Ilsaperemotoreperl`Unità

Cultura
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La Provincia
Venerdì 19 novembre 2010
L’anniversario. L’iniziativa voluta e promossa dall’assessore alle politiche educative Jane Alquati
Il sapere motore per l’Unità
Gli atenei cremonesi e la nascita dell’Italia
Il 27 novembre al Cittanova la giornata di studi
di Nicola Arrigoni
CR E MONA — S’in t it ola L ’Un it à del Pen siero e sa r à u n ’in t e r a
gior n a t a d e d ica t a a l Pen siero
accadem ico m otore di unificazion e, in p r ogr a m m a sa b a t o 27 a l
Cit t a n ova . « H o volu t o for t e m e n t e q u e st o con ve gn o ch e
a p r e le in izia t ive p e r i 150 a n n i
d e ll’U n it à — a ffe r m a l’a sse ssor e a lle P olit ich e E d u ca t ive , Jane Alquati —. H o volu t o ch e le
u n ive r sit à p r e se n t i su l t e r r it or io si in t e r r oga sse r o su l con t r ib u t o ch e i va r i a t e ne i h a nn o d a t o a ll’u n it à d e l P a e se . Il p r im o
r isu lt a t o d i q u e st o p e r cor so
ch e in t e n d e m e t t e r e in e vid e n za q u a n t o la r ice r ca e la cu lt u -
r a p ossa n o fa r e p e r l’u n it à d e ll’It a lia sa r à a p p u n t o sa b a t o
p r ossim o. Ma in ca n t ie r e ci son o a n ch e a lt r e in izia t ive » .Gli
a t e n e i p r e se n t i in cit t à : l’u n ive r sit à d i Br e scia , la Ca t t olica
e il P olit e cn ico d i Mila n o e
l’U n ive r sit à d i P a via con Mu sicologia r a ccon t e r a n n o l’U n it à
d ’It a lia d a l lor o p u n t o d i vist a ,
m e t t e n d o a fr u t t o con osce n ze
e r ice r ch e m a ga r i p r e gr e sse ,
m a p u r se m p r e va lid e . E così
Ale ssandro Porro d e ll’U n ive r sit à d e gli st u d i d i Br e scia a ffr on t e r à il t e m a : M edicin a, m u sica, societ à n ell’epoca risorgim en t ale, in t e r ve n t o p r e ce d u t o
d a ll’in t r od u zion e d i Pie rgiorgio Spaggiari, d ir e t t or e d e l-
l’Osp e d a le . Danie le Rama d e lla Ca t t olica p a r le r à in ve ce d e llo svilu p p o d e l sist e m a
a gr o-a lim e n t a r e
cr e m on e se
n e l con fr on t o d e ll’u n it à n a zion a le con p a r t icola r e a t t e n zion e a l p r ovolon e . Claudio Citrini d e l P olit e cn ico d im ost r e r ò
com e la cost r u zion e d e lla p a t r ia a b b ia u n su o p a r t icola r e
a sp e t t o n e ll’a p p or t o d e lle d iscip lin e scie n t ifich e con a t t e n zion e a l con t r ib u t o u n it a r io offe r t o d a l P olit e cn ico d i Mila n o. Ch iu d e r à la m a t t in a t a d e l
con ve gn o l’in t e r ve n t o d i Pie tro Zappalà d i Mu sicologia
ch e p a r le r à d e lla Ban da Am ilcare Pon ch ielli n ella Crem on a
Post u n it aria. « Qu e st o è solo il
Il ruolo della medicina
quello della scienza
l’agroalimentare
e la storia della Banda
Amilcare Ponchielli:
questi alcuni dei temi
che saranno trattati
p r im o a p p u n t a m e n t o con u n a
r ifle ssion e d e d ica t a a i 150 a n n i d e ll’U n it à d ’It a lia ch e voglio p or t a r e a va n t i com e a sse ssor e a lle p olit ich e e d u ca t ive e
giova n ili — a ffe r m a Alq u a t i
—. Cr e d o sia im p or t a n t e coin volge r e le for ze cu lt u r a li in
ca m p o p e r r a ccon t a r e com e
sia m o a r r iva t i a ll’U n it à d ’It a lia p r op r io n e lla con sa p e vole zza ch e il p e n sie r o a cca d e m ico
è st a t o e d è a n cor a oggi u n m ot or e p e r l’u n ifica zion e » . In som m a a sce n d e r e in ca m p o sa r a n n o le U n ive r sit à p e r r a ccon t a r e il p a e se It a lia e le su e or igin i d i n a zion e a lla vigilia d e i
150 a n n i d a ll’U n it à .
Jane Alquati
A destra
Garibaldi ferito
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Se il Torrazzo altro non è che uno ‘Spaccone’ Quando la geografia è arte
Ieri a palazzo Trecchi serata fra design e tradizione gastronomica
Paolo Mezzadri ed Enrico Piazzi
CREMONA — Curioso appuntamento ieri pomeriggio a palazzo
Trecchi per la presentazione dello Spaccone. A metà strada fra design, artigianato e cultura alimentare cremonese, MyLabDesign –
laboratorio creativo di Paolo Mezzadri ed Enrico Piazzi – ha ideato
uno strumento pensato per spezzare il Torrone senza rinunciare a
un gusto estetico piacevole, moderno e ricercato, ma capace di
evitare la classica sensazione di
appiccicaticcio alle dita del ‘dopo
scorpacciata’. «Lo stesso vestito
creato su misura della stecca valorizzandone l’estetica – spiegano –
diventa strumento porzionatore
che con una semplicità estrema
di utilizzo e senza ricorrere ad al-
tri accessori da cucina, permette
di spezzare in piccole parti la stecca con una semplice ‘mossa’ evitando complicate e rumorose operazioni che tendono a sbriciolare
anziché porzionare». Per ora lo
‘Spaccone’ si trova in vendita alla
Caffetteria di palazzo, al Bar Pasticceria Duomo di via Boccaccino, alla Gastronomia Martinelli e
alla Panetteria Martinelli. Mezzadri e Piazzi amano creare. in modo e con filosofia non convenzionali, oggetti e mobili di uso quotidiano – fra cui tavoli, librerie e
molto altro ancora – sfruttando soprattutto materiali metallici. Per
contatti e informazioni www.mylabdesign.it.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Paul Rieu al San Domenico
CR E MA — P e r lo p iù son o isole .
Isole a t t r a ve r sa t e d a fiu m i ch e
sp e sso sfocia n o in la gh i. P r e va le n t e m e n t e p oco m on t u ose , giu st o con q u a lch e r ilie vo q u a e là .
Non m a n ca n o i ce n t r i a b it a t i —
piccoli paesi, al massimo cittadin e —, m a fon d a m e n t a lm e n t e si
t r a t t a d i t e r r e d isa b it a t e . E ccolo, il m on d o fa n t a st ico d i Paul
Rie u. Dise gn a t o su m a p p e ge ogr a fich e im m a gin a r ie , d a ie r i fa
b e lla m ost r a t r a i ch iost r i d e l
Sa n Dom e n ico. L’e sp osizion e si
ch ia m a ‘F a n t a sia ge ogr a fica ’ e d
è la n u ova p u n t a t a d i Art eat ro, il
ciclo d i e sp osizion i p r om osse e
osp it a t e d a lla F on d a zion e t e a t r a le . P e r la p r im a volt a n e è
p r ot a gon ist a u n a r t ist a st r a n ie -
L’artista Paul
Rieu
ieri al San
Domenico
ha presentato
la sua
personale
r o: fr a n ce se d i Nim e s, im p ie ga t o in p e n sion e , gr a n d e a p p a ssion a t o d i via ggi, d i ge ogr a fia e d i
p it t u r a , R ie u è a r r iva t o a l Sa n
Dom e n ico gr a zie a ll’a m icizia
ch e d a cin q u a n t ’a n n i lo le ga a
Tiziano Gue rini, gior n a list a loca le e p r e sid e n t e d e l Ca ffè F ilo-
sofico. Il p it t or e si fe r m e r à in
cit t à fin o a d om e n ica , p r e se n t a n d o (t u t t i i gior n i d a lle 16 a lle
19) le su e or igin a li com p osizion i: ca r t in e ge ogr a fich e ch e , a p punto, ritraggono territori inesist e n t i. (s.g.)
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