Setteggiorni - 4 - Settegiorni in Friuli
Transcript
Setteggiorni - 4 - Settegiorni in Friuli
Setteg giorni - 4 ALLA “FATTORIA DEI GELSI” APPUNTAMENTO CON LA CARNE Gerardo Buttarello di Gemona e la sua carne alla brace antica APRILIA MARITTIMA (UD)– E' diventato ormai uno storico appuntamento quello di metà agosto che vede presente Gerardo Buttarello, che ha un avviato ristorante a Gemona, alla “Fattoria dei Gelsi” di Latisana per una serata dedicata alla carne alla brace. Ebbene il grande Gerardo, con il suo staff, composto dalla figlia Elena, il macellaio Paolo Brollo, da Eliseo Pascolo e Bellotto, risponde da cinque anni ad un invito di Paolo Cristofoli e del maestro chef Beppino D'Olivo, coadiuvato da Massimiliano e Nevio, per organizzare una grande serata gastronomica nell'accogliente salone della “Fattoria”, aperitivi, stuzzichini, frutta e dolci in giardino. Tre quintali di carne, magnificamente cotta, in diretta, alla brace antica, presentata in oltre cento vassoi, hanno soddisfatto pienamente i 350 presenti a questo importante evento a tavola, accolti con il sorriso dal personale di sala coordinato da Rino Marin. Una iniziativa da continuare? Certamente perché quando si fa nascere e crescere un avvenimento accolto con entusiasmo e simpatia dagli amanti della forchetta (e in questo caso anche del coltello ben affilato) l'appuntamento va ripetuto perché ormai è diventato una tradizione da rispettare. Il “gemellaggio gastronomico” prevede la partita di ritorno a base di funghi da giocare in ottobre nell'accogliente locale di Gerardo a Gemona. Silvano Bertossi BIBIONE: INCROCIO “DOLENS” FRA VIA ANDROMEDA E STELLA POLARE BIBIONE - Crescente nervosismo e stupore per esercenti, turisti, in particolare per i conduttori di autocorriere della linea triveneta dell’Atvo, ma non dimeno per quelli degli autobus nazionali e internazionali, adibiti al trasporto dei vacanzieri, che quotidianamente si trovano a transitare nell’incrocio “dolens” , posizionato a forma di “T” , tra via Andromeda e Stella Polare, a ridosso del centro storico bibionese. Un passaggio non certo obbligato, ma istituito dagli esperti della viabilità, dopo la recente inaugurazione della superba autostazione di Via Maia, sempre nel contesto della spiaggia veneta. Una strozzatura da inferno dantesco, se ci è consentita la metafora, che ha prodotto una miriade di ingorghi e accese discussioni tra turisti, operatori di attività in loco e autisti di bus, impegnati in un’autentica gimcana per evitare “bozzi” alle autovetture in sosta e incidenti a passanti. Una vexata quaestio che si trascina da lungo tempo , ma forse dimenticata nella “cartellina delle priorità” , nonostante il coro di proteste levate dai residenti delle due vie e dagli stessi conduttori di mezzi pubblici. A difesa dello status quo, parrebbe abbastanza determinante il parere espresso dagli addetti alla vigilanza urbana, che imputano le cause di questa disfunzione alla mancata osservanza dei divieti di sosta, posti a lato dei marciapiedi di via Andromeda. Anche se ciò corrisponde in parte alla verità, rimane comunque difficoltosa la manovra di superare l’incrocio anche per un bus di media lunghezza, improponibile per i pul- mann con oltre settanta posti a sedere (come mostra l’emblematica immagine, eseguita nel tardo pomeriggio della scorsa settimana). L’auspicio è che quanto prima si trovi un percorso alternativo: osservare con più attenzione la mappa del centro balneare bibionese potrebbe suggerire la risposta che tutti attendono. Errare humaum est, perseverare autem diabolicum! - ammoniva Sant’ Agostino. Flavio di Pietro IL PICCOLO VIOLINO MAGICO SALUTA BIBIONE CON UN CONCERTO DI GALA Presentati i quattro finalisti all’Hotel Savoy Beach BIBIONE (VE) - E’ stato presentato di recente al Savoy Beach di Bibione l’elenco ufficiale dei quattro concorrenti ammessi alla prova finale del Secondo concorso internazionale Il Piccolo Violino Magico al quale partecipano concorrenti provenienti da 9 Paesi del mondo. La serata è stata organizzata dalla Fondazione Musicale Santa Cecilia, con la collaborazione dell’APT di Bibilone, dell’associazione Albergatori Bibionese Albergatori, di Bibione Spiaggia, del Consorzio Promozione Turistica del Veneto Orientale. I quattro finalisti si sono esibiti in un concerto di gala. Il concorso ha una formula unica nel mondo, prevedendo l’esecuzione dei giovanissimi solisti insieme all’Orchestra dei Ragazzi della Scuola di Musica di Fiesole. Oltre ai membri della Giuria internazionale, è stato possibile ospitare i quattro finalisti presso strutture selezionate. Un salotto accogliente nel cuore di Lignano... PLAZA Gelateria - Caffetteria - American Bar Piazza Fontana - Lignano Sabbiadoro Tel. 0431 724019 C a r rozzeria Bontà di Nico e Luca Giomini V iale Palmanova, 221 - Udine Tel. 0432 - 601037 Fax 0432 - 612323 w w w.carrozzeriabonta.com [email protected] AGENZIA IMMOBILIARE 339.5731609 Remanzacco mini arredato locato 420 euro mensili 2 terrazze garage cantina p.auto solo 90.000 euro vero affare irripetibile • Remanzacco bicamere 2 bagni no arredo nuovo 400 euro mensili • Premariacco bicamere bagno cucina garage 350 euro mensili no arredo • Remanzacco tricamere bagno taver na garage terrazzato climatizzato 145.000 euro • Remanzacco tricamere 2 bagni 2 garage cantina 130.000 euro arredo UOMO E DONNA: CENTRO COMMERCIALE VIA CANDOTTI N.35 Tel 0432/904252 SOLO UOMO: VIA ROMA, 68 - Tel. 0432/908649 Via Cividale , 102 • 33100 Udine (UD) • Tel. 0432/282904