Catalogo Piemonte

Confettura di Rosa Damascena
Descrizione del prodotto
La confettura Petali di Rosa viene prodotta utilizzando petali di un’antica varietà di Rosa Damascena famosa in tutto
il mondo. Il profumo di rosa dona euforia, felicità all’olfatto e influisce positivamente sugli stati ormonali come un vero
afrodisiaco naturale. Inoltre le sostanze contenute nei petali aprono e rinforzano il cuore, rilassano l’anima e risvegliano
i 5 sensi.
Utilizzo
Ottima a colazione, merenda, sul gelato e con lo yogurt. Raffinata in abbinamento con formaggi freschi e stagionati.
Deliziosa sulle crêpes e sulle fette biscottate.
Rinforza il sistema immunitario ed ha un effetto lassativo naturale.
Processo di produzione
Le metodiche di produzione rispettano l’antica ricetta originale e prevedono la raccolta manuale dei petali del fiore.
Termini di scadenza: 24 mesi della data di produzione.
Confezione: vaso di vetro in 160 g e 220 g.
N. pezzi per cartone: 12.
Il Melograno Distribuzione
Via Gardezzana, 43 - 10022 Carmagnola (TO) - Tel./Fax +39(0)11/9710971
www.rosadamascena.it - [email protected]
Crostatina alle Rose
Descrizione del prodotto
Fragrante crostatina resa unica dalla frolla, fatta con farina di mais macinata a pietra, e dalla deliziosa confettura di
petali di Rosa Damascena.
Processo di produzione
Prodotto dolciario da forno a pasta friabile.
Termini di scadenza: 6 mesi dalla data di produzione.
Confezione: sacchetto polipropilene termosaldato da 280 g.
N. pezzi per cartone: 12.
Il Melograno Distribuzione
Via Gardezzana, 43 - 10022 Carmagnola (TO) - Tel./Fax +39(0)11/9710971
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Quadretti alle Rose
Descrizione del prodotto
Deliziosi dolcetti di pasta frolla, lavorati in modo artigianale, composti da due quadretti che si uniscono alla raffinata
confettura di petali di rosa e uvetta.
Processo di produzione
Prodotto dolciario da forno a pasta molle.
Termini di scadenza: 6 mesi dalla data di produzione.
Confezione: sacchetto polipropilene termosaldato da 250 g.
N. pezzi per cartone: 12.
Il Melograno Distribuzione
Via Gardezzana, 43 - 10022 Carmagnola (TO) - Tel./Fax +39(0)11/9710971
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Risole alle Rose
Descrizione del prodotto
Fragranti dolcetti a forma di mezza luna lavorati in modo artigianale, con pasta sfoglia ripiena di confettura di petali
di rose. Prodotto tipico Piemontese dell’area monregalese che dona raffinatezza alla vostra colazione o alla vostra
merenda.
Processo di produzione
Prodotto dolciario da forno a pasta friabile.
Termini di scadenza: 60 giorni dalla data di produzione.
Confezione: sacchetto polipropilene termosaldato da 220 g.
N. pezzi per cartone: 12.
Il Melograno Distribuzione
Via Gardezzana, 43 - 10022 Carmagnola (TO) - Tel./Fax +39(0)11/9710971
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I Mieli Floreali
Rosa damascena, lavanda e pino
descrizione del prodotto e utilizzo
Il Miele di Rosa Damascena è un prodotto delicato e raffinato estratto dal fiore della antica Rosa Damascena. Molto
aromatico ed estremamente efficace per la purificazione dell’organismo e ideale per la prima colazione sul pane o in
abbinamento con formaggi freschi e stagionati. Ottimo regolatore per la pressione sanguigna e immunostimolante.
Il Miele di Lavanda, delizioso per il suo profumo è conosciuto come antisettico naturale e stimolante della rigenerazione
delle cellule. Calmante ed eccellente per dolcificare e aromatizzare tè e tisane o da spalmare sul pane tostato a colazione.
Il Miele di Pino (Pinus Sylvestris) è un miele estremamente puro e balsamico ed ha una funzione disinfettante ed
antisettica dei polmoni. Esso è consigliabile in tutte le affezioni delle vie respiratorie.
Processo di produzione
Le metodiche di produzione rispettano l’antica ricetta originale.
Termini di scadenza: 24 mesi dalla data di produzione.
Confezione:
Miele di Rosa
vaso di vetro 250 gr e vasetto 120 gr
Miele di Lavanda vasetto 120 gr
Miele di Pino
vasetto 120 gr
N. pezzi per cartone: 9 da 250 gr
12 da 120 gr
Il Melograno Distribuzione
Via Gardezzana, 43 - 10022 Carmagnola (TO) - Tel./Fax +39(0)11/9710971
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I Grissini - Stirati e Rubatà
GRISSINI STIRATI
Descrizione del prodotto
Grissini straordinariamente friabili, prodotti con una
particolare ricetta usando solo migliori ingredienti.
Cosi si arriva ad un sapore inconfondibile e ad una croccantezza genuina. I grissini nascono da una accurata selezione delle materie prime utilizzate e da un abile processo di stiratura a mano.
Utilizzo
Ideali se abbinati a salumi e formaggi per un aperitivo
gustoso o per antipasti e come un elemento base per una
stuzzicante merenda sinoira.
Processo di produzione
L’impasto lievitato viene stirato a mano lavorando i grissini ad uno ad uno con una cura come una volta.
Termini di scadenza: 6 mesi dalla data di produzione.
GRISSINI RUBATà
Descrizione del prodotto
Il Rubatà è la forma di grissino più antica, famoso per
l’utilizzo delle materie prime sane e genuine.
Grissini straordinari per la loro croccantezza nei quali
l’impasto viene arrotolato su se stesso conferendogli cosi
la caratteristica forma nodosa.
Utilizzo
Ideali per un aperitivo gustoso o per antipasti e come elemento base per una stuzzicante merenda sinoira.
Utilizzati fin dall’antichità nella corte dei Savoia.
Processo di produzione
L’impasto lievitato viene arrotolato a mano lavorando i
grissini ad uno ad uno con una cura come una volta.
Termini di scadenza: 12 mesi dalla data di produzione.
Cartone di: Grissini Rubatà - 14 conf. da 300 gr
Cartone di: Grissini all’Olio - 15 conf. da 250 gr
Grissini corti all’Olio - 8 conf. da 500 gr
Il Melograno Distribuzione
Via Gardezzana, 43 - 10022 Carmagnola (TO) - Tel./Fax +39(0)11/9710971
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Lingue Piemontesi
GUSTI DISPONIBILI: ALL’ OLIO E AL ROSMARINO
Descrizione del prodotto
Croccanti e delicate sfoglie di pane lavorate a mano secondo un’antica ricetta con farina, acqua ed olio extravergine
d’oliva. Gli ingredienti naturali e genuini sono alla base della loro croccantezza e friabilità.
Utilizzo
Ideali se abbinati a salumi e bollicine per un aperitivo gustoso. Ottimi come base di una golosa bruschetta o spalmati
con creme e formaggi sfiziosi.
Semplici gustati al naturale per una merenda sana e nutriente.
Processo di produzione
Prodotto da forno a lievitazione naturale.
Termini di scadenza: 6 mesi dalla data di produzione.
N. pezzi per cartone: Lingue all’Olio - 8 pezzi da 250 gr
Lingue al Rosmarino - 8 pezzi da 250 gr
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Riso Carnaroli, Risotti e PurÉe
RISO CARNAROLI E RISOTTI
Descrizione del prodotto
Il Carnaroli è in assoluto la varietà di riso italiano più
pregiata. Grazie al suo elevato contenuto di amilosio non
scuoce e il chicco non si disgrega. Tutte queste caratteristiche insieme con la particolarità dei terreni e la zona
geografica di provenienza fanno dei Carnaroli un riso
principe per la cucina italiana.
Utilizzo
Riso Carnaroli Classico: ideale per i risotti, molto raffinato al naturale con un filo d’olio e parmigiano o in abbinamento con delle materie prime selezionate per la creazione dei vari gusti che vi proponiamo:
• Risotto alle Verdure (con cipolla, carota, porro, pomodoro e prezzemolo)
• Risotto allo Zafferano
• Risotto alle Rose (con petali dell’antica rosa Damascena)
• Risotto ai Funghi (arricchito con funghi porcini)
PURÉE
Descrizione del prodotto
Delizioso e genuino purée preparato con le metodiche antiche composto esclusivamente di patate 100% italiane.
Utilizzo
Ideale gustato come contorno e con i secondi piatti di carne importanti. L'aggiunta di una noce di burro esalta ancora di più il suo gusto genuino.
Processo di produzione
Le metodiche di produzione rispettano l'antica ricetta originale.
Termini di scadenza: 12 mesi dalla data di produzione.
Processo di produzione
Le metodiche di produzione rispettano l’antica ricetta
originale.
Confezioni: sacchetto termosaldato da 200 gr
Termini di scadenza: 12 mesi dalla data di produzione.
N. pezzi per cartone: 6
Confezioni:
• sacchetti termosaldati da 500 gr per il Riso Carnaroli
• sacchetti termosaldati da 300 gr per i risotti in vari gusti
N. pezzi per cartone: 6
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Meringhe alle Rose
Descrizione del prodotto
Piccole meringhe a base di albume, zucchero a velo che nel caso specifico vengono arricchite con sciroppo di rosa damascena per arrivare ad un gusto unico ed esclusivo.
Processo di produzione
Prodotto dolciario da forno a pasta morbida.
Termini di scadenza: 6 mesi dalla data di produzione.
Disponibilità: 12 mesi
Lotto di produzione: la lettera L indica il lotto di produzione e il numero che segue la data di produzione.
Peso netto: 60 gr.
N. pezzi per cartone: 12
Il Melograno Distribuzione
Via Gardezzana, 43 - 10022 Carmagnola (TO) - Tel./Fax +39(0)11/9710971
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Petali di Pane: al Farro e Integrali
Descrizione del prodotto
Sottilissime fette biscottate, dorate, croccanti e facilmente digeribili. I “Petali di pane” sono nati per donarvi la leggerezza del pane ben cotto, ideali per accompagnare la vostra colazione, merenda o l’aperitivo.
Utilizzo
Il loro utilizzo in cucina è particolarmente indicato per una sana colazione o merenda e per un sfizioso aperitivo o finger
food.
Processo di produzione
Le metodiche di produzione rispettano l’antica ricetta originale seguendo la regola che la parte migliore del pane è la
crosta dorata e facilmente digeribile. Cosi nascono le sottili fette biscottate cotte come una volta.
Termini di scadenza: 12 mesi della data di produzione
Confezione: 24 fette biscottate
Peso netto: 120 gr.
N. pezzi per cartone: Petali al farro - 12 pezzi
Petali di pane integrali - 12 pezzi
Il Melograno Distribuzione
Via Gardezzana, 43 - 10022 Carmagnola (TO) - Tel./Fax +39(0)11/9710971
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BISCOTTI “ROSE & CHAMPAGNE”
Descrizione del prodotto
Le “Rose & Champagne” sono dei dolcetti belli da vedere e buoni da gustare: un mix perfetto tra biscotti e cereali con
aggiunta dello Champagne, ideali per un dolce risveglio, una golosissima merenda o per un momento di festa.
Utilizzo
Biscotti morbidi nell'interno e croccanti fuori arricchiti di corn flakes in superficie apprezzati da tutta la famiglia.
Prodotti a mano come una volta con amore.
Processo di produzione
Prodotto dolciario da forno fatto a mano come una volta.
Termini di scadenza: 6 mesi della data di produzione
Confezione: sacchetti termosaldati da 200 g.
N. pezzi per cartone: 12
Il Melograno Distribuzione
Via Gardezzana, 43 - 10022 Carmagnola (TO) - Tel./Fax +39(0)11/9710971
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