ingredienti: miglio decorticato.
Può contenere tracce di sesamo.
Consigli di utilizzo: lavare e
per circa 15/20 minuti. Si usa per
preparare
zuppe,
sformati,
crocchette o come farcitura per le
verdure.
8AKIQTG*acbaci+
Energia
kcal 361/kJ 1530
Grassi
2.8 g
Carboidrati
71 g
di cui zuccheri
0.6 g
Fibre
2.4 g
Proteine
11.3 g
Sale
0.04 g
Ferro
4.5 mg
Fosforo
224 mg
110 mg
Magnesio
NO
NO
NO
NO
Cod. NAT101
Amaranto
300 g
Ingredienti: Amaranto biologico. Può contenere tracce di sesamo.
ricco di fibre
ricco di magnesio
senza conservanti
Consigli di utilizzo: Lavare e
per circa 20’. Si usa per preparare
zuppe, crocchette, sformati dolci o
salati e barrette.
8AKIQTG*acbabb+
42
Energia
kcal 364/kJ 1532
Grassi
6.5 g
Carboidrati
57 g
di cui zuccheri
2g
Fibre
10 g
Proteine
14 g
Sodio
2g
284 mg
Magnesio
NO
NO
NO
NO
Cod. NAT208
Zuppa Regolarità
300 g
ricco di fibre
fonte di proteine
senza conservanti
Ingredienti: riso integrale*, grano saraceno*, lenticchie verdi*, adzuchi
verdi*, porri*, patate e cipolle disidratate*.
*= ingredienti biologici"
Consigli di utilizzo: Mettere 300
g di zuppa in una pentola con 2
cucchiai di olio extra vergine di
oliva, 1 dado vegetale, sale e pepe
q.b. Insaporire per 1’ e aggiungere 2
litri di acqua fredda. Cuocere a
fuoco moderato e pentola scoperta
per 40’ dall’ebollizione.
8AKIQTG*acdabf+
kcal 328/kJ 1389
Energia
1.6 g
Grassi
0.3 g
56.9 g
Carboidrati
2.7 g
di cui zuccheri
10.4 g
Fibre
16.4 g
Proteine
0.02 g
Sale
NO
NO
NO
NO
Cod. NAT207
Zuppa Energia
300 g
Ingredienti: "miglio*, grano saraceno*, piselli precotti.
*= ingrediente biologico. "
ricca di fibre
senza conservanti
Cottura base: Mettere 300 g di
zuppa in una pentola con 2 cucchiai
di olio extra vergine di oliva, 1 dado
vegetale, sale e pepe q.b. Insaporire
per 1’ e aggiungere 1.8 litri di acqua
fredda. Cuocere a fuoco moderato e
pentola
scoperta
per
20’
dall’ebollizione.
8AKIQTG*acdaai+
Zuppa di Riso Integrale e Lenticchie
300 g
ricca di fibre
senza conservanti
Energia
kcal 334/kJ 1413
Grassi
2.7 g
Carboidrati
58.6 g
di cui zuccheri
3.0 g
Fibre
6.2 g
Proteine
15.7 g
Sale
0.2 g
Calcio
24.8 mg
NO
NO
NO
NO
Cod. NAT209
Ingredienti: "riso integrale* 50%, lenticchie verdi* 25%, lenticchie rosse
decorticate* 25%.
*= ingrediente biologico"
per 1’ e aggiungere 2 litri di acqua
pentola
scoperta
per
50’
dall’ebollizione.
8AKIQTG*acdacc+
Energia
kcal 337/kJ 1424
Grassi
2.0 g
Carboidrati
60 g
di cui zuccheri
1.3 g
Fibre
8.5 g
Proteine
15.4 g
Sale
0.2 g
NO
NO
NO
NO
43
Cod. NAT204
Zuppa di Legumi e Cereali
300 g
ricca di fibre
ricca di vitamina B1
ricca di magnesio
senza conservanti
Ingredienti: "riso integrale*, piselli verdi*, lenticchie verdi*, grano
saraceno decorticato*, lenticchie rosse decorticate*, adzuki verdi*.
pentola
scoperta
per
40’
dall’ebollizione.
8AKIQTG*accghe+
Energia
kcal 327/kJ 1380
Grassi
1g
Carboidrati
53 g
di cui zuccheri
4.5 g
Fibre
15.1 g
Proteine
18.9 g
Sale
0.2 g
Ferro
4.3 mg
Magnesio
135 mg
0.7 mg
Vitamina B1
NO
NO
NO
NO
Cod. NAT206
Zuppa Mediterranea
300 g
Ingredienti: piselli verdi*, riso integrale*, fagioli bianchi precotti*.
*= ingrediente biologico.
ricca di fibre
senza conservanti
per 1’ e aggiungere 1.8 litri di acqua
pentola
scoperta
per
20’
dall’ebollizione.
8AKIQTG*accgji+
NO
NO
NO
NO
Cod. NAT205
Zuppa al Saraceno
300 g
ricca di fibre
ricca di vitamina B1
ricca di magnesio
senza conservanti
Ingredienti: "riso integrale*, adzuchi verdi*, lenticchie rosse
decorticate*, grano saraceno decorticato* 10%, fagioli bianchi precotti*.
pentola
scoperta
per
50’
dall’ebollizione.
8AKIQTG*accgib+
44
Energia
kcal 326/kJ 1377
Grassi
1.1 g
Carboidrati
54.8 g
di cui zuccheri
4.8 g
Fibre
15.7 g
Proteine
16.4 g
Sale
0.20 g
Energia
kcal 334/kJ 1413
Grassi
1.3 g
Carboidrati
55.6 g
di cui zuccheri
3.3 g
Fibre
12.7 g
Proteine
18.7 g
Sale
0.2 g
Ferro
4.5 mg
Magnesio
150 mg
0.6 mg
Vitamina B1
NO
NO
NO
NO
Speciale
Festività
senza glutine
Per un Natale più buono e senza rinunce
Un ricco assortimento di panettoni senza glutine e senza conservanti da 600 grammi,
in 3 diversi gusti: uvetta, con gocce di cioccolato, uvetta e canditi, ottimi anche come
idea regalo. Dolci dedicati alle ricorrenze per assaporare e condividere tutto il piacere
delle feste senza rinunce.
Cod. AEA019
Dolce di Natale con uvetta
600 g
fonte di fibre
senza conservanti
Ingredienti: uova intere pastorizzate, amido di mais, uvetta 14,5%,
umidificante: sciroppo di sorbitolo, zucchero, burro, sciroppo di
glucosio-fruttosio, farina di riso, amido di riso, fecola di patata, lievito,
proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte
in polvere, addensanti: farina di guar e gomma di xanthan, agente
lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale, aromi
kcal 286/kJ 1196
Energia
8.3 g
Grassi
4.7 g
45.3 g
Carboidrati
20.3 g
di cui zuccheri
3.2 g
Fibre
7.5 g
Proteine
1.3 g
Sale
8AKIQTG*accecb+
Dolce di Natale con gocce di cioccolato
600 g
fonte di fibre
senza conservanti
600 g
fonte di fibre
senza conservanti
NO
Cod. AEA020
Ingredienti: uova intere pastorizzate, amido di mais, umidificante:
sciroppo di sorbitolo, gocce di cioccolata 8% (zucchero, pasta di cacao,
burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia, estratto di
vaniglia), zucchero, burro, sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di riso,
amido di riso, fecola di patata, lievito, proteine vegetali, addensanti: farina
di guar e gomma di xanthan, agente lievitante (difosfato disodico,
carbonato acido di sodio), latte in polvere, emulsionante: mono e
digliceridi degli acidi grassi, aromi, sale. Può contenere tracce di frutta a
guscio.
Energia
kcal 295/kJ 1236
Grassi
12.7 g
Carboidrati
37.9 g
di cui zuccheri
20.1 g
Fibre
4.8 g
Proteine
7.4 g
Sale
0.9 g
8AKIQTG*accedi+
Dolce di Natale con uvetta e canditi
NO
NO
Cod. AEA025
Ingredienti: uova intere pastorizzate, amido di mais, umidificante:
sciroppo di sorbitolo, uvetta 8,9%, zucchero, arancia candita 5,6% (scorze
di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido
citrico), burro, sciroppo di glucosio-fruttosio, farina di riso, amido di riso,
fecola di patata, lievito, proteine vegetali, emulsionante: mono e digliceridi
degli acidi grassi, latte in polvere, addensanti: farina di guar e gomma di
xanthan, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio),
sale, aromi.
kcal 286/kJ 1196
Energia
8.3 g
Grassi
45.3 g
Carboidrati
20.3 g
di cui zuccheri
3.2 g
Fibre
7.5 g
Proteine
0.4 g
Sale
8AKIQTG*aceadg+
46
NO
NO
Materiali e soluzioni per il punto vendita
CART001
KIT VETRINA
Campagna Pane
KIT CAMPAGNA
PANE
KIT CAMP.PANE - Mini Espositore Campagna Pane
misure cm 42 x 33 h120/170
KIT VETRINA - Cartello vetrina Campagna Pane misure
cm 100 x 70 e Cubo Campagna Pane
misure cm 31 x 31
EXP004MINI
MSNF0195
CART001 - Cartello Vetrina Nutrifree Istituzionale
misure cm 100 x 70
EXP004MINI - Mini Espositore Istituzionale
misure cm 42 x 33 h120/170
MSNF0195 - CUBO NF - misure cm 31 x 31
Materiali e soluzioni per il punto vendita:
• Materiale NutriChef: cartello da banco con tasca porta libretti - libretti - shelf talker
• Ricettari e approfondimenti • Comunicazione per eventi e degustazioni • Vetrofania Nutrifree - il senza glutine
di qualità • Attestato di condivisione valori
• Servizio di comunicazione periodico al punto vendita (comunicare un indirizzo email all’agente di zona)
• Database immagini loghi e prodotti da usare per le esigenze di comunicazione digitale punto vendita
(contatti il suo agente di zona )
• Video promozionali e video ricette da usare sul televisore del suo punto vendita (contatti il suo agente di zona)
Servizi on line: my Nutrifree - area riservata del sito istituzionale www.nutrifree.it
Blog www.nutrichef.it
• Consulenza gratuita e approfondimenti della dott.ssa Marina Ottaviani – medico specialista in Scienze
dell’Alimentazione
• Consulenza gratuita, approfondimenti, trucchi e ricette dello Chef Marco Scaglione
• Consulenza e ricette da parte delle foodblogger del senza glutine
• Aggiornamento continuo sul mondo Nutrifree
47
Tabella ingredienti e allergeni
FARINE
DOLCI
SNACK
PA N E
PRODOTTI
48
Panfette
Panfette Integrale
Filoncino
Michetta
Pagnotta casereccia
Sfilatini
Il Mio Panino
Le Mie Fette
Le Mie Fette Integrali
La Mia Focaccia Break
Schiacciata Toscana
Base per Pizza
Panino Hot Dog
Panino Hamburger
Grissotti Rustici al sale grosso
Grissotti Rustici ai semi di lino
Crackers
Tarallo Break
Mini Grissotti Break
Taralli
Taralli ai semi di finocchio
Sfogliette di riso e grano saraceno
Rusticò
Gocce di Pane Snack gusto Pizza
Gocce di Pane Snack alle Olive
Frollini Integrali senza zuccheri aggiunti
Merendina al Limone senza zuccheri aggiunti
Biscotti
Gocciolotti
Frollini con Panna
Multicereale
Golosotti preparati con yogurt e frutti rossi
Gocciolotti al Cioccolato
Cantucci
Gocciolotti al cioccolato Snack
Gocciolotti Snack
Biscream con crema alla Vaniglia
Biscream con crema al Cacao
Merendina Margherita
Merendina al Cacao
Savoiardi
Corn Flakes
Spacial Bran
Cioko Crispy
Crunchy Mix Tropicale
Barrette Cioko Crispy
Barrette Special Flakes ai frutti rossi
Barrette Special Flakes con Cioccolato
Mix per Pane
Mix per Pane Fibra +
Mix per Pizza
Amido di
frumento
S E N Z A
Uova
Soia
Latte
OGM
Grassi
Conservanti idrogenati
Olio
di palma
PRODOTTI
NATALE
BIOLOGICO
S U R G E L AT O
PA S TA
FARINE
a
Mix per Pasta Fresca
Mix per Dolci
Farina di Riso
Farina di Riso Finissima
Farina di Grano Saraceno
Farina di Grano Saraceno Bianca
Farina di Mais Finissima
Pangrattato
Mix Guar
Mix Xantano
Pennette Rigate
Sedanini
Mezzo Pacchero Rigato
Pacchero
Maccheroni Rigati
Penne Rigate
Caserecce
Spaghetti
Lasagne
Penne Rigate Integrali
Maccheroni Rigati Integrali
Stelline
Puntine
Ditalini
Pizza Margherita Sottilissima
Pizza Margherita Classica senza Lattosio
Base per Pizza con pomodoro
Trancetti di Pizza
Trancetti di Pizza senza Lattosio
Spicchi Filanti con prosciutto cotto e mozzarella
Spicchi Filanti con Pomodoro e Mozzarella
T.Wü.B cuor di wurstel surgelato
Baguette Mini
Sfornarelle Mediterranee
Sfornarelle Toscane
Ravioli ai quattro formaggi
Ravioli al prosciutto crudo
Torta Tiramisù
Crostata Crumble di Pere
Mix Omega Bio
Grano Saraceno
Miglio
Amaranto
Zuppa Regolarità
Riso integrale e Lenticchie
Zuppa Energia
Zuppa di Legumi e Cereali
Zuppa Mediterranea
Zuppa al Saraceno
Dolce di Natale con uvetta
Dolce di Natale con gocce di cioccolato
Dolce di Natale con uvetta e canditi
Amido di
frumento
S E N Z A
Uova
Soia
Latte
OGM
Grassi
Conservanti idrogenati
Olio
di palma
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