Calamaretti alla diavola 8,50 € Gebratene

VORSPEISEN
Calamaretti alla diavola
Gebratene Tintenfischchen in pikanter Tomatensauce
Sauté di cozze allo zafferano
Frische Miesmuscheln in Weißwein-Safransauce
Quaglietta al mirto con crostoni di polenta
Wachtel in Myrthenlikörsauce mit gerösteten Maisgriesscheiben
Mozzarella di bufala grigliata in mantello di prosciutto crudo con zucchine
Gegrillter Büffelmozzarella in Parmaschinkenmantel mit Zucchini
Antipasto a modo nostro
Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses
8,50 €
7,50 €
8,00 €
8,50 €
11,00 €
SUPPEN
Crema di ceci con pancetta abbrustolita
5,50 €
Kichererbsencremesuppe mit knusprig gebratenem Speck
Zuppa di pesce alla moda di Ogliastra
7,50 €
Frische Fischsuppe auf sardische Art mit Kartoffeln
NUDELN
Gnocchetti sardi allo zafferano con ragù di salsiccia
10,50 €
Hausgemachte sardische Safrannudeln mit Ragout von frischer hausgemachter Salsiccia
Tagliatelle di castagne con rustico di lepre
Hausgemachte Kastanienbandnudeln mit Hasenragout
10,50 €
Timballo di verdure con rustico di carne mista e funghi di bosco
8,00 €
Hausgemachte grüne Lasagne (ohne Tomate) mit verschiedenen Fleischsorten und Waldpilzen
Linguine alle cozze con pomodorini e vino bianco
8,50 €
Breite Spaghetti mit frischen Miesmuscheln und Cocktailtomaten in Weißweinsauce
Culurgionese di patate e formaggio ai porcini di Idolo
10,50 €
Handgemachte sardische Teigtaschen mit Kartoffel-Käsefüllung in Steinpilzsauce
Risotto allo zafferano con carciofi freschi di Sardegna e scampetti
11,00 €
Risotto mit Safran, frischen Artischocken und Scampi
WOCHEN-PIZZA
Pizza con salsiccia e catalogna
Pizza mit frischer hausgemachter Salsiccia und wildem Löwenzahn
8,50 €
HAUPTGERICHTE
Filetti di orata in umido con carciofi, patate, pomodorini e basilico
16,50 €
Geschmorte Doradenfilets mit Artischocken, Kartoffeln, Cherrytomaten und Basilikum
Coda di rospo in padella con risotto alla milanese
19,50 €
Frischer Seeteufel aus der Pfanne mit Safranrisotto auf Mailänder Art
Pesce misto alla sarda
15,50 €
Verschiedene Fischsorten auf sardische Art
Entrecôte alla griglia con patate e verdure
Entrecôte vom Grill mit Kartoffel-Gemüsebeilage
18,50 €
Cosciotto di anatra con salsa ai frutti di bosco, mele stufate e purea di patate 16,50 €
Barbarie-Entenkeule mit Waldbeersauce, geschmorten Äpfeln und Kartoffelpüree