Viaggio a Tel Aviv

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Viaggio a Tel Aviv
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di Elena Luraghi - 9 Febbraio 2015 - 10:48
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Viaggio a Tel Aviv
Una vista suggestiva della spiaggia. Il
litorale si allunga per 14 km dal
porto (a nord) fino alle case color
ocra di Jaffa, visibile sullo sfondo.
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un boom senza precedenti. Lo stesso vale per i ristoranti una quarantina solo negli ultimi due anni — capeggiati da una
generazione di chef di talento, capaci di mettere d’accordo meze e
tapas, cucina kosher e innovativa. A un tale fermento si aggiunge il
vero segreto di Tel Aviv, ovvero la città più hip del Mediterraneo
orientale: i quattordici chilometri di lido candido, effetto caraibico,
baciato da trecento giorni di sole all’anno e votato dalla National
Geographic Society come una delle dieci spiagge urbane più linde,
fruibili e aggreganti del mondo. Democratica, per di più: qui
s’incontrano tutti, eleganti signore, surfisti, coppie e famiglie con
bambini.
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Da questo cocktail di luce e acqua un esercito di creativi trae
nutrimento e linfa ispiratrice. «È come Barcellona, ma senza il rito
della siesta», ironizza Galit Reismann, la trendsetter che ha
inventato i tour sulle tracce di stilisti e designer (poco importa se
emergenti o già famosi, purché dotati di un vissuto oppure di
un’esperienza professionale degna di essere racconta- ta). Mentre
Ella Levy, dopo avere imparato a cucire nella sartoria della non- na
all’interno di un kibbutz, ora disegna e vende abiti dalle linee
minimal in un appartamento/atelier dei quartieri a nord, i più in
ascesa.
Poi c’è Amnon Ron, ideatore di un’eterogenea guest-house in un
palazzo di fine Ottocento, dove gli ospiti partecipano in diretta a
esibizioni di musicisti e mostre di pittura. «Non mettiamo alcun
limite alla fantasia; viviamo in un gigantesco hub sperimentale, che
cancella idealmente ogni barriera, culturale e geografica», teorizza
Sharon Tal, tornata da Londra nella terra nativa per rilanciare le
collezioni di Maskit, il più importante brand israeliano di alta moda.
Mappa dei luoghi da non perdere
Building estremi, musei, concept store. Per assaporare il lato
cosmopolita della città
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Il cosmopolitismo, di recente, si è esteso oltre: verso Namal, il porto
settentrionale. Costruito nel 1936 in seguito alla momentanea
chiusura del gateway marino di Jaffa, commercialmente ha avuto
vita breve. Dismesso durante la Seconda Guerra Mondiale, è
sopravvissuto per anni solo come una striscia di capannoni desolati.
Fino alla riconversione odierna in spazi ludici e bei negozi,
incorniciati da passerelle in legno e dune di sabbia. Il posto ideale,
per i Telavivian di tutte le età, in cui trascorrere le ore del giorno
fra acquisti di classe, jogging e aperitivi all’aperto, ma soprattutto
folleggiare di notte. Perché qui il motto è: «If Jerusalem is to pray,
Tel Aviv is to play».
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Sospeso tra edonismo e tradizione, questo è davvero un melting pot
di stili e tendenze. Così i quattromila edifici Bauhaus, progettati
negli anni Trenta dagli architetti della comunità ebraica in fuga
dalla Germania nazista, convivono con le abitazioni ottomane di
Jaffa: il cuore antico della capitale, dall’anima araba e gli stretti
vicoli in salita, che abbracciano la torre dell’orologio e le irresistibili
botteghe del mercato. I loft miliardari disegnati da Philippe Starck
nei grattacieli gemelli di Y o o dialogano con le linee ecletti- che dello
shopping mall di lusso Azrieli Center e con le case storiche,
perfettamente restaurate, di Neve Tzedek e Sarona. Tel Aviv è un
po’ Medio Oriente e un po’ California, il luogo intrigante «dove la
sinagoga incontra il sushi bar», come ha dichiarato lo scrittore e
regista Etgar Keret. C’è posto per tutto, nulla appare fuori
contesto: il rigore svizzero dell’architettura religiosa di Mario
Botta integrata dentro il campus universitario, la stravaganza del
Design Museum Holon, pensato da Ron Arad per far giocare i
colori – giallo, arancione, rosso, ocra – con la materia e la sfida in
cemento armato del Museum of Art, a metà strada tra un’astronave
e una scultura cubista.
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Vedere
Tel Aviv Museum of Art. Dopo la nuova ala inaugurata nel 2011,
la sua fama ha spiccato il volo. La struttura abbraccia un atrio di 27
metri di altezza; dentro, imperdibili capolavori: da Vincent van Gogh
a Chagall, da Picasso a Pollock. 27 Shaul HaMelech Boulevard,
telefono +972 36077020, tamuseum.org.il
Design Museum Holon. Building iconico di Ron Arad, a 10 km
dalla città. Dal 2010 la sua architettura arancione ad anelli
concentrici ospita mostre, opere di talenti israeliani e gli eventi
della Holon Design Week. 8 Pinhas Eylon Street, Holon, telefono
+972 732151525, dmh.org.il
Comprare
Maskit. Storico brand di alta moda, famoso per i suoi ricercati capi
e accessori limited edition. I ricami si ispirano al Medio Oriente,
dallo Yemen alla Grecia; lo stile è cosmopolita. 4 Auerbach Street,
telefono +972 546973737, maskit.com
Daniella Lehavi. Linee sobrie ed eleganti per scarpe e borse
realizzate da un team di designer, capeggiato dal figlio della stilista.
Cinque punti vendita in città, compreso l’ultimo arrivato, in un
edificio secessionista. 21 Rothschild Boulevard, telefono + 972
36294044, daniellalehavi.com
Comme il faut. Concept store per un pubblico in prevalenza
femminile: abiti di mood metropolitano, bijoux e opere d’arte. Poi ci
si rilassa nel bar vista mare, nella libreria e nella piccola Spa
“women’s only”. Hangar 26, Namal, telefono + 972 36020521,
comme-il-faut.com
Mangiare
Taizu. Qui è Asiaterranean kitchen: moderna e personale
interpretazione del migliore street food indiano, cinese,
thailandese... 23 Menachem Begin Street, telefono +972 35225005,
taizu.co.il
Catit. Lo chef/patron Meir Adoni (Cordon Bleu a Sydney e con
un’esperienza da Gaston Lenôtre, a Parigi) propone menu creativi/
internazionali, con dessert da fuoriclasse. 57 Nahlat Binyamin
Street, telefono +972 35107001, catit.co.il
Dormire
The Rothschild. Opere d’arte e memorabilia dai tempi del barone
Edmond de Rothschild, a cui l’albergo è dedicato. Da 195 euro la
doppia. 96 Rothschild Boulevard, telefono +972 39578888,
rothschild-hotel.co.il
The Norman. Lussuoso boutique hotel aperto di recente. Due
palazzi anni Venti che ospitano bar in stile coloniale, la piscina sul
rooftop e vari ristoranti. Da e290 la doppia. 23-25 Nachmani Street,
telefono +972 35435555, thenorman.com
Scorcio del Tel Aviv Museum of Art.
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Una vista suggestiva della spiaggia. Il litorale si allunga per 14 km
dal porto (a nord) fino alle case color ocra di Jaffa, visibile sullo
sfondo. Anticamente una vera e propria città, ora è considerata il
nucleo storico − con il maggior appeal turistico − della municipalità
di Tel Aviv.
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Nella gallery
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The Norman Hotel, la facciata.
Amnon Ron nella sua guest-house a Jaffa.
Ricamo di un abito esposto nello showroom Maskit.
La stilista Ella Levy.
I cerchi concentrici del design Museum Holon, disegnato da Ron
Arad senza colonne portanti. All’interno, zoom sui designer
israeliani e due piani di mostre.
La sinagoga Hechal Yehuda, realizzata a forma di conchiglia, nel
1979, da Itzhak Toledano
Il Tel Aviv Museum of Art.
Ragazza del team del ristorante Taizu.
Galit Reismann, dell’agenzia creativa TLV Style.
Taizu, collaboratore del ristorante Catit.
Una porta a Jaffa.
Una scultura di Ron Aloni, nel suo atelier nell’ex periferia
industriale della città.
Dettaglio di una panchina all’ingresso del design Museum Holon.
Un abito nello showroom Maskit, fra gli indirizzi più cool.
scritto da
Elena Luraghi
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