menu` pranzo settimanale

RISTORANTE “IL MELOGRANO”
MENU’ PRANZO SETTIMANALE
Settimana da martedì 11 a sabato 15 dicembre 2012
- LUNEDI’ CHIUSO PETITE CARTE DE LA MAISON
“BUSINESS LUNCH”
Crema di
Verdure
dell’Orto
Spaghetti
o
alla
Carbonara
Insalata mista
Un bicchiere di Vino e Acqua
Caffè e coperto
€ 13,00
ENTREE’
Caprese di Bufala Classica emulsione Balsamico
Petali di Spada Affumicato, Olio e Limone
Bresaola di Black - Angus, Scaglie di Reggiano
€ 10,00
€ 8,50
€ 12,00
PRIMI PIATTI
Strigoli padellati con Pesti Gentile e Gamberi
Gnocchi di Patate “Alla Mediterranea”
Garbugli alle Vongole veraci
€ 9,00
€ 8,50
€ 12,00
CARNE
Filetto di Manzo o Cavallo a piacere
Hamburger magro di Black - Angus
Carpaccio di Fassona “all’Italiana”
Insalatona Maxi a piacere
€ 16,00
€ 12,00
€ 10,00
€ 10,00
PESCE
Pesce Intero (secondo mercato)
€ 15,00
Trancio di Pesca giornaliera alla Plancia
€ 14,00
DESSERT
Selezioni di Torte e Dolci al Cucchiaio
€ 5,00
Bicchiere di Vino - Acqua Panna - Boario 1 lt
Caffè liscio al tavolo
€ 2,50
€ 1,50
“MELOGRANO LUNCH”
ANTIPASTO a scelta fra:
Frittata di Bagoss
Crudo di Parma con Asiette di Formaggi
Trota di Lago Affumicata con Crostone
PRIMO a scelta fra:
Tagliolini alla Bottarga
Ravioli alla Valtellinese
Pasta di Grano duro, Cime di Rapa
SECONDO a scelta fra:
Cube-Roll alla Piastra, Salsa Barbecue
Branzino Intero cotto a Vapore
Tagliata di Pollo all’ Orientale
Acqua, un bicchiere di vino,
caffè e coperto compresi
Proposta DUE PORTATE a 16 euro
Proposta TRE PORTATE a 25 euro