IO FACCIO LA CENA GIUSTA EMILIA ROMAGNA Dal 17 al 25

IO FACCIO LA CENA GIUSTA
EMILIA ROMAGNA
Dal 17 al 25 ottobre, ore 18: Cafe de la paix (p.tta Corelli, 24) - Ferrara
Tutti i prodotti del Cafe de la paix sono equosolidali, biologici o tipici. L’acqua è servita
gratuitamente in brocche.
Per informazioni e prenotazioni: [email protected], www.cafedelapaix.it, 0532/762052
Dal 17 al 25 ottobre, ore 20: Ristorante Harissa – osteria dai sapori solidali (via L.
Tonini, 16/a) – Rimini
Il ristorante utilizza sempre prodotti del commercio equo e solidale. Per informazioni e
prenotazioni: [email protected], www.harissa.it, 0541/25830
Mercoledì 21 ottobre, ore 20: Agriturismo Il Cucco (via Nazionale, 83) – Altedo,
Bologna
menù
zuppa di pomodoro con quinoa
riso e pollo all’indiana
cous cous con verdure
coppa al cioccolato
tè alle spezie
Le verdure sono biologiche di produzione locale. Per informazioni e prenotazioni (gradite ma
non obbligatorie): [email protected], 051 6601124
LAZIO
Martedì 20 e mercoledì 21, ore 20: La creperia equosolidale (via Umberto I, 9) –
Trevignano Romano, Roma
Per informazioni: Vincenzo, 348/0832962. Sconto del 10% ai possessori della Bio Card.
Dal 20 al 25 ottobre, ore 20: Pancapanna (via Roma 67) – Trigol, Cremona
menù
cena vegetariana con prodotti equosolidali
Per informazioni e prenotazioni (non obbligatorie ma gradite): [email protected],
www.pancapanna.it, 0374/370933
MARCHE
Venerdì 17 e sabato 18 ottobre, ore 20: Locanda Rio Chiaro (c.da Piangiano, 26) Treia, Macerata
Per informazioni e prenotazioni (non obbligatorie ma gradite): [email protected],
www.riochiaro.com, 0733/561237
Venerdì 23 ottobre, ore 21: Agriturismo Agra Mater (c.da Monti, 3) - Colmurano,
Macerata
menù:
Degustazione Antipasti
Cous cous della Palestina con verdure
Bruschetta aglio e olio al peperoncino
Zuppa primavera(legumi e cereali)
Primo piatto
Pasta integrale campo con verdure dell’orto.
Secondo piatto
Spezzatino di carne mista con fagioli neri dell’Equador alle spezie
Il dolce
Salame di cioccolata con frutta secca e miele di fiori d’arancio del Messico
Servito con tè rosso arancia-cannella del Sudafrica
Acqua, vino, caffè o Tisana della sera
È gradita la prenotazione. Per informazioni: [email protected], www.agramater.com, Ketty
339/3769357
PIEMONTE
Lunedì 19 ottobre, ore 19: Locanda del Panigaccio (via Bienca 55) – Chiaverano (TO)
Ristorante tipico toscano che per l’occasione servirà caffè e dolci realizzati con ingredienti
equosolidali: cantucci, torta di pesche con mousse alla cannella e alla vaniglia, mousse con
crema pasticcera caramello e scaglie di cioccolato fondente.
Per informazioni e prenotazioni: [email protected], 012554634
Martedì 20 ottobre, ore 20: Bio Ristorante Torino (via Vochieri, 108) - Alessandria
menù
sformato di zucca con fonduta di tofu stagionato
risotto ai fagioli neri
pollo al curry con platano fritto e quinoa
coppa al cioccolato
Per informazioni e prenotazioni: [email protected], 0131/55752
Dal 21 al 23 ottobre, ore 19.30: Karmacola Indian Restaurant (lungo Dora Siena
12/bis) – Torino
Ristorante indiano che utilizzerà in quei giorni riso Basmati equosolidale. Per informazioni e
prenotazioni (gradite ma non necessarie): [email protected] , 011 4361707
Giovedì 22 e venerdì 23, dalle 19 alle 22: Gastronomia Vegetariana (via Di Nanni
116): Torino
menù
riso Basmati con cavolo cappuccio e uvetta
quinoa con porri e zucca
sformatini di cous cous e verdure
ceci alla contadina
torta di pere e cacao
Tutti i piatti sono bio e vegan. Non è necessario prenotare. Per informazioni:
[email protected] , 011/3828605
Sabato 25 ottobre, ore 20: Arlievo (via Baldissero 21) – Vidracco (TO)
menù
pere al parmigiano
riso rosso thai
pasta e fagioli o tagliatelle al sugo
verdure di stagione
sfogliatine alle pere e gorgonzola
involtini di radicchio e prugne
bolliti misti e sale tradizionali
torta al cioccolato e cocco
tè verde, vino, caffè
Il ristorante utilizza prodotti biologici locali prodotti da Damanhur. Per informazioni e
prenotazioni: Monia, 0125/789921