Mojito - Fabbri 1905

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Mojito - Fabbri 1905
Mojito
Ingredienti
70 ml Mixybar Mojito
50 ml Succo di lime
300 ml Rum bianco
500 ml Acqua
100 g Zucchero (per un gusto meno dolce 70 g)
110 g Base Cocktail Solidi
Procedimento
Scaldare acqua e zucchero al microonde ad una temperatura di almeno 60°C, aggiungere la Base Cocktail Solidi e
mescolare bene per un paio di minuti; lasciare raffreddare per qualche minuto ed aggiungere la parte alcolica. Rivestire
il fondo di una vaschetta di alluminio con della pellicola trasparente e versare la miscela del cocktail. Lasciare
raffreddare in frigorifero per qualche ora. Tagliare a cubetti e servire.
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