enonauta - Viaggidivini

La Guida dell’
enonauta
© S.BETTINELLI 2013
M
o
to tutto l’ann
n
e
o
vim
Movimento
Turismo
del Vino Lombardo
Movimento
Turismo
del Vino Ligure
Maggio 2014 - Aprile 2015
22° edizione di Cantine Aperte, la
manifestazione che identifica il Movimento Turismo del Vino. Continuiamo a crescere e a migliorarci per dare
sempre eccellente accoglienza agli
enoturisti italiani e stranieri che visitano e visiteranno le nostre aziende.
Ampellio Bucci, professore universitario e produttore di Verdicchio di
Jesi, sostiene che “oggi dobbiamo pensare locale e agire globale”. Condivido questo pensiero che mi ricorda l’Art. 9 della nostra Costituzione: “la Repubblica Italiana tutela il paesaggio e il patrimonio storico e
artistico della Nazione”. Analisi perfetta che identifica perfettamente
la filosofia di noi tutti Vignaioli delle cantine associate al Movimento
Turismo del Vino: pensiamo “locale”, valorizzando i nostri vini, i nostri territori e i prodotti tipici ma agiamo “globale” attraverso questo
“Movimento” la cui mission è la promozione della qualità dell’accoglienza e della cultura enograstronomica che ci permette di invitare
gli enoturisti di tutto il mondo a visitare i nostri templi di produzione
enologica.
In occasione dell’imminenza dell’Expo 2015 ci piace proporci come
“Il Salotto dell’Enoturismo intorno a Milano” con l’auspicio che le
Cantine di Lombardia possano essere cornice di momenti di relax,
cultura e ottime degustazioni per i turisti del mondo lasciando sempre
ad ognuno di loro “la voglia di tornare”.
Carlo Giovanni Pietrasanta
Presidente Movimento Turismo del Vino Lombardo
Da oltre venti anni un
milione di enonauti
partecipano a Cantine
Aperte e agli eventi
del Movimento Turismo
del Vino. Solo nelle
cantine che espongono
questo simbolo.
Diffidate dalle imitazioni!
GLI EVENTI DELL’ANNO
Ultima domenica
di maggio
Settimana
di San Lorenzo
Terza domenica
di settembre
Terza domenica
di novembre
Prima domenica
di dicembre
WINTER EDITION
nei giorni “della merla”
info: www.viaggidivini.it
Guida dell’Enonauta 2014
(Milano, aprile 2014)
“Promuovere il vino e raccontare
i territori. Sono le missioni che attendono la vitivinicoltura, una delle punte di diamante dell’agricolL’assessore Gianni Fava
tura regionale. Il vino lombardo,
infatti, ha un tasso di qualità molto elevato con l’89% delle
proprie produzioni a marchio Docg, Dop e Igp.
La sfida del comparto non si rivolge solamente al mercato
estero, dove il tasso di crescita delle esportazioni ha toccato un’accelerazione nel 2013 dell’11,6% contro una media
nazionale del 7,3 per cento.
Gli addetti ai lavori, col supporto anche della Regione
Lombardia, dovranno lavorare anche sul versante del turismo rurale, dell’ospitalità nelle cantine, con iniziative rivolte a un consumatore sempre più attento, esigente e curioso.
Perché la multifunzionalità delle aziende vitivinicole passa anche dall’enoturismo e dai cosiddetti enonauti, il cui
profilo è stato approfondito dall’Università di Verona proprio nell’ultima edizione di Vinitaly di Verona, grazie alla
sinergia fra Regione, Unioncamere e Movimento del Turismo del Vino della Lombardia.
Strumenti ulteriori a sostegno del comparto saranno messi a disposizione nella prossima programmazione dello
Sviluppo rurale, consapevoli che anche la vitivinicoltura
e il turismo del vino, che sviluppa a livello nazionale un
giro d’affari di oltre 5 miliardi di euro l’anno e muove oltre
3 milioni di persone.
Numeri che rappresentano uno stimolo per fare ancora di
più e di meglio, grazie alla formidabile leva che potrà essere
– anche in chiave di lotta alla contraffazione – un evento di
risonanza mondiale come Expo 2015”.
Gianni Fava – Assessore all’Agricoltura della Lombardia
Per un Enoturismo di qualità ti proponiamo:
Offering you a quality wine ad gastronomic
tourism, we suggest you:
La cantina partecipa al progetto ENOTURISMO DIDATTICO
In cantina si organizzano corsi di degustazione
In the cave you can find tasting courses
Le Cantine che riportano questo simbolo offrono un pranzo o una cena conviviale con il vignaiolo
The caves that have this symbol offer the possibility to
have a convivial lunch or a dinner with the Wine maker
Le Cantine che riportano questo simbolo offrono la possibilità di dormire in agriturismi, foresterie o alberghi rurali
sperimentando l’ospitalità sempre più accurata dei Vignaioli
THE GOOD SLEEPING CAVES · The caves that have this
symbol offer the possibility to sleep in guest-quartes and
hotels testing the Wine maker’s hospitality
Le Cantine che riportano questo simbolo offrono la possibilità di ristorazione professionale in agriturismi, osterie
e ristoranti
THE GOOD EATING/TASTING CAVES · The caves that have
this symbol offer the possibility to taste the typical and traditional dishes of Lombardy in high quality restaurants and inns
La cantina può accogliere gruppi di enonauti
The cave can be reached by bus
La cantina è anche produttore di olio extravergine di oliva
The cave is a extra virgin olive oil producer
2
enoturismo risorsa di lombardia
“L’enoturismo rappresenta una
risorsa preziosa sia per le nostre
aziende sia per il territorio lombardo, i cui prodotti sanno esprimere le migliori emozioni e sensazioni per un consumatore che
sempre più è alla ricerca dell’alta
Bettoni,
qualità. In quest’ottica Expo rap- Presidente diFranco
Unioncamere
presenta un’occasione straordiLombardia
naria e irripetibile per il mondo
vitivinicolo e per quello turistico, visto che Milano e la
Lombardia saranno la porta d’ingresso nel nostro Paese
per milioni di visitatori provenienti da tutto il mondo.
I successi dei nostri vini sui mercati internazionali,
verso i quali l’export è cresciuto dell’11,6% nel corso
del 2013 raggiungendo quota 270 milioni di euro, dimostrano che la Lombardia non ha nulla da invidiare
alle più rinomate regioni vinicole del mondo. Adesso
l’obiettivo per il sistema camerale lombardo, Regione
Lombardia e Movimento del Turismo del Vino della
Lombardia è quello di fare in modo che Expo diventi
l’occasione per conquistare anche chi il nostro territorio, con la sua enorme varietà di paesaggi, climi e attrazioni, ancora non lo conosce.
Oggi il consumatore, che sia italiano o straniero, è soprattutto alla ricerca di qualità. La Lombardia sotto
questo punto di vista rappresenta il top non solo nel panorama nazionale, ma anche in quello internazionale,
grazie agli incessanti investimenti in ricerca e sviluppo
fatti dal sistema vitivinicolo lombardo. Questa alto livello qualitativo, e la varietà di offerta che non ha eguali
in Italia, sono i punti di forza che dobbiamo valorizzare
per fare in modo che l’effetto positivo che l’Esposizione
universale avrà sul turismo continui ben oltre il 2015.”
UNIONCAMERE LOMBARDIA
www.lom.camcom.it
Via Ercole Oldofredi, 23 • 20124 Milano
PEC: [email protected]
e-mail: [email protected]
Telefono +39 026079601
Fax +39 02607960235
3
JUNIOR
I bambini sono graditi Ospiti in Cantina.
Consulta il sito www.viaggidivini.it o chiedi informazioni
al n° 3409546271 per conoscere le animazioni culturali
e i laboratori didattici che le Cantine MTVL propongono
nelle giornate di Cantine Aperte (primavera e autunno), in
occasione di Benvenuta Vendemmia e in alcune giornate di
weekend durante l’anno.
WELCOME IN VINYARDAS!
CON IL PASSAPORTO DELL’ENONAUTA.
1) Finalità
Il Movimento Turismo del Vino e un’associazione di 1000 vignaioli
che opera senza fini di lucro con lo scopo di promuovere le visite
dei luoghi di produzione del vino di tutta Italia.
Da oltre 20 anni un milione di enonauti partecipano all’evento
“Cantine Aperte”. Con il passaporto, su prenotazione, è possibile
visitare le cantine tutto l’anno.
Le cantine associate al Movimento sono identificate dalla formella
e/o vetrofania che la riproduce all’ingresso delle strutture.
Questo simbolo è sinonimo di cortesia, professionalità e qualità
dell’accoglienza enoturistica.
2) Destinatari
Il Passaporto è uno strumento destinato a
coloro che desiderano visitare le cantine socie
del Movimento Turismo del Vino non solo nei
giorni degli eventi ufficiali (Cantine Aperte,
maggio, Calici di Stelle, agosto, Benvenuta
Vendemmia, settembre, Cantine Aperte a
San Martino, novembre, Cantine Aperte a
Natale, dicembre) ma durante tutto l’anno
(si consiglia prenotazione).
Il possessore deve avere la maggior età.
4
VIGNETI E CANTINE DI LOMBARDIA:
Location per i “giorni della vita”
INFOLINE 340 9546271
Cantina Lurani Cernuschi - Il Posto delle Rose - foto Mario Rota
3) Criteri di partecipazione
La richiesta del Passaporto potrà essere effettuata direttamente a
[email protected]. Il passaporto sarà altresì disponibile
durante gli HappyMovinHour o altri eventi organizzati da MTVL e in
alcune cantine durante il Wineday 2014 Cantine Aperte.
Detta richiesta vale come autorizzazione espressa a ricevere la
newsletter associativa e informazioni per eventi nelle cantine.
A completamento di ogni visita, il possessore dovrà richiedere
l’apposizione di bollino e/o timbro dell’azienda visitata al personale
addetto all’accoglienza.
4) Modalità per ottenere premio
Al raggiungimento di 20 visite (visitabili le cantine in tutta Italia),
da realizzarsi nell’arco di due anni dalla data della prima visita, si
ha diritto a ricevere un premio di modico valore.
La richiesta dovrà essere indirizzata a segreteria@mtvlombardia.
com. e in copia conoscenza a [email protected]
con allegata la scansione del passaporto che potrà, dunque, essere
conservato come ricordo dei momenti vissuti alla scoperta dei
territori del vino e dei tanti protagonisti che, giorno dopo giorno, lo
producono e lo raccontano. Il premio verrà recapitato a casa assieme
al nuovo passaporto per ricominciare un nuovo giro per cantine.
5) Modifiche
La Segreteria si riserva di apportare modifiche a questo regolamento
qualora si rendesse necessario e di darne puntualmente notizia
attraverso il web.
VALTELLINA
Questo suggestivo ambiente, che occupa il versante
sud delle Alpi Retiche, caratterizzato da vigneti che
ricamano il paesaggio di terrazzi, sostenuti da muri a
secco eretti grazie all’eroica volontà dei viticoltori valtellinesi, offre le condizioni ideali per la produzione
del Valtellina, vino eccelso prodotto da uve Nebbiolo
This evocative place lies in the south part of the Retiche Alps and It is characterized by vine terraces
supported by dry walls built thanks to the great and
heroical vine-growers will. Particular climatic conditions make Valtellina a very important land for the
production of wine. The typical grapes used in this
area is Nebbiolo
1. AZIENDA AGRICOLA SESTERZIO
www.cantinasesterzio.it • [email protected]
Sesterzio cantina & agriturismo
via Ere, 345 • 23013 BERBENNO DI VALTELLINA
tel. 0342 590537
Su prenotazione per:
2. LE STRIE
www.lestrie.it • [email protected]
via Sant’Ignazio • 23026 PONTE IN VALTELLINA
tel. 335 1273509 • 340 2935760
Su prenotazione per:
3. CASA VINICOLA PIETRO NERA
www.neravini.com • [email protected]
Azienda Agricola Caven
via Stelvio, 40/A • 23030 CHIURO
tel. 0342 482631 • fax 0342 483796
Su prenotazione per:
4. FOLINI RENATO
www.renatodoc.it • [email protected]
via Stazione, 2 • 23030 CHIURO
tel. 0342 483513 • mob. 346 6038338
Su prenotazione per:
5. CASA VINICOLA NINO NEGRI
www.ninonegri.it • [email protected]
Casa Vinicola Nino Negri
via Ghibellini, 3 • 23030 CHIURO
tel. 0342 485211 • fax 0342 482235
Su prenotazione per:
Fracia Ristorante a Teglio tel. 0342 482671 Locale Amico
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6. CASA VINICOLA TRIACCA TENUTA LA GATTA
www.triacca.com • www.triaccavini.eu • [email protected]
Casa Vinicola Triacca
via Gatta, 33 • 23030 BIANZONE
tel. 0342 720004 • 0342 701352 • fax 0342 704673
Su prenotazione per:
7. VINI DEI GIOP - RUMO
www.vinideigiop.com • [email protected]
Vini dei Giop “Il sentiero del vino in Valtellina“
via Derada, 23 • 23030 VILLA DI TIRANO
tel./fax 0342 515213 • mob. 328.2272676
Su prenotazione per:
8. RIVETTI & LAURO S.A.SRL
www.rivettielauro.it • [email protected]
Rivetti & Lauro
Palazzo Torelli
via Sant Agostino, 19 • 23037 TIRANO (SO)
tel. 0342016685 • fax 0342 016678
Su prenotazione per:
9. CONTI SERTOLI SALIS - SALIS 1637 SRL
www.sertolisalis.com • [email protected]
Contisertolisalis Vini di Valtellina
piazza Salis, 3 • 23037 TIRANO
tel. 0342 710404 • fax 0342 710428
Su prenotazione per:
10. PLOZZA SRL
www.plozza.com • [email protected]
Plozza Vini
via San Giacomo, 22 • 23037 TIRANO
tel. 0342 701297 • fax 0342 711273
Su prenotazione per:
Per Cantina Sesterzo foto di Jack Mainini
MILANO
VITAMINE
LOMBARDIA
CARTA DEI VINI
GUIDA
DI LOMBARDIA
AI RISTORANTI
14 ZONE DI PRODUZIONE
2011 | 2012
28 TIPOLOGIE
DI VINI
OLTRE 48 ETICHETTE
OLTRE CARTA
60 RISTORANTI
DEI VINI
www.ascovilo.it
DI LOMBARDIA
PARTNER
A
15-12-2011 17:39:55
GUIDA RISTORANTI Cover + retro.indd 2-3
LAGO DI COMO
Lasciando alle spalle il centro del Lago di Como ci si addentra nell’Alto Lago, terra molto rinomata sia a livello
turistico che per la astronomia. Nella Zona di Domaso un
ambioso progetto di recupero territoriale in chiave viticola, ha recuperato una zona che già in epoca romana
ospitava la vite, rimettendo a dimora anche antichi vitigni come la verdesa a bacca bianca.
Leaving behind the center of the Lake Como and going
towards the highest part of the Lake, you’ll find a very
popular land for tourism and the enogastronomical
products. In the area of “Domaso”, an ambitious project of territorial
recovery about wine, has recovered an area that already in Roman times
housed vineyards reproducing today ancient variety of vine well as a white
grape known as “verdesa”.
11. SORSASSO
www.sorsasso.com • [email protected]
via Gaggio,1/bis • 22013 DOMASO
tel. 0344 910022 (IT) • tel. 0344 83380 (EN) • fax 0344 910849
mob. 348 3839450 (Daniele) • 339 7954995 (Roberta)
Su prenotazione per:
MONTEVECCHIA
Antica zona di produzione del nord Milano
oggi all’interno del parco di Montevecchia
e della Val Curone. Un piccolo gruppo di
produttori si sta impegnando
a riportare la produzione della collina di
Montevecchia
all’antico successo.
Old wine production area located at North
of Milan. It is now Situated in the Parc of
Montevecchia and of the Val Curone.
The wine producers are committing
themselves to bring back
the "wine of the hill"
to its old success.
12. AZIENDA AGRICOLA SANTA CROCE di Angela Dottori s.s.a.
www.santa-croce.com • [email protected]
via alle Valli, 39 • 23873 MISSAGLIA
tel. 039 9240426 • fax 039 2230490
Su prenotazione per:
GiroCantine
GiroCantine
ORGANIZZA CON NOI IL TUO ENOVIAGGIO:
VISITA LUOGHI GOLOSI DA SOLO
O IN COMPAGNIA, IN AUTO O IN BUS!
TEL. 0383.212904
E… su www.viaggidivini.it
troverai i TOUR ORGANIZZATI
DEL MOVINCLUB!
Cantine Aperte Lombardia
Qualche vino
può far girare la testa
I migliori fanno girare i turisti
Enocuriosando si impara
Degusta, gioca, impara...diventa un Enonauta Doc!
Visitando sempre più cantine, partecipando ai numerosi eventi in Milano città
e nelle cantine durante tutto l’anno, degustando buoni vini e chiacchierando
con i vignaioli, in qualità di ottimi gourmet troverete la giusta risposta ad
ognuna di queste domande!
Dopo quanto tempo dall’impianto del vigneto la vite inizia a produrre una
quantità di uva sufficiente per fare vino?
A) 1 anno
B) 5 mesi
C) 3 anni
D) 10 anni
Quali fattori influenzano la degustazione?
A) La sequenza di assaggio
B) La luminosità dell’ambiente
C) La temperatura di servizio D) Tutti e tre i fattori
Quali effetti può avere il vino sull’organismo
A) Stimola la digestione e favorisce la motilità gastrica
B) Esercita una potente azione antiossidante che previene l’invecchiamento
della pelle
C) Protegge il sistema cardiovascolare dai sistemi di trombosi, aterosclerosi,
ischemia, infarto, ictus
D) Contrasta l’insorgenza del morbo di Alzheimer, stimolando la rigenerazione dei neuroni
Cosa non si valuta con l’esame gustativo:
A) Struttura
B) Equilibrio
C) Persistenza D) Effervescenza
Quale di questi vini si può abbinare ad un piatto di carne alla brace:
A) Un vino rosso di corpo
B) Un vino novello
C) Un vino bianco maturo
D) Uno spumante
Se ci invierai le risposte via mail a [email protected] e ci
indicherai i tuoi riferimenti, entrerai nella banca dati del Movinclub.
Riceverai le nostre comunicazioni per non perdere nemmeno una
delle attività del Movimento Turismo del Vino Lombardo e se
le risposte saranno corrette Ti invieremo un coupon per ritirare
un omaggio “diVino” in un’azienda che Ti indicheremo,
più vicina possibile alla Tua località di residenza.
NOME
TEL.
CITTÀ
E-MAIL
Informativa ex art. 13 D.lgs. 196/2003 (Codice in materia di protezione dei dati personali) Ai sensi del
Decreto legislativo 196/03 La informiamo che i dati personali sopra richiesti verranno trattati per l’adempimento degli atti relativi alla comunicazione, informazione, promozione e verranno archiviati, custoditi ed
eventualmente comunicati a terzi esclusivamente per lo scopo sopra indicato. Ai sensi dell’art. 7 del D.lgs.
196/2003 potrà esercitare i Suoi diritti, in ogni momento, contattando il titolare del trattamento MOVIMENTO TURISMO DEL VINO LOMBARDO, Via Domenichino 12 - Milano, chiedendo la rettifica o la cancellazione
dei dati stessi. Letta l’informativa acconsento al trattamento dei miei dati personali come sopra indicato.
DATA
FIRMA
foto fornita da Cantina Ca Lojera
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le quali moltissime attività dedicate al mondo del
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Cantine Aperte 2014
Il tradizionale appuntamento di
primavera con i Vini del Cantone Ticino
Torna puntuale anche quest’anno l’attesa
manifestazione “Cantine Aperte”, giunta
ormai alla 16ma edizione e che vede
ben 65 cantine aprire le loro porte ad un
pubblico di appassionati ed estimatori del
vino del Cantone Ticino, con la cordialità
e l’ospitalità di sempre. Il numero sempre
crescente di cantine partecipanti a questa
importante manifestazione di fine maggio
testimonia il successo che incontra presso
il pubblico di casa nostra ma anche
proveniente da oltre Gottardo e dalla vicina
Uberto Valsangiacomo
Penisola. L’edizione 2014 prevede come di
Presidente Ticinowine
consueto diversi eventi all’interno delle
singole Cantine: dalla degustazione alla
conviviale tavolata con prodotti nostrani, animazione e musica.
Lungo i percorsi che si snodano tra i vigneti i visitatori potranno
trascorrere un momento di ritrovato contatto con le tradizioni più
vere della nostra terra e scoprire prodotti di elevata qualità, che
fanno parte della nostra cultura vitivinicola.
In questa guida troverete tutti i dettagli riguardanti gli orari di apertura
delle singole cantine e le eventuali attività collaterali organizzate. E’
inoltre possibile scaricare la nostra App per iPhone e iPad.
Tage der offenen Weinkeller
Traditioneller Frühlingstermin mit dem Tessiner Wein
Auch dieses Jahr stehen wieder die beliebten “Tage der offenen
Weinkeller“ bevor. Es ist die 16. Ausgabe dieser Veranstaltung, an
der 65 Weinkellereien den Liebhabern des Tessiner Weins ihre Türen
öffnen und sie mit der bekannten Herzlichkeit und Gastfreundschaft
empfangen. Dass die Zahl der an dieser wichtigen Veranstaltung
von Ende Mai teilnehmenden Kellereien stetig wächst, belegt den
Erfolg, den es beim hiesigen Publikum sowie bei jenem von ennet
dem Gotthard und aus dem südlichen Nachbarland erzielt. Wie
stets sehen einzelne Kellereien auch für die Ausgabe 2014 spezielle
Aktivitäten vor, von der Degustation lokaler Produkte bei geselligem
Beisammensein bis zu Animation und Musik.
Entlang der sich durch Rebberge schlängelnden Routen bekommen
Besucher Einblick in tiefverwurzelte Traditionen unseres Gebietes und
entdecken Produkte gehobener Qualität, die unsere Weinbaukultur
ausmachen.
In diesem Führer finden Sie alle Details bezüglich Öffnungszeiten der
einzelnen Weinkellereien sowie allfälligen Rahmenprogrammen.
Ausserdem kann unsere App für iPhones und iPads heruntergeladen
werden.
12
TICINOWINE - Viale Corti 5 - 6828 Balerna
Tel. +41(0)91 690 13 53 - Fax +41(0)91 690 13 54
e-mail: [email protected]
web: www.ticinowine.ch
facebook: ticinowine vini ticinese
MENDRISIOTTO
13. AGRILORO SA, TENIMENTO LA PRELLA
TENIMENTO DELL’OER
www.agriloro.ch • [email protected]
Via Prella 14 • 6852 GENESTRERIO
tel. 0041 091 640 54 54
14. ALBAINO SAGL
www.albaino.ch • [email protected]
Via Monte della Croce, 2 • 6883 NOVAZZANO
tel. 0041 76 382 37 15
15. AZIENDA AGRICOLA BIANCHI
www.aziendagricolabianchi.ch • [email protected]
Strada da Röv 24 • 6822 AROGNO
tel. 0041 79 415 73 04
16. AZIENDA VITIVINICOLA BOSCHERINA
[email protected]
Via Boscherina 12 • 6883 NOVAZZANO
tel. 0041 79 350 88 12
13
17. BRIVIO VINI SA
www.brivio.ch • [email protected]
Via Vignoo, 3 • 6850 MENDRISIO
tel. 0041 091 640 55 55
18. AZIENDA AGRICOLA E VITIVINICOLA DAVIDE CADENAZZI
www.cadenazzi.ch • [email protected]
Via alla Selva, 11 • 6873 CORTEGLIA
tel. 0041 79 413 78 27 0041 79 664 42 36
19. AZIENDA VITIVINICOLA CAMPACCIO
[email protected]
Via alle Cantine • 6850 MENDRISIO
tel. 0041 091 648 31 03
20. CANTINA SOCIALE MENDRISIO www.cantinamendrisio.ch • [email protected]
Via G. Bernasconi, 22 • 6850 MENDRISIO
tel. 0041 091 646 46 21
21. AZIENDA VINICOLA CORMANO
www.cormanovini.ch • [email protected]
Via M.Comacini, 51 • 6834 MORBIO INFERIORE
tel. 0041 091 682 89 40
22. FRATELLI CORTI SA www.fratellicorti.ch • [email protected]
Via Sottobisio 13 a • 6828 BALERNA
tel. 0041 091 683 37 02
23. FAWINO
www.fawino.ch • [email protected]
Via Borromini 20 • 6850 MENDRISIO
tel. 004179 369 58 29 004179 475 97 40
24. TENUTA VITIVINICOLA FERRARI ROBERTO E ANDREA
www.viniferrari.ch • [email protected]
Via Municipio, 6 • 6825 CAPOLAGO
Tel. 0041 76 566 22 55
25. FUMAGALLI SA
www.fumagallivini.ch • [email protected]
Via Corti, 30 • 6828 BALERNA
tel. 0041 091 697 63 43
26. GIALDI VINI SA
www.gialdi.ch • [email protected]
Via Vignoo, 3 • 6850 MENDRISIO
tel. 0041 091 640 30 30
27. AZIENDA VITIVINICOLA LA COSTA
www.la-costa.ch • [email protected] • [email protected]
Via Alla Costa • 6883 NOVAZZANO
0041 091 683 39 71
tel. 0041 79 669 09 57
28. ERIC CANTINA DAL LEON SAGL
[email protected]
Via Carlo Maderno, 44 • 6850 MENDRISIO
tel. 0041 091 630 00 88
14
29. CANTINE LATINI SA
www.cantine-latini.ch • [email protected]
Via Ronco, 40 • 6865 TREMONA
tel. 0041 091 630 00 07
30. AZIENDA AGRARIA CANTONALE DI MEZZANA
www.mezzana.ch • [email protected]
Via S. Gottardo • 6828 BALERNA
tel. 0041 091 816 62 01
31. MONTICELLO VINI SA
www.cantinamendrisio.ch • [email protected]
c/o Cantina Sociale Mendrisio, Via G. Bernasconi 22 • 6850 MENDRISIO
tel. 0041 091 646 46 21
32. PARRAVICINI VITIVINICOLTORI
www.parravicini.ch • [email protected]
Via alle Corti • 6873 CORTEGLIA
tel. 0041 091 630 21 75
33. PICCOLA VIGNA SAGL
www.piccolavigna.ch • [email protected]
Via Mola, 23b • 6877 COLDRERIO 0041 76 506 21 44
tel. 0041 76 429 96 01
34. VINI ROVIO GIANFRANCO CHIESA
www.vinirovio.ch • [email protected]
Via In Basso, 21 • 6821 ROVIO
tel. 0041 091 649 58 31
35. CANTINA RUBIO www.rubio.ch • [email protected]
Zona Cantine • 6872 SALORINO
tel. 0041 091 646 83 52
36. CANTINA TAGLIABUE
[email protected]
Via Stradone, 12 • 6872 SALORINO
tel. 0041 79 207 01 45
37. TENUTA VITIVINICOLA TRAPLETTI
www.viticoltori.ch/trapletti • [email protected] c/o Cantina Fumagalli, Via Corti, 30 • 6828 BALERNA
tel. 0041 76 369 23 11
38. VALSAGIANCOMO VINI
www.valswine.ch • [email protected]
Viale Cantine, 6 • 6850 MENDRISIO
tel. 0041 091 683 60 53
LUGANESE
39. MORCOTE www.cantinemorcote.ch • [email protected]
Riva di Cantin • 6922 MORCOTE
tel. 0041 79 685 76 08
40. TENUTA BALLY & VON TEUFENSTEIN SA
www.tenutabally.ch • [email protected]
Via E. O. Bally, 1 • 6943 VEZIA
tel. 0041 091 966 28 08
15
41. TENUTA CASTELLO DI MORCOTE
www.castellodimorcote.ch • [email protected]
Strada al Castel, 27 • 6921 VICO MORCOTE
0041 091 996 12 30
tel. 0041 79 501 13 13 • 0041 79 337 35 87
42. ENOTECA DELLA SALUTE
www.viticoltori.ch/ruggia • [email protected]
Via Sindacatori, 6 • 6900 MASSAGNO
tel. 0041 091 967 17 81 • 0041 79 489 91 09
43. GAUTSCHI VINI “IL RONCACCIOLO”
[email protected]
Grotto alla Strada Cantonale, 110 • 6996 PONTE CREMENAGA
tel. 0041 091 600 05 06 • 0041 79 341 69 48
44. CANTINE GHIDOSSI SAGL
www.cantina-ghidossi.ch • [email protected]
Via Ronco Regina • 6980 CROGLIO
tel. 0041 79 619 31 33
45. MIRIAM HERMANN-GAUDIO
www.ivinidimiriam.ch • [email protected]
Castello di Monteggio • 6998 TERMINE
tel. 0041 77 454 33 32
46. HUBERVINI - DANIEL HUBER www.hubervini.ch • [email protected]
Via Monteggio, 77 • 6998 TERMINE
tel. 0041 091 608 17 54
47. KAUFMANN ADRIANO
www.ticinowine.ch • [email protected]
Beride di Bedigliora • 6981 BERIDE
tel. 0041 091 608 13 71
48. CANTINA KOPP VON DER CRONE VISINI
www.cantinabarbengo.ch • [email protected]
via Noga, 2 • 6917 BARBENGO
tel. 0041 091 682 96 16
49. E. + F. KLAUSENER
www.viticoltori.ch/klausener • [email protected]
Purasca Inferiore, 24 • 6989 PURASCA
tel. 0041 091 606 35 22
50. FATTORIA MONCUCCHETTO
www.moncucchetto.ch • [email protected]
Via Crivelli, 27 • 6900 LUGANO
tel. 0041 091 967 70 60
51. CANTINA MONTI
www.cantinamonti.ch • [email protected]
Ai Ronchi • 6936 CADEMARIO
tel. 0041 091 605 34 75
52. TENUTA SAN GIORGIO www.tenutasangiorgio.ch • [email protected]
Via al Bosco, 39 • 6990 CASSINA D’AGNO
tel. 0041 091 605 58 68
53. TAMBORINI CARLO EREDI SA
www.tamborini-vini.ch • [email protected]
Via Serta, 18 • 6814 LAMONE
tel. 0041 091 935 75 45
54. AV RALPH THEILER SA THEILERVINI
www.theilervini.ch • [email protected]
Via Cademario, 135 • 6935 BOSCO LUGANESE
tel. 004178 621 89 70
55. ANDREA E MICHAEL WEINGARTNER
VITICOLTORI-VINIFICATORI
www.weingartner.ch • [email protected]
Via Domenico Trezzini • 6999 ASTANO
tel. 0041 091 600 00 34
BELLINZONESE
56. CAGI CANTINA GIUBIASCO www.cagivini.ch • [email protected]
Via Linoleum, 11 • 6512 GIUBIASCO
tel. 0041 091 857 25 31
57. AZIENDA VITIVINICOLA I FRACC
www.ifracc.ch • [email protected]
I Fracc, 26a • 6513 Monte CARASSO
tel. 0041 79 772 37 35
58. CANTINA MAGIRO
www.magiro.ch • [email protected]
Via Ricciadino • 6518 GORDUNO
tel. 0041 79 530 10 91
59. AZIENDA AGRICOLA LA MINERVA
[email protected]
Im Muntagna, 50 • 6528 CAMORINO
tel. 0041 79 289 71 87
60. AZIENDA VITIVINICOLA MAZZOLA SANDRO
[email protected]
Ala Revöira, 6 • 6593 CADENAZZO
tel. 004176 452 12 71
61. AZIENDA MONDÒ
www.aziendamondo.ch • [email protected]
Al Mondò • 6514 SEMENTINA
tel. 0041 091 857 45 58
62. AGRITURISMO CANTINA TENUTA PIAN MARNINO www.viticoltori.ch/tettamanti • [email protected]
Al Gaggioletto, 2 • 6515 GUDO tel. 0041 091.859.09.60
63. CANTINA PIZZORIN VITIVINICOLA www.pizzorin.ch • [email protected]
Via alla Serta, 8a • 6514 SEMENTINA
tel. 0041 79 221 54 45
64. CANTINA RAMELLI www.cantinaramelli.ch • [email protected]
Via Malacarne, 16 • 6515 GUDO
tel. 004179 337 25 18 • 004178 754 88 43
65. TENUTA SASSO CHIERICO SAGL
www.sassochierico.ch • [email protected]
Via Cantonale, 3 • 6515 GUDO
tel. 0041 091 859 29 28
17
66. AZIENDA LA SEGRISOLA DI STEFANO HALDEMANN
www.viticoltori.ch/haldemann • [email protected]
A Malacarne, 18 • 6515 GUDO
tel. 0041 79 488 01 37
67. CANTINA SETTEMAGGIO
www.settemaggio.ch - [email protected]
Pedmunt, 15 • 6513 MONTE CARASSO
tel. 0041 091 825 69 01
68. CANTINA WELTI-GRAF
www.weinundwort.ch • [email protected]
Via Moyar, 10 • 6514 SEMENTINA
tel. 0041 78 613 74 49
LOCARNESE
69. AZIENDA AGRICOLA AVVENIRE SAGL www.cantinasangiorgio.ch • [email protected]
Vicolo Bruglio, 10 • 6616 LOSONE
tel. 0041 79 418 61 56 • 0041 091 756 20 99
70. AGRITURISMO CANTINA BÖSCIORO
www.agriturismo.ch • [email protected]
Via Monte Ceneri, 13 • 6516 GERRA PIANO
tel. 0041 79 337 74 14
71. CANTINA IL CAVALIERE www.ilcavaliere.ch • [email protected]
Via Cantonale, 41 • 6594 GAMBAROGNO-CONTONE
tel. 0041 091 858 32 67
72. CHIODI ASCONA SA www.chiodi.ch • [email protected]
Via Delta, 24 • 6612 ASCONA
tel. 0041 091 791 56 56
73. VINI E DISTILLATI ANGELO DELEA SA
www.delea.ch • [email protected]
Via Zandone, 11 • 616 LOSONE
tel. 0041 091 791 08 17
74. CANTINA MANI DI FATA
www.cantina-manidifata.ch
[email protected]
Piazza del Gatto • 6516 CUGNASCO
tel. 0041 091 859 36 04
0041 79 540 22 87
75. AZIENDA VITIVINICOLA
FABIO ZANINI SAGL
[email protected]
Via Costa di Mezzo, 92a • 6614 BRISSAGO
tel. 004179 463 48 45
18
VIENI, VISITA E DEGUSTA
LA LOMBARDIA.
Le Cantine del Movimento Turismo del Vino
offrono solo un’accoglienza di qualità.
Benvenuto Wine Lover!
Un fresco bicchiere di acqua ti attende e la possibilità
di usufruire dei servizi igienici
Ti sarà offerta la possibilità di visite guidate nelle
cantine e/o nei vigneti.
Troverai esclusivamente vini/acqueviti confezionati.
Potrai degustare in almeno una tipologia di bicchiere
da degustazione.
Troverai disponibilità a effettuare la visita e la
degustazione di domenica e nei giorni prefestivi e/o
festivi, anche solo su prenotazione.
Troverai schede tecniche o depliants delle varie
tipologie di vini o distillati aziendali che permettano
all’enoturista di conoscere i vini/acqueviti proposti/e.
Rilassati e degusta un buon vino
nel “Salotto dell’Enoturismo” intorno a Milano
Come, see and taste Lombardy.
Mtv Cellars offer a “Winery Welcoming Quality”
Welcome Wine Lover!
A fresh glass of water will wait for you and you’ll find
the possibility to use WC.
You will have guided tours to the winery and/or vineyards.
You’ll find available only pre-packaged wines/spirits.
You’ll find at least one type of tasting glass for your
tasting.
You’ll find the possibility to make a tour of the winery
and wine/products tasting on Sunday, pre-holidays,
holidays and/or weekends, as well as by appointment.
You’ll find wine cards or brochures of different wines
and spirits produced in the winery enabling the
enotourist to know the proposed wines/spirits.
Relax and taste a good wine in our
“WineLoversLounge” around Milan
INFOLINE +39 340 9546271
foto fornita da Cantina Montelio
VALCALEPIO
Questa fascia collinare, che si estende dal lago d’Iseo all’Adda, vanta
una millenaria tradizione vinicola, testimoniata dalla presenza di antichissime cantine cesellate nella roccia, castelli di grande valore architettonico e vini che raggiungono oggi vette di eccellenza
This hilly belt that lies between Iseo and Garda lakes, boasts of
millenary wine tradition, testified by the presence of very ancient
caves that are chased in the rocks, castles of great architectural
value and wines of great excellence
76. AZIENDA AGRICOLA LURANI CERNUSCHI
www.luranicernuschi.it • [email protected]
via Convento, 3 • 24031 ALMENNO SAN SALVATORE
tel. 035 642576 • 035 640102 • fax 035 642576
Su prenotazione per:
Ristorante La Frasca a Almenno tel. 035 642584 Locale Amico
Il posto delle rose • www.ilpostodellerose.it Locale Amico
77. LA BRUGHERATA
www.labrugherata.it • [email protected]
La Brugherata
via Medolago, 47 • 24020 SCANZOROSCIATE
tel. 035 655202 • fax 035 6590467
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
78. AZIENDA AGRICOLA FEJOIA
di Locatelli Stefano
www. fejoia.it • [email protected]
via Medolago, 40 • 24020 SCANZOROSCIATE
tel. 035 668363 • mob. 335 6241340 • Fax 035 662641
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
79. IL CIPRESSO
www.ilcipresso.info • [email protected]
via Cerri, 2 • Fraz. Tribulina • 24020 SCANZOROSCIATE
tel./fax 035 4597005 • mob. 335 206131
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
80. LA TORDELA
www.latordela.it • [email protected]
Azienda Vitivinicola La Tordela
via Torricella, 1 • 24060 TORRE DE’ ROVERI
tel./fax 035 580172 • mob. 328 4234281
Su prenotazione per:
81. CANTINA SOCIALE BERGAMASCA
www.cantinabergamasca.it • [email protected]
via Bergamo, 10 • 24060 SAN PAOLO D’ARGON
tel. 035 951098 • fax 035 953571
Su prenotazione per:
82. AZIENDA AGRICOLA ANGELO PECIS
www.pecis.it • [email protected]
via San Pietro delle Passere, 12 • 24060 SAN PAOLO D‘ARGON
tel. 035 959104 • fax 035 4253900
Su prenotazione per:
83. AZIENDA VITIVINICOLA MEDOLAGO ALBANI
www.medolagoalbani.it • [email protected]
Cantina Medolago Albani
Località Redona • 24069 TRESCORE BALNEARIO
tel. 035 942022 • fax 035 4257777
Su prenotazione per:
84. SOCIETÀ AGRICOLA LOCATELLI-CAFFI
www.locatellicaffi.it • [email protected]
via Aldo Moro, 6 • 24060 CHIUDUNO
tel./fax 035 838308
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
85. AZIENDA VITIVINICOLA
TENUTA CASTELLO DI GRUMELLO
www.castellodigrumello.it • [email protected]
Castello di Grumello
via Fosse, 11 • 24064 GRUMELLO DEL MONTE
tel./fax 035 4420817 • mob. 348 3036243
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
86. AZIENDA AGRICOLA TALLARINI
www.tallarini.com • [email protected]
via Fontanile, 7/9 • 24060 GANDOSSO
tel. 035 833729 • 035 834003
mob. 349 8500596 • fax 035 834131
Su prenotazione per:
Anteprima Ristorante a Gandosso Locale Amico
87. TENUTA LE MOJOLE www.lemojole.it • [email protected]
via Madonna delle Vigne • 24060 TAGLIUNO DI CASTELLI CALEPIO
tel./fax 039 6093496 • mob. 338 9953632
Su prenotazione per:
21
FRANCIACORTA
In questa regione, il legame tra il
territorio ed il vino è ovunque
inscindibile e rafforza il valore
delle due componenti: l’alta
qualità dell’offerta turistica è
infatti avvalorata dalla bellezza dei
luoghi e dalla cura che i suoi
abitanti consacrano alla
produzione delle nobili bollicine
italiane
In this region, there is an
inescapable link between the land
and the wine that strengthens the
value of the both components:
the high quality of the touristic
demand is improved by the
landscape beauty and by the care
that the inhabitants put in the
production of the noble Italian
bubbles
88. TENUTA QUADRA SRL
www.quadrafranciacorta.it • [email protected]
Tenuta Quadra Franciacorta
via S. Eusebio, 1 • 25033 COLOGNE (BS)
tel. 030 7157314 • fax 030 7059728
Su prenotazione per:
Agriturismo Quadra a Cologne tel. 030 7157322 Locale Amico
89. CORNALETO
www.cornaleto.it • [email protected]
Cornaleto
via Cornaleto, 2 • 25030 ADRO
tel. 030 7450507 • fax 030 7450552
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
Agriturismo Cornaleto ad Adro tel. 030 7450507 Locale Amico
90. CONTADI CASTALDI
www.contadicastaldi.it • [email protected]
Contadi Castaldi Winery
via Colzano, 32 • 25030 ADRO
tel. 030 7450126 • fax 030 7450322
Su prenotazione per:
91. TENUTA AMBROSINI
www.tenutambrosini.it • [email protected]
Tenuta Ambrosini Franciacorta
via della Pace, 60 • 25046 CAZZAGO SAN MARTINO
tel. 030 7254850 • fax 030 7254440
Su prenotazione per:
92. AZIENDA AGRICOLA FRATELLI BERLUCCHI
www.fratelliberlucchi.it • [email protected]
Azienda Agricola Fratelli Berlucchi
via Broletto, 2 • 25040 BORGONATO DI CORTEFRANCA
tel. 030 984451 • fax 030 9828209
Su prenotazione per:
93. GUIDO BERLUCCHI & C. S.p.a.
www.berlucchi.it • [email protected]
Piazza Duranti, 4 • 25040 BORGONATO DI CORTEFRANCA
tel. 030 984381 • fax 030 984293
Su prenotazione per:
94. AZIENDA AGRICOLA BOSIO
www.bosiofranciacorta.it • [email protected]
Bosio Franciacorta
via Mario Gatti, 4 • 25040 TIMOLINE DI CORTEFRANCA
tel. 030 984398 • 030 9826224
Su prenotazione per:
Cascina Carretto a Zocco d‘Erbusco tel. 030 7268049 Locale Amico
Il Forest a Iseo tel. 030 981640 Locale Amico
95. ROMANTICA FRANCIACORTA
www.romanticafranciacorta.com
[email protected] • [email protected]
Romantica Franciacorta
Via Vallosa, 29 • 25050 PASSIRANO
tel. 0365 551013 • 389 6442167
Su prenotazione per:
Ristorante Romantica tel. 030 6435102 Locale Amico
96. TENUTA MONTE DELMA www.montedelma.it • [email protected]
Località Valenzano • 25050 PASSIRANO
tel./fax. 030 6546161 • tel. 030 2620152
Su prenotazione per:
Villa Basiletti a Passirano tel. 030 6546161 Locale Amico
97. LA MANÈGA AZ. AGR. di Rizzini Natale
www.lamanega.it • [email protected]
La Manèga
via Manica, 8/b • 25064 GUSSAGO
tel. 030 2522627 • mob. 338 3646759
Su prenotazione per:
98. LE CANTORIE AZ. AGR. di Firmo Maria
www.lecantorie.com • [email protected]
Le Cantorie
via Castello di Casaglio, 25 • 25064 GUSSAGO
tel. 030 2523723 • fax 030 3450498
Su prenotazione per:
99. DISTILLERIE PERONI MADDALENA
www.distillerieperonimaddalena.it
[email protected]
Distillerie Peroni Maddalena
via De Gasperi, 39 • 25064 GUSSAGO
tel. 030 2770640 • fax 030 2525414
Su prenotazione per:
BOTTICINO
La DOC Botticino si produce in una piccola area limitrofa a Brescia e famosa
nel Mondo per il suo marmo. Tutti i vigneti si trovano sulle pendici delle Prealpi. È una zona molto interessante per vini rossi di buona struttura.
Botticino Doc is produced in a little area near Brescia, famous all over the
world for its marble. The vineyards are on Prealpi side. It’s a very interesting
zone for structured red wines.
100. CANTINE SCARPARI FELICE
www.cantinescarparifelice.it • [email protected]
Cantine Scarpari Felice
via T. Speri, 149-151 • 25082 BOTTICINO SERA
tel./fax 030 2691285
Su prenotazione per:
Alti Formaggi nasce da un progetto di comunicazione dei
Consorzi di Tutela dei formaggi Provolone Valpadana, Salva
Cremasco e Taleggio. Alti Formaggi è un portale attraverso il
quale i Consorzi invitano i consumatori a fare conoscenza con
il ricco patrimonio produttivo, geografico e culturale del territorio d’origine di questi tre formaggi. Alti Firmaggi è un’originale unità estetica, formativa e culturale; un’esperienza ricca
di suggestioni, nella quale il gusto si trasforma in un viaggio
che permette di scoprire, sentire i profumi e assaporare la vita.
Via Roggia Vignola, 9
24047 Treviglio (BG)
Tel. 327 0741668
Fax 0363 304387
[email protected]
www.altiformaggi.com
28
MONTENETTO
Piccola zona di produzione a
sud di Brescia, nel Parco Agricolo Regionale del colle Monte Netto. Si producono ottimi
rossi e bianchi
Little wine production area in
the south part of Brescia, in
the Parco Agricolo Regionale
of Monte Netto hill very good
red and white wines are produced
101. AZIENDA AGRICOLA LAZZARI
www.lazzarivini.it • [email protected]
Lazzari - Capriano del Colle
via Mella, 49 • 25020 CAPRIANO DEL COLLE
tel./fax 030 9747387
Su prenotazione per:
102. CANTINA SAN MICHELE www.vinisanmichele.it • [email protected]
via Parrocchia, 57 • 25020 CAPRIANO DEL COLLE
tel./fax. 030 9444091
Su prenotazione per:
103. TENUTA LA VIGNA AZ. AGR. di Anna Botti
www.tenutalavigna.it • [email protected]
Tenuta La Vigna
Cascina La Vigna • 25020 CAPRIANO DEL COLLE
tel. 030 9748061 • fax 030 9746469
Su prenotazione per:
104. AZIENDA AGRICOLA SAN BERNARDO
www.aziendasanbernardo.it • [email protected]
via Cascina San Bernardo, 30 • 25020 PONCARALE
tel./fax 030 2640344
Su prenotazione per:
105. SOC. AGRICOLA PRATUM COLLER SRL
to54x100anniv_italie:cartonnette54x100business
www.pratumcoller.it • [email protected]
Pratum Coller
via Coler, 10 • 25020 FLERO
tel./fax 030 349916
16/07/08
www.bernardlarroque.com
Su prenotazione per:
Dopo la festa,
riparti sicuro!
www.contralco.com
CONTRALCO Italia - tel. 02 9430 2065
[email protected]
14
GARDA CLASSICO
VALTENESI
Territorio caratterizzato
da splendidi paesaggi,
suggestivi castelli,
ridenti geometrie
formate dalle colline
vitate, giochi di luce e
riflessi incantati che il
lago di Garda offre ai
visitatori, alla ricerca
del piacere dello spirito
e del palato
Land characterized
by beautifull landscapes, evocative castles,
hilly wine pleasant geometries,
play of lights and enchaned reflexions that Garda Lake offers to visitors
looking for spirit and taste pleasures
106. PERI BIGOGNO
www.peribigogno.com • [email protected]
Cantina Peri Bigogno
Via Garibaldi, 64 • 25014 CASTENEDOLO
tel. 030 2731572
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
107. AZIENDA AGRICOLA LA GUARDA
www.laguarda.com • [email protected]
Azienda Agricola La Guarda
via Zanardelli, 49 • 25080 CASTREZZONE DI MUSCOLINE
tel./fax 0365 372948
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
108. CANTINA MARSADRI
www.cantinamarsadri.it • [email protected]
Cantina Marsadri
via Nazionale 26 • 25080 RAFFA DI PUEGNAGO DEL GARDA
tel. 0365 651005 • fax 0365 560576
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
Libreria Bacco a Raffa tel. 0365 651005 Locale Amico
30
109. PASINI SAN GIOVANNI
www.pasinisangiovanni.it • [email protected]
via Videlle, 2 • 25080 RAFFA DI PUEGNAGO DEL GARDA
tel. 0365 651419 • fax 0365 555081
Su prenotazione per:
Villa Pasini Osteria della Cantina a Raffa tel. 0365 651652 Locale Amico
110. CANTINA E FRANTOIO AVANZI
www.avanzi.net • [email protected]
www.avanzivisite.it • [email protected]
Cantina e Frantoio Avanzi
via Trevisago, 19 • 25080 MANERBA DEL GARDA
tel./fax 0365 551013
Su prenotazione per:
Birreria Artigianale Manerba Brewery a Manerba tel. 0365 550847
Locale Amico
111. AZIENDA AGRICOLA SPIA D’ITALIA
www.spiaditalia.it • [email protected]
via M. Cerutti, 61 • 25017 LONATO DEL GARDA
tel. 030 9130233 • fax 030 9139877
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
Agriturismo con Ristorante “Nella Cantina“ a Lonato tel. 030 9130233
Locale Amico
La Tana del Gufo a Lonato tel. 030 9919900 Locale Amico
foto fornita da Cantine Marsadri
31
LUGANA
Questa verde fascia pedecollinare
offre un ambiente rilassante, caratterizzato da un clima mite e ventilato, terreni
morenici di antichissima origine, esposizione solare ottimale: sono queste ideali condizioni di produzione che distinguono questi vini per l’eccellente qualità
This green hilly belt offers a relaxing environment, characterized by a windy
and mild weather, morainic lands of ancient origin, with an excellent sun
exposure. These are ideal production conditions that distinguish the excellent quality of these wine
112. CANTINA PERLA DEL GARDA
www.perladelgarda.it • [email protected]
Perla del Garda
via Fenil Vecchio, 9 • 25017 LONATO
tel./fax 030 9103109
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
113. SELVA CAPUZZA
www.selvacapuzza.it • [email protected]
Podere Selva Capuzza
Località Selva Capuzza • 25010 SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA
tel. 030 9910279 • fax 030 9910381
Su prenotazione per:
Cascina Capuzza Ristorante di Campagna a Desenzano d.G.
tel. 030 9910279 Locale Amico
Agriturismo Borgo San Donino a Desenzano d.G. tel. 030 9910279
Locale Amico
114. AZIENDA AGRICOLA COBUE www.cobue.it • [email protected]
Località Cobue di Sopra • 25010 POZZOLENGO
tel. 02 4817266 • fax 0362 915459
Su prenotazione per:
32
115. AZIENDA AGRICOLA CITARI
www.citari.it • [email protected]
Citari
Località Citari, 2
25010 S. MARTINO DELLA BATTAGLIA • DESENZANO DEL GARDA
mob. 345 7137064 • fax 030 9910310
Su prenotazione per:
116. AZIENDA AGRICOLA PROVENZA
www.provenzacantine.it • [email protected]
via Colli Storici • 25015 DESENZANO DEL GARDA • uscita A4 Sirmione
tel. 030 9910006 • fax 030 9910014
Su prenotazione per:
117. FAMIGLIA OLIVINI
www.olivini.net • [email protected]
Famiglia Olivini Winery
Località Demesse Vecchie, 2
25010 S. MARTINO DELLA BATTAGLIA • DESENZANO DEL GARDA
tel. 030 9910268 - fax 030 9108961
Su prenotazione per:
118. AZIENDA AGRICOLA NUNZIO GHIRALDI
www.nunzioghiraldi.it • [email protected]
Podere Sant Onorata • via Chiodi, 34
25019 LUGANA DI SIRMIONE
tel. 030 9906612 • fax 030 9196878
Su prenotazione per:
119. AZIENDA AGRICOLA CÀ LOJERA
www.calojera.it • [email protected]
Loc. Rovizza di Sirmione • 25019 SIRMIONE (BS)
tel. 045 7551901 • fax 045 6409280
Su prenotazione per:
120. TENUTA ROVEGLIA
www.tenutaroveglia.it • [email protected]
Tenuta Roveglia
Località Roveglia, 1 • 25010 POZZOLENGO
tel. 030 918663 • fax 030 9916800
Su prenotazione per:
foto fornita da CantinaCitari
COLLI MORENICI
MANTOVANI
Le colline Moreniche
dell’entroterra gardesano
meridionale creano
questa interessante
zona di produzione dell’alto
Mantovano.
The morainic hills
of Garda Lake southern
hinterland create this interesting
wine production area
of the northern part of
Mantova.
121. CANTINA COLLI MORENICI
www.collimorenici.it • [email protected]
Cantina Colli Morenici
Strada Monzambano, 75 • 46040 PONTI SUL MINCIO
tel. 0376 809745
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
122. AZIENDA AGRICOLA RICCHI
www.cantinaricchi.it • [email protected]
Cantina Ricchi Wines
strada Festoni, 13/D • 46040 MONZAMBANO
tel. 0376 800238 • fax 0376 807007
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
123. FATTORIA COLOMBARA GOZZI
www.fattoriacolombara.com • [email protected]
Cantina Gozzi
via Ortaglia, 16 • 46040 OLFINO DI MONZAMBANO
tel. 0376 800377 • fax 0376 807497
Su prenotazione per:
124. AZIENDA AGRICOLA BERTAGNA di Gianfranco Bertagna
www.cantinabertagna.it • [email protected]
Cantina Bertagna
via Maonna della Porta, 14 • 46040 CAVRIANA
tel./fax 0376 82211
Su prenotazione per:
34
LAMBRUSCO
MANTOVANO
A sud di Mantova la zona del
Lambrusco Mantovano coltivato
nella valle del Po‘.
Lambrusco Mantovano zone is
the south part of Mantova.
125. CANTINA SOC. COOP. DI QUISTELLO
www.cantinasocialequistello.it • [email protected]
Cantina di Quistello
via Roma, 46 • 46026 QUISTELLO
tel. 0376 618118 • fax. 0376 619772
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
35
HAPPY
MOVIN
HOUR
“MOVIMENTO TUTTO L’ANNO”
IL GRANDE “GIRO D’ITALIA” ATTRAVERSO LA DEGUSTAZIONE
FIRMATO MOVIMENTO TURISMO DEL VINO LOMBARDO
L’ esclusivo appuntamento mensile in attesa di Expo 2015
ospitato da uno dei locali milanesi fra i più quotati della
città. Il Globe Restaurant & Lounge Bar. Gli arredi di design
trasmettono un’immagine calda e accogliente, le vetrate
del locale, insieme alla terrazza aperta, si affacciano con
effetto spettacolare su una delle piazze più importanti del
centro. Una tappa obbligatoria per milanesi e turisti, sia
per l’aperitivo che per la sua cucina: cornice perfetta per
“fare turismo del vino” in un contesto di design, moda,
arte e alta gastronomia, ovvero il “brand Italia”.
Ogni mese i vini di una regione italiana affiancano quelli
delle aziende lombarde. Nel magistrale buffet trovano
spazio le eccellenze gastronomiche della regione ospite.
www.viaggidivini.it www.movimentoturismovino.it
R E S T A U R A N T
&
L O U N G E
B A R
Piazza Cinque Giornate (8° piano Palazzo Coin)
Tel. 02 55181969 • www.globeinmilano.it
COLLINA DEL MILANESE
A pochi chilometri da Milano,
la collina di San Colombano,
unica nel suo genere, vanta
una storia viticola antichissima,
risalente al VI secolo
A few kilometres from Milan,
San Colombano hill boasts
a very ancient history
of viticulture dating back the VI century
126. AZIENDA PODERI DI SAN PIETRO
www.poderidisanpietro.it • [email protected]
via Steffenini, 2/6 • 20078 SAN COLOMBANO AL LAMBRO
tel. 0371 208054 • fax 0371 208084
Su prenotazione per:
Villa Trianon a San Colombano tel. 0371 208084 Locale Amico
127. AZIENDA AGRICOLA CASA VALDEMAGNA
www.casavaldemagna.it • [email protected]
via E. Azzi, 96 • 20078 SAN COLOMBANO AL LAMBRO
tel. 0371 897230 • mob. 338 3718436 • mob. 347 9668891
Su prenotazione per:
128. PIETRASANTA VINI E SPIRITI
www.cantinepietrasanta.it
[email protected]
Cantina e Barricaia Pietrasanta
via Sforza, 55 • 20078 SAN COLOMBANO AL LAMBRO
tel. 346 7219996 • mob.346 7219996
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
129. AZIENDA AGRICOLA A. PANIZZARI
www.panizzariwine.it • [email protected]
via Madonna dei Monti, 43 • 20078 SAN COLOMBANO AL LAMBRO
tel. 0371 897613 • fax 0371 898966 • mob. 333 9216821
Su prenotazione per:
130. AZIENDA AGRICOLA NETTARE DEI SANTI DI RICCARDI GIANENRICO
www.viniriccardi.com • [email protected]
via Capra, 17 • 20078 SAN COLOMBANO AL LAMBRO
tel. 0371 897381 • fax 0371 200523
Su prenotazione per:
37
131. AZIENDA AGRICOLA GRUPPO VIGNAIOLI www.gruppovignaioli.it • [email protected]
via Capra • 20078 SAN COLOMBANO AL LAMBRO
tel./fax. 0371 898733 • mob. 338 4817134
Su prenotazione per:
132. AZ. AGRICOLA GUGLIELMINI GIUSEPPE
www.viniguglielmini.com • [email protected]
via del Nerone, 9 • 27010 MIRADOLO TERME
tel./fax 0382 77183
Su prenotazione per:
ACINI DI CULTURA
Tratto da
L’uva e il vento
PABLO NERUDA
Io andai cantando errante
Tra l’uva
D’Europa
E sotto il vento nell’asia.
Il meglio delle vite
E la vita,
la dolcezza terrestre,
la pace pura,
andai raccogliendo, errante,
raccogliendo.
…
Per questo
Io cercai fra l’uva
E il vendo
Il meglio degli uomini
Ora dovete ascoltarmi
Yo fui cantando errante
entre las uvas
de Europa
y bajo el viento,
bajo el viento en le Asia
Lo mejor de las vidas
Y la vida,
la dulzura terrestre,
la pz pura,
fui recogiendo, errante
recogiendo.
…
Por eso
Yo musqué entre las uvas
Y el viento
Lo mejor de los ombre.
Ahora tenéis que oírme.
CONSORZIO TUTELA VINI OLTREPÒ PAVESE
Via Riccagioia, 48 • 27050 Torrazza Coste (PV) • Tel. 0383 77028
[email protected] • www.vinoltrepo.it
L’antica tradizione vitivinicola di
questa zona avvalora la vocazione
unica di questo territorio, caratterizzato da dolci colline, attrattive turistiche di pregio e grandi tradizioni
gastronomiche, che trovano il proprio complemento nell’ampia produzione di ottimi vini
133. CASTELLO DI LUZZANO
www.castelloluzzano.it • [email protected]
Castello di Luzzano
Località Luzzano • 27040 ROVESCALA
tel. 0523 863277 • fax 0523 865909
Su prenotazione per:
134. AZIENDA AGRICOLA MONTENATO GRIFFINI
www.montenatogriffini.it • [email protected]
Montenato Griffini
via Sparano,13/14 • 27040 BOSNASCO tel./fax 0385 272904
Su prenotazione per:
135. AZ. AGR. EREDI CERUTTI - STOCCO
www.vinicerutti-stocco.it • [email protected]
Eredi Cerutti Stocco
Fraz. Casa Nuova • 27049 ZENEVREDO
tel./fax 0385 49984 • mob. 339 4323355
Su prenotazione per:
136. CANTINA STORICA IL MONTÙ
www.ilmontu.com • [email protected]
via Marconi, 10 • 27040 MONTÙ BECCARIA
tel. 0385 262252 • fax 0385 262942
Su prenotazione per:
Agriturismo da Prati a Santa Maria della Versa tel. 0385 79324
Locale Amico
Ristorante Locanda dei Beccaria a Montù Beccaria tel. 0385 262310
Locale Amico
OLTREPO PAVESE
The ancient tradition of viticulture of
this area gives value to the vocation
of this land, characterized by gentle
hills, touristic attractive features and
great gastronomic traditions that
find their own complement in the
wide production of excellent wines
137. AZIENDA AGRICOLA BOSCO LONGHINO
www.bosco-longhino.it • [email protected]
fraz. Molino Marconi • 27047 SANTA MARIA DELLA VERSA
tel. 0385 278119 • fax 0385 798049 • mob. 335 5309754
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
138. AZIENDA AGRICOLA MANUELINA www.manuelina.com • [email protected]
azienda Agricola Manuelina
Fraz. Ruinello di Sotto 3/a • 27047 S. MARIA DELLA VERSA
tel. 0385 278247 • fax 0385 278749
Su prenotazione per:
139. AZIENDA AGRICOLA CALATRONI
www.calatronivini.it • [email protected]
Località Casa Grande • 27040 MONTECALVO VERSIGGIA
tel./fax 0385 99013
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
Agriturismo Calice dei Cherubini a Montecalvo Versiggia
tel. 338 3449289 Locale Amico
140. AZIENDA TORTI-TENIMENTI CASTELROTTO
www.tortiwinepinotnero.it • [email protected]
Frazione Castelrotto, 6 • 27047 MONTECALVO VERSIGGIA
tel. 0385 951000 • fax 0385 951002
Su prenotazione per:
41
141. AZIENDA AGRICOLA CÀ DEL SANTO
www.cadelsanto.it • [email protected]
Località Campolungo, 4 • 27040 MONTALTO PAVESE
tel./fax 0383 870545
Su prenotazione per:
142. AZIENDA AGRICOLA DELLABIANCA ANTONIO
www.antoniodellabianca.it • [email protected]
Antonio Dellabianca Azienda Agricola
Piazza Case Nuove, 20 • 27040 PIETRA DE GIORGI
tel. 0385 85291 • 0385 284171
mobile 338 5070564 • 339 2758449
Su prenotazione per:
B&B Gli Acini a Località Canova, 20 Locale Amico
143. AZIENDA AGRICOLA LE FRACCE
www.lefracce.it • [email protected]
Vini Le Fracce - orgoglio di Lombardia
via Castel del Lupo, 5 • 27045 MAIRANO DI CASTEGGIO
tel. 0383 82526 • tel. 0383 805769 • fax 0383 804151
Su prenotazione per:
144. AZIENDA AGRICOLA F.LLI GUERCI
www.guercivini.it • [email protected]
Frazione Crotesi, 20 • 27045 CASTEGGIO
tel. 0383 82725 • fax 0383 809409
Su prenotazione per:
145. AZIENDA AGRICOLA LA MARZUOLA
www.marzuola.it • [email protected]
Località Marzuola • 27040 CALVIGNANO
tel. 0383 871123
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
146. AZIENDA AGRICOLA TRAVAGLINO
www.travaglino.it • [email protected]
Azienda Agricola Travaglino
Frazione Travaglino • 27040 CALVIGNANO
tel. 0383 872222 • fax 0383 871106
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
147. FINIGETO AZIENDA AGRICOLA di Dallavalle Aldo
www.finigeto.com • [email protected]
Finigeto Vini
Loc. Cella • 27040 MONTALTO PAVESE
mob. 328 7095347 • fax 0383 871302
Su prenotazione per:
42
148. AZIENDA AGRICOLA PADROGGI LUIGI & FIGLI
www.padroggilapiotta.it • [email protected]
Vini La Piotta
Cascina Piotta, 2 • 27040 MONTALTO PAVESE
tel./fax 0383 870178
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
149. AZIENDA AGRICOLA GRAVANAGO
www.aziendaagricolagravanago.com
[email protected]
Fr. Gravanago, 1 • 27040 FORTUNAGO
tel. 0383 875526 • 0383 875233 • mob. 335 7116577
Su prenotazione per:
Hotel La Pineta a Fortunago tel. 0383 875219 Locale Amico
150. TENUTA PERCIVALLE WINES
www.percivalle.com • [email protected]
Frazione Torchi, 15 • 27040 BORGO PRIOLO
tel. 0383 871175 • tel./fax 0383 871293
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
151. AZIENDA AGRICOLA LA SGARBINA
www.lasgarbina.it • [email protected]
via Sgarbina, 32 • 27040 MONTEBELLO DELLA BATTAGLIA
tel./fax 0383 804906 • mob. 340 3726366
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
152. LA COSTAIOLA
www.lacostaiola.it • [email protected]
La Costaiola Vini
via Costaiola, 25 • 27040 MONTEBELLO DELLA BATTAGLIA
tel. 0383 83169 • fax 0383 693428
Su prenotazione per:
153. PRIME ALTURE WINE RESORT
www.primealture.it • [email protected]
Prima Alture
Strada Madonna - Vicinale per Campone • 27045 CASTEGGIO
tel. 0383 83214 • mob. 348 7702271
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
154. RICCAGIOIA SCPA
www.riccagioia.com • [email protected]
Via Riccagioia 48 • 27050 TORRAZZA COSTE
tel. 0383 77427
Su prenotazione per:
43
155. AZIENDA AGRICOLA MONTELIO
[email protected]
via Mazza, 1 • 27050 CODEVILLA
tel. 0383 373090 • fax 0383 373083
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
156. MARCHESE ADORNO
www.marcheseadorno-wines.it • [email protected]
Marchese Adorno
via Garlassolo, 30 • 27050 RETORBIDO
tel. 0383 374404 • fax 0383 374484
Su prenotazione per:
157. ITAS “Carlo GALLINI”
www.gallini.org • [email protected]
Corso Rosselli, 22 • 27058 VOGHERA • tel. 0383 343611 • fax 0383 366690
Su prenotazione per:
LIGURIA
Movimento
Turismo
del Vino Ligure
Vineyards that fall sheer to the sea!
Liguria is an arch of land faced on the sea, it’s
a rainbow of colours, scents and tastes. Each
bay, each hill, each valley, hide a treasure of
enogastronomic traditions that take a history
of sun, sea and people.
Paolo Ruffino,
presidente MTVLigure
PONENTE
158. AZIENDA AGRICOLA PUNTA CRENA
Fam. RUFFINO
www.puntacrena.it • [email protected]
Punta Crena Famiglia Ruffino
via Strada Vecchia, 19 • 17029 VARIGOTTI (SV) • tel./fax 019 698522
Aderisce alle degustazioni di:
159. CASCINA FEIPU DEI MASSARETTI
di PARODI AGOSTINO E C.
www.aziendamassaretti.it • [email protected]
Cascina Feipu dei Massaretti
Regione Massaretti, 6 • 17031 ALBENGA (SV)
tel. 0182 20131 • fax 0182 586342
Su prenotazione per:
160. AZIENDA AGRICOLA CASCINA PRAIE’
DI MASSIMO VIGLIETTI
www.cascinapraievini.it • [email protected]
Loc. Colla Micheri - Strada Castello, 20 • 17051 ANDORA (SV)
tel./fax 019 602377 • 340 5052521
Aderisce alle degustazioni di:
La bellezza ed il contrasto naturale di questa “mia” regione è evidente
nella distinzione tra Riviera di Levante e Riviera di Ponente: la prima
con i paesaggi frastagliati e la seconda con zone costiere più dolci e
sabbiose offrono un panorama senza eguali. E così come i paesaggi è
anche per le produzioni vinicole: dal pregiatissimo Sciachetrà delle
Cinque Terre al Mataosso delle Langhe liguri ponentine. Pur
essendo la regione “più giovane” del Movimento Turismo
del Vino è senza dubbio vocata anche alla crescita enoturistica.
161. AZIENDA AGRICOLA LE CALEGARE
[email protected]
Le Calegare
via Borgo, 12 • 18013 DIANO CASTELLO (IM) • tel. 348 2491752
Aderisce alle degustazioni di:
LEVANTE
162. AZIENDA AGRICOLA ZANGANI www.zangani.it • [email protected]
via Gramsci, 46 • 19037 S. STEFANO DI MAGRA (SP)
tel. 328 7665657 • fax 0187 632406
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
163. CANTINA LUNAE BOSONI
www.calunae.it • [email protected]
Ca’ Lunae
Via Palvotrisia, 2 • 19030 CASTELNUOVO MAGRA (SP)
tel. 0187 693483 • fax 0187694903
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
164. CANTINE FEDERICI AZIENDA VINICOLA LA BAIA DEL SOLE
www.cantinefederici.com • [email protected]
via Forlino, 3 • 19034 ANTICA LUNI DI ORTONOVO (SP)
tel. 0187661821 • fax 0187698598
Su prenotazione per:
Aderisce alle degustazioni di:
165. COOPERATIVA AGRICOLTORI VALLATA DI LEVANTO
www.coopagricoltorilevanto.it • [email protected]
via San Matteo, 20 - Loc. Le Ghiare • 19015 LEVANTO (SP)
tel. 0187 800867
Aderisce alle degustazioni di:
MOVIMENTO TURISMO VINO LIGURE
Via Nuovo Ospedale, 8 • Regione Bagnoli • 16123 Albenga
tel. 340 9546271 • e-mail: [email protected]
web: www.viaggidivini.it • facebook: Cantine Aperte Liguria
WWW.Saporie.com
46
il portale dedicato
alle eccellenze in cucina
è media partner
dell’ Unione Italiana Ristoratori
UNIONE ITALIANA RISTORATORI
VICOLO CALUSCA, 10/B – 20123 MILANO
TEL. 02.86.99.84.53 – FAX 02.86.98.35.40
L’Unione Italiana Ristoratori è nata 42 anni fa come Associazione
di promozione della ristorazione italiana di qualità.
Quarantadue anni trascorsi con la missione di promuovere il giacimento agroalimentare del nostro incantevole paese, sia in Italia
e sia all’estero.
Spesso infatti i nostri chef sono chiamati a interpretare il bello e
il buono della nostra terra nel corso di eventi e manifestazioni di
portata nazionale, e internazionale con il patrocinio di enti pubblici consorzi e aziende private.
Sono oltre 150 cuochi e ristoratori di altrettante imprese della ristorazione che ogni giorno lavorano duramente per soddisfare la
propria clientela e per valorizzare i migliori prodotti italiani.
L’Unione Italiana Ristoratori è sinonimo di assoluta qualità e trasparenza con la clientela, questi i valori che più caratterizzano la
mission dell’associazione e la relazione tra i soci.
Essere socio U.I.R. significa innanzitutto sposare un codice etico
che si concretizza nello svolgere la propria professione al meglio e
nell’ eccellenza della propria proposta gastronomica.
L’Unione Italiana Ristoratori è composta da Persone che cercano
ogni giorno di migliorarsi, di selezionare materie prime di assoluta
qualità che esprimano la cultura ed il sapore del territorio di provenienza e di diffondere con passione la grande cultura della cucina
italiana tradizionale.
47
RISTORANTI LOMBARDIA
PROVINCIA DI MILANO
RISTORANTE AL RHOTAIA
www.alrhotaia.it • [email protected]
Via Magenta, 42 • 20017 RHO
tel. 02 93180158
RISTORANTE AL TRONCO
www.altronco.it • [email protected]
Via Thaon di Revel, 10 • 20159 MILANO
tel. 02 606072
RISTORANTE ANTICA OSTERIA MAGENES
www.osteriamagenes.it • [email protected]
Via Cavour, 7 • 20083 BARATE DI GAGGIANO
tel. 02 9085125
RISTORANTE ANTICA OSTERIA MOIRAGO
www.anticaosteriamoirago.it • [email protected]
Strada Pavese, 4 • 20080 MOIRAGO DI ZIBIDO SAN GIACOMO
tel. 02 90002174
RISTORANTE ANTICA TRATTORIA MORIVIONE
[email protected]
Via dei Fontanili, 2 • 20141 MILANO
tel. 02 89511578
RISTORANTE BUONGUSTO
www.buongusto.eu • [email protected]
Via Caminadella, 2 • 20123 MILANO
tel. 02 86452479
RISTORANTE CHIC’N QUICK – SADLER
www.sadler.it • [email protected]
Via Ascanio Sforza, 77 • 20141 MILANO
tel. 02 89503222
RISTORANTE EL CHIUSTRIN
www.ichiostri.net • [email protected]
Via San Barnaba, 48 • 20122 MILANO
tel. 02 5466494
RISTORANTE GLOBE
www.globemilano.it • [email protected]
Piazza 5 Giornate, 1 • 20129 MILANO
tel. 02 55181969
RISTORANTE IL GIARDINO DEL NAVIGLIO
www.ristoranteilgiardinodelnaviglio.com • [email protected]
Via E. Troilo, 14 (Angolo via Conchetta) • 20136 MILANO
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Via della Commenda, 21 • 20122 MILANO
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tel. 010 5533155
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Via Roma, 160 • 16036 RECCO
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Vico dei Lavatoi, 6R • 16128 GENOVA
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tel. 010 9181916
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RISTORANTE LA PINETA
www.ristorantelapineta.org • [email protected]
Via Gualco, 82 • 16165 GENOVA
tel. 010 802772
RISTORANTE LA ROSE EN TABLE
www.laroseentable.it • [email protected]
Lungomare di Pegli, 79R • 16155 PEGLI
tel. 010 4074156
RISTORANTE LE RUNE
[email protected]
Vico Domoculta, 14R • 16123 GENOVA
tel. 010 594951
RISTORANTE NOVECENTO
www.grandhotelsavoiagenova.it • [email protected]
Via Arsenale di Terra, 5 • 16126 GENOVA
tel. 010 2772831
RISTORANTE OLIMPO
www.hotelvisavis.com • [email protected]
Via della Chiusa, 28 • 16039 SESTRI LEVANTE
tel. 0185 42661 • 480801
RISTORANTE TRATTORIA TRALALÊRO
www.grandhotelsavoiagenova.it • [email protected]
Via Arsenale di Terra, 1 • 16126 GENOVA
tel. 010 2772834
RISTORANTE VITTURIN 1860
www.vitturin.it • [email protected]
Via dei Giustiniani, 48 • 16036 RECCO
tel. 0185 720225
PROVINCIA DI IMPERIA
RISTORANTE LE MIGNOLE
www.sarola.com • [email protected]
Via XX Settembre, 1 • 18027 SAROLA - CHIUSAVECCHIA
tel. 0183 52646
PROVINCIA DI LA SPEZIA
RISTORANTE TRATTORIA LA MARINA
www.trattorialamarina.it • [email protected]
P.zza Marina, 6 • 19025 PORTO VENERE
tel. 0187 790686
PROVINCIA DI SAVONA
RISTORANTE VESCOVADO
www.hotelvescovado.it • [email protected]
Lungomare Marconi • 17026 NOLI
tel. 019 7499059
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RISTORANTI PIEMONTE
Provincia di Alessandria
AI CEDRI
www.aicedri.it • [email protected]
Via Vittorio Veneto, 23 • 15030 OLIVOLA MONFERRATO
tel. 0142 938885
AURORA GIRARROSTO
www.auroragirarrosto.com • [email protected]
Strada Statale per Genova, 13 • 15057 TORTONA
tel. 0131 863033
CASCINA MARTINI
www.cascinamartini.com • [email protected]
Via Gianoli, 15 • 15020 CORTERANZO
tel. 0141 693015
DA MANUELA
www.ristorantedamanuela.it • [email protected]
Via Ponte sul Po, 31 • 15050 ISOLA S. ANTONIO
tel. 0131 857177
DEL VINACCIOLO
www.osteriadelvinacciolo.it • [email protected]
Via Piacenza, 44 • 15100 ALESSANDRIA
tel. 0131 56978
IL FIORILE
www.ilfiorile.com • [email protected]
Via XXV Aprile, 6 • Frazione Castel Ratti • 15060 BORGHETTO DI BORBERA
tel. 0143 697303
IL GRAPPOLO
www.ristoranteilgrappolo.it • [email protected]
Via Casale, 28 • 15100 ALESSANDRIA
tel. 0131 253217
IL MORO
www.ristoranteilmoro.it • [email protected]
Piazza Garibaldi, 7 • 15060 CAPRIATA D’ORBA
tel. 0143 46157
LA COMMEDIA DELLA PENTOLA
www.lacommediadellapentola.com • [email protected]
Fraz. Borghina, 1 • 15040 LU MONFERRATO
tel. 0131 741706
LA LOCANDA DEI NARCISI
www.lalocandadeinarcisi.it • [email protected]
Via Barbotti, 1 • 15068 POZZOLO FORMIGARO
tel. 0143 319822
LA TORRE
www.ristorante-latorre.it • [email protected]
Via Candiani d’Olivola, 36 • 15033 CASALE MONFERRATO
tel. 0142 70295
VILLA MORNETO
www.villamorneto.it/ristorante.php • [email protected]
Via Cà Morneto, 3 • 15049 VIGNALE MONFERRATO
tel. 0142 930614
53
Provincia di Asti
LA BELLA RUSIN
www.labellarosin.it • [email protected]
Piazza Vittorio Emanuele II, 3 • 14036 MONCALVO
tel. 0141 916098
Provincia di Biella
L’OSTERIA
www.osteriabiella.it • [email protected]
Viale Matteotti, 8 • 13900 BIELLA
tel. 015 2529471
Provincia di Cuneo
D’ANDREA
www.dandrea.info/ristorante-barge-cuneo.html • [email protected]
Via Bagnolo, 37 • 12032 BARGE
tel. 0175 345735
D’LA PICOCARDA
www.picocarda.it • [email protected]
Via Cardè, 71 • 12032 BARGE
tel. 0175 30300
DULCIS VITIS
www.dulcisvitis.it • [email protected]
Via Rattazzi, 7 • 12051 ALBA
tel. 0173 364633
SCUDERIE CASTELLO DI GOVONE
www.castellodigovone.it • [email protected]
Piazza Vittorio Emanuele II, 17 • 12040 GOVONE
tel. 0173 32 80 96
Provincia di Novara
TRATTORIA DEI COMMERCIANTI
www.trattoriadeicommercianti.it • [email protected]
Via Cornice, 35 • 28021 BORGOMANERO
tel. 0322 841392
Provincia di Torino
AQUILA ANTICA (Tradizione Canavesana)
www.aquilaantica.it • [email protected]
Via Guido Gozzano, 37 • 10015 IVREA
tel. 0125 641364
AL CANTUN (Tradizione Canavesana)
www.alcantun.it • [email protected]
Via Sottorivara, 2 • 10010 CANDIA CANAVESE
tel. 011 9834540
AL GIRASOL
www.algirasol.com • [email protected]
Via Roma, 8 • 10010 BARONE CANAVESE
tel. 011 989 8565
ANTICA LOCANDA DELL’ORCO (Tradizione Canavesana)
www.locanda-dellorco.it • [email protected]
Via Ivrea, 109 • 10086 RIVAROLO
tel. 0124 425101
ANTICO PALTER
www.anticopalter.it • [email protected]
Fraz. Sulpiano, 57 • 10020 VERRUA SAVOIA
tel. 0161 846193
BARBA TONI
www.barbatoni.it • [email protected]
Via Torino, 9 • 10010 ORIO CANAVESE
tel. 011 9898085
BERGAGNA (Tradizione Canavesana)
[email protected]
Via Guglielmo Marconi, 19 • 10085 PONT CANAVESE
tel. 0124 85153
CAPRICCIOLI
www.ristorantecapriccioli.com • [email protected]
Via S. Domenico, 40 • 10122 TORINO
tel. 011 4368233
CASA VICINA (Tradizione Canavesana)
www.casavicina.it • [email protected]
Via Nizza, 224 • 10126 TORINO
tel. 011 19506840
CHALET DEL LAGO (Tradizione Canavesana)
www.chalet-ceresolereale.it • [email protected]
Borgata Pian della Balma, 10 • 10155 CERESOLE
tel. 0124 953128
CIABOT
[email protected]
Via Costa, 7 • 10060 ROLETTO
tel. 0121 542132
CRIMEA HOTEL DIPLOMATIC (Tradizione Canavesana)
www.panoramica-masino.it • [email protected]
Via Cernaia, 42 • 10122 TORINO
tel. 011 5612444
DEL MONTE (Tradizione Canavesana)
www.ristorantedelmonte.it • [email protected]
Via Torino, 7/11 • 10010 COLLERETTO GIACOSA
tel. 0125 76426
HOTEL ERBALUCE (Tradizione Canavesana)
www.hotel-erbaluce.com • [email protected]
Via Nuova Circonvallazione, 1 • 10014 CALUSO
tel. 011 9895719
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Via V. Monti, 16/a • 10126 TORINO
tel. 011 657457
LA MUGNAIA
www.mugnaia.com • [email protected]
Via Arduino, 53 • 10015 IVREA
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LA NICCHIA
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Via Roma, 9 • 10061 CAVOUR
tel. 0121 600821
LA ROCCA (Tradizione Canavesana)
www.laroccasparone.it • [email protected]
Via Re Arduino, 6 • 10080 SPARONE
tel. 0124 808867
LA SOSTA
www.osteria-lasosta.com • [email protected]
Strada Statale, 26 31 • 10010 SETTIMO VITTONE
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LA TETTOIA (Tradizione Canavesana)
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Via I.Perenotto, 8 • 10010 BIENCA DI CHIAVERANO
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LA TRADIZIONE (Tradizione Canavesana)
www.ristorantelatradizione.com/home.html • [email protected]
Via S.Papandrea, 1 • 10084 FORO CANAVESE
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L’ALPINA
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