Torta al Cioccolato con Cuore al Cocco
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Torta al Cioccolato con Cuore al Cocco
Torta al Cioccolato con Cuore al Cocco di eugenia (27-Apr-2009) Difficoltá Bassa Porzioni 12 persone Preparazione 30 minuti Riposo - Cottura 60 minuti Vegetariana Si Ingredienti (per 12 persone) 350 gr di farina 250 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 250 gr di burro 6 uova 12 cucchiai di latte q.b. di cacao 1 bustina di lievito Per il Ripieno: 200 gr di farina 200 gr di zucchero 1 cucchiaio di fecola di patata 3 albume 10 cucchiai di panna Per Decrare: q.b. di zucchero a velo Una torta per gli amanti del cocco! Prova anche la torta al cioccolato classica www.ricettedalmondo.it © Copyright 2006-2015 - I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati. Preparazione 1. Lavorare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero. 2. Unire un tuorlo alla volta, facendolo assorbire di volta in volta prima di aggiungere il successivo. 3. Unireil latte, quindi la farina, il lievito e la vanillina; successivamente il cacao e gli albumi montati a neve. Per il ripieno: 1. Montare gli abumi a neve, unire lo zucchero e il cocco, la panna liquida e la fecola. 2. Imburrare e infarinare una tortiera da 30 cm di diametro e versare una metà del composto al cacao, quindi la crema al cocco, ed altro composto al cacao. 3. Infornare a 160°-170° per circa un ora. 4. Una volta raffreddata spolverizzare con dello zucchero a velo. Categorie Torte Ricette Dolci Ricette Vegetariane Dolci al Cioccolato www.ricettedalmondo.it © Copyright 2006-2015 - I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.