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panorama www.leagel.com Kit completo per gelati su stecco La linea Stickaway di Leagel è caratterizzata da altissima qualità, ossia nessun grasso vegetale idrogenato o coloranti artificiali e un’alta percentuale di cioccolato; ma anche dalla facilità di preparazione: il kit completo per la preparazione dei gelati su stecco Leagel permette infatti di realizzare un intero menu di abbinamenti diversi. Ulteriore plus la velocità del servizio al banco: il cliente vede e sceglie e non occorre nessuna preparazione da banco. Alla bontà del gelato si aggiunge dunque quella delle deliziose coperture: la qualità Leagel, insieme alla fantasia degli abbinamenti, fa di Stickaway un vero best-seller della gelateria. Il conino arrotolato ha una dimensione di 27 x 65 mm e viene proposto in cartone da 720 pezzi www.icocialde.com Piccole, grandi emozioni Il concetto “My Stick Shop” offre ai clienti una vasta scelta di gelati artigianali su stecco, abbinando a piacere coperture e granelle I.CO. Cialde, azienda specializzata nella produzione di coni, cannoli, cialde, decorazioni in cialda e semilavorati per pasticcerie e gelaterie, presenta una piccola, grande novità: il conino arrotolato. Fragrante, dolce, gustoso e dal profumo inconfondibile, il conino arrotolato di I.CO. Cialde offre tutto il gusto e la croccantezza dei coni arrotolati in un formato mini. Molto versatile, può essere impiegato nella preparazione di mini gelatini artigianali e come decorazione. www.isifood.com Il piccolo contenitore in grado di stupire Qualità e praticità racchiuse in un unico contenitore. MU030, con una capacità di 38 ml, rappresenta il contenitore ideale per monoporzioni di pasticceria e prodotti affini come decorazioni. Dal design lineare ed accattivante MU030 è realizzato, nel pieno rispetto delle normative del settore alimentare, in polipropilene di prima qualità. Qualità e praticità in un unico contenitore: MU030 ha una capacità di 38 ml ed è realizzato in PP di prima qualità 64 il gelatiere italiano - www.italiangourmet.it • 6/2016