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Sistemi d'automazione per l'industria alimentare PRELEVATORI DI CAMPIONE AL RICEVIMENTO LA RISPOSTA ACRAM PER IL CONTROLLO DI QUALITÀ IN ENTRATA Il controllo di qualità al ricevimento passa per un prelievo campione rappresentativo e affidabile. ACRAM ha alle spalle vent’anni di esperienza nella realizzazione di prelevatori di campione conformi alle richieste della normativa UNI 10746 del settembre 1999 ed ha realizzato un gruppo di apparecchiature adatte alle diverse esigenze di automazione e trattamento dati. I sistemi si differenziano per il diverso livello di automazione, mentre l’unità di prelievo è meccanicamente identica: saranno i dati di frequenza e quantità di prelievi giornalieri che guideranno la scelta dell’utilizzatore. PRM PRELEVATORE AL RICEVIMENTO MANUALE È costituito da: - unità di prelievo AD1 inserita sulla tubazione passaggio latte a monte della pompa di aspirazione dello stabilimento. L’unità è montata su una sezione di tubo raccordato da inserire nella tubazione e può essere installata sia verticale che orizzontale; caratteristiche principali: pompa peristaltica in acciaio inox AISI 304 e arnite motore passo passo (1,8°/step) ad alta coppia con asse in acciaio step motor driver ad azionamento bipolare - alimentatore 24V dc e selettore di velocità alloggiati in un quadro separato posizionabile a distanza. In questa semplice configurazione l’operatore ha a disposizione un potenziometro a 16 posizioni e un diagramma che permette di collegare il volume di campione che si desidera ottenere (costante) con la portata della pompa di aspirazione e la massa dalla quale si desidera ricavare il campione. Incrociando i valori sul diagramma si ottiene un punto e si sceglie la retta più vicina corrispondente al valore indicato sul potenziometro. Il cambio flacone avviene manualmente. Il via alla pompa peristaltica può essere dato dalle seguenti alternative: - dal collegamento con la pompa di aspirazione dello stabilimento; - dalla sonda conduttiva presenza liquido LD02 (abilitazione in presenza di liquido nella tubazione) - dal flussimetro IFM (abilitazione in presenza di liquido in movimento) ACRAM srl Stabilimento e sede amministrativa Località C.S. Pigna, 13 37010 S.Ambrogio V.lla(VR) Telefono +39 0456835411 Telefax +39 0456835422 e-mail: [email protected] P.IVA 0232191 023 0 – Cap. soc. € 100.000,00 int. vers. Trib. VR Reg. Soc. 33192 FAC 38462 - C.C.I.A.A. VR 231471 http://www.acram.it Sistemi d'automazione per l'industria alimentare PRS PRELEVATORE AL RICEVIMENTO SEMIAUTOMATICO È costituito da: - unità di prelievo AD1 inserita sulla tubazione passaggio latte a monte della pompa di aspirazione dello stabilimento. L’unità è montata su una sezione di tubo raccordato da inserire nella tubazione e può essere installata sia verticale che orizzontale; caratteristiche principali: pompa peristaltica in acciaio inox AISI 304 e arnite motore passo passo (1,8°/step) ad alta coppia con asse in acciaio step motor driver ad azionamento bipolare con gestione intelligente delle rampe e della coppia per risparmio energetico - unità a microprocessore AMU di controllo, gestione e display alta precisione di dosaggio e ripetitività (+/- 2% FS) cicli automatici di pulizia iniziale e finale per un campione libero da trascinamento tastiera alfanumerica a 28 tasti retroilluminata a tenuta stagna display grafico retroilluminato 240x128 pixel (range temperatura esteso –20° +70°C) porta seriale RS232 e porta di rete RS485 con protocollo PNET In questo caso l’operatore inserisce da tastiera il codice dell’automezzo fornitore (il codice del giro) e la quantità dalla quale si deve prelevare il campione. L’AMU provvede a scegliere la velocità della pompa secondo i parametri impostati. I dati di prelievo possono essere poi trasferiti al centro di calcolo aziendale. Il cambio flacone avviene manualmente. Il via alla pompa peristaltica può essere dato dalle seguenti alternative: - dal collegamento con la pompa di aspirazione dello stabilimento; - dalla sonda conduttiva presenza liquido LD02 (abilitazione in presenza di liquido nella tubazione) - dal flussimetro IFM (abilitazione in presenza di liquido in movimento) Sono previsti come accessori opzionali: - ATU sonda misurazione temperatura e presenza liquido - ATUPH sonda misurazione temperatura, pH e presenza liquido - flussimetro magneto induttivo (MID+LD) Separatamente può essere alimentazione 24 Vdc. fornito anche un quadro elettrico con ACRAM srl Stabilimento e sede amministrativa Località C.S. Pigna, 13 37010 S.Ambrogio V.lla(VR) Telefono +39 0456835411 Telefax +39 0456835422 e-mail: [email protected] P.IVA 0232191 023 0 – Cap. soc. € 100.000,00 int. vers. Trib. VR Reg. Soc. 33192 FAC 38462 - C.C.I.A.A. VR 231471 http://www.acram.it Sistemi d'automazione per l'industria alimentare PRA PRELEVATORE AL RICEVIMENTO AUTOMATICO È costituito da: - unità di prelievo AD1 inserita sulla tubazione passaggio latte a monte della pompa di aspirazione dello stabilimento. L’unità è alloggiata in un contenitore separato insieme con il sistema XZ di gestione automatica dei flaconi campione; l’ago di prelievo è collegato all’AD1 tramite un tubetto in silicone e l’unità si sposta sequenzialmente da flacone e flacone comandata da un motore passo passo di particolare solidità e affidabilità. Caratteristiche principali: pompa peristaltica in acciaio inox AISI 304 e arnite motore passo passo dellla pompa peristaltica (1,8°/step) ad alta coppia con asse in acciaio step motor driver ad azionamento bipolare con gestione intelligente delle rampe e della coppia per risparmio energetico - unità a microprocessore AMU di controllo, gestione e display alta precisione di dosaggio e ripetitività (+/- 2% FS) cicli automatici di pulizia iniziale e finale per un campione libero da trascinamento tastiera alfanumerica a 28 tasti retroilluminata a tenuta stagna display grafico retroilluminato 240x128 pixel (range temperatura esteso – 20° +70°C) porta seriale RS232 e porta di rete RS485 con protocollo PNET In questo caso l’operatore inserisce da tastiera il codice dell’automezzo fornitore (il codice del giro) e la quantità dalla quale si deve prelevare il campione. L’AMU provvede a scegliere la velocità della pompa secondo i parametri impostati. I dati di prelievo possono essere poi trasferiti al centro di calcolo aziendale. Il cambio flacone è gestito dall’AMU che provvede a far avanzare l’AD1 di un passo ad ogni nuovo inserimento di codice. Sono possibili rastrelliere di flaconi a fila singola o doppia per un massimo di 16 posizioni, in dipendenza dalla dimensione del flacone campione. Il via alla pompa peristaltica può essere dato dalle seguenti alternative: - dal collegamento con la pompa di aspirazione dello stabilimento; - dalla sonda conduttiva presenza liquido LD02 (abilitazione in presenza di liquido nella tubazione) - dal flussimetro IFM (abilitazione in presenza di liquido in movimento) Sono previsti come accessori opzionali: - ATU sonda misurazione temperatura e presenza liquido - ATUPH sonda misurazione temperatura, pH e presenza liquido - flussimetro magneto induttivo (MID+LD) - refrigeratore per il magazzino campioni con unità motocondensante, evaporatore e termostato per il mantenimanto della temperatura non oltre 4°C ACRAM srl Stabilimento e sede amministrativa Località C.S. Pigna, 13 37010 S.Ambrogio V.lla(VR) Telefono +39 0456835411 Telefax +39 0456835422 e-mail: [email protected] P.IVA 0232191 023 0 – Cap. soc. € 100.000,00 int. vers. Trib. VR Reg. Soc. 33192 FAC 38462 - C.C.I.A.A. VR 231471 http://www.acram.it