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Febbraio - Marzo
DSL AL PARLAMENTO EUROPEO
DI STRASBURGO
LE VETRINE SCELTE PER LA III GIORNATA EUROPEA
DEL GELATO ARTIGIANALE SONO DI DSL
L’escalation di DSL nell’élite del gelato artigianale si arricchisce
di un nuovo, prestigioso riconoscimento a livello istituzionale e di settore,
a testimonianza di come l’azienda di Tavullia (PU) sia considerata un
punto di riferimento presso gli opinion leader della gelateria.
Le vetrine scelte per la III Giornata Europea del Gelato Artigianale
presso il Parlamento Europeo di Strasburgo sono infatti tre Unika,
ultima creazione di DSL presentata a Sigep 2011.
Le vetrine, per l’occasione appositamente realizzate in livrea
blu-bandiera europea, sono state volute da Artglace (Confédération
des associations des artisans glaciers de la Communauté Européenne)
per la degustazione di gelato che ha seguito la conferenza stampa
del 9 marzo 2011, convocata presso la massima istituzione europea
e incentrata sul tema del gelato artigianale come valore per l’Europa.
Organizzatori dell’evento, i vertici di Artglace nelle persone del
Presidente Ferdinando Buonocore e del Vicepresidente Fausto Bortolot.
Durante la conferenza, il Presidente di Artglace ha evidenziato
l’importanza del gelato artigianale come eccellenza del settore
agroalimentare e come elemento strategico per l’economia italiana
ed europea. 50 mila gelaterie artigianali in Europa per un movimento
di 4 miliardi di euro e 360 mila tonnellate di gelato artigianale prodotte
soltanto in Italia lo scorso anno sono la fotografia di un’economia
florida fondata su quello che rappresenta uno dei più dolci rappresentanti
del made in Italy. Contestualmente, è stato messo in risalto il lavoro
dei gelatieri artigiani e delle aziende come DSL che contribuiscono
a diffondere e valorizzare un’arte e un prodotto sempre più amati in tutto
il mondo. Nutrita la presenza di personaggi politici, con i deputati
europei Charles Goerens per il Lussemburgo, Louis Michel per il Belgio,
Paulo Rangel per il Portogallo, e gli Onorevoli Cancian, Scottà, Gardini,
Matera, Comi, Silvestris, Scurria, Berlato, Angelilli, Collino, Zanicchi,
Albertini e Mastella in rappresentanza dell’Italia.
Al termine della conferenza, ha avuto inizio l’evento dedicato
alla degustazione di gelato artigianale, durante il quale i numerosi ospiti
hanno “assaggiato” fino all’esaurimento delle scorte l’eccellente gelato
artigianale esposto nelle vetrine di DSL. La festa si è prolungata per oltre
tre ore, rappresentando un importante momento di incontro tra l’élite
del gelato artigianale (intesa come artigiani gelatieri e tecnologie
al loro servizio) e il massimo organo istituzionale europeo nella sua sede
più rappresentativa, in un’occasione ufficiale come l’assemblea plenaria,
quando tutti i parlamentari erano presenti per le votazioni.
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Nella foto, in alto: la vetrina Unika di DSL.
Sotto: Il presidente di Artglace Ferdinando
Buonocore (a destra) un istante prima del via
alla degustazione del gelato.
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Febbraio - Marzo
Da parte dei presenti (professionisti del settore e onorevoli),
numerosi gli apprezzamenti per le vetrine di DSL e il gelato
prodotto da Josè Antonio Fuschetto, titolare della gelateria
artigianale Pierod a Kehl, cittadina tedesca alle porte
di Strasburgo.
“DSL è entrata nel settore del gelato artigianale ormai da
dieci anni”, ha dichiarato il presidente di IFI S.p.A. Gianfranco Tonti,
“portando una ventata innovativa. In questo momento,
in controtendenza rispetto alla crisi dei mercati globali, i dati
sul gelato artigianale parlano di un incremento generale
di consumo, entusiasmo, professionalità e consapevolezza.
Noi pensiamo che sia giusto fare il possibile perché si continui
su questa strada, traghettando la tradizione nel futuro.
Essere stati chiamati al Parlamento Europeo in un’occasione
tanto importante e piena di significato ci riempie di orgoglio
e soddisfazione. La nostra presenza in questa sede è un premio
alle scelte e al lavoro degli ultimi anni, durante i quali abbiamo
investito con passione e determinazione per il gelato artigianale;
un attestato tangibile che gli sforzi per portare innovazione
anche nella gelateria stanno portando i risultati che ci
auguravamo. E a dimostrarcelo, oltre ai riconoscimenti
istituzionali, sono soprattutto i veri protagonisti di quest’arte
gioiosa: i gelatieri artigiani”.
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Lo scatto dall’alto testimonia l’afflusso
all’evento nella sede del Parlamento Europeo.
Si distinguono chiaramente le tre file di persone
in attesa davanti alle vetrine Unika di DSL.
Sotto: Il presidente di IFI S.p.A. Gianfranco Tonti,
terzo da destra in seconda fila, assiste
alla conferenza sul gelato artigianale
nella conference room del Parlamento Europeo
di Strasburgo.
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