Piccolo artigianato domestico - Progetto integrato cultura del Medio

Piccolo artigianato domestico - Progetto integrato cultura del Medio

Tradizioni
Piccolo artigianato domestico
a cura di Ivano Urli
fig. 1 - la lana viene filata con la gorlete (o corlete). le donne non
possono stare con le mani in mano, i maschi si.
Fig. 2 - Quasi in ogni cortile vi era un “cjaliâr”: çuculis, çavatis, e
mulots, scarpis di fieste per tutte le età.
versi per i vari usi: per portare da mangiare in
campagna, bianco per mettere ad asciugare, cesto per la semina (zei di semenâ) o per raccogliere
il granoturco (par cjapâ sù blave), per contenere quanto serve per cucire (zei di cusî). Le donne
vanno liberamente al mercato a Mortegliano, a
Codroipo, a Udine, a vendere radicchio, aglio, cipolla: sono lis rivendiculis. I bambini e le bambine
vengono spediti in campagna a raccogliere erbe
mangerecce (lidric mat, lidrichesse, ardielut, sclopit ovvero tarassaco, valerianella, silene); si vendevano lupini (luvins) coltivati ai bordi delle vigne
(a ôr des vîts), messi a bagno nell’acqua salata e
venduti a misura di bicchiere. Il legno di bagolaro
è sempre buono per manici e simili (cempli, buinç,
mani). Tutto si cuce in casa, con la macchina a
manovella, solo le sarte hanno il pedale. Si fila la
lana (filâ), la si sferruzza (gugjâ).
Scheda n° 5. 1. 16
Progetto Integrato Cultura del Medio Friuli
Piccolo artigianato domestico
In un’economia da sussistenza, va a piedi e con
passo claudicante la circolazione della moneta.
Ci si procura il cibo con l’agricoltura. Un cibo
sempre uguale nella sua uniforme genuinità, abbondante o stentato a seconda delle annate e a
seconda della terra che si possiede e lavora, o
della terra che non si possiede e si lavora per altri
e sotto altri. E ci si procura gli oggetti talvolta
con il baratto (provvidenziali le uova delle galline per i piccoli acquisti quotidiani nelle botteghe
degli alimenti – buteghe di coloniâi) o più spesso
realizzandoli da sé. Contadini di fatto, artigiani
di necessità. Lavori di falegname, fabbro, muratore, soprattutto, per gli uomini. Di cucito, ricamo, rammendo, filatura per le donne. Si fanno in
casa gli attrezzi da lavoro, i serramenti più grezzi
della casa e delle stalle, i cesti intrecciando vimini, le scope di saggina (saròs), gli zoccoli con la
ferratura, i manici più disparati, selezionando il
legname adatto (provvidenziale il sambuco – saûl
o saût, che è resistente, non pesa ed è comune in
tutti i fossi) e i componenti meno complessi del
carro da lavoro, compreso il tavolato, per cui non
serve di necessità gente del mestiere.
Per le donne di casa, rammendare e rattoppare
(blecâ) sono adempimento quotidiano, fino ad
ispessire e irrigidire ogni fondello nella ripetuta
sovrapposizione delle toppe (un blec tal cûl).
A ricamare si impara da piccole presso le suore
del paese o qualche sarta ricamatrice che tiene
presso di sé bambine e ragazze ad imparare, se
hanno passione, se sono mansuete ai richiami, se
non hanno pretese di soldi e vanno a mangiare a
casa, che ben si sa. Per lavorare a maglia (gucjâ),
quando la lana non c’è, come negli anni delle
guerre, si tengono le pecore, si tengono i conigli bianchi; si lavora al filatoio (corlete o gorlete)
ricavando il filo che poi è da lavare, raddoppiare
e torcere col fuso. Anche i bambini sanno che,
in un’economia di sussistenza e baratto, neanche parlare di spendere soldi che non ci sono a
comprare giocattoli. Allora anche loro si danno
da fare da giocattolai.
Inventano le bambole con stracci, sassi, legni
vivificati dall’immaginazione. Pian pianino sagomano con mano esperta i manici delle fionde.
Calciano un pallone di vecchi panni (di peçote)
legati con un fil di ferro. Per i più piccoli devono
per forza provvedere i nonni che intagliano cavallini negli steli del mais o zufoli in una canna
di bambù. Tutto quel che avanza non si spreca, si
vende ciò che sopravvanza il consumo familiare
e che si riesce a produrre in più: bestie da cortile,
conigli al cuninâr, stracci e ferro al peçotâr, scope
e granatini (scovis di saròs, scovets, scoi), rastrelli
di legno, borse di cartocci di mais (sportis di scus),
sostegni per falci (falcjârs), arconcelli (buinçs),
mastelle di legno (podinis, selis), zoccoli (zocul
se chiuso, mule aperto). Ma soprattutto cesti, di-
Tradizioni
Bibliografia
• T. Ribezzi, La cassapanca e il corredo in Friuli, Udine,
Istituto per l’enciclopedia del Friuli Venezia Giulia, 1981
• A. Nicoloso Ciceri, Tradizioni popolari in Friuli, (terza ed.)
Udine, Chiandetti, 1992
• S. e S. Marangone, Sul lâ a farcs, a scuari, e altri piçul
comercio familiâr, Las Rives, ed. Comune di Lestizza,
Tavagnacco, Arti Grafiche Friulane, 1997
• E. Ferro, Siôr Serilo di Gnespolêt, un cramar di planure,
Las Rives, ed. Comune di Lestizza, Tavagnacco, Arti
Grafiche Friulane, 1998
• R. Bassi, A fâ siele par sportes, cjapiei e cjadrees, Las
Rives, ed. Comune di Lestizza, Tavagnacco, Arti Grafiche
Friulane, 2000
• P. Beltrame, A fâ fros, Las Rives, ed. Comune di Lestizza,
Ronchi dei Legionari, Ergon, 2001
• E. Ferro, Lâ a scuari, Las Rives, ed. Comune di Lestizza,
Ronchi dei Legionari, Ergon, 2001
• B. Gomba, Las coltres di Armide, Las Rives, ed. Comune di
Lestizza, Talmassons, Litografia Ponte, 2002
Fig. 3 - Si imparava a cucire e ricamare dalle suore.
Piccolo artigianato domestico
Per ricercare e approfondire
• Cosa significa l’espressione ‘economia di sussistenza’?
Perché vi circola poco la moneta? Spiega che cosa si
intende per ‘baratto’.
• Chiedi ai tuoi familiari quali artigiani erano attivi nel
loro borgo o quartiere negli anni della loro infanzia, e
quanta mano d’opera impiegavano.
• Informati su come si imparava il mestiere un tempo, se si
dava più importanza all’istruzione o all’apprendistato, se gli
apprendisti erano pagati. Rifletti su quante fra queste attività
sono ancora presenti e sulle ragioni del cambiamento.
• Rifletti sul ruolo degli anziani e sul lavoro infantile
nella società contadina.
• Quali riflessioni riesci a fare confrontando le
caratteristiche del mondo descritto nella scheda con
l’attuale globalizzazione?
Fig. 4 -Tutti gli attrezzi da lavoro erano fatti a mano.
L’angolo della Lingua Friulana
Qual è il vero friulano? La nostra lingua locale ha
molte varietà, quasi una per paese, e sono tutte
“giuste”. Ma c’è anche bisogno di una lingua comune, una koinè, per i testi ufficiali, soprattutto
scritti. Se vogliamo presentare un telegiornale in
friulano o scrivere su un giornale useremo la varietà del giornalista? Non è possibile, stonerebbe
a chi non è di quella zona. È stata perciò definita
una lingua standard. Per conoscere le forme normalizzate si può usare il Dizionari ortografic e il
Coretôr ortografic preparati dalla Cooperative di
informazion furlane nel 2001, inoltre è disponibile gratuitamente il Grant dizionari bilengâl talian-furlan a cura del Centri Friûl Lenghe 2000.
Scheda n° 5. 1. 16
Progetto Integrato Cultura del Medio Friuli