I n questo numero non parleremo della crisi di oggi e nemmeno

Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca
Istituto Professionale Di Stato
PER I SERVIZI COMMERCIALI, TURISTICI E SOCIALI "L. MILANI"
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ANNO SCOL. 2013/14
I
n questo numero non
parleremo della crisi
di oggi e nemmeno delle
possibili soluzioni ai problemi che ci affliggono ogni
giorno.
Vogliamo spronarvi a
raccontare la bellezza di chi
ci sta intorno e sorvolare sulla meschinità di chi ci osserva, non capisce e magari ci
giudica.
Vorremmo che vi soffermaste a pensare al concetto di pace, ma di quella
vera. Quella
a cui hanno diritto tutti i popoli. E poi vogliamo farvi
tanti auguri visto che la Pasqua è vicina e regalarvi, anche se virtualmente, kili e
kili di sana e preziosissima
tolleranza!
N. 3
Aprile
In Questo Numero
Punti di vista ...n pillole
1
Ricette..slurp!!!
2
Frizzi e lazzi
3
Soluzione giochi
Comunicazioni
e saluti
3
La Redazione
augura a tutti i lettori
di "GhOst” un’ottima e
serena Pasqua.
Ecco qualche idea per un menù pasquale capace di accontentare gli invitati, con un occhio alla tradizione e un pizzico di originalità, senza dover passare troppo tempo in cucina.. Ricette per 4 persone.
Intanto vi consigliamo di arricchire la tavola con tovaglie chiare, magari in colori pastello, decorazioni di fiori, frutta o verdura, a vostro
piacimento, che potrete acquistare con poca spesa, anche ai mercatini.
L’importante è un “tocco personalizzato” e un po’ di fantasia. Buon
appetito!
Bistecchine di agnello al cartoccio con patate novelle e piselli
Ingredienti: 8 bistecchine di agnello; 8 cipolline novelle; 4 cucchiai di cognac; 300 grammi di patate novelle, tutte della stessa grandezza; 500
grammi di piselli freschi (pesati con il baccello); 2 fettine di pancetta stesa;
1 cucchiaio di trito di aglio e prezzemolo; 8 cucchiai di olio extravergine
di oliva; qualche fogliolina di menta.
Disporre le bistecchine su di un vassoio, cospargerle con il cognac e lasciarle riposare per circa 30 minuti. Preparare dei pezzettini di carta di alluminio, mettere in ognuno di essi una bistecchina, una cipollina tritata, sale e
pepe: chiudere i pacchettini e passarli in forno a 180 gradi per 12-15 minuti.
Nel frattempo preparare le verdure: cuocete i piselli in una casseruola, dopo
averli sgranati, con un bicchiere d’acqua, 2 cucchiai di olio, il trito di aglio
e prezzemolo, la pancetta tagliata a dadini, sale e pepe; le patate andranno
saltate in padella con olio sale e pepe, per 10-15 minuti, secondo la grandezza, intere e con la buccia, dopo averle ben pulite.
Al momento di servire, mettete in ogni piatto due cartoccini con le bistecchine e un altro preparato accomodando un cucchiaio di piselli, scolati, con
una o due patatine in un cartoccino simile, lasciato un po’ aperto e guarnito
con foglioline di menta. Decorate i piatti con soncino o valeriana.
Dessert
Mousse di cioccolata alla cannella
Ingredienti: 300 grammi di cioccolata fondente; 100 grammi di cioccolata
bianca; 1 tazzina di caffè ristretto zuccherato con 4 cucchiaini di zucchero;
1\4 di litro di latte; 50 grammi di cacao amaro;1\2 litro di panna; cannella
in polvere e\o in stecca.
Sciogliete il cioccolato fondente e quello bianco con il latte, a fiamma bassa
e sempre girando: fuori dal fuoco, unite il cacao, girando energicamente
con una frusta perché non faccia grumi e il caffè zuccherato.
Fate raffreddare a temperatura ambiente, e quindi unite metà panna liquida
e metà montata a neve; se userete questa mousse come accompagnamento
alla colomba, spolveratela leggermente con la cannella in polvere.
Se invece volete fare cosa più raffinata, servitela in bicchieri a calice aperto, tipo quelli usati per servire il Martini, coperta dalla parte di panna montata che, in questo caso, non avrete mescolato, spolverata di cannella in
polvere e con una stecca di cannella intera, infilata nel centro: la colomba
potrà essere servita insieme. In ogni caso la mousse deve essere servita ben
fredda.
La Redazione vi augura buon
appetito!!
2
SOLIDARIETA’ e “Tendi la mano e sorridi”
Le attività svolte
SOTTOSCRIZIONE A PREMI
Estrazione, avvenuta l’8 aprile, ha premiato 14 fortunati. Somma ricavata € 214,00
PRESENTAZIONE DEL PROGETTO PRESSO LA SALA RADIO COMUNE DI MEDA
L’ASCENSORE—Un uomo abita al ventesimo
piano di un grattacielo. Al mattino esce di
casa, chiama l'ascensore
al suo piano, scende al
piano terra e va a lavorare. Al ritorno a casa,
chiama l'ascensore dal
piano terra ma scende
sempre al quinto piano,
continuando fino al ventesimo a piedi, ogni
giorno. L'ascensore funziona benissimo e lui
La nostra scuola è stata invitata a presentare il nostro progetto di
solidarietà il giorno 11 aprile alle ore 21.00 presso la sala Civica
Radio di Meda ed a tale scopo è stata preparata una presentazione in Power Point che è stata presentata dagli allievi. Seguirà
la pubblicazione di un articolo sui giornali “Cittadino” ed ”Il
Giornale di Seregno”.
Studenti Presenti:
2N - Bahija Zraragui, Teresa Guerrera
3 N - Amira Maghazy
3 M - Giulia Vaghi, Rebecca Cirillo
I C - Elisa Chinea, Alessia Campese, Federica Leo
PARTECIPAZIONE AL MERCATINO DEL 13 APRILE
NEL COMUNE DI MEDA
Come si chiamano gli
abitanti di trapani?
Perché l’arancia non va mai
a fare la spesa?
Prof.ssa C. Cannarella
La nostra scuola ha partecipato al mercatino assieme a ben 34
associazioni di volontariato. Parte dell’incasso sarà devoluto
all’associazione Dottor Sorriso mentre la quota restante sarà
distribuita fra le associazioni CRI sez. di Varedo ed AVIS sez.
di Meda. La somma raccolta in questa occasione ammonta ad €
215,00.
Studenti Presenti:
2N - Bahija Zraragui, Teresa Guerrera
1C - Elisa Chinea, Alessia Campese, Federica Leo
2A – Oliveri Marianna, Malandrin Giulia, Giudice Martina,
Nappo Serafina
ATTUALMENTE il progetto dispone della somma TOTALE di € 1.235,75. Dopo le vacanze pasquali si provvederà
alla distribuzione del ricavato alle associazioni individuate
con in aggiunta una quota per i volontari dell’associazione
“Dottor Sorriso”. Grazie a tutti coloro che hanno contribuito!!!
Soluzioni n. 2 – A)Io prima entro e poi apro. Chi sono? La chiave.
B)Una lumaca deve raggiungere la cima di un muro alto 7 metri e decide
di scalarlo verticalmente. Se di giorno scala 4 metri e di notte scende di
3, in quanti giorni riuscirà ad arrivare sulla cima? 4 giorni c) Quanto fa
la metà di due terzi di tre quarti di quattro quinti di cinque sesti di sei
settimi di sette ottavi di otto noni di nove decimi di 1000? 100. Contando
al contrario di come vengono proposte le frazioni, cioè iniziando dai nove
decimi, poi gli otto noni, ecc è molto più semplice. D)Ci sono tre erreri in
questo frase. Quali sono? 1) errEri 2) questO 3) la frase contiene solo
due errori e non tre E) Quale frase è quella giusta? 1: 8 più 8 FA 15
2: 8 più 8 FANNO 15 - Nessuna! Perchè 8+8=16!
Sluzioni n. 3 - a)Se una gallina e mezza fa un uovo e mezzo in un giorno e mezzo, quante uova fanno tre galline in otto giorni? 16 uova - b)
Fra due ore mancherebbe la metà del tempo per arrivare a mezzanotte,
che resterebbe fra un'ora. Che ore sono? Ore 21.00 c)In una scatola
contenente 154 palline, ci sono 3 palline bianche meno di quelle rosse,
ma 5 palline bianche più di quelle verdi. Se tutte le palline sono rosse,
bianche o verdi, quante palline rosse ci sono?55 rosse, 47 verdi, 52
bianche
Soluzioni di questo numero: gli abitanti di trapani …....Black & Decker
Perché l’arancia non va mai a fare la spesa? Perché ci manda-Rino!
L’ascensore- Perché non è abbastanza alto da arrivare a premere il
pulsante per il ventesimo piano!
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