Elementi di gestione del punto vendita
Transcript
Elementi di gestione del punto vendita
Elementi di gestione del punto vendita Durata del corso 40 ore Costo del corso - 440 euro Costo a carico della città metropolitana di Torino - 352 euro A carico del corsista - 88 euro + 1 marca da bollo da 16 euro Formazione continua ad iniziativa individuale e aziendale Prerequisiti del percorso: a tutti i destinatari è richiesta la conoscenza del sistema operativo (corrispondente al modulo 2 della certificazione ECDL o equivalente). Attività preliminari: per tutti i partecipanti è previsto un colloquio motitvazionale di orientamento. Inoltre: ai destinatari che non sono in grado di documentare le conoscenze informatiche di base richieste viene somministrata una prova selettiva (questionario o prova tecnico operativa) per l’accertamento di tale prerequisito. Descrizione: il modulo “elementi di gestione del punto vendita” è finalizzato a trasmettere le competenze per riconoscere il flusso logistico delle merci in ingresso/in uscita, le diverse classi merceologiche, i rischi specifici legati al settore e, più in generale, per supportare il funzionamento del punto vendita attraverso la cura degli spazi di vendita, il controllo del funzionamento degli strumenti e dello stato delle merci, l’utilizzo distrumenti per la gestione delle merci e per le operazioni di cassa. Al termine del modulo viene certificata la competenza “Contribuire al funzionamento del punto vendita”. Questo modulo riconosce un credito formativo valido per l’ottenimento della qualifica di “addetto vendite”. Il modulo “elementi di gestione del punto vendita” costituisce Il primo del tre moduli finalizzali al conseguimento dell’attestato di qualifica di “addetto vendite”. l successivi moduli collegati al presente, necessari per poter ragiungere la speclalizzazlone, sono: • tecniche di vendita • addetto vendita Elementi di gestione del punto vendita Contenuto del corso Accoglienza: 1 ora • obiettivi, tappe e organizzazione del percorso formativo • obiettivi e contenuti del modulo • patto formativo Elementi di gestione del punto vendita: 38 ore Elementi di organizzazione delle vendite • Organizzazione del servizio/reparto commerciale vendita: la struttura organizzativa, ruoli, responsabilità e mansioni. Struttura dell’area vendita: • piccola e grande distribuzione • organizzazione delle diverse strutture di vendita • tipologia e layout dei reparti • collegamenti reparto vendita e magazzino • la strumentazione tipica di un servizio/reparto di vendita • funzionamento delle principali attrezzature per la preparazione e pesatura dei prodotti, confezionamento, imballaggio, trasporto, emissione documenti di vendita/riscossione/cassa • controllo periodico della corretta impostazione e funzionamento delle attrezzature • procedure e strumenti di rilevazlone delle anomalie e del malfunzionamento dei principali strumenti del servizio/ reparto vendita • predisposlzlone e cura del proprio spazio di lavoro Elementi di gestione del magazzino • la gestione e le attrezzature tipiche del magazzino • le procedure di magazzino: ricezione e stoccaggio delle merci, codifica degli articoli, imballaggi ed etichettature, spedizioni, gestione resi • Inventario • la gesttone delle scorte: concetto di scorta minima, procedura per riordino merci • Utilizzo di applicativo gestionale per le operazioni di magazzino Elementi di merceologia • la definizione di merce e analisi delle principali categorie merceologiche • i criteri di classificazione e di codificazione delle merci • l’etichettatura: funzione, elementi obbligatori, normative • criteri e metodi di conservazione delle merci Elementi di gestione del punto vendita Elementi di tecnica commerciale • i prezzi di vendita • ribasso dei prezzi: sconti, offerte promozionali, omaggi, fidelity card ecc... • condizioni di vendita riferite a consegna, trasporto, imballo e pagamento • la modulistica della compravendita • i documenti di trasporto • la fattura: gli elementi obbligatori, la determinazione dell’imponibile e l’applicazione dell’iva • lo scontrino e la ricevuta fiscale • utilizzo di applicativo gestionale: principali funzionalità, codifica e archivi, emissione di documenti Procedure e tecniche di igiene, pulizia e riordino • scopo e regole di igiene, pulizia e riordino dello spazio di lavoro • l’igiene dell’ambiente di lavoro e degli strumenti • le specificità relative alle norme di igiene dei locali • le norme di igiene del prodotto e del personale Sicurezza - rischi specifici • Analisi rischi,malattfe professionali e infortuni riferiti al processo • rischi specifici dell’operatività nel reparto vendita e magazzino: - uttlizzo in sicurezza degli utensili manuali - corretta movimentazione manuale dei carichi, manipolazione e stoccaggio materiali - dispositivi di protezione individuale Prova finale 1 ora Introduzione: la prova ha l’obiettivo di valutare le conoscenze acquisite nel percorso formativo ed è composta da una prova tecnico-scientifica della durata di 1 ora con un peso di 100/100. La prova siconsidera superata se raggiunge un punteggio superiore od uguale a 60/100. Descrizione: Prova tecnico-scientica: la prova consiste in un questionario con domande a risposta chiusa, su ciascuna delle conoscenze essenziali trattate nel corso. l quesiti devono riguardare aspetti teorici e pratici richiedendo anche risoluzioni di semplici casi operativi con utilizzo di allegati. Agenzia l’Estetica Accademia Italiana della Bellezza www.lestetica.com Torino Via Romolo Gessi, 17/a Tel. 011 367176 - Fax 011-3293832 [email protected] Cuneo Piazza D. Galimberti, 13 Tel. e Fax 0171 609058 [email protected]