le paste – teigwaren – pasta

LE PASTE – TEIGWAREN – PASTA
157
MACCHERONI (PASTA) ALLE VERDURINE
Makkaroni mit Gemüse
Macaroni with vegetables
Macarons avec legume
Макароны с овощной подливой
Fr. 12.00
158 SPAGHETTI AL PESTO (Olio d’oliva, aglio, basilico, parmigiano) Fr.
Spaghetti mit Pesto Sauce (Olivenöl, Basilikum, Knoblauch u. Parmesan)
Spaghetti with Pesto sauce (olive oil, basil, garlic & parmesan)
Spaghetti au pistou (huile d’olive, basilic, aïl et parmesan)
Спагети с песто(оливковое масло ,базилик ,чеснок и пармизан)
12.00
159
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti mit Tomatensauce
Spaghetti with tomato sauce
Spaghettis à la sauce tomate
Спагети с томатной подливой
Fr. 12.00
160
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE (con ragù di manzo)
Spaghetti mit Bolognese Sauce (mit Rindersauce)
Spaghetti bolognese (with beef ragoût)
Spaghetti bolonnaise (avec ragoût de boeuf)
Спегети аля Волоньезе (с рагу)
Fr. 13.00
161 LASAGNE (ragù di manzo, formaggio, gratinate con besciamella
Fr.
Lasagne (mit Rindersauce, Käse, gratiniert mit Beschamelle Sauce)
Lasagne (with beef ragoût, cheese, au gratin with Beschamelle sauce)
Lasagne (avec ragoût de boeuf, fromage, gratiné avec la beschamelle)
Лазанье (многослойное макаронное изделие изготовленное в духовке
с рагу, сыром и покрытое белым соусом)
162 MACCHERONI ALL’ARRABBIATA
Makkaroni mit Tomatensauce und Chilipfeffer
Macaroni with tomato sauce and chili pepper
Macarons avec sauce tomate et piment
Макароны аля Арабьята (томатный соус с острым перцем)
13.00
Fr. 13.00
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE (a partire da 2 pers.)
P.P Fr. 15.00
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Spaghetti with seafood
Spaghettis aux fruits de mer
Спагети с морепродуктами(мин 2 чел.)
164 TORTELLONI DI MAGRO FARCITI ALLA RICOTTA E SPINACI
AL BURRO E SALVIA
Fr. 13.00
Ricottakäse Spinat Tortelloni mit Butter und Salbei Sauce
Ricotta cheese spinach Tortelloni with butter and sage sauce
Tortellonis de Ricotta et èpinards à la sauce beurre et sauge
Тортеллони - пельменчики с начинкой из рикотты и шпината, со сливочным маслом
и шалфеем
163
IVA inclusa / MwST inbegriffen / VAT included / TVA comprise/ НАЛ включены
PESCE – FISCH – FISH РЫБА
166 GAMBERONI ALLA GRIGLIA (congelati)
Riesengarnelen vom Grill
Grilled King prawns
Gambas grillés
Королевские криветки на гриле
Fr. 37.00
167 BRANZINO ALLA GRIGLIA (fresco)
Seebarsch vom Grill
Grilled sea bass
Loup grillé
Свежий Сибас на гриле
Fr. 37.00
175 SOGLIOLA ALLA GRIGLIA
Seezunge vom Grill
Grilled sole
Sole grillée
единственный на гриле
Fr. 39.00
169
CARNI – FLEISCH – MEATS -- МЯСО
COSTOLETTE D’AGNELLO ALLA GRIGLIA
Fr. 29.00
Lammkotoletten vom Grill – grilled lamb chops –
côtelettes d’agneau grillées Каре изгненка на гриле
***carne congelata di provenienza Nuova Zelanda***
171 ENTRÊCOTE CAFE’ DE PARIS
Sirloin Steak Биток с приправой Кафе де Париж
Fr. 35.00
172 FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
Rindsfilet vom Grill
Grilled beef filet Filet de boeuf grillé
Филе из говядины на гриле
Fr. 39.00
173 PAILLARD DI VITELLO ALLA GRIGLIA
Kalbspaillarde vom Rost
Grilled veal’s escaloppe Escaloppe de veau grillé
Эскалоп из теленка на гриле
Fr. 38.00
174 COSTATA ALLA FIORENTINA
T-Bone Steak
Т_Бон стейк
Fr. 43.00
176 BRATWURST CON PATATE FRITTE
Bratwurst mit Pommes frittes
Bratwurst with french-fried potatoes
Bratwurst avec pommes frites
Братвюрст (белая сосиска) с картофелем фри
Fr. 11.00
*SERVITI CON PATATE E VERDURE - SERVED WITH VEGETABLES AND POTATOES MIT GEMÜSE UND KARTOFFELN SERVIERT ПОДАЕТСЯ С КАРТОФЕЛЕМИООЩЯМИ
Provenienza manzo e maiale, carni di prima scelta di provenienza Svizzera
IVA inclusa / MwST inbegriffen / VAT included / TVA comprise НАЛ включены