Vini Bianchi

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www.sengiari.it
i nostri antipasti
Chips di mais con spuma di prezzemolo e porcini rosolati al
timo
9,00 €
Anatra confit con marmellata di cipolle rosse, fichi grigliati e
caprino
9,00 €
Guazzetto di pomodorini con tortino di patate, provola e tartufo
nero
9,00 €
Piatto Sengiari con focaccia di patate
9,00 €
Soppressa al Vegro, coppa, prosciutto di Montagnana e Lardo del nonno
Pollo croccante in crosta di mais con maionese di ribes
8,00 €
Verdure pastellate
7,00 €
i nostri primi piatti
Gnocchi di farina di riso e zucca con crema di sedano rapa e
riduzione al balsamico
9,00 €
Risotto con uva fragola, yogurt e petto d’oca affumicato
9,00 €
(Minimo due porzioni)
Crema di porcini con tagliolini profumati al sedano e pecorino
9,00 €
Lasagnetta croccante con ragout d’agnello e pesto di fagiolini
9,00 €
Ravioli con stracotto di muscolo al Vegro, finferli e germogli di
crescione
9,00 €
i nostri secondi piatti
Costoletta di agnello alla birra ambrata con insalata di ravanelli
19,00 €
Spalla di vitello in bassa cottura rosolata con pistacchi e salsa alla
mela verde
16,00 €
Coniglio in porchetta con purè di patate dolci
18,00 €
Piatto Vegetariano
9,00 €
Selezione di formaggi
9,00 €
Tutti i secondi piatti di carne sono serviti con il suo contorno abbinato
i nostri secondi piatti
Tagliata di Manzo
18,00 €
Filetto di Manzo
20,00 €
Fiorentina di Sorana
4,50 €
etto
Costata di Sorana
4,00 €
etto
Tartara di filetto di manzo al carrello
25,00 €
Tutti i secondi piatti di carne sono serviti con il suo contorno abbinato
i dolci della casa
Mousse ai tre cioccolati
5,00 €
Bavarese all’uva fragola con crumble al sale
5,00 €
Pere al Vegro con la sua riduzione e budino al fior di latte
5,00 €
Cioccolato, amarena e panna
5,00 €
Biscotti con salsa alla Vaniglia
5,00 €
Coperto
2,00 €
i nostri vini Bianchi
Vini Bianchi
Bottiglia
Bicchiere
18,00 €
4,00 €
15,00 €
3,50 €
12,00 €
3,00 €
15,00 €
3,50 €
Serprino Sengiari Doc lt 0,750
12,00 €
3,00 €
Prosecco Sengiari Doc lt 0,750
15,00 €
3,50 €
Prosecco Sengiari Doc Magnum lt 1,500
30,00 €
3,50 €
Fior d’Arancio Sengiari Doc lt 0,750
15,00 €
3,50 €
25,00 €
4,00 €
Sassàra Sengiari Doc lt 0,750
(Uve di Chardonnay)
Sa àrine Sengiari Igt lt 0,750
(Uve di Sauvignon)
Bianco Sengiari Igt lt 0,750
(Uve di Garganega)
Fior d’Arancio Secco “Calto della rata”
(Uve di Moscato Giallo)
Bollicine
Passito
Fior d’Arancio Sengiari Doc lt 0,50
i nostri vini Rossi
Bottiglia
Bicchiere
Merlot Sengiari Doc lt 0,750
12,00 €
3,00 €
Cabernet Sengiari Doc lt 0,750
12,00 €
3,00 €
Rosso Sengiari Igt lt 0,750
15,00 €
3,50 €
Vini Rossi
(Cabernet Franc e Merlot)
Rosso Sengiari Igt Magnum lt 1,500
25,00 €
(Cabernet Franc e Merlot)
Bottiglia
Bicchiere
15,00 €
3,50 €
Bottiglia
Bicchiere
RossoVegro Sengiari Doc “mezzina” lt 0,375
12,00 €
4,00 €
RossoVegro Sengiari Doc lt 0,750
18,00 €
RossoVegro Sengiari Doc Magnum lt 1,500
35,00 €
RossoVegro Riserva Sengiari Doc lt 0,750
30,00 €
RossoVegro Riserva Sengiari Doc Magnum lt 1,500
60,00 €
Rosati
Vegro Rosè Sengiari Igt lt 0,750
Rossi Cru
(Cabernet Sauvignon e Merlot)
5,00 €
SENGIARI Via Pozzacale 33 - 35037 Tramonte - Teolo (Padova) - Tel. 0499935072
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