The Bronx Brewery: Beer in New York City

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The Bronx Brewery: Beer in New York City
di Luca Manzoni | beTaste | 5 settembre 2014
La Bronx Brewery ha la propria sede nel quartiere di Port Morris nel South Bronx ed è il quinto birrificio a New
York, uno degli unici due che operano nel Bronx. Nata nel 2011, ha ottenuto subito ottimi riscontri grazie all’alta
qualità artigianale delle sue birre chiare, un successo che ha permesso ai due fondatori Christopher Gallant e
Damian Brown di espandersi, trasformando una vecchia fabbrica d’ingegneria elettrica in uno spazio dedicato
all’arte della birra. Il team della Bronx Brewery è stato capace di portare l’antica tradizione birraia nel Bronx,
realizzando un prodotto artigianale realmente Made in New York.
Specializzata nelle birre Pale Ale, ha una notevole produzione che soddisfa gli appassionati con una proposta che
arriva alle Barrel Aged Beer: Gin Barrel Aged, Zinfandel Barrel Aged e Bourboun Barrel Aged. Le classiche Pale
Ale offrono una scelta tra le qualità Bronx, Summer, Autumn, Rye, Black e Belgian.
www.thebronxbrewery.com
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