CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E
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CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N. 32 del 31 agosto 2016 PRODOTTO CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) Mercantile (peso specifico fino a 74) Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio Tritello Crusca Cruschello Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 Peso specifico da 55 a 60 Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto Ladino nostrano (Lodigiano gigante) Erba medica di varietà Lolium italicum Lolium italicum tetraploide SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg 25 Kg 30 Kg 40 Kg 50 Kg 65 Kg 80 Kg Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) fino a 145 Kg 145-155 Kg 156 -176 Kg oltre 176 Kg CASEARI Burro pastorizzato Provolone - Valpadana dolce - Valpadana piccante - dolce - piccante Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi - stagionatura oltre i 15 mesi Unità di misura Rilevazione precedente Minimo Massimo Rilevazione odierna Minimo Massimo t1 t1 t1 145 140 n.q. 146 142 n.q. 146 141 n.q. 147 143 n.q. t1 t1 t1 t1 t1 130 129 113 122 169 132 131 115 124 170 115 114 98 107 164 117 116 100 109 166 t1 t1 143 133 146 136 143 133 146 136 t1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 n.q. 2,8 8,0 2,9 1,4 1,4 n.q. 3,2 9,0 3,3 1,7 1,7 2,8 8,0 2,9 1,4 1,4 3,2 9,0 3,3 1,7 1,7 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 3,90 2,90 2,61 2,27 2,02 1,72 1,64 3,95 2,95 2,64 2,30 2,03 1,73 1,66 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 1,530 1,570 1,660 1,590 1,550 1,590 1,680 1,610 kg 1 3,00 3,35 kg 1 kg 1 kg 1 kg 1 5,00 5,20 4,65 4,90 5,10 5,40 4,85 5,20 5,00 5,20 4,65 4,90 5,10 5,40 4,85 5,20 kg 1 kg 1 kg 1 6,25 6,95 7,30 6,35 7,00 7,65 6,30 7,00 7,35 6,40 7,05 7,70 NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese Legname e piante da vivaio - secondo mercoledì del mese Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 18/08/2016 - 24/08/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Risone Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Augusto B Franco partenza Piemonte 341,040 €/t 70,00 t Baldo A Franco partenza Piemonte 317,310 €/t 4,00 t Baldo B Franco partenza Piemonte 307,690 €/t 15,00 t Cammeo A Franco partenza Lombardia 312,190 €/t 120,00 t Cammeo A Franco partenza Piemonte 336,540 €/t 25,00 t CL 26 A Franco partenza Piemonte 331,420 €/t 90,00 t Roma A Franco partenza Piemonte 292,960 €/t 60,00 t Roma B Franco partenza Piemonte 273,730 €/t 60,00 t LATTIERO - CASEARI Grana Padano Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano 12 15 Franco partenza Emilia Romagna 6,200 €/kg 1500,00 forme Grana Padano Scelto e I 10 Franco partenza Emilia Romagna 6,060 €/kg 800,00 forme LATTIERO - CASEARI Grana Padano Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Scelto e I 10 set-2016 Franco partenza Emilia Romagna 6,060 €/kg 1850,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 18/08/2016 - 24/08/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Risone Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Augusto B Franco partenza Alessandria 341,040 €/t 70,00 t Baldo A Franco partenza Vercelli 317,310 €/t 4,00 t Baldo B Franco partenza Alessandria 307,690 €/t 15,00 t Cammeo A Franco partenza Alessandria 336,540 €/t 25,00 t Cammeo A Franco partenza Pavia 312,190 €/t 120,00 t CL 26 A Franco partenza Biella 331,420 €/t 90,00 t Roma A Franco partenza Vercelli 292,960 €/t 60,00 t Roma B Franco partenza Vercelli 273,730 €/t 60,00 t LATTIERO - CASEARI Grana Padano Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano 12 15 Franco partenza Piacenza 6,200 €/kg 1500,00 forme Grana Padano Scelto e I 10 Franco partenza Piacenza 6,060 €/kg 800,00 forme LATTIERO - CASEARI Grana Padano Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Scelto e I 10 set-2016 Franco partenza Piacenza 6,060 €/kg 1850,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita