Ecco la ricetta di un ciambellone semplicissimo

Ecco la ricetta di un ciambellone
semplicissimo
Oggi
vi proponiamo la ricetta di un cambellone semplicissimo, altissimo e
sofficissimo! Ottimo da gustare a colazione, a merenda o in qualunque momento
della giornata.
Ingredienti:
Uova freschissime 5
Farina 00 gr. 400
Frumina gr.100
Zucchero gr. 350
1 bustina di lievito per dolci
Olio di semi di girasole ml 300
Latte ml 200
1 pizzico di sale
Preparazione:
In una terrina bella grande inserire zucchero e uova, e montare per qualche
minuto con il frullino finchè non si otterrà un composta spumosa. Aggiungere
il latte e l’olio a filo e continuare a lavorare l’impasto. Una volta
amalgamato bene in tutto, aggiungere la farina, la frumina ed il lievito a
cucchiate. Il composto deve rimanere abbastanza liquido, quindi non
aggiungere assolutamente altra farina. Versare il tutto in una teglia da
forno tonda per ciambelle con buco da 26 cm. Cuocere a 180° per 50 minuti.
Una volta sfornato potrete decorarlo con zucchero a velo, e codette di
cioccolata. Buon appetito.