Untitled - Caffè Centrale Venezia

i desserts, la frutta
e i g e l a t i
GRATIN
CALDO
CREMA PASTICCERA, MERINGA MORBIDA E FRUTTI DI BOSCO
Cremolata
CON FRUTTI DI BOSCO CALDI E GELATO BIANCO ALLA VANIGLIA DEL MADAGASCAR
CRÊPES
AI TRE CIOCCOLATI
FONDENTE, LATTE E BIANCO
GELATO
AL CIOCCOLATO
extra
FONDENTE
CON VERA CHANTILLY DI CREMA DI LATTE E SEMI DI BACCHE DI VANIGLIA
MILLEFOGLIE
FONDENTE
CON CREMA PASTICCERA E CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE
MILLEFOGLIE
FRAGOLINE
CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLINE DI BOSCO
MEZZA
CON PANNA
GRANITA DI CAFFÈ GIAMAICA CON PANNA MONTATA E SFOGLIE CROCCANTI
NOCCIOLATA
CON GELATO ALLA NOCCIOLA PIEMONTE E SFOGLIE DI CROCCANTE
Super …
PISTACCHIO
GELATO DI PISTACCHI SICILIANI MANTECATO AL MOMENTO
T I R A M I S Ù destrutturato
SPUMA DI SAVOIARDI E CAFFÈ, CREMA DI MASCARPONE MANTECATA AL MOMENTO E CACAO GELATO MICRONIZZATO
SELEZIONE
DI GELATI DI FRUTTA AL NATURALE
GELATI, MANTECATI AL MOMENTO, TANTA FRUTTA E POCO ZUCCHERO
ANANAS, FRAGOLA, MELONE, BUCCIA DI LIMONE
SELEZIONE
DI GELATI AL LATTE
GELATI MANTECATI AL MOMENTO IN 4 ASSAGGI:
VANIGLIA BIANCA, CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE, NOCCIOLA PIEMONTE, SUPER PISTACCHIO
- il coperto e il servizio sono compresi -
i desserts, la frutta
e i g e l a t i
BIGNOLATA
CON PICCOLI BIGNÉ DI CREMA E CIOCCOLATO FUSO FONDENTE O AL LATTE
Crostata
DI RISO AL GIANDUJA
CON CREMA AL MASCARPONE E CIOCCOLATO, RISO CROCCANTE E GIANDUJA
Terra …DI CIOCCOLATO
CON CREMA DI MASCARPONE
CIOCCOCOCCO
GELATI micronizzati DI CIOCCOLATO E DI LATTE DI COCCO CON PICCOLA NOCE DI COCCO AL CIOCCOLATO
ANANAS
E PASSION FRUITS AL NATURALE
CON POLVERE GELATA DI COCCO
FRUTTI DI BOSCO
FRESCHI AL NATURALE
CON PANNA MONTATA
FRAGOLATA
CON FRAGOLE, GELATO BIANCO ALLA VANIGLIA E VERA CHANTILLY
"
CRÊPES DI CREMA PASTICCERA
E ambra
liquida DI GRAND MARNIER
INSALATA
"
DI FRUTTA AL NATURALE
CON GELATO DI YOGURT GRECO
Sgroppino N. 13
GELATO DI BUCCE DI LIMONE, zuppa DI VODKA E perle DI ANIMA NERA
Sgroppino N. 29
SORBETO DI ANANAS ZUPPA DI BACARDI, POLVERE E SPUMA DI COCO
Sgroppino N. 43
SORBETTO DI BUCCIA DI LIME, FRAGOLINE DI BOSCO, ZUPPA DI VODKA E perle DI LIQUORE ALLA MENTA
all’entrata è a disposizione l’elenco dettagliato per ricetta degli ingredienti, compresi i prodotti congelati/surgelati, gliadditivi e gli eventuali allergeni present