Regolamento del Dipartimento di Prevenzione per la

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Regolamento del Dipartimento di Prevenzione per la
ALLEGATO A (art. 16 Regolamento del Dipartimento di Prevenzione per la gestione del procedimento
amministrativo)
CLASSIFICAZIONE DELLE ATTIVITA’ SECONDO LA VALUTAZIONE DEL RISCHIO (ALTO,
MEDIO, BASSO)
RISCHIO ALTO
Classificazione delle attività
Verifica del 100 %
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Allevamento di animali (carne bianca tutti; suini > 40 capi o > 6 scrofe; altri bovini > 50capi; struzzi
> 10 capi; tacchini >250 capi; altri avicoli >250 capi; conigli >250 capi; ovini > 50 capi; bufali > 10
capi; caprini > 50capi; cavalli >10 capi; animali da pelliccia; pesci tutti)
Carpenteria pesante
Carrozzeria
Cartiera
Centro cottura
Concerie
Falegnameria
Fonderia
Galvanica
Mangimifici
Mensa con cucina scolastica, ospedaliera, casa di riposo
Piccole produzioni locali
Piercing e tatuaggi
Scuderia, maneggio
Stabilimenti soggetti a riconsocimento CE
Stalla di sosta
Struttura sanitaria: Studi, Ambulatori, Poliambulatori
Tipografia
Verniciatura
Vetreria
Zincatura
RISCHIO MEDIO
Classificazione delle attività
Verifica 30%
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Agriturismo con preparazione e sommistrazione di alimenti e bevande
Calzaturificio
Carpenteria leggera
Commercio al dettaglio con strutture mobili su areee pubbliche
Deposito e vendita di presidi sanitari
Distilleria
Estetista
Farmacie
Filanda
Gastronomia e rosticceria “kebab”
Lavanderia
Macellazione in azienda agricola e agriturismo
Macelleria
Macelli in cui vengono macellatti fino a 50 UBE (1 UBE=200 capi annui di pollame e 125 capi annui
di lagomorfi)
Mensa con cucina aziendale
Officina meccanica
Officina per lavorazione metalli
Pescheria
Produzione di prodotti a base di carne in agriturismo
Ristorante
Scuole e asili
Spacci di vendita prodotti agricoli (ortofrutta, carni, conserve, formaggi, ecc)
Stabilimento di prodotti a base di latte non CE
Stabilimento di produzione conserve
Stazione di servizio carburanti
RISCHIO BASSO
Classificazione delle attività
Verifica 10%
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Agriturismo con prime colazione per attività di alloggio
Albergo, hotel, affittacamere, ecc. con prime colazioni
Allevamento di animali non compreso nel punto 1 “Rischio alto”
Annessi agricoli per deposito di prodotti alimentari
Bar
Barbiere, acconciatore
Cantina
Centro di raccolta per lo stoccaggio di pelli adibite alla produzione di gelatine ad uso alimentare umano
Circolo privato con somministrazione di alimenti e bevande
Commerciale da destinarsi
Depositi alimentari per attività commerciale
Deposito artigianale, industriale da destinarsi
Deposito mangime e cereali
Direzionale da destinarsi
Discoteca con somministrazione di alimenti e bevande
Erboristeria
Fiere, sagre, manifestazioni occasionali
Frantoio
Gelateria
Impianto sportivo
Laboratorio artigianale, industriale da destinarsi
Laboratorio di pizzeria da asporto
Mensa, refezione aziendale e scolastica
Molino
Palestra
Panificio
Pasticceria
Pizzeria
Produzione di miele
Registrazioni semplificate relative al trasporto animali
Trasporto alimenti
Vendita generi alimentari e bevande
Vendita generi non alimentari