doccarta dessert 2015 - Ristorante Al Faro
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carta dessert 2015 - Ristorante Al Faro
Dessert www.futuraristoranti.com LE DOLCI TENTAZIONI DEL “FARO” Chf Crostatina di Pasta Frolla Integrale con Crema al Passito, Uva e polvere di Cioccolato 12.00 Bavarese alle Castagne con Biscotto all'Amaretto e Coulis di Cachi 12.00 Semifreddo alle Noci con crema di Caramello salato e Zucchero Filato 12.00 Vermicelli al Kirsch con Meringa sbriciolata e Amarene 10.00 Crème Brulée al Mango con gelato al Passion Fruit 12.00 Magnum Fondente di Cioccolato e Nocciole con Salsa al Pistacchio e Polvere di Biscotto 12.00 Sbrisolona alle Mandorle e Grappa di Moscato con Gelato alla Crema e Salsa alla Vaniglia Minimo 2 persone "Cottura 40 Minuti" 12.00 LE SPECIALITÀ Chf Tortino al cioccolato fondente con gelato al Cocco e Cioccolato Zabaglione al moscato Zabaglione al moscato con gelato Frutti di bosco gratinati 13.00 min. 2 pers. p.p. min. 2 pers. p.p. min. 2 pers. p.p. 12.00 15.00 15.00 FRUTTA FRESCA Ananas fresco Carpaccio d’ananas con gelato al passon Fruit & Mango Frutti di bosco: fragole, lamponi, more e mirtilli Supplemento di panna, gelato o liquore 10.00 12.00 12.00 3.00 AFFOGATI AMARETTO gelato alla vaniglia 8.50 10.50 BAILEYS gelato alla vaniglia 8.50 10.50 CAFFÈ gelato alla vaniglia e caffè 8.50 10.50 COINTREAU gelato al coconut & cioccolato 8.50 10.50 GRAND MARNIER gelato alla vaniglia 8.50 10.50 KIRSCH gelato passion fruit & mango 8.50 10.50 LIQUORE AL CAFFÈ gelato alla vaniglia e caffè 8.50 10.50 NOCINO gelato alla vaniglia & maple walnut 8.50 10.50 RHUM gelato alla vaniglia & prugna 8.50 10.50 LIQUORE PRUGNA gelato alla prugna affogato 8.50 10.50 TARTUFO affogato al caffè espresso e liquore al caffé TARTUFO BIANCO affogato con liquore al cocco 10.50 8.50 10.50 SGROPPINI Al lemon & lime con limoncello 9.00 Al pompelmo - orange con campari 9.00 Alla mela verde con Calvados 9.00 SORBETTI Passion Fruit & Mango con Aperol 9.00 10.50 Passion Fruit & Mango con Prosecco 9.00 10.50 Lemon & Lime con Wodka 9.00 10.50 Pompelmo con Campari 9.00 10.50 Pera con Williamine 9.00 10.50 Prugna con Pflümli - Wasser 9.00 10.50 Lamponi & Ribes con distillato di lamponi 9.00 10.50 Albicocca con Apricot 9.00 10.50 Alla mela verde con Calvados 9.00 10.50 FRUTTINI GHIACCIATI Chf Noce 2.50 Castagna 2.50 Fragola 2.50 Bananitos 3.50 Dattero 2.50 Kumquat 2.00 Passion fruit 5.00 Fico 4.00 Lime 4.00 Fico India 5.00 Mandarino 5.00 Arachide 1.00 COPPE GELATI A SCELTA 1 Pallina 3.50 2 palline 6.00 3 palline 8.50 4 palline 10.00 GELATI GUSTI & QUALITÀ vaniglia cioccolato prugna cocco e cioccolato albicocca noce lemon & lime pistacchio pera mocca fragola e lamponi pompelmo e arancia SUPPL. PANNA SUPPL. GELATO SUPPL. LIQUORE 2.00 3.00 4.00
