CATENA DI SERVIZIO GRUPPO DI OSPITI: CLIENTI INDIVIDUALI

PROGRAMMA QUALITÀ DEL TURISMO SVIZZERO
CATENA DI SERVIZIO
GRUPPO DI OSPITI: CLIENTI INDIVIDUALI
Prima
Durante
Dopo
AZIENDA: ALBERGO INTERNAZIONALE
Eventi critici
Buona qualità del servizio
Provvedimenti per l’ottenimento di un servizio
di buona qualità
Informazione / Riservazione
Lunga attesa al telefono
Si risponde al telefono entro il terzo
squillo
Formazione del personale / Acquisto segreteria
telefonica
Arrivo
Nessuna accoglienza all’ingresso
Tutti i clienti vengono accolti in modo
cordiale
-
Formazione del personale
Fissazione di standard qualitativi
ES
EM
PI
O
Elemento di prestazione
1
Mind. 1 Massnahme im Aktionsplan muss eine ökologische Massnahme sein.
2
Ergebnisprüfung nach einem Jahr
1 = hohe Priorität, rasch und einfach realisierbar, grosses Potenzial
2 = mittlere Priorität, hoher Aufwand, mittlerer bis grosser Ertrag
3 = geringe Priorität, hoher Aufwand, geringer Ertrag
Priorità
1|2|3
1
1