Compito 6: Proponete la didattizzazione di un testo

Corso: Approccio alla didattica della lingua italiana a persone non italofone
Anitel – anno 2012
Corsista: Maria Saeli
Compito 6: Proponete la didattizzazione di un testo autentico a scelta: canzone, pubblicità,
fiaba, filastrocca, poesia, altro. A voi scegliere i destinatari e l'ambiente in cui sottoporrete
virtualmente il materiale didattizzato.
INTRODUZIONE
Destinatari: Alunni B1 (stranieri e italiani)
Classe: III di una scuola secondaria di I grado
Materiale autentico scelto: articolo pubblicato sul web riguardante la Sicilia. Il testo di cui si
propone la didattizzazione è lo stesso usato per il compito del modulo 5. A seguire sono stati inclusi
gli esercizi.
FASI DELL'UNITA' DIDATTICA
1. Motivazione:
Visione di immagini (preferibilmente foto) relative alla Sicilia. L'insegnante guida un
brainstorming partendo dalle immagini, nel contempo verifica i prerequisiti cognitivi e
linguistici della classe. Gli alunni, facendo ricorso alle loro preconoscenze, formulano
ipotesi, inferenze e previsioni sull'attività.
2. Globalità:
Gli alunni attueranno una lettura veloce del testo, quindi l'insegnante procederà alla verifica
della comprensione globale del testo attraverso domande di comprensione (orale) e
contestualmente avvierà semplici forma di comunicazione orale. [All. 1]
3. Analisi:
Gli alunni procederanno ad una lettura particolareggiata del testo, quindi l'insegnante
procederà alla verifica della comprensione analitica del testo attraverso la somministrazione
di un test Vero/Falso [All. 2].
Contemporaneamente si avvierà un'attività di riflessione linguistica (grammaticale, lessicale
e funzionale). Grande attenzione verrà posta alle varienti sulla lingua rispetto all'atto
comunicativo [All. 3].
4. Sintesi:
Lo studente fissa ciò che ha appreso. L'alunno esegue una ricerca sulla macchia
mediterranea [All. 4]
5. Verifica:
Il docente verifica se lo studente ha appreso nuove conoscenze e la capacità di rielaborarle
[All. 5].
La Sicilia
Il territorio
La Sicilia è la più grande regione d'Italia e la più grande isola del Mediterraneo.
La Sicilia è la regione più a sud dell'Italia.
La Sicilia è bagnata dal mar Tirreno a nord, dallo Ionio a est, dal Mare
di Sicilia a sud-ovest.
Lo Stretto di Messina divide la Sicilia dalla Calabria ed è lungo 3
chilometri. Molte navi attraversano lo Stretto tutto il giorno.
Le coste settentrionali sono alte e rocciose, quelle meridionali basse e
quasi tutte sabbiose; la lunghezza totale delle coste supera i 1000
chilometri. Le isole di Ustica e Pantelleria e gli arcipelaghi delle Eolie,
delle Egadi e delle Pelagie appartengono alla Sicilia.
La posizione
La Sicilia si trova al centro del mar Mediteranneo. La sua posizione ha fatto diventare l'isola
molto importante dall'antichità perché tutte le navi commerciali si fermavano nell'isola.
Il clima e la vegetazione
Il clima della Sicilia è molto caldo in estate perché soffia lo Scirocco. Lo Scirocco è un vento
caldo del deserto africano. Il clima cambia vicino le coste perché c'è il
mare.
In inverno il clima è freddo all'interno dell'isola e mite vicino alle coste.
Le piante più diffuse appartengono alla “macchia mediterranea”. Nelle
zone vicine alle coste ci sono palme, cipressi, pini marittimi, querce.
Sono molto diffuse anche: le piante di olivo, la vite e soprattutto gli
agrumi, i mandorli, i noccioli, i fichi e i carrubi.
I vulcani
In Sicilia i vulcani sono molto attivi.
I vulcani più importanti sono: Etna, Stromboli e Vulcano.
L'Etna ha fasi di calma e fasi di eruzione;
Lo Stromboli ha eruzioni continue e fontane di lava. Il nome delle attività
dei vulcani come questa si chiama di “Tipo stromboliano”;
Vulcano ha lunghi periodi di apparente calma e periodi di eruzioni violente
e esplosive.
La cucina siciliana
La cucina siciliana mostra le influenze delle tante culture vissute in Sicilia negli ultimi duemila
anni.
Restano le abitudini alimentari della Antica Grecia, le ricette difficili delle grandi cucine
nobiliari, i dolci arabi.
L'elenco dei prodotti tipici è lungo. Al bar l'orzata e il latte di mandorla sono da bere o la
granita siciliana.
Da mangiare: gli arancini (o arancine). Ci sono poi molti piatti cucinati con le melanzane,
come la caponata, la parmigiana e la pasta alla norma; e poi i scacci, focacce di grano duro
con ripieno a base di prezzemolo, oppure cavolfiori o pomodori, vere
e proprie torte salate.
Il pesce è importante nella cucina siciliana: molto famoso è il pesce
stocco alla messinese. A Trapani è tipico il cuscus cucinato con il
pesce come a Tunisi.
I dolci più famosi sono i cannoli e la cassata.
Il turismo
Il turismo è in crescita, grazie alla presenza nell'isola di molti luoghi ricchi di bellezze naturali e di
resti archeologici.
I luoghi archeologici più famosi sono Morgantina, la Valle dei
Templi, Selinunte e Segesta.
Negli ultimi anni il numero degli alberghi è aumentato per
ospitare più persone. Infatti nell'estate del 2006 c'è stato il
record di visitatori in Sicilia.
I posti più visitati sono Taormina, Caltagirone, Acireale,
Agrigento, Siracusa, Palermo, Messina, Monreale, Cefalù e
Piazza Armerina (con l'antica villa romana Villa del Casale).
Anche la parte interna della Sicilia è ricca di storia, di tradizioni, ma anche di arte, cultura,
fortezze, chiese, necropoli, boschi.
Le province interne sono tipiche come la Provincia di Messina, la Provincia di Enna (con il
Castello di Lombardia), la Provincia di Catania, la Provincia di Ragusa e la Provincia di
Caltanissetta.
Glossario
Arcipelaghi: gruppo di isole vicine
Eruzione: attività di un vulcano con uscita di lava, esplosioni di gas, lancio di ceneri e piccole pietre
Lava: materiale che esce dai vulcani in attività. È formato da rocce fuse (sciolte) dal calore interno
della Terra.
Macchia mediterranea: piante tipiche della zona del Mediterraneo; sono piccole piante resistenti al
vento e alla poca acqua.
Meridionale: a Sud di un paese.
Mite: non troppo caldo e non troppo freddo.
Necropoli: antichi cimiteri.
Settentrionale: a Nord di un paese.
Scirocco: è un vento; soffia da sud-est.
Vegetazione: le piante tipiche di un territorio.
All. 1
1. Il brano che avete letto di cosa parla?
2. Dove si trova la Sicilia?
3. La sua posizione è importante? Perché?
4. Come si chiamano le piante tipiche della Sicilia?
5. Ci sono vulcani attivi in Sicilia?
6. Tra i cibi elencati, quali conosci. Prova a descriverli.
7. Ci sono parole o frasi che non hai capito?
All. 2
Leggi le seguenti affermazioni e indica se sono vere (V) o false (F):
Le coste settentrionali sono alte e rocciose
V/F
Le coste meridionali sono alte e rocciose
V/F
La Sicilia è la regione più a sud dell'Italia
V/F
La Sicilia e la Calabria sono separate dallo Stretto Di Calabria
V/F
La posizione dell'isola nel mar Mediterraneo è importante
V/F
All. 3
A coppie, immaginate di trovarvi in un ristorante (un alunno impersona il cliente e l'altro il
cameriere) e ordinate un piatto tipico; chiedete al cameriere di descrivere il piatto (usando la foto).
Invertire i ruoli.
All. 4
Ricerca
Macchia mediterranea = Cerca immagini di piante tipiche della macchia mediterranea e scrivi quali
sono le carattestiche.
All. 5
Scrivi una frase per ogni parole contenuta nel glossario.