MENU` SCUOLA DELL`OBBLIGO INVERNALE Rev.20 ottobre 2016

SCUOLE DELL’OBBLIGO – MENU’ INVERNALE 2016-2017
Settimana
1
Lunedì
RAVIOLI DI MAGRO
AL BURRO E SALVIA
AFFETTATO DI
TACCHINO
FINOCCHI GRATINATI
FRUTTA
Merenda: frutta fresca
PIZZA MARGHERITA
PROVOLONE DOLCE**
INSALATA
FRUTTA
Martedì
INSALATA MISTA*
POLPETTE AL SUGO CON
RISO THAI
FRUTTA
Merenda: yogur
PASTA AL POMODORO
POLPETTINE DI PESCE
PISELLI
FRUTTA
2
Merenda: banana
3
RISOTTO AL
POMODORO
EMMENTAL
CAROTE JULIENNE
FRUTTA
Merenda: frutta fresca
4
PASTA INTEGRALE AL
POMODORO
FRITTATINE CON
SPINACI
CAROTE JULIENNE
FRUTTA
Merenda: pane e cioccolato
PASSATO DI VERDURE E
LEGUMI CON CROSTINI
COSCE DI POLLO AL
FORNO
FINOCCHI IN INSALATA
FRUTTA
Merenda: spremuta con
biscotti
PASTA AGLIO OLIO E
PARMIGIANO
ARROSTO DI LONZA
FAGIOLINI
FRUTTA
Mercoledì
PASTA AL PESTO
FRITTATINE AL FORNO
CAROTE JULIENNE
FRUTTA
Merenda: mousse di frutta
MINESTRA IN BRODO
VEGETALE
CON MIGLIO
SPINACINE DI POLLO
CAROTE JULIENNE
FRUTTA
Merenda: budino alla
vaniglia
INSALATA MISTA*
LASAGNE ALLA
BOLOGNESE
YOGURT
Merenda: mousse di frutta
RISOTTO ALLA ZUCCA
SCALOPPINE DI TACCHINO
AL LIMONE
FINOCCHI IN INSALATA
FRUTTA
Giovedì
PASTA INTEGRALE AL
POMODORO
FORMAGGIO ^
INSALATA MISTA
FRUTTA
Merenda: frutta fresca
FINOCCHI IN INSALATA
POLENTA E SPEZZATINO
(ALTERNATO A POLENTA E
BRUSCITT)
FRUTTA
Merenda: frutta fresca
PASTA AGLI AROMI
HAMBURGER DI PESCE
FAGIOLINI
FRUTTA
Merenda: frutta fresca
PIZZA MARGHERITA
FORMAGGIO ASIAGO
DOP**
INSALATA
FRUTTA
Merenda: budino alla
Merenda: pane e cioccolato Merenda: banana
vaniglia
^ FORMAGGIO: a rotazione sarà proposto primosale, montasio DOP, ricotta
* per i refettori con servizio al self service: BUFFET DI VERDURE MISTE
**in abbinamento alla pizza la grammatura del 2° piatto corrisponde a mezza razione
La merenda indicata nella tabella viene distribuita solo agli utenti aventi diritto (iscritti al doposcuola lungo).
Merenda: frutta
Redazione Ufficio Ristorazione Scolastica/ Rev. del 20.10.2016 in vigore dal 2.11.2016
Venerdì
PASTA E LEGUMI
COTOLETTA DI PESCE
ERBETTE
FRUTTA
Merenda: pane e marmellata
PASTA ALLO ZAFFERANO
FRITTATINE AL FORNO
CAVOLFIORI GRATINATI
FRUTTA
Merenda: focaccia
MINESTRA D’ORZO CON
VERDURE
CROCCHETTE DI RICOTTA E
PATATE
FRUTTA
Merenda: pane e miele
PASSATO DI VERDURE E
LEGUMI
PLATESSA GRATINATA AL
FORNO
BROCCOLETTI
FRUTTA
Merenda: focaccia