Comi Group - Benvenuti nella Città di Chiari

SCHEDA INFORMATIVA OBLBIGATORIA DI PRESENTAZIONE DEL FRANCHISOR
Company profile
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Ragione Sociale: Comi Group Srls
Insegna: Sosushi
Settore di attività: (indicare settore + ATECO prevalente) consulenza aziendale / codice
prevalente è 70.22.09
Anno di fondazione: 2014 (rilevata attività già presente dal 2008)
Punti vendita diretti in Italia: 4
Punti vendita diretti all'estero: 1
Punti vendita in franchising in Italia: 8
Punti vendita in franchising all’estero: 1
Sito internet: www.sosushi.it (in fase di aggiornamento)
Dati di contatto per il franchisee ai fini della partecipazione al progetto:
o Nominativo referente: Michele Collini
o Indirizzo mail: [email protected], [email protected], [email protected],
[email protected]
o Numero telefonico: +39 0341 1693048
Condizioni economiche dell’affiliazione (elementi salienti)
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Investimento iniziale medio del Franchisee per il punto vendita comprensiva di a) Piattaforme
informatica e relativa dotazione HW e SW; b) Opere murarie e ristrutturazione; c) Attrezzature,
Macchinari e Impianti.
L’investimento iniziale medio comprensivo di ogni lettera sopra indicata dipende dal format
prescelto e dai metri quadrati utilizzati per lo svolgimento dell’attività lavorativa.
Da 40 mq a partire da 20.000 Euro (circa).
Il nostro concept è “minimal” ma efficiente.
Il franchisee avrà la possibilità di scelta tra un “chiavi in mano” o l’autonomia decisionale di
arredo.
Ammontare del diritto di ingresso richiesto: dipende dal format e dall’identificazione della
risorsa “chiave”
1) Sushi bar con identificazione cuoco asiatico: da Euro 10.000;
2) Sushi bar con identificazione cuoco giapponese: da Euro 15.000;
3) Laboratorio di sushi con identificazione cuoco asiatico: da Euro 8.000;
4) Laboratorio di sushi con identificazione cuoco giapponese: da Euro 12.000;
5) Ristorante con identificazione cuoco asiatico: da Euro 20.000;
6) Ristorante con identificazione cuoco giapponese: da Euro 25.000.
Ammontare e modalità di calcolo delle royalties: nessuna royalties da pagare
Contributo di marketing e comunicazione: nessun contributo di marketing e comunicazione da
pagare
Altre condizioni dell’affiliazione
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Servizi offerti all’affiliato pre-apertura e post-apertura:
PRE APERTURA
a) Identificazione migliore location per idea di business (ogni format ha bisogno di relativa
location)
b) Realizzazione di un business plan (ipotesi di costi e di ricavo)
c) Supporto al progetto con predisposizione di miglior render per la predisposizione della
cucina
d) Supporto alla predisposizione delle pratiche “burocratiche” necessarie all’apertura
e) Identificazione del cuoco
f) Formazione store manager
g) Supporto alla predisposizione dell’HACCP
h) Identificazione dei fornitori
i) Predisposizione del menù
j) Campagna promozionale sui principali social network
POST APERTURA
a) Garanzia di acquisto delle materie prime con prezzo migliore sul mercato
b) Garanzia di avere sempre un cuoco
c) Utilizzo del brand Sosushi
d) Aggiornamenti del menù
e) Inserimento del punto vendita nel network Sosushi
f) Campagna promozionale sui principali social network
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Concessione zona di esclusiva (sì/no): dipende dalla città
Personale medio per punto vendita (distinguere FullTime / PartTime, picchi stagionali): dipende dal
format; mediamente vengono utilizzate le seguenti risorse
Full time: 2 (cuoco, assistente cuoco)
Part time: 2 (manager, ragazzo delle consegne)
Dimensioni medie indicative punto vendita (mq): da 40 m2
Durata del contratto di affiliazione (anni): da 2 anni
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Profilo atteso del franchisee
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Esperienza professionale nel settore (richiesta o no): nessuna esperienza professionale
richiesta
Esperienze imprenditoriali: la nostra mission è quella di creare valore, umano e professionale.
Non è richiesta esperienza imprenditoriale.
Altre caratteristiche ritenute determinanti: sulla base della nostra esperienza Sosushi funziona
con la presenza ed il controllo di chi investe.
SOLO AI FINI DELLA CONOSCENZA DA PARTE DI REGIONE LOMBARDIA E DEI SOGGETTI
PROMOTORI, SI CHIEDE DI QUANTIFICARE LA SOGLIA MINIMA DI IMPEGNO SULLE SEGUENTI
VOCI
Voci e condizioni di agevolazione concesse agli affiliati nell’ambito del progetto Fare impresa in
franchising in Lombardia
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Dilazione tempi di pagamento: applicando lo sconto del 50% sul diritto di ingresso non vi sono
dilazioni di pagamento; mentre per l’acquisto di impianti e beni strumentali si tratta di 30/60
gg
Sconti su merce/fornitura di lotti di merce gratis: la merce è solitamente acquistata presso terzi
identificati dal franchisor; gli sconti (applicati dopo 2/3 mesi di attività) vengono applicati in
base alle quantità di acquisto
Esenzione/Sconto su diritto di ingresso: sconto del 50% su diritto di ingresso
Esenzione/Sconto su Royalty per un periodo di tempo individuato: esenzione royalty
Esenzione/Sconto su contributo di marketing e comunicazione: esenzione contributo marketing e
comunicazione
Esenzione/Sconto su acquisto di impianti e beni strumentali*: sconto del 30% su acquisto di
impianti e beni strumentali
*quando forniti dal franchisor e non oggetto di operazioni di finanziamento in leasing
Le informazioni riportate in questa scheda sono fornite dal franchisor che se ne assume la piena
responsabilità. Regione Lombardia non è responsabile di eventuali informazioni errate e non
veritiere presentate dal marchio