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in collaborazione con ELENCO RELATORI e MODERATORI AMBROGIO Luca Direttore del Dipartimento di Area Medica A.O. S. Croce e Carle di Cuneo BARBOTTO Laura Presidente Collegio IPASVI della Provincia di Cuneo GALVAGNO Giovanni Dirigente Medico S.C. Geriatria A.O. S. Croce e Carle di Cuneo GRANETTO Cristina Dirigente Medico S.C. Oncologia A.O. S. Croce e Carle di Cuneo GRIMALDI Piercarlo Antropologo e Rettore Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo GUSMAN Alessandro Antropologo e Ricercatore Dipartimento Cultura, Politica e Società, Università di Torino LA CIURA Pietro Direttore Medico S.C. Oncologia e Cure Palliative ASL CN1 di Cuneo MALFI Giuseppe Direttore Medico S.C. Dietetica e Nutrizione Clinica A.O. S. Croce e Carle di Cuneo PEROTTI Livio Coordinatore Commissione Cure Palliative e Terapia del Dolore O.M.C.e.O di Cuneo PERRONI Davide Già Direttore S.C. Oncologia ASL CN1 Saluzzo RUSSI Elvio Grazioso Direttore Medico S.C. Radioterapia A.O. S. Croce e Carle di Cuneo SELIAK Danilo Direttore Medico S.C. Neurologia ASL CN1 Ospedale SS Annunziata di Savigliano SIGISMONDI Salvio Presidente Ordine dei Medici Chirurghi e Odontoiatri della Provincia di Cuneo SPINSANTI Sandro Teologo Morale e Psicologo Direttore Istituto Giano per le Medical Humaties e il Management in Sanità e Rivista Janus Medicina Cultura-Culture di Roma FIGURE PROFESSIONALI Medico - Medico di Medicina Generale - Odontoiatra - Infermiere Dietista DESTINATARI L’Evento è prioritariamente rivolto ai medici e agli infermieri dell’ Ospedale S. Croce e Carle di Cuneo e dell’ASL CN1 CREDITI FORMATIVI L’evento è stato accreditato dal Provider Regionale n. 906 - AO S. Croce e Carle di Cuneo. Sono stati assegnati n. 5 crediti ECM a tutte le figure professionali destinatarie dell’Evento. ATTESTATO ECM Si precisa che l’attestazione relativa ai crediti ECM sarà resa disponibile, entro due mesi dalla conclusione del corso, in forma digitale scaricabile dall’interessato (previo accertamento della presenza al 100% del monte ore previsto da programma e superamento della verifica finale) mediante accesso e registrazione al sito www.ecmpiemonte.it A.O. S. Croce e Carle di Cuneo Ordine dei Medici Chirurghi e Odontoiatri della Provincia di Cuneo Alimentarsi o Nutrirsi ? L’alimentazione nelle patologie croniche ed evolutive RESPONSABILE SCIENTIFICO Dr. Pietro LA CIURA Direttore Medico S.C. Oncologia e Cure Palliative ASL CN1 di Cuneo Dr. Giuseppe MALFI Direttore S.C. Dietetica e Nutrizione Clinica AO “S. Croce e Carle” di Cuneo Dr. Livio PEROTTI Coordinatore Commissione Cure Palliative e Terapia del Dolore O.M.C.e.O di Cuneo DIRETTORE DEL CORSO Dr. Piergiorgio BENSO Responsabile Medico S.S. Formazione e Valutazione degli Operatori AO “S. Croce e Carle” di Cuneo SEGRETERIA ORGANIZZATIVA S.S. Formazione e Valutazione degli Operatori AO “S. Croce e Carle” - Cuneo Tel. 0171/616372 - Fax 0171/616371 E-mail: [email protected] ISCRIZIONE La partecipazione è gratuita e dovrà essere effettuata mediante trasmissione della scheda debitamente compilata alla Segreteria Organizzativa. L’ammissione è subordinata al parere positivo del Responsabile Scientifico avendo cura di garantire il bilanciamento dei partecipanti tra le diverse professioni coinvolte. CUNEO Sabato, 1 Aprile 2017 SEDE DI SVOLGIMENTO Ospedale S. Croce Via Michele Coppino, 26 12100 Cuneo (1° Piano - Salone di Rappresentanza) SCHEDA DI ISCRIZIONE Evento Premessa L’ottimizzazione dei percorsi di continuità assistenziale ospedale-territorio comprende la conoscenza normativa regionale relativa alla nutrizione artificiale a domicilio (NAD), che consente la deospedalizzazione dei malati cronici impossibilitati a una normale nutrizione per via orale. La corretta indicazione alla NAD facilita la gestione domiciliare, riducendo le complicanze, i costi di gestione e la necessità di nuovi ricoveri. L’indicazione nel paziente oncologico e nel fine vita deve essere accuratamente vagliata dall’equipe curante. Il Convegno mira a chiarire i percorsi attualmente disponibili e a far emergere le difficoltà applicative. Programma 8.30 - 8.45 Registrazione dei partecipanti Alimentarsi o Nutrirsi ? L’alimentazione nelle patologie croniche ed evolutive 1 Aprile 2017 10.30 – 10.45 Pazienti Neurologici L. Ambrogio (Cuneo) 10.45 - 11.15 Discussione G. Malfi (Cuneo) - L. Perotti (Cuneo) I SESSIONE Dai principi alla pratica clinica Moderatori: D. Perroni (Savigliano) - D. Seliak (Savigliano) II SESSIONE Esperienze e aspetti etici Moderatori: L. Barbotto (Cuneo) - S. Sigismondi (Cuneo) 8.45 - 9.00 Presentazione obiettivi del corso e rilevazione aspettative dei partecipanti L. Perotti (Cuneo) 11.15 - 11.45 Cibo e Identità. Uno sguardo su realtà extraeuropee A. Gusman (Torino) 9.00 - 9.30 Aspetti antropologici P. Grimaldi (Pollenzo) 9.30 - 10.00 Aspetti clinici, normativi, organizzativi G. Malfi (Cuneo) 10.00 - 10.15 Pazienti geriatrici G. Galvagno (Cuneo) 10.15 - 10.30 Pazienti oncologici C. Granetto(Cuneo) Ospedale S. Croce Via Michele Coppino, 26 12100 Cuneo (1° Piano - Salone di Rappresentanza) Le schede compilate in modo poco leggibile o incomplete non saranno considerate valide. Nome…………….......................................…………….... Cognome ……………………........................................... Codice Fiscale ................................................................ Nato a ............................. Prov. ......... Il ........................... Residente in Via ………………..…….....……. n. ……....... C.A.P. ………… Città ……………..…………....….……..... Qualifica ………………………….................….....……..... Disciplina di appartenenza. .. …………........................... Ente/Ospedale……………......................……................. Struttura/Reparto……. ……………......................…........ 11.45 - 12.15 Alimentazione o nutrizione a fine vita P. La Ciura (Cuneo) 12.15 - 12.45 Aspetti etici della nutrizione a fine vita S. Spinsanti (Roma) 12.45 - 13.30 Discussione e conclusioni E. Russi (Cuneo) 13.30 - 13.45 Verifica gradimento e apprendimento Telefono ………………................................…………...... Cellulare ………..............................................………...... E-mail ……….................................................………....... PARTECIPAZIONE SU INVITO DI DITTA SPONSOR: □ SI □ NO Se SI indicare: Denominazione Sponsor ...................................................... Partita Iva ......................................................................... (Con riferimento al D.Lgs.vo 196/2003 il sottoscritto acconsente affinché i dati personali vengano utilizzati per svolgere gli adempimenti relativi al Corso) Firma ………………………........ Si autorizza la partecipazione (solo per i dipendenti ASO ‘’S.Croce e Carle’’) PER LA DIRIGENZA Il Direttore di Struttura ...................................... firma PER IL COMPARTO Il Coordinatore di Dipartimento ........................................ firma