PEPERONCINO DAY 2013 La conferma del successo (con foto)

PEPERONCINO DAY® 24 AGOSTO 2013, tra cultura e coltura. LO STREPITOSO SUCCESSO, dalla
pianta alla Filiera del Peperoncinodoc®.
Viareggio 28 Agosto 2013, Il secondo evento nazionale dedicato alla cultura e coltura del Peperoncino si è
tenuto a Viareggio lo scorso Sabato 24 Agosto: Poche ore…. tanta passione e………PICCANTEZZA con lo
strepitoso successo di appassionati, circa 3300, contatti uno ad uno. Obiettivo centrato, il prodotto
agricolo e la filiera del peperoncinodoc®, unica in Italia, dell’az. Marco Carmazzi ha vinto; l’evento di poche
ore ha richiamato un foltissimo pubblico, per capire e conoscere il Peperoncino.
Il format, curato nei particolari da Adolfo Giannecchini, “l’idea”, si è confermato, il secondo è sempre il più
difficile, le paure si sono sciolte immediatamente quando il pubblico ha iniziato ad affluire.
Sono arrivati operatori del settore da Francia e Svizzera, altri da molte Regioni Italiane, con potenziali e
futuri rapporti commerciali, hobbisti e veri intenditori.
Il giardino sonoro di Villa Borbone ha accolto il pubblico, con musiche di Giacomo Puccini, avvolgendo nel
benessere e qualità della vita, guidandolo tra più di 400 varietà di eccellenze di piante maestose (alte fino
a mt. 1,80) di Peperoncino esposte della collezione di M. Biagi, tra cui, i marchi esclusivi registrati e di
proprietà dell'azienda Marco Carmazzi: Rustico Versilia®, Arlecchino Versilia®, Habanero Gold®, Clover®,
Pimento del Sahara®, Dente di coyote®, Erotico® e Capezzolo di Scimmia® inoltre Moruga, Scorpion,
Guadalupe, Bhut Jolokia chocolat, Habanero Black, Aji Royo etc.. Particolarmente apprezzata l’area adibita
al GiardinOrto® marchio registrato e di proprietà dell’az. Carmazzi.
La conferenza, con la sala gremita, condotta con maestria da Fabrizio Diolaiuti ha visto la presenza dello
Chef e volto tv Fabio Campoli, presidente del Circolo dei Buongustai, reduce dal suo ultimo successo con la
rubrica su Rete 4, “La mia cucina all’Italiana” e grande esperto di peperoncino, di fama nazionale e volto
della Rai, dando il battesimo all’unica Filiera del Peperoncinodoc ® e di Massimo Biagi, esperto
internazionale. A seguire si sono svolti alcuni seminari, condotti dallo stesso Biagi, con una costante
affluenza di pubblico, tra cui molti bambini curiosi di conoscere le origini e la provenienza da diversi Paesi,
per future ricerche scolastiche.
La Marco Carmazzi è prima azienda italiana, certificata ISO 14001 nel settore florovivaistico per la gestione
ambientale, la certificazione ISO 9001, per la gestione della qualità, Global Gap e certificata Biologica.
L'evento ha contribuito a richiamare migliaia di persone, in poche ore , per trascorrere un week end in
Versilia e portando a conoscere nelle sue stanze, Villa Borbone e la sua Chiesa, dove riposano alcuni Nobili
della famiglia spagnola.
Poi nel mezzo della serata, su proposta dalla Sig.ra Paola Paradisi, con una passerella che usciva dal cuore
della Villa, la sfilata di moda, organizzata meravigliosamente da Massimo ed Andrea di Retrò abbigliamento,
che ha visto la presenza di Sabrina Messina, Miss Moda Italia, indossare abiti delle ultime “Miss Italia”.
Inoltre, l’ampissima degustazione dei prodotti dell’unica Filiera del Peperoncinodoc®: gli spaghetti, la birra,
i biscotti, il panettone, il gelato, il Negroni, tutto in abbinamento, sapientemente, ogni varietà, scelta dalle
aziende produttrici e nostri collaboratori.
Si ringrazia per il Patrocinio:
Il Comune di Viareggio, il Parco Migliarino San Rossore e Massaciuccoli, Toscana Arcobaleno d’Estate e
l’Accademia del Peperoncino.
Le Aziende : Club Negroni, la Fattoria Poggio Capponi per i vini, Il Fornaio dei Flli Gatti, Abbigliamento
Retrò, Ristorante Lombardi, Fonteviva per l’acqua, Il Vecchio Pastificio Toscano e Olimpia Gelati.
Da “un’idea” di Adolfo Giannecchini
Organizzazione:
www.peperoncinodoc.it
[email protected]