EAFA Press release

Comunicato stampa
Settembre 2016
Con l’aiuto dell’industria del foglio di alluminio arrivano i
campionati europei di BBQ 2016
I campionati europei ufficiali di barbecue WBQA si svolgeranno il 17 e 18 settembre 2016 al
Centro Esposizioni di Brema in Germania e avranno ancora una volta il sostegno
dell’associazione europea dei produttori di foglio d’alluminio (EAFA).
Nelle due giornate dell’evento è previsto l’arrivo di circa 78000 visitatori per assistere alla gara tra
le 50 squadre di barbecue provenienti da 20 nazioni, che daranno prova della loro bravura nel
grigliare in tutte le discipline previste in questa gara di barbecue.
Per tutte le squadre, il foglio di alluminio sarà un elemento di rilievo nella preparazione e nella
cottura creativa alla brace che si disputeranno il titolo di campione nelle cinque categorie
obbligatorie in gara (pesce e contorno, pollo e contorno, costine di maiale, spalla di maiale e punta
di petto di manzo). Le squadre potranno inoltre gareggiare in due categorie facoltative in stile libero:
cucina rustica casalinga e dessert.
Il foglio di alluminio per uso domestico, fornito dall’EAFA, sarà uno strumento fondamentale
utilizzato dai partecipanti per l’intera durata del campionato. Un elemento indispensabile per la
grigliata, il pratico, versatile e protettivo foglio di alluminio da cucina, verrà utilizzato da tutte le
squadre anche per presentare i loro cibi alla griglia nei modi più invitanti e innovativi.
I visitatori avranno la possibilità di degustare saporiti assaggi forniti dalle squadre in gara, con la
certezza che il foglio di alluminio consentirà loro di apprezzare il cibo in tutta praticità e sicurezza.
Ulteriori informazioni: Cédric Rauhaus, Manager Comunicazioni
La European Aluminium Foil Association è l’organizzazione internazionale che rappresenta le aziende
operanti nella laminazione e nella bobinatura di foglio di alluminio e nella produzione di chiusure in alluminio,
contenitori semi-rigidi di foglio di alluminio e imballaggi flessibili di qualsiasi tipo. Tra i suoi oltre 100 membri
ci sono aziende dell’Europa occidentale, centrale e orientale.
European Aluminium Foil Association e.V.
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