CENTRO di BIO-ORTICOLTURA E GIARDINAGGIO

PROGRAMMA degli INCONTRI
12 ottobre 2012: il frutteto e l’orto familiare in terrazzo e in giardino.
A cura di Renato Pavia - Esperto in vivaismo frutticolo
Come progettare un piccolo frutteto in balcone ed in giardino per avere frutta tutto l’anno.
Varietà dimenticate, varietà nanizzanti; olivi e agrumi. La coltivazione delle orticole estive ed
invernali in balcone e in terrazzo. Difesa delle piante dai parassiti (principali patologie, metodi
di lotta, insetti utili...).
9 novembre 2012: riproduzione e moltiplicazione delle piante.
A cura di Renato Pavia - Esperto in vivaismo frutticolo
Le principali tecniche di riproduzione e moltiplicazione delle piante per seme, per talea,
margotta, propaggine e innesto. Come riprodurre in giardino e nel terrazzo le piante più
comuni. Ibridazione delle piante da frutto e ornamentali.
14 dicembre 2012: il terreno e la nutrizione delle piante.
A cura di Renato Pavia - Esperto in vivaismo frutticolo
Il terreno agrario per la coltivazione in piena aria e i terricci per la coltivazione in contenitori.
Elementi per la nutrizione delle piante e loro funzione.
8 Febbraio 2013: potatura delle piante da frutto e ornamentali.
A cura di Renato Pavia - Esperto in vivaismo frutticolo
La potatura in giardino, nel frutteto ed in ambiente urbano. Esempi pratici di potatura delle
piante da frutto, olivo e ornamentali. Potatura decorativa. Tecniche e modelli di potatura delle
siepi.
8 Marzo 2013: la coltivazione delle piante ornamentali.
A cura di Susanna Rambelli - Settore Botanico Fondazione Bioparco di Roma
Le piante mediterranee, le rose, le succulente, le bulbose, le acquatiche.
12 Aprile 2013: orticoltura urbana e sistemi idroponici semplificati.
A cura di Eugenio Zedda - Presidente Horticity Srl
I giardini pensili, il verde verticale, il vertical farming e tutte le nuove idee di coltivazione “fuori
suolo”.
10 Maggio 2013: le piante aromatiche e le officinali: tecniche di coltivazione,
preparazione e utilizzo.
A cura di Paola Paolessi - Esperto naturalista del Parco Naturale Regionale dei Monti
Lucretili
Le piante aromatiche stagionali e perenni; le piante officinali e accenni di fitoterapia; le specie
alimurgiche: raccolta, coltivazione e preparazione.
7 Giugno 2013: il miele e le conserve.
A cura di Francesco Maria Bucarelli - Direttore F.o.S.A.N, Fondazione per lo Studio degli
Alimenti e della Nutrizione
Le principali tecniche di conservazione dei prodotti: l’essiccatore faidate.
Si ringraziano: