REGOLAMENTO “RoviGoto” 2016

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REGOLAM ENTO
“RoviGoto”
2016
La Confraternita del Bavarolo è titolare del marchio “Rovigoto” ed è promotrice ed organizzatrice
della manifestazione enogastronomica denominata “Rovigoto”che si svolge presso il centro storico
della città di Rovigo. La manifestazione, nel rispetto dei principi della Confraternita, è volta alla
promozione della cultura del territorio dei luoghi del Polesine attraverso la sua gastronomia e
l’enologia.
La manifestazione che prevede la partecipazione di osterie/bar/ristoranti/trattorie gastronomie (di
seguito denominati Locali) selezionati dalla Confraternita stessa.
Attività selezionate
Al fine della buona riuscita della manifestazione la Confraternita del Bavarolo seleziona, sul
territorio locale e non, un determinato numero di locali comprese tra ristoranti, osterie, bar, trattorie,
gastronomie, bar, pasticceria, gelateria ecc.
I quali devono soddisfare, ad insindacabile giudizio della Confraternita, uno dei seguenti requisiti:
-
Proporre spuncioto adeguato alla finalità della manifestazione (piatti tipici, utilizzo di
prodotti del territorio ecc.);
-
possedere adeguati spazi per la cucina dei prodotti da servire in occasione della
manifestazione;
-
coprire un’area all’ interno del centro storico della città;
-
essere un locale storico presente sulla piazza della città.
La Confraternita si riserva di apportare modifiche a quanto sopra per esigenze reali o a proprio
insindacabile giudizio per il buon fine della manifestazione stessa.
Oneri delle attività selezionate
I Locali selezionati si impegnano garantire quanto di seguito specificato:
-
fornire la consumazione concordata con la Confraternita e come pubblicizzata al prezzo di 2
euro ai partecipanti muniti di coupon;
-
acquistare il vino (selezionato dalla Confraternita) ad un prezzo agevolato, tale vino non
potrà essere venduto nel corso della manifestazione ai non partecipanti all'evento;
-
servire in modo adeguato i partecipanti e dotarsi delle strutture mobili necessarie a non
creare eccessiva confusione e/o attesa per l'ottenimento della consumazione da parte dei
partecipanti. Il servizio nel corso della manifestazione, piattini, posate e il materiale
necessario resta a cura del Locale.
La Confraternita, in accordo con il Locale, si riserva di verificare, a pochi giorni dalla
manifestazione, la qualità e la quantità dello spunciòto che verrà servito in occasione della
manifestazione.
Il Locale si impegna a mantenere nel corso della manifestazione l’esclusività della proposta
(vino+spuncioto) ai soli partecipanti iscritti.
Il Locale è tenuto a rispettare ed allinearsi nel corso della manifestazione alle normative fiscali e
legge sulla sicurezza sul lavoro vigenti.
Spese a carico delle attività coinvolte
I locali dovranno provvedere a:
-
allestire spazi adeguati per servire tutti i partecipanti alla manifestazione;
-
provvedere a corrispondere anticipatamente l’ importo della fornitura del vino al momento
della consegna attraverso assegno bancario o bonifico;
-
corrispondere la somma di € 100,00 a titolo di adesione , come “Amico del Bavarolo”, a
seguito del versamento la Confraternita emetterà regolare ricevuta;
-
raccogliere eventuali pre-iscrizioni all’evento (numero delle quote variabile, a seconda delle
comunicazioni date dalla Confraternita);
-
fornire agli avventori i propri servizi igienici;
Come partecipare:
La partecipazione all’evento avviene previa iscrizione il giorno stesso dell’evento presso punti
adeguatamente segnalati oppure attraverso pre-iscrizione da effettuarsi on-line (periodo indicato nel
materiale pubblicitario) attraverso bonifico bancario su c/c intestato a Confraternita del Bavarolo RovigoBanca Credito Cooperativo IBAN: IT 78 N 08986 12200 012000057077 indicando nella
causale Nome Cognome dei partecipanti.
Iscrizione € 10,00 a persona
Preiscrizione € 8,00 a persona a mezzo bonifico o presso i locali aderenti
Nota bene: iscrizioni aperte fino a esaurimento posti
La Confraternita si impegna a promuovere l’evento, a raccogliere le adesioni, a coordinare rapporti
tra locali, le istituzioni e le Autorità ed a ottenere quanto necessario al regolare svolgimento della
manifestazione.
Svolgimento manifestazione:
Al momento dell’iscrizione, viene consegnato a ogni partecipante:
-
un Gòto da utilizzare nel corso della degustazione;
-
una tracolla porta gòto (colore variabile anno per anno);
-
un
carnet
di
7
ticket/buoni,
ad
ogni
ticket
è
abbinata
una
delle
sette
osterie/trattorie/bar/ristorante/gelateria/pasticceria e una delle otto cantine selezionate dalla
Confraternita). Il singolo ticket, una volta presentato all’osteria/trattoria/bar/ristorante, dà
diritto ad un bicchiere di vino (versato direttamente nel gòto) e ad un assaggio (spunciòto), il
tutto al prezzo convenzionato per l’evento di € 2,00;
-
un depliant con piantina della città indica i punti dove effettuare la degustazione e riporta
l’abbinamento vino-spuncito previsto per ogni Locale;
La Confraternita organizza intrattenimento musicale nel corso della serata.
La manifestazione si svolge anche in caso di maltempo.
CONFRATERNITA DEL BAVAROLO
Padre guardiano
Ugo Fiocchi
Per ulteriori info:
cel:380 15 66 613
email: [email protected]
www.rovigoto.com