capodanno - Ristorante Cotto Roma

CAPODANNO
ANTIPASTI:
Brie panato con mostarda di mele
€ 12
Soufflè di parmigiano con noci miele e radicchio
€ 14
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala
€14
Degustazione di formaggi Italiani con mostarda e marmellata di Tropea
€ 18
Frittelle di gamberi con croccante di ceci
€15
Salmone fresco marinato in casa
€15
PRIMI PIATTI:
Lasagna classica
€14
Paccheri all'amatriciana
€14
Tonnarelli cacio e pepe
€14
Spaghetti alla carbonara
€14
Fettuccine con ragù Toscano in bianco e tartufo
€17
Riso venere con gamberi e radicchio
€17
Vellutata di zucca e rana pescatrice
€17
SECONDI:
Carrè d'agnello cotto a bassa temperatura al timo e vino con bietola ripassata € 22
Tagliata di manzo con rucola e grana
€ 22
Filetto di manzo ai ferri con patate al forno
€22
Spalla di maialino al forno con castagne
€16
Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura al sesamo e verdure wok
€17
Gamberoni al brandy e arancia
€19
Involtino di cernia con ripieno di gamberi
€18
Polpette di ricciola con verdure al vapore
€17
Pescato del giorno
€22
CONTORNI:
Bieta saltata con patate
€6
Patate al forno
€6
Insalata mista
€6
LE INSALATE
Insalata Norvegese
€12
Insalata di pollo
€12
Insalata vegetariana
€12
DESSERT:
Tiramisù
€8
Chees cake newyorkese ai frutti di bosco
€8
Tortino al cioccolato e cuore fondente su crema inglese
€10
Sorbetto al limone
€8
Tartufo
€8
Ananas
€8
Macedonia
€8
torta caprese con crema chantily
€9