CNR Introduzione ISO 9000

INTRODUZIONE
ALLA QUALITÀ
LE ISO Serie 9000
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EVOLUZIONE DEL SIGNIFICATO
DELLA QUALITÀ
IERI
§  Conformità alle specifiche
§  Idoneità all’uso
§  Soddisfazione del cliente
§  Capacità di superare le aspettative del cliente
OGGI
§  Competitività
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Le ISO Serie 9000
ü  UNI
EN ISO 9000:2005. Sistemi di gestione
per la qualità - Fondamenti e vocabolario
ü  UNI
EN ISO 9001:2008. Sistemi di gestione
per la qualità. Requisiti.
ü  ISO
9004:2009. Gestire un’organizzazione
per il
– L’approccio
per la gestione della qualità.
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ISO
Fondata nel 1947 ha sede a Ginevra, ISO
(International Organization for Standardization)
è un’Organizzazione non governativa alla quale
aderiscono gli Enti di Normazione di oltre 146
Paesi appartenenti a diversi livelli di sviluppo
tecnico/economico.
ISO ha come scopo il miglioramento
dell’economicità della produzione, della
commerciabilità, della compatibilità ambientale
e della sicurezza dei prodotti, dei processi e dei
servizi al fine di promuovere lo sviluppo degli
scambi nel mercato globale.
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La più famosa
La ISO 9001
È la norma utilizzata per la certificazione
dei Sistemi di Gestione per la Qualità.
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CERTIFICAZIONE
Atto mediante il quale una terza parte
indipendente dichiara che, con ragionevole
attendibilità, un determinato prodotto o
servizio è conforme ad una specifica norma
o regola tecnica.
Si distingue tra "certificazione di prodotto", "certificazione di
sistema" e "certificazione delle persone". La certificazione ha
minor valore a seconda della attendibilità e
dell'accreditamento dell'organismo certificante.
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IL CONTESTO DELLA
CERTIFICAZIONE
Garantisce il mercato ed i clienti che
l’organizzazione/impresa opera in
conformità con le leggi, in modo
trasparente con l’impegno di
soddisfare con continuità le
richieste/esigenze dei clienti.
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IL CONTESTO DELLA
CERTIFICAZIONE
Organismo di
Certificazione
Mercato
Organizzazione
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ACCREDITAMENTO
Attestazione di terza parte relativa ad un
organismo di valutazione della conformità
che comporta la dimostrazione formale della
sua competenza ad eseguire compiti
specifici della valutazione della conformità.
(Accredia RT-08 rev.1)
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ACCREDIA
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ACCREDIA
Le attività dell'Ente si articolano in quattro
Dipartimenti:
- Certificazione e ispezione;
- Laboratori di prova;
- Laboratori di prova per la sicurezza degli
alimenti;
- Laboratori di taratura.
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Le Norme ISO per la Qualità
Sono l’evoluzione dei Principi e dei
Concetti che dall’inizio del ‘900 sono stati
considerati rilevanti per la gestione con
successo delle Organizzazioni.
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I PRINCIPI ED I CONCETTI
DELLE ISO SERIE 9000
- 
- 
- 
Si rivolgono a tutte le Organizzazioni
La loro applicazione deve essere
documentata (procedure, istruzioni,
registrazioni)
Il contenuto e l’estensione della
documentazione è responsabilità
dell’Organizzazione e devono essere
congruenti con gli obiettivi di questa.
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La Documentazione
e
le Registrazioni
Appesantiscono ed ostacolano lo
svolgimento delle attività?
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Quando la risposta è SÌ
OCCORRE CHE
L’ORGANIZZAZIONE
RIVEDA L’APPROCCIO
ALLA DOCUMENTAZIONE.
Nota.
L’applicazione documentata dei
requisiti riguarda gli aspetti
rilevanti delle attività e non
argomenti acquisiti della cultura
aziendale (prassi).
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Quando la risposta è NO
- 
- 
La documentazione (Procedure ed
Istruzioni) riguarda il know how
dell’organizzazione e la sua
applicazione garantisce nel tempo la
qualità richiesta dai clienti/mercato.
Le registrazioni forniscono l’evidenza di
quanto di rilevante è stato fatto.
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PRESENTAZIONE DI
ALCUNI REQUISITI
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La ISO 9004
È la più completa per far fronte alle
problematiche che ogni organizzazione deve
affrontare.
Vengono considerati non solo elementi relativi
alla qualità dei prodotti e dei servizi, ma anche
quelli relativi alla economia/finanza,
all’ambiente ed alla sicurezza.
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L’ORGANIZZZAZIONE OGGI
L’Ambiente
Il Sistema di Gestione
La Politica
I processi
L’Economia
I prodotti
e servizi
La Società
La Tecnologia
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LA GESTIONE PER LA QUALITÀ E LE ISO 9000
I Requisiti delle
ISO 9000
Direzione
Progetto 1
Progetto 2
Sistema di
Gestione
Progetto 3
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- Politica
- Organizzazione
- Responsabilità
- Procedure
- Procedimenti
- Risorse
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La POLITICA dell’Organizzazione
Occorre definire:
-  La sua collocazione nel mercato ed il suo scopo
(mission)
-  Gli obiettivi a medio/lungo termine (vision) su cui
puntare per definire le attività a breve termine
(traguardi).
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ORGANIZZAZIONE
Occorre definire:
-  La struttura organizzativa
-  I compiti, le responsabilità e l’autorità associati
-  Le competenze e le abilità necessarie per coprire
le posizioni organizzative
-  Le interfacce interne ed esterne
-  La figura di RAPPRESENTANTE DELLA
DIREZIONE
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LE RISORSE
- 
- 
- 
Umane
Infrastrutture
Ambiente di lavoro
Nota.
Le risorse devono essere idonee al
raggiungimento degli obiettivi
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La realizzazione delle attività operative
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MISURAZIONI E MONITORAGGI
SERVONO A FORNIRE INFORMAZIONI DA
UTILIZZARE PER IL MIGLIORAMENTO DEI
ATTIVITÀ/PROCESSI
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MISURAZIONI E MONITORAGGI
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- 
- 
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Soddisfazione dei clienti
Audit (Verifiche Ispettive)
Misurazione dei Processi mediante
Indicatori
Controlli Qualità
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VERSO NUOVE TIPOLOGIE DI AUDIT
- 
- 
- 
AUDIT DI CONFORMITÀ
AUDIT DI SISTEMA O DI PROCESSO
AUDIT DI RISCHIO (Risk Based Internal Audit –
RBIA)
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Audit di processo/
Sistema e di conformità
Audit di
conformità
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I 7 Strumenti per l’Analisi dei Dati
§ 
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§ 
§ 
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Diagramma Causa - Effetto
Carta di Controllo
Foglio Rilevamento Dati
Istogramma
Diagramma di Pareto
Stratificazione
Diagramma di Correlazione
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NC,
AC,
AP
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RIESAME DELLA DIREZIONE
Documenti di input
- sintesi delle informazioni ottenute dalle
misurazioni e dai monitoraggi
Riesame
- Valutazione delle informazioni (documenti di input) e
- Definizione delle attività di miglioramento da
svolgere
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VERSO NUOVE
POSSIBILITÀ
ISO 9000
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ISO
9004
Introduzione alla Qualità delle ISO 9000
ISO
9001
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