Autunno al Museo Giardino della Rosa Antica
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Autunno al Museo Giardino della Rosa Antica
Montagnana di Serramazzoni (MO), 26 settembre 2012 Autunno al Museo Giardino della Rosa Antica protagonisti dei nuovi appuntamenti i colori e sapori delle rose in autunno Nella meravigliosa cornice dei calanchi modenesi alberi e foglie si tingono di giallo, rosso, arancio. Al Museo Giardino della Rosa Antica due eventi e un corso per conoscere le rose in questa stagione. Evento: Cioccolato e rose domenica 14-21-28 ottobre 2012 Dalla Bottega del Museo tre appuntamenti per degustare il cioccolatino alla rosa. Il gusto delicato della rosa si unisce e fonde con l'anima ricca e decisa del cioccolato. degustazione del cioccolato alla rosa, nel coinvolgimento dei 5 sensi. Un introduzione alla corretta analisi organolettica del cioccolato e le peculiarità del cioccolato alla rosa: alla ricerca di quelle caratteristiche che rendono il cioccolato più o meno buono operando, per fasi successive, un esame visivo, tattile, uditivo, olfattivo gustativo. Alla conoscenza del cioccolato accompagneremo la scoperta della complessità del profumo di una rosa e della diversità di sapore dei petali a seconda della varietà delle stesse. Curatore Chef Giuliano Tassinari Dalle ore 15:00, Ingresso libero Corso: Riprodurre le Rose da talea e da seme Domenica 11 novembre 2012 Un unico incontro per avvicinarsi all’emozione di una nuova rosa. La gioia di dare vita alle nostre rose. Il Museo Giardino della Rosa Antica e i suoi esperti saranno a disposizione per condividere la propria esperienza sul tema specifico della riproduzione per seme e per talea delle rose. La condivisione di informazioni e documentazione fotografica costituirà il punto di partenza per poi analizzare assieme le varie fasi di ogni tecnica: seme e talea. L’obiettivo dell’incontro ha infatti l’obiettivo di esaminarne le specificità per arrivare al risultato finale con la preparazione del ramo e del seme. Quest’anno una ricca documentazione fotografica costituirà l’anima del corso e i partecipanti saranno invitati ad inviare domande e fotografie su casi concreti incontrati. La documentazione sarà analizzata durante l’incontro. Il programma della giornata sarà: 9.30 Arrivo dei partecipanti, registrazione e piccola colazione 10.00 Corso teorico di riproduzione rose. Seminare innestare taleare margottare dividere 10.45 Mettere in pratica. Scegliere raccogliere etichettare preparare realizzare 13.00 Pranzo presso una struttura della zona. 15.00 Parliamo di Rose. L'esperto risponde 16.30 Coffee break 17.00 Conclusioni e saluti Il Museo mette a disposizione cesoie, guanti, terriccio, vasetti, etichette. Scegliete le rose da riprodurre e tornerete a casa con tante piantine! Dalle 9.30 alle 17.30, Costo della giornata 49€ Evento: Cinorrodi Domenica 18 novembre 2012 All'interno del Museo, esposizione visivo sensoriale dei cinorrodi. Una rassegna di immagini e bacche dedicata all'incredibile fascino dei cinorrodi dalle insolite forme e colori. Saranno esposte bacche e immagini di varieta' di cinorrodi dal Giardino del Museo e di fantasiosi personaggi creati dall'artista Rosanna Granconato con cinorrodi, frutti, arbusti, spezie, bucce e materiale di riciclo. Il percorso sensoriale racconterà la storia diversa di ogni varieta' di cinorrodo per arrivare al seme. L'esposizione e il percorso saranno allestiti nelle sale interne del Museo, Dalle ore 15:00, Ingresso libero Per informazioni ed iscrizioni, tel. e fax (+39) 0536 939010 www.museoroseantiche.it, [email protected] MUSEO GIARDINO DELLA ROSA ANTICA via Giardini nord 10250 41028 Montagnana di Serramazzoni (MO)