lattughe da serra

E voi, quale innovazione Gautier preferite ?
Gautier Sementi
LATTUGHE DA SERRA
ITALIA STAGIONE 2012/2013
i
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n
a
0
6
NE
A ZIO I
NOV PER VO
D 'I N
Da 60 anni,
facciamo progredire
gli ortaggi per voi.
Questi nostri 60 anni d’attività sono per noi il segno della nostra capacità continua
di adattarsi ai cambiamenti, per rispondere alle esigenze in materia di tecnologia,
innovazione e di qualità, e che ci permetterà di continuare a rispondere
efficacemente alle esigenze del mercato.
Delle nostre origini agricole, abbiamo conservato il senso della comprensione delle
esigenze degli agricoltori e della filiera alimentare.
In quanto impresa familiare, abbiamo saputo creare un autentico rapporto di
fiducia con i nostri clienti ed i nostri partner commerciali.
Grazie alla nostra indipendenza, giochiamo un ruolo attivo per portare agli attori
del mercato più libertà e ai consumatori un’offerta completa e diversificata.
Da sempre basati in Provenza nel sud della Francia, noi coltiviamo con entusiasmo
il gusto dell’autenticità e dei sapori, con l’attenzione per un’agricoltura sicura e
responsabile, perché anche noi siamo dei consumatori.
Jacques Gautier
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60
D 'I N
NE
A ZIO I
NOV PER VO
Abbreviazioni delle principali malattie e patogeni
della lattuga :
Alcune delle nostre varietà sono disponibili anche
in sementi biologiche.
Queste varietà si identificano con il logo
Agricoltura Biologica.
Non esitate a mettervi in contatto con il nostro
staff commerciale per ottenere la nostra offerta.
2
Bl : Peronospora della lattuga
Nr : Afide rosso della lattuga
LMV : Virus del mosaico della lattuga
HR : Resistenza alta o standard
IR : Resistenza media o moderata
I nostri consigli e suggerimenti sono rivolti a professionisti esperti e vengono
proposti in buona fede, a titolo meramente indicativo e non saranno
pertanto da considerarsi in nessun caso esaustivi, e non comporteranno
garanzia alcuna di raccolto.
Tutte le varietà illustrate in questa brochure sono state fotografate in
condizioni di crescita favorevoli, il loro comportamento può cambiare
secondo le condizioni di coltivazione.
Le nuove varietà di batavia
da scoprire
Amalfis
La batavia pesante e produttiva
Pianta di buon volume con testa semi-aperta.
Foglia di colore verde biondo brillante.
Fondo semi-conico di buona qualità e facile al taglio.
Varietà consigliata per la raccolta di fine autunno e inizio
primavera.
Resistenze (HR) : Bl 1 a 28
Amalfis
Autunno
Curtis
La nuova batavia facile al taglio
Pianta strutturata e compatta di media vigoria.
Testa aperta, con foglie numerose.
Foglia maneggevole di colore verde medio brillante.
Fondo semi-conico, ben chiuso.
Buona tolleranza al tip burn.
Resistenze (HR) : Bl 1 a 28
Curtis
Filoé
La nuova batavia a fogliame scuro
Pianta strutturata di buon volume.
Fogliame di colore verde scuro brillante.
Caratterizzata da un fondo ben chiuso.
Buona tolleranza al tip burn.
Pianta solida e robusta.
Resistenze (HR) : Bl 1 a 28
Filoé
Inverno
Elytis
La nuova batavia Gautier creata per raccolte
nel periodo invernale
Pianta voluminosa e vigorosa di colore verde brillante.
Foglia spessa, bollosa, a margine ondulato.
Cespo semi-aperto con fondo ben chiuso, sano e facile al taglio.
Varietà consigliata per la raccolta nel periodo invernale.
Resistenze (HR) : Bl 1 a 28
Elytis
3
BATAVIA
Palomis
Bl : 1 a 26,28
Batavia bionda per l’autunno e la
primavera
Batavia bionda da serra a testa semi aperta.
Pianta voluminosa, particolarmente adatta a terreni
in cui si verificano condizioni di crescita favorevoli.
Foglia bionda e brillante, molto attraente e
leggermente bollosa.
Fondo ben chiuso, sano e facile al taglio.
Buon comportamento nei periodi caldi, con elevata
tenuta alla sovramaturazione e al Tip Burn.
Varietà consigliata per raccolta d'autunno, inizio
inverno ed inizio primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 26,28
Palomis
Calendario dei trapianti
Varietà
Colore
Resistenze
Bremia
Bionda
Bionda
Bionda
Bionda
Bionda
Bionda
Verde scuro
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 26,28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 25,27,28
Bl : 1 a 28
Bionda
Bionda
Bionda
Bionda
Bionda
Bl : 1 a 26,28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 25,27,28
NORD
Ulys
Palomis
Amalfis
Curtis
Elytis
Oasis
Verdon
Ago.
Set.
Ott.
Nov.
Dic.
Gen.
Feb.
Mar
SUD
Palomis
Amalfis
Curtis
Elytis
Oasis
Periodo di trapianto consigliato
4
Periodo di trapianto possibile, contattare il
nostro agente di zona per maggiori chiarimenti
Queste informazioni sono date a titolo indicativo.
Verdon
Bl : 1 a 28
La batavia di colore verde intenso per il pieno
inverno
Pianta vigorosa e voluminosa, a portamento semi eretto, a
cespo semi aperto.
Foglia molto spessa, leggermente bollosa, di colore verde
scuro brillante.
Fondo sano e ben chiuso.
Buona capacità di crescita anche in condizioni difficili.
Buono il comportamento al freddo.
Varietà a ciclo precoce adatta per i trapianti di pieno
inverno.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 28
Verdon
Ulys
La gentile per raccolte primaverili
Bl : 1 a 28
Batavia bionda da serra a testa aperta, dal look moderno.
Pianta strutturata dotata di un buon volume, ottimo il
comportamento in condizioni di giorno crescente.
Foglia bionda e attraente, molto riccia e maneggevole.
Buona la qualità del fondo, sano e facile al taglio.
Varietà da impiegare nelle raccolte d’inizio autunno e
primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 28
Oasis
Bl : 1 a 25,27,28
Batavia voluminosa, a portamento eretto, a cespo
semi aperto.
Foglia bionda, morbida e maneggevole, bollosa e
frastagliata.
Poco sensibile al Tip Burn. Fondo sano e ben chiuso.
Varietà rustica con un buon comportamento nei
periodi freddi, consigliata per raccolta invernale.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 25,27,28
5
Lattuga cappuccio
Neoda
Juliet
Bl : 1 a 25,27,28
Chiara e produttiva
Lattuga cappuccio per inizio e fine stagione
Nuova lattuga cappuccina a testa semi aperta.
Foglia bionda e brillante.
Buona la tolleranza al tip burn.
Consigliata per raccolta d’inizio autunno e primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl: 1 a 26,28
Lattuga cappuccina ben strutturata, dotata di un
elevato peso specifico e con volume di pianta
interessante. Foglia di colore verde chiaro brillante.
Buona la tenuta al Tip Burn e alla sovramaturazione.
Consigliata per raccolta in autunno e in primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl: 1 a 25,27,28
Juliet
Neoda
Colber
Cuartel
Bl : 1 a 25,27,28
Affidabilità e plasticità d’impiego
Lattuga cappuccina voluminosa, portamento semi eretto e
cespo semi aperto. Foglia morbida e maneggevole di colore
verde scuro brillante. Buono sviluppo in condizioni difficili.
Varietà consigliata per raccolta di fine autunno e inverno..
resistenze
(HR) Bremia razze Bl: 1 a 25,27,28
Calendario dei trapianti
Varietà Colore
NORD
Neoda
Cuartel
Ranger
Jumper CL
Clipper CL
Colber Bl : 1 a 26,28
Resistenze
Bremia
Bionda
Verde medio
Verde medio
Verde medio
Verde medio
Verde medio
Bl : 1 a 25,27,28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 26,28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 25,27,28
Bionda
Verde medio
Verde medio
Verde medio
Verde medio
Verde medio
Verde medio
Bl : 1 a 25,27,28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 26,28
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 25,27,28
Bl : 1 a 20,22 a 25,27,28
Ago.
Set.
Elegante e pesante
Pianta voluminosa e ben strutturata, a testa semi aperta,
molto piena e pesante. Foglia liscia, di colore verde medio
brillante. Ottima la qualità del fondo. Adatta sia al mercato
fresco che alla quarta gamma.
Consigliata per raccolta di fine autunno, inizio inverno
e primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl: 1 a 28
Ott.
Nov.
Dic.
SUD
Neoda
Cuartel
Ranger
Jumper CL
Clipper CL
Colber Camper
Periodo di trapianto consigliato
6
Periodo di trapianto possibile, contattare il nostro
agente di zona per maggiori chiarimenti
Bl : 1 a 28
CL : Cuore di Lattuga per la IV gamma
Queste informazioni sono date a titolo indicativo.
Gen.
Feb.
Mar
Ranger
Bl : 1 a 28
Lattuga cappuccio a duplice attitudine
Pianta voluminosa a testa semi aperta.
Foglia liscia spessa di colore verde medio intenso.
Fondo ben chiuso, con taglio piccolo e coste fini poco evidenti.
Varietà per raccolte invernali e di inizio primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl: 1 a 28
Camper
Bl : 1 a 20,22 a 25,27,28
Lattuga cappuccina per il pieno inverno
Pianta molto vigorosa e voluminosa, a cespo aperto, che non impalla
anche in condizioni difficili. Portamento semi eretto, foglia liscia di colore
verde medio. Fondo largo, sano e piatto. Buona capacità di crescita nei
periodi freddi. Varietà con apparato radicale robusto, particolarmente
indicata per terreni che “spingono” poco. Varietà a ciclo medio adatta per i trapianti di pieno inverno.
Indicata per il mercato fresco e in funzione del suo volume importante anche per il mercato dell’esportazione.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl: 1 a 20,22 a 25,27,28
Ranger
Per la IV gamma
Jumper
Clipper
Pixel
Bl : 1 a 26,28
Bl : 1 a 28
Jumper
Pixel
Pianta vigorosa e voluminosa, a cespo
semi chiuso, molto pieno, largo e
pesante. Foglia liscia e spessa, di
colore verde medio brillante. Varietà a
ciclo lungo, con accrescimento
regolare e buon comportamento in
condizioni difficili. Jumper è
particolarmente indicata alla quarta
gamma e si può anche adattare al
mercato fresco. Consigliata per
raccolta di fine autunno e inverno.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl: 1 a 26,28
Pianta di buon volume con cespo semi
chiuso.
Foglia liscia di colore verde medio. Bel
fondo chiuso, sano e facile al taglio.
Varietà particolarmente indicata per la
produzione di cuori di lattuga in IV
gamma.
Particolarmente elevata la resa in
bianco in ciclo precoce.
Consigliata per raccolta di fine autunno
e primaverile.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl: 1 a 28
Lattuga cappuccio per la IV
gamma
Per la produzione di cuori
con trapianti precoci.
Bl : 1 a 28
Clipper
La nuova cappuccina per
produzione di cuori
Lattuga cappuccio voluminosa a
cespo semichiuso.
Foglia liscia e spessa di colore verde
medio intenso. Cespo pieno,
strutturato e pesante. Ottima
presentazione del fondo.
Adatta per la lavorazione IV gamma.
Elevata resa in bianco.
Varietà consigliata per raccolta in
autunno, inizio inverno e inizio
primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl: 1 a 28
7
Foglia di quercia
Le nuove varietà da scoprire
Autunno
P411*
Per produzioni regolari di qualità
Foglia di quercia verde dotata di buon volume e
pianta equilibrata.
Varietà sviluppata per ottenere produzioni di qualità
nel periodo autunnale ed inizio primavera. Varietà
precoce che conserva buone capacità
d’accrescimento in condizioni di giorno corto.
*Disponibile per prove
Résistances (HR) : Bl 1 à 28, Nr:0
Inverno
Solinice
Foglia di quercia voluminosa, con pianta
strutturata a cuore pieno.
Foglia di colore verde brillante, grande, poco bollosa
Fondo ben chiuso con ottima presentazione
commerciale.
Facile al taglio, con buona tenuta alle manipolazioni.
Varietà consigliata per raccolte autunnali ed invernali.
Résistances (HR) : Bl 1 à 28
P411*
Calendario dei trapianti
Varietà
Colore
Resistenze
Bremia
Bionda
Bionda
Verde
Rossa
Bl : 1 a 17,21,23 Nr:0
Bl : 1 a 26,28 Nr:0
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 23,25
Bionda
Bionda
Verde
Rossa
Bl : 1 a 17,21,23 Nr:0
Bl : 1 a 26,28 Nr:0
Bl : 1 a 28
Bl : 1 a 23,25
NORD
Panisse
Albanice
Solinice Ronsarde
Ago.
Set.
Ott.
Nov.
Dic.
Gen.
Feb.
Mar
SUD
Panisse
Albanice
Solinice Ronsarde
Periodo di trapianto consigliato
8
Periodo di trapianto possibile, contattare il nostro
agente di zona per maggiori chiarimenti
Queste informazioni sono date a titolo indicativo.
*Disponibile per prove sino ad iscrizione nel catalogo ufficiale.
Albanice
Bl : 1 a 26,28,Nr:0
La foglia di quercia verde resistente a afide
Foglia di quercia voluminosa e ben strutturata.
Portamento semi eretto, cuore pieno.
Foglia bionda e maneggevole. Fondo piatto, facile da lavorare.
Nuova varietà da serra per raccolta d’inizio autunno, fine
inverno e inizio primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 26,28 e afide Nr:0
Panisse
Bl : 1 a 17,21,23,Nr : 0
Elegante e resistente al caldo
Albanice
Foglia di quercia bionda, resistente al caldo.
Pianta voluminosa, molto strutturata. Foglia ben lobata, liscia,
bionda e brillante. Cuore pieno.
Buona tolleranza al Tip Burn e alla salita a seme.
Particolarmente indicata per colture in pieno campo,
primaverili, estive e autunnali. Panisse può anche adattarsi alle
colture in serra in condizioni di giorno lungo per raccolta
d’inizio autunno e primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 17,21,23 e afide Nr:0
(IR) LMV
Ronsarde
Bl : 1 a 23,25
Colore e volume
Foglia di quercia rossa, voluminosa, a portamento semi eretto.
Foglia di colore rosso intenso, molto brillante e ben lobata.
Varietà adatta alla coltivazione in serra, per raccolta di fine
autunno, inizio inverno e primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 23, 25
Ronsarde
9
Altre tipologie
Ticcos
Bl : 1 a 26,28
La mini romana da serra
Mini romana compatta, a cespo robusto e pesante.
Foglia liscia, di colore verde medio chiaro, maneggevole e
facile alla raccolta.
Varietà dotata di elevate caratteristiche organolettiche,
croccante e caratterizzata da un ottimo gusto dolce.
Buona la tenuta alla salita a seme.
Ticcos è il prodotto ideale per il consumatore alla ricerca di
un prodotto fresco pre confezionato, pronto al consumo e
con poco scarto.
La varietà si presta all’impiego in serra, anche con densità di
trapianto elevate. La coltivazione è possibile in tutte le
stagioni, cercando di evitare le condizioni di crescita difficili.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 26,28
Ticcos
Rivale
Bl : 1 a 26,28
La nuova Parella a colore rosso intenso
Rivale
Varietà tipo Parella dalla presentazione originale, molto
attraente.
Pianta voluminosa, a portmanto eretto, molto strutturata.
Fogliame maneggevole, liscio, di colore rosso intenso e
brillante.
Zona di taglio piccola che agevola l’operazione di raccolta.
Buona tenuta al tip burn e alla salita a seme.
Adatta per raccolte nel periodo autunnale e primaverile.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 26,28
(IR) LMV
Escale
La parella resistente afide
Bl : 1 a 23,25,Nr : 0
Pianta voluminosa di tipo Parella rossa, a portamento eretto,
con cespo robusto e semi aperto.
Foglia leggermente bollosa, con un’ottima presentazione
commerciale grazie al suo bel contrasto di colore rosso /
verde brillante.
Buona la tenuta al Tip Burn e alla salita a seme.
Adatta alla coltivazione in serra, in autunno e in primavera.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 à 23,25, Nr : 0.
(IR) LMV
Escale
10
Amboise
Bl : 1 a 27,Nr:0
Magenta
Bl : 1 a 16,21,23
Batavia antocianica
La nuova gentile rossa, uniforme
ed elegante
Pianta voluminosa, a testa aperta.
Foglia bollosa e riccia, di colore rosso intenso.
Fondo ben chiuso, con zona di taglio piccola.
Buona la tenuta al tip burn.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 27, Nr:0
Pianta di buona vigoria a portamento semi eretto.
Foglia spessa, non coriacia, dotata di elevate
caratteristiche organolettiche, finemente bollosa e
molto frastagliata.
Colore rosso intenso molto brillante.
Varietà resistente al calore e alla salita a seme.
Per raccolte in serra in autunno, inizio inverno e in
primavera.
Magenta si può anche utilizzare in tutte le stagioni in
pieno campo.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 à 16,21,23
(IR) LMV
Amboise
Magenta
Socca
Bl : 1 a 26,28
La "sucrine" precoce e pesante
Socca
Pianta compatta, a portamento leggermente eretto.
Foglia spessa, di colore verde scuro brillante,
caratterizzata da un buon sapore dolce.
Varietà a ciclo precoce, dotata di un elevato peso
specifico.
Grazie alla sua ottima presentazione commerciale, Socca
si presta in particolare al confezionamento in vaschetta
per la gdo.
Consigliata per la coltivazione in primavera e autunno, in
pieno campo e in serra.
resistenze
(HR) Bremia razze Bl : 1 a 26,28.
11
I vostri tecnici sul campo - L’equipe Gautier Italia
Maurizio MONTALTI
Matteo BANO
Responsabile Filiale e commerciale
Centro-Nord
Responsabile sviluppo Nord e Centro
Benedetto Crescenzo GRANATA
Gennaro RIMOLI
Cell. +39 338 73 25 675
[email protected]
Cell. +39 331 17 78 993
[email protected]
RCS Tarascon B 351 574 017 - 07-2012 - L'Atelier G - Foto : G. Flayols / Gautier Semences
Cell. +39 338 83 77 664
[email protected]
Cell. +39 339 28 96 722
[email protected]
Responsabile sviluppo Sud
Responsabile Sud
Sabrina MARALDI
Bruno VACIRCA
Assistente Commerciale
Amministrazione vendite
Responsabile Sicilia
Cell. +39 331 93 98 121
[email protected]
Tel. +39 054 72 90 66 - Fax +39 054 72 99 63
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• La nostra gamma commerciale,
• Brochure e schede dei nostri prodotti,
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A ZIO I
NOV PER VO
D 'I N
Costitutore e produttore di sementi orticole
GAUTIER Italia S.R.L.
Via Pola N°17-19 - 47521 CESENA (FC) - Tel. +39 0547 29066 - Fax +39 0547 29963
e-mail : [email protected] - www.gautiersementi.com